YAYASAN ALUMNI UNIVERSITAS DIPONEGORO

UNIVERSITAS SEMARANG
FAKULTAS EKONOMI
Sekretariat : Jl. Soekarno-Hatta Tlogosari Semarang 50196 Telp. (024) 6702757 Fax.
USM (024) 6702272 Website : www.usm.ac.id E-mail : univ_smg@usm.ac.id
Kontrak Kuliah
   
Nama Dosen Pengampu : 1. Edy Suryawardana, SE, MM
  2. Sulistyorini,.SE,.MM.
Mata Kuliah : Manajemen Ritel
Kelas : A / Karyawan, Hari Sabtu, Jam 17:00, Ruang N.1.4
A / Karyawan, Hari Sabtu, Jam 20:00, Ruang N.3.8
Program Studi : S1 Manajemen
Semester :  
Tahun Akademik : Gasal 2022/ 2023
   
Deskripsi mata kuliah :
Matakuliah ini memberikan pemahaman kepada mahasiswa mengenai konsep- konsep manajemen
ritel. Melalui matakuliah ini, diharapkan mahasiswa mampu membuat perencanaan dalam
manajemen bisnis ritel sehingga dapat mengelola bisnis dengan baik. Dalam keseluruhan
pembelajaran matakuliah ini, mahasiswa akan membahas konsep, fungsi, definisi, tipe, pentingnya,
dan tren dalam manajemen ritel. Mahasiswa menganalisis perilaku konsumen retail, faktor-faktoryang
mempengaruhi, proses dan tipe-tipe pengambilan keputusan konsumen retail. Kemampuan untuk
melakukan segmentasi dan mendesain strategi pasar untuk bisnis retail akan diperkuat secara serius.
Selain kemampuan menganalisis lingkungan bisnis untuk menentukan lokasi bisnis ritel, pengelolaan
aneka merchandise, harga barang, dan komunikasi pelanggan yang mampu menghasilkan
keuntungan, mahasiswa dibantu untuk menguasai keterampilan mengelola jasa dan hubungan
dengan pelanggan dalam bisnis ritel, menerapkan strategi keuangan bisnis ritel, dan mengelola
menajemen sumber daya manusia dalam binis retail.
Standar Kompetensi :  
Memberikan pemahaman kepada mahasiswa mengenai konsep –konsep manajemen ritel, perilaku
konsumen ritel, segmentasi dan strategi pasar bagi bisnis ritel. Meningkatkan kemampuan analisis
mahasiswa dalam rangka menyusun strategi dan pasar dengan menanggapi berbagai tren dan prilaku
konsumen ritel yang berkembang. Meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam melakukan pengel
olaan terhadap pasar jasa, keuangan, dan sumber daya manusia seefektif mungkin agar bisnis ritel
menghasilkan keuntungan.
   
Jadwal Perkuliahan :  
Pertemuan ke- Pokok Bahasan
Kontrak kuliah, pembentukan kelompok, materi Ruang lingkup,
Pertemuan 1
paradigma pengelolaan, dan peluang bisnis ritel
Pertemuan 2 Perilaku belanja pelanggan dalam bisnis ritel
Pertemuan 3 Strategi pemasaran dalam bisnis ritel

1
Pertemuan 4 Aspek sumber daya manusia dalam bisnis ritel
Pertemuan 5 Aspek manajemen keuangan bisnis ritel
Pertemuan 6 Pemilihan lokasi bisnis ritel dalam area perdagangan
Pertemuan 7 Sistem informasi dan jaringan manajemen persedian dalam bisnis
Pertemuan 8 UTS
Pertemuan 9 Perencanaan pengelolaan barang dagangan
Pertemuan 10 Strategi penetapan harga dalam bisnis ritel
Pertemuan 11 Bauran komunikasi dalam bisnis ritel
Pertemuan 12 Rancangan tata ruang toko dalam bisnis ritel
Pertemuan 13 Kualitas layanan dalam bisnis ritel
Pertemuan 14 Sistem antrian dan penanganan keluhan dalam bisnis ritel
Pertemuan 15 Analisis kinerja bisnis ritel
Pertemuan 16 UAS
   
Referensi :  
Utami, C.Whidya. Manajemen Ritel : Strategi dan Implementasi Operasional Bisnis Ritel
Modern di Indonesia. 2017. Jakarta. Salemba Empat.

Mekanisme Penilaian Ketentuan Lain Yang Harus Dipenuhi

Item Penilaian Bobot No.  
Kehadiran kuliah mahasiswa minimal 75% tatap muka
UAS 30% 1
dari total tatap muka perkuliahan
UTS 30% 2 Seluruh tugas harus dikumpulkan
Tugas 10% 3 Toleransi keterlambatan hadir 15 menit
Praktikum 10%    
Kehadiran 10%    
Sikap 10%
Total 100%    
Hal-hal lain yang perlu disampaikan
1. Mahasiswa harus berpakaian sopan dan rapi.
2. Tugas harus dikumpulkan satu hari sebelum pertemuan ilmiah.
  Semarang, 10 September 2022
Perwakilan Mahasiswa/ Dosen Pengampu
Ketua Kelas Mata Kuliah,

 
Sulistyorini.,S.E., M.M.
Mahasiswa NIDN : 0628079301
NIM :    

2
 Daftar Tugas Makalah

Pert Ke Pengisi Materi Ajar Bentuk Pembelajaran

1 Dosen  Kontrak Kuliah  Ceramah

 Ruang lingkup, paradigma  Diskusi
pengelolaan, dan peluang bisnis ritel  Studi kasus
 Pembentukan Kelompok

2-7 Kelompok 1-6 1. Perilaku belanja pelanggan

dalam bisnis ritel
• Tugas presentasi
2. Strategi pemasaran dalam
bisnis ritel • Tugas kelompok
3. Aspek sumber daya manusia • Studi kasus
dalam bisnis ritel • Ceramah
4. Aspek manajemen keuangan • Diskusi
dalam bisnis ritel • Tanya jawab
5. Pemilihan Lokasi Bisnis Ritel
Dalam Area Perdagangan
6. Sistem informasi dan jaringan
manajemen persediaan dalam
bisnis

8 UTS

9 - 15 Kelompok 7. Perencanaan dan pengelolaan

7- 13 barang dagangan • Tugas Presentasi
8. Strategi penetapan harga • Tugas kelompok
dalam bisnis ritel. • Studi kasus
9. Bauran komunikasi dalam • Ceramah
bisnis ritel • Diskusi
10. Rancangan tata ruang toko • Tanya jawab
dalam bisnis ritel
11. Kualitas layanan dalam bisnis
ritel
12. Sistem antrian dan
penanganan keluhan dalam
bisnis ritel
13. Menganalisis kinerja bisnis
ritel

16 UAS

3
FORMAT MAKALAH:
1. Latarbelakang Masalah
2. Perumusan Masalah
3. Pembahasan
Lampiran: Daftar Pustaka
Topik: sesuai dgn pokok bahasan tiap pertemuan
1. Makalah dibuat per kelompok (1 Kelompok maksimal 8 orang) Kelompok 1= 8 orang dan
kelompok 2-13 = 7 orang. Total peserta 92
2. Dalam 1 kelompok dibagi lagi menjadi 2 kelompok (1 kelompok untuk materi pembahasan
dan 1 kelompok implementasi atau studi kasus).
3. Semua kelompok mengumpulkan dalam bentuk softfile maksimal H-1 sebelum presentasi
dan Hardcopy saat menyajikan makalah. 1 (satu) tema akan didiskusikan dalam sekali
pertemuan. Ukuran font 12 dan spasi 1.5. Ukuran kertas kuarto. Makalah dibuat minimal 5
lembar (tidak termasuk halaman referensi, kata pengantar dan cover). Referensi yang
dipakai bisa dari buku, jurnal penelitian, artikel ilmiah lainya) tetapi tidak boleh
menyertakan unduhan artikel milik orang lain dari internet.
4. Kelompok penyaji WAJIB membawakan minimal 1 (satu) permasalahan sedangkan
kelompok audien TIDAK WAJIB mengangkat permasalahan.

*Perkuliahan Secara Offline dan Online

Pertemuan 1-5 = Secara Offline
Pertemuan 6&7 = Secara Online
Pertemuan 8 (UTS) = Secara Offline
Pertemuan 9-13 = Secara Offline
Pertemuan 14&15 = Secara Online
Pertemuan 16 (UAS) = Secara Offline