KONSELING GIZI

:
No. Dokumen 436.10/SOP/PKM
SOP -TM/II/2020

No. Revisi : 00
Tanggal Terbit : 12 Februari 2020

Halaman : 1/3

UPT Puskesmas drg. Mariani

Tanjung Morawa NIP.196602141994032010
1. Pengertian Konseling gizi adalah cara bekerjasama dengan orang lain, dimana kita
berusaha memahami perasaan dan masalah yang mereka hadapi ( gizi )
serta membantu mereka untuk memutuskan apa yang dilakukan.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk memberikan solusi yang
tepat kepada pelanggandalam menghadapi permasalahan gizi yang
dihadapi

3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPT Puskesmas Tanjung Morawa Nomor

01/SK/PKM-TM/I/2020 Tentang Jenis dan jadwal pelayanan
4. Referensi 1. Kementrian Kesehatan RI Direktorat Bina Gizi dan KIA.2014. Pedoman
Pelayanan Gizi di Puskesmas
2. Departemen Kesehatan R.I. Direktorat Jenderal Bina Kesehatan
Masyarakat Direktorat Gizi Masyarakat .2005.Anemia Gizi dan Tablet
TambahDarah ( TTD )
3. Petunjuk Teknis danProsedur Konseling Gizi di Puskesmas
5. Alat dan Bahan a. Alat Antropometri (BB,TB)
b. Food Model
c. Leaflet
d. Lembar Balik
e. Poster
6. Langkah- 1. Petugas menerima rujukan internal
langkah 2. Petugas mempersilahkan duduk dan memperkenalkan diri.
3. Petugas membaca, mengkaji data lab, diagnose dokter, perintah
konseling dari dokter.
4. Petugas melakukan pengukuran BB dan TB.
5. Petugas menanyakan aktivitas sehari-hari.
6. Petugas menanyakan pernah tidaknya mendapatkan konsultasi gizi.
7. Petugas menanyakan riwayat konsumsi makan selama ini pada
pelanggan (baikj umlah, macam bahan makanan, alergi tidaknya
 terhadap suatu makanan).
8. Petugas menghitung kebutuhan konsumsi makanan pasien per hari.
9. Petugas menghitung kebutuhan zat gizi.
10. Petugas menjelaskan materi konsultasi yang diberikan pada
pelanggan sesuai penyakitnya.
11. Petugas menjelaskan guna bahan penukar.
12. Petugas menanyakan kembali materi yang telah diberikan.
13. Petugas menjelaskan kembali materi yang belum dipahami.
14. Petugas mempersilahkan pasien datang kembali (bilamana perlu) dan
atau membuat perjanjian berikutnya.
15. Petugas mendokumentasikan kedalam form asuhan gizi
16. Petugas mempersilahkan pasien mengambil obat di apotek
7. Bagan Alir
menerima rujukan internal
mempersilahkan duduk dan
memperkenalkan diri

membaca, mengkaji data lab,

melakukan pengukuran BB
dan TB dan menanyakan diagnose dokter, perintah konseling
aktivitas sehari-hari dari dokter.

menanyakan pernah tidaknya

mendapatkan konsultasi gizi menghitung kebutuhan konsumsi
kemudian menanyakan makanan pasien per hari kemudian
riwayat konsumsi makan menghitung kebutuhan zat gizi.

menanyakan kembali materi menjelaskan materi konsultasi yang

yang telah diberikan diberikan pada pelanggan sesuai
menjelaskan dan kembali penyakitnya.kemudian menjelaskan
materi yang belum dipahami
guna bahan penukar

mempersilahkan pasien
datang kembali (bilamana
perlu) dan atau membuat
perjanjian berikutnya

mempersilahkan pasien mengambil obat di apotek

mendokumentasikan kedalam
form asuhan gizi

8. Hal yang perlu Konseling gizi dilakukan hanya dilakukan untuk konsultasi murni atau tanpa
diperhatikan penyerta penyakit komplikasi lain

2/3
9. Unit terkait 1. Ruangan Gizi
10. Dokumen Rekam medik + form asuhan gizi
terkait
11. Rekaman No Yang diubah Isi Perubahan Tanggal Mulai
historis diberlakukan
perubahan

3/3