BAB II

ALAM DAN KEARIFAN EKOLOGIS

MELAYU

1.1 Alam dalam Kearifan

Ekologis Melayu
Berbicara alam Melayu, kita
seperti berada dalam surga
kebudayaan. Orang Melayu
menjadikan segala sesuatu
yang berada dekat dengan
kehidupannya sebagai marwah
yang telah terpahat dalam
diri. Menjaga keseimbangan,
menciptakan ikatan, juga
bahkan menjalin hubungan
yang harmonis dengan alam
sekitar dan menjadi contoh
satu di antara beberapa yang
Saujana Perkampungan Melayu. [Ilustrasi: Elmustian Rahman] dekat dengan kehidupannya.
“Alam terkembang jadi
guru” adalah ingatan ekspresi-ekspresi verbal maupun visual, yang merujuk ke
alam, merepresentasikan hubungan harmonis manusia dan komunitas dengan
lingkungannya.
Hal itu tergambar dalam berbagai aktivitas keekonomian orang/masyarakat,
misalnya dalam membuka ladang. Orang Melayu membuka hutan untuk berladang
dilakukan dengan tahap-tahap yang cukup panjang. Diawali dengan menebas semak-
semak, menebang pohon-pohonnya, menutuh,
melandang, membakar, memerun, membersihkan,
dan meratakan tanahnya merupakan bagian dari
proses membuka ladang. Setelah tahap-tahap
tersebut dilalui barulah dapat menanam padi.
Lain pula dalam adab melukah ikan. Orang
Melayu menggunakan jaring yang berlobang
cukup besar supaya hanya ikan yang berukuran
besar saja yang terperangkap. Ikan yang masih
kecil dapat lepas dan tumbuh hingga dewasa.
Perburuan yang dilakukan orang Melayu
tidaklah selalu dilakukan. Pada waktu-waktu
tertentu seperti keperluan mendesak, perhelatan
negeri, dan pada masa-masa yang berjarak cukup
lama berburu baru boleh dilakukan. Begitu
pula dalam kegiatan merambah, orang Melayu
melakukan pekerjaan ini hanya sekali dalam
setahun.
1.2 Konsep Kearifan Orang Melayu
Secara etimologi kearifan bermakna
bijaksana, cerdik dan pandai dalam melakukan
sesuatu tindakan atau perbuatan serta didasari
oleh keilmuan. Kearifan orang Melayu terbentuk
kecerdasan dan empirik melalui dialogis dengan
alam dan gagasan-gagasan yang berkembang
kemudian. Bagaimanapun, agama Islam telah
menjadi arus utama penepis dari pengetahuan
empirik dan dialog-dialog tersebut. Islam sebagai
rujukan dituangkan dalam adat orang Melayu.
Maka, orang Melayu mengatur segala kearifan
berkenaan dengan hal itu. Kearifan orang Melayu
wujud dalam aturan yang berpantang apabila
melanggar syarak dan mengerjakan jika dituntut
wajib dalam al-Qur’an dan disunahkan dalam al-
Hadist.
Berkenaan dengan pantang-larang,
dalam dunia kehidupan orang Melayu, selalu
dihubungkan dengan adanya ancaman–larangan
karena ada ancaman. Menyangkut dengan itu,
ancaman malu bagi yang melanggar pantang
50 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
dikenakan bagi orang Melayu. Orang tua-tua
mengatakan: ”Kalau malu sudah hilang, hidupnya
sama dengan binatang”. Dalam tunjuk ajar orang
Melayu, sifat malu adalah cerminan moral. Malu
berbuat kejahatan, malu melakukan perbuatan
tercela, malu berkata kasar, malu menyombong,
malu menipu, malu berkhianat, malu mendurhaka,
malu menjilat, malu mengambil muka, malu
merampas hak orang lain, malu memunah
lingkungan, dan sebagainya.
Menghindari petaka adalah cara orang
Melayu untuk menjaga pantang. Ketika melanggar
pantang larang, orang Melayu percaya akan
ditimpa petaka. Dalam merusak hutan misalnya,
banyak petaka yang akan timbul akibat perbuatan
tersebut. Maka, orang Melayu berpantang dalam
merusak alam lingkungannya.
1.3 Ekologi dan Proses Kebudayaan
Ekologi merupakan faktor determinan
setiap proses kebudayaan. Faktor-faktor ekologis
itu di antaranya beroperasi dalam relasi. Pertama,
kepatuhan referensial menimbulkan kebudayaan
yang bergerak mengikuti gerak ekologis yang given.
Lebih jelas dapat dilihat dalam ekspresi-ekspresi
kebudayaan yang menampilkan penerimaan
terhadap alam semesta sebagaimana adanya,
antara lain direpresentasikan dalam berbagai ritus
pemujaan (termasuk di dalamnya: semah)
Kedua, resiprokal wujud dalam alam
lingkungan dieksplorasi, ditelisik, dibaca dan
diakrabi, diposisikan sebagai subyek tempat berbagi
kognisi, emosi, dan keperluan-keperluan, berbagi
berkah (alam terkembang jadi guru). Hal ini dapat
dilihat dalam ekspresi-ekspresi verbal maupun
visual, yang merujuk ke alam, merepresentasikan
hubungan harmonis manusia dan komunitas
dengan lingkungannya. Dalam konteks relasi
kepatuhan referensial dan dan resiprokal, ekologi
dan kebudayaan berada dalam senyawa teks dan
konteks. Semacam analog dengan hubungan antara
 Rimba Larangan. [Foto: InKalam]
sarang dan burung-burung, tanah dan tumbuh-
tumbuhan, air dan segala hewan di dalamnya.
Ketiga, obyektif-eksploitatif dalam
lingkungan dijadikan obyek untuk hal-
hal yang memusat pada keperluan praktis-
pragmatis manusia (antroposentris). Lingkungan
ditempatkan sebagai sumber daya alam semata,
yang dipersembahkan untuk memenuhi hasrat
tak terbatas manusia. Dominasi pandangan ini
memarakkan praktik-praktik penghancuran
ekosistem yang membawa dunia ke kehidupan
serba-terancam.
1.3.1 Ekologi Fisik di Riau
a. Hutan
Hutan merupakan satu elemen penting
dalam pembentukan kebudayaan masyarakat
Melayu. Selain sebagai bentuk kebesaran sang
Maha Pencipta, hutan merupakan sumber
kehidupan bagi semua makhluk. Sangat amat
penting menjalin hubungan yang harmonis
antara makhluk hidup dengan hutan. Orang
Melayu melihat hutan sebagai sumber semula jadi
Adat dan Adab Melayu Riau
yang sangat penting dalam kehidupan ekonomi
masyarakat. Hasil-hasil hutan seperti buah-
buahan, ubi, pucuk kayu, umbut dan sebagainya
merupakan bahan makanan utama mereka sejak
zaman silam. Ada di kalangan mereka menanam
durian, petai, dan seumpamanya secara ekonomis
untuk kegunaan jangka panjang. Hutan juga
menjadi tempat perburuan. Keperluan untuk
menangkap hewan liar telah mendorong mereka
mencipta berbagai-bagai alat tangkapan dan
senjata untuk memburu seperti sumpitan,
lembing, ranjau, jebak, jerat, bubu, lukah, belat
dan sebagainya.
Hutan juga menjadi sumber penting dalam
pembentukan ide tentang sistem kepercayaan
dan ritual dan upacara tradisional masyarakat
Melayu. Hutan hujan tropis yang senantiasa
malar hijau disifatkan sebagai satu kawasan
yang sejuk dan dipercayai menjadi kediaman
makhluk halus seperti semangat, penunggu, orang
bunian dan sebagainya. Sistem kepercayaan dan
perobatan tradisional ini berperanan besar dalam
pembentukan hubungan harmoni sesama manusia
51
dan manusia dengan alam sekeliling khususnya
sebelum kedatangan agama Hindu dan Islam. Di
dalam hutan juga terdapat berbagai-bagai herba,
akar kayu dan seumpamanya yang mempunyai
khasiat perobatan.
Hutan juga mengandungi berbagai-
bagai mitos dan legenda yang berkaitan dengan
masyarakat tempatan. Setiap tempat atau kawasan
yang dianggap istimewa di dalam hutan itu
mempunyai cerita asal usulnya yang tersendiri
dan menjadi kebanggaan masyarakat di kawasan
tersebut. Semua sistem kepercayaan, perobatan
tradisional, mitos, dan legenda yang bersumber
daripada hutan memberi makna yang besar
dalam pembentukan peraturan dan cara hidup
masyarakat asal rantau ini. Secara langsung
atau tidak langsung mereka memperkenalkan
berbagai-bagai peraturan seperti pantang larang,
nilai dan norma sebagai usaha mengekalkan
kesejahteraan dan keharmonian dalam ruang
lingkup kehidupan mereka. Hutan diatur
sedemikian ketat, baik pemeliharaannya maupun
pemanfaatannya. Dalam masyarakat Suku
Asli misalnya kawasan hutan terbagi beberapa
jenis. Ada sawah ladang, hutan produksi yang
menyimpan kayu-kayu, rimba kepungan sialang
Perkampungan Melayu. [Foto: InKalam]
52 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
dan simpanan. Jika yang melanggarnya diberikan
hukuman yang sesuai sepanjang adat (Ensiklopedi
Bengkalis). Sebahagian hasil hutan dipasarkan.
Catatan menunjukkan masyarakat di rantau ini
terutamanya Suku Asli menjadi pembekal hasil
hutan yang utama seperti kayu gaharu, tanduk,
madu lebah, tikar pandan, getah jelutung, damar,
rotan dan sebagainya sejak abad ke-5.
b. Tanah
Hutan dan tanah dua istilah yang berkaitan
dengan hak dan marwah masyarakat Melayu. Jika
hak dan marwah ini terganggu maka terganggulah
martabat empunya. Masyarakat Melayu mengenal
hutan tanah yang menjadi milik kelompok, kaum
atau masyarakat tertentu yang lazim disebut
“tanah wilayat” atau tanah ulayat yang diatur
oleh hukum adat dan dihormati oleh hukum
negara. Hutan tanah yang tergolong tanah adat ini
pemilikan dan penguasaan serta pemanfaatannya
dikukuhkan oleh raja dengan surat. Salah satu dari
empat anasir asal kejadian dalam alam Melayu dan
wilayah yang dalam alam Melayu menjadi tempat
kawasan bangunan istana, rumah, dan pondok.
Selain itu, tanah merupakan anasir keempat dalam
alam Melayu, melengkapi api, air, dan angin. Sifat-
sifat manusia bermuara pada empat filosofi dalam
alam Melayu ini.
Dalam alam Melayu tanah menjadi sesuatu
yang dibina, dilindungi, dan dijaga.
Tanda orang memegang amanah
Pantang merusak hutan dan tanah
Beramu tidak merusak kayu
Berotan tidak merusak hutan
Bergetah tidak merusak rimba
Berumah tidak merusak tanah
Berkebun tidak merusak dusun
Berkampung tidak merusak gunung
Berladang tidak merusak padang
Adat hidup memegang amanah
Tahu menjaga hutan tanah
Tahu menjaga bukit dan lembah.
Effendy, (2006)
Menggarap tanah secara tradisional dengan
menggunakan tenaga hewan kerbau. Tanah
adalah lapisan tipis paling atas yang menutupi
permukaan daratan bumi. Tanah terbentuk dari
hasiI pelapukan atau erosi batuan induk (bahan
anorganik) dan bahan-bahan organik yang
berasal dari tumbuhan serta hewan yang telah
membusuk. Tanah yang subur sangat berguna
bagi pertumbuhan tanaman yang nantinya akan
mengurangi risiko terjadinya erosi.
Proses pelapukan batuan menjadi tanah
dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu pelapukan
fisik, pelapukan kimia, dan pelapukan biologis.
Pelapukan fisik terjadi pada batu-batuan yang
terdapat di permukaan bumi akibat perubahan
suhu bumi dan hujan. Proses pembentukan tanah
melalui pelapukan kimia terjadi akibat masuknya
hujan yang mengandung unsur-unsur kimia ke
dalam batuan kapur sehingga mengalami pelarutan
dan kemudian mengalir melalui pori-pori batuan
kapur. Adapun pelapukan biologis dilakukan oleh
makhluk hidup, seperti penghancuran oleh rayap
dan akar tanaman.
Adat dan Adab Melayu Riau
Kesuburan tanah secara relatif bergantung
kepada tekstur susunan kimia tanah, persediaan
air, sifat tanah bawah, dan iklim di atasnya.
Berdasarkan pembagian jenis kesuburan tanah
menurut orang Melayu, ada tiga jenis, yaitu
tanah muda, tanah tua, dan tanah mati. Tanah
muda adalah tanah yang mengandung banyak
makanan atau unsur hara, air yang cukup, udara,
dan butiran yang tidak terlalu besar. Tanah jenis
ini banyak dijumpai di sepanjang daerah aliran
sungai. Tanah tua adalah tanah yang kandungan
unsur hara di dalamnya sudah mulai berkurang.
Tanah ini terbentuk pada tanah-tanah yang
terlalu sering dijadikan sebagai tanah perkebunan
sehingga unsur haranya berkurang. Adapun tanah
mati adalah tanah yang tidak mengandung unsur
hara. Tanah ini biasanya terbentuk setelah dipakai
terlalu lama tanpa disertai pemupukan atau akibat
erosi yang terjadi secara terus-menerus.
c. Sungai
Riau dialiri empat sungai besar yaitu
Sungai Kampar, Siak, Rokan, dan Kuantan/
Indragiri. Mobilitas orang di Riau pada masa
dahulu mengikuti jalur sungai. Berbagai prosesi
kehidupan orang Melayu merujuk ke sungai,
misalnya berbagai ritual dan upacara–turun
mandi, berbual di tepian mandi (mencarikan jodoh
untuk anak atau keponakan), mandi berlimau, dan
lain sebagainya–, mencari penghidupan, mobilitas
interelasi, upacara kematian, dan lain sebagainya.
Mereka menjadikan sungai sebagai timang-
timangan negeri. Bagi mereka, rusak sungai
samalah dengan cerminan rusaknya negeri.
Ada 19 sebutan atau nama untuk
menyebutkan perahu. Penamaan itu sesuai dengan
ragam bentuk dan ukurannya. Meskipun pada
saat ini perahu hanya digunakan oleh masyarakat
di Riau yang tinggal di aliran sungai yang tidak
memiliki akses jalan. Pembangunan jalan secara
masif telah menggantikan perahu sebagai
tranportasi utama di Riau.
53

Sungai. Mandi Balimau di Batang Kampar (atas) Menjaring Ikan
di Batang Rokan (bawah). [Foto: InKalam]
d. Rawa
Tanah rendah yang umumnya di daerah
pantai, kiri dan kanan sungai, ada pula yang dekat
dengan tasik atau danau. Disebut rawa (dalam
musim pancaroba) apabila digenangi air. Dalam
rawa biasanya banyak terdapat tumbuhan air serta
kayu-kayuan. Bila musim pasang atau banjir, air
sungai akan sampai ke rawa, maka rawa disebut
rawang. Pada musim kemarau, rawa akan kering
dan ketika itu pula terjadi aktivitas mengecal,
merawang untuk menangkap ikan yang terjebak
di rawa.
e. Tasik
Sebutan danau, kawasan berair yang luas
dan dikelilingi tanah (daratan). Lingkungan
perairan tawar baik bergerak maupun tidak
bergerak. Danau dalam kaitan itu secara garis besar
terbagi menjadi dua yaitu lactic atau lingkungan
perairan tawar yang tidak bergerak, dan lotic
yaitu lingkungan air tawar yang bergerak. Sebagai
lingkungan perairan, danau (dalam keadaan
normal) memiliki batas-batas yang jelas yaitu
54
tepian danau, dasar danau yang berupa kumpulan
sediment, permukaan air serta dinding danau.
Cahaya matahari dapat menembus hingga ke
dasar perairan (biasanya pada danau yang kecil),
sehingga proses fotosintesis dapat berjalan dengan
baik. Danau bagi masyarakat Melayu merupakan
sarang nilai di perkampungan Melayu. Tradisi
lisan hidup sejalan dengan adanya danau, sungai,
ladang, hutan cadangan, dan hutan simpanan.
Danau-danau di Riau tergolong ke dalam danau
lactic, yaitu suatu tempat dengan genangan air
yang luas atau panjang, arusnya tenang, memiliki
kedalaman dan luas tertentu. Danau terjadi secara
alamiah. Sebuah genangan air yang luas namun
tidak cukup dalam maka tidak dapat disebut
sebagai danau.
Danau-danau bisa berubah menjadi paya,
rawa, rawang, odang, calong atau lupak. Danau
bisa saja ditumbuhi oleh kiambang, semak, bonto,
kumpai, dan lainnya, sehingga vegetasi tersebut
menutupi permukaannya. Bila demikian halnya
maka disebut dengan rawa-rawa. Danau yang
telah tertutup permukaannya oleh tumbuhan
rawa-rawa kemudian tumbuh pula pohon-pohon
di dalamnya, meskipun air masih tergenang
sepanjang tahun di tempat tersebut maka disebut
dengan rawang. Danau yang berukuran kecil
menjorok ke darat, airnya mengalir ke sungai
disebut lupak. Danau yang telah menjadi rawang
kemudian airnya kering di musim kemarau
disebut dengan odang. Danau berukuran kecil di
tepi sungai disebut calong.
Danau Raja di Rengat. [Foto: InKalam]
Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
 Batang Sialgng dan Rimba Kepungan Sialangan di Batang Gangsal. [Foto: InKalam]
Di Riau danau sangat jarang ditemui di
daerah hulu sungai karena kontur tanahnya yang
miring, meskipun demikian ada juga danau-danau
tersebut berukuran kecil atau sedang. Danau
yang terbentuk dalam jalur sungai mati banyak
ditemukan di bagian hulu, bentuknya memanjang
mengikuti jalur sungai. Sungai Rokan, Kuantan
atau Indragiri, Kampar, dan Siak bagian tengah dan
hilir terdiri dari banyak danau-danau besar dan
panjang-panjang, bahkan danau-danau yang ada
saling berhubungan antara satu dengan yang lain,
hal yang demikian itu disebabkan karena kontur
tanah bagian pesisir pantai timur Sumatra adalah
wilayah dataran rendah yang luas. Dalam hitungan
masa yang panjang telah terjadi perubahan pada
topografi permukaan tanah karena surutnya
ketinggian air laut sehingga muncul tanah baru
yang disebut dengan istilah tanah timbul atau
sejenis delta. Di atas tanah timbul itulah terbentuk
danau-danau dan sungai-sungai yang mempunyai
karakteristik yang berbeda dengan danau dan
sungai di pedalaman Sumatra.
f. Selat
Laut pemisah antara dua daratan yang
berdekatan. Biasanya, selat menghubungkan
Adat dan Adab Melayu Riau
antara dua wilayah lautan yang besar. Tingkat
kedalaman laut di selat relatif dangkal. Selain itu,
pelaut biasanya lebih suka berlayar di selat karena
gelombang dan arusnya lebih tenang dibandingkan
samudra.
Sama halnya dengan sungai, selat bagi orang
Melayu juga amat penting. Aktivitas mobilitas acap
kali terjadi di selat. Beberapa upacara dan ritual
terjadi di selat, seperti menyemah laut, membuang
ancak, menyamak belat, menyeru tanjung, dan
lain sebagainya. Aktivitas mencari ikan juga lebih
cenderung dilakukan di selat. Pada musim kawin,
bertelur menjelang menetas, ikan kembali ke selat
setelah pengembaraannya di samudra.
g. Laut
Laut dapat didefinisikan sebagai kumpulan
air asin dalam jumlah yang banyak dan luas, air
yang menggenangi dan membagi daratan atas
benua atau pulau.
1.4 Keanekaragaman Hayati
1.4.1 Flora
Saujana keseluruhan kehidupan jenis
tumbuh-tumbuhan suatu habitat yang ada
55
di daerah, atau strata geologi tertentu. Alam
tumbuh-tumbuhan sangat erat hubungannya
dengan manusia. Dalam kehidupan orang Melayu,
pemeliharaan alam termaktub dalam berbagai
ungkapan adat dan kebudayaan. Misalnya,
pemeliharaan flora juga ada dalam karya-karya
sastra Melayu. Dalam pantun Melayu, sekitar
70% kata-kata yang digunakan atau dimuat dalam
sampiran pantun berkaitan dengan flora.
a. Meranti
Nama jenis tumbuhan pokok, Shorea
albida; meranti baka atau meranti baya atau
meranti tenggelam sejenis tumbuhan (pokok)
dalam famili Dipterocarpaceae. Pohon kayu yang
tumbuh tinggi dan besar, kulit batangnya pecah-
pecah, kayunya berat, kayu meranti ini dibuat
untuk bahan bangunan terutama kerangka atap
dan papan, disebut juga dengan meranti, (Rokan).
Nama-nama lokal di Rokan untuk kayu meranti ini
ialah: Meranti batu; batangnya coklat kemerahan,
berdaun lebar berbunga putih, berbuah kecil-
kecil, termasuk kayu kelas satu. Meranti kembung;
ciri-cirinya apabila telah diolah menjadi kayu
balok atau papan akan menyusut dan berkurang
Pulau Jemur Rokan Hilir. [Foto: InKalam]
56 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
ukurannya. Meranti kapas; putih dan ringan
kayunya, berdaun lebar, berbunga dan berbuah.
Meranti kuning daun; berdaun lonjong berwarna
kuning. Meranti embun; paling kecil daunnya
dibandingkan meranti jenis lain, daunnya lonjong
melengkung, berbunga dan berbuah. Meranti
putih; kulit batangnya berwarna bercak-bercak
putih, kayunya juga keputih-putihan, biasa dibuat
lesung penumbuk padi.
b. Nibung
Sejenis pohon palem rumbia, buahnya
bertandan. Di Bengkalis disebut juga pohon
nibung. Pohon nibung jantan tidak berbuah, hanya
berbunga saja. Berkembang dengan tunas-tunas
baru di dalam dan permukaan tanah hingga 50
batang. Daunnya tersusun majemuk menyirip
tunggal yang terkesan dekoratif, tingginya
mencapai lebih kurang 25 meter. Batangnya
mempunyai rujong yaitu bagian batang sebelah
luar sangat keras, bagian tengah batangnya rapuh
berupa sagu. Rujong nibung ini dibuat orang untuk
lantai rumah, untuk tugal, dayung, pengayuh,
totoran, jujuran, pelantar, jermal, kelong, dan
lainnya., (Elmustian, dkk,. 2012).
1.4.2 Fauna
Keseluruhan kehidupan hewan suatu
habitat, daerah, atau strata geologi tertentu; dunia
hewan.
a. Serindit
Jenis burung kecil yang paruhnya bengkok,
badannya berwarna hijau. Serindit jantan
memiliki warna hitam di atas kepalanya, warna
merah di leher bagian depan, warna kuning di
punggungnya, dan di bagian ekor juga ada warna
merah. Burung ini terkenal dalam kebudayaan
Melayu karena mempunyai makna filosofis yang
sangat kuat berkaitan dengan adat tradisi, berupa
lambang dari kesejahteraan, kedamaian pada
suatu negeri yang diwakili oleh warna bulunya
yang hijau, datuk-datuk adat yang bijaksana
diwakili oleh warna hitam di kepala, warna kuning
mewakili kaum bangsawan terletak pada bagian
punggung, artinya yang dibela dan dilindungi oleh
orang-orang yang perwira atau hulubalang yang
gagah berani, para hulubalang tersebut diwakili
oleh warna merah, warna kuning juga ditemukan
pada bagian dalam sayap, kemudian warna merah
pada ekor melambangkan pertahanan yang kuat
yang tidak diketahui oleh lawan. Hanya serindit
jantan saja yang mempunyai warna merah pada
leher bagian depannya, inilah serindit yang paling
dicari untuk dipelihara atau dijadikan sebagai
serindit pemikat. Dalam sebagian naskah-naskah
kuno, serindit digambarkan sebagai burung yang
dapat berbicara atau burung cinta.
b. Terubuk
Sebelum dewasa disebut dengan nama
pias. Ikan ini banyak ditemukan di Selat Melaka.
Ketika mengandung telur, ikan ini berenang
melewati Selat Bengkalis, atau tempat yang
paling cocok untuk bertelur. Perairan ini hangat
dan dangkal, dan mengandung banyak oksigen.
Dipadu dengan guguran dedaunan bakau,
Adat dan Adab Melayu Riau
terdapat cukup makanan untuk benih-benih ikan.
Terubuk berukuran panjang sekitar 1,5 meter dan
hampir sepertiga tubuhnya berisi telur. Ikan-ikan
ini ditangkap di perairan pada kedalaman 7-10
meter sepanjang tepian berlumpur ketika pasang
naik pada waktu bulan purnama dan bulan baru,
terutama antara September dan Januari. Meskipun
ikan ini menjadi pilar ekonomi selama berabad-
abad, sekarang ini terubuk sudah jarang ditemui
di Bengkalis.
c. Induk Pencarian
Sejenis hewan pengerat (keluarga rodentia)
yang memiliki rambut duri keras. Nama lain induk
pencarian juga dikenal dengan angik. Ukuran
badannya sebesar landak. Berbeda dengan landak,
hewan ini berambut duri lebih pendek dan lebih
halus dari landak. Kebanyakan hidup di hutan
kasang, jarang ditemukan di hutan renah. Angik
adalah satu di antara hewan yang menghasilkan
geliga.
Istilah nama induk pencarian dimaksud-
kan untuk menyamarkan nama aslinya. Disebut
induk pencarian jika sedang memandah atau ke
hutan menjerat saja. Menyebut nama angik sebagai
nama aslinya, termasuk pantang dari sekian
banyak pantang dalam kegiatan ke hutan menjerat.
Menyebut induk pencarian diyakini sebagai bujuk
rayu agar mahluk penjaga geliga itu terbuai dan
peliharaannya terjerat pemburu. Selain itu, induk
pencarian diistilahkan sebagai harta tanpa pemilik.
Setiap orang yang beruntung menangkapnya dan
menemukan batu geliga dalam perut hewan itu
adalah pemiliknya. Seseorang yang mendapat batu
geliga disebut pemenang atau menang di hutan.
Batu geliga biasanya berada dalam perut
angik. Batu ini diyakini memiliki khasiat sebagai
penawar racun dan penyakit dalam lainnya. Harga
batu ini mencapai 20 kali lipat di bandingkan
emas, bahkan lebih dari itu.
57
d. Elang
Hewan buas yang mempunyai daya
penglihatan tajam, paruhnya bengkok dan
cengkeramannya kuat, menangkap mangsanya
dengan menyambar.
Elang biasanya terbang di sekitar
pemukiman atau perkampungan. Elang dalam
Melayu dianggap sebagai hama ternak ayam.
Dalam peribahasa, kata ‘elang’
dilambangkan sebagai kekuatan dan ketangguhan,
misalnya bagai elang menyongsong angin, yang
bermakna tidak gentar menghadapi musuh. Elang
yang dikenal dalam dunia Melayu yakni, elang laut
putih, Haliaetus leucogaster, burung buas pemakan
ikan, ular laut, anak burung, binatang air dan darat
kecil lainnya, hidupnya di pinggir pantai, warna
bulunya hampir sama dengan bulu elang putih
yang mencari mangsa di daratan, elang malam,
Machaerhamphus alcinus, disebut juga dengan
nama burung hantu, elang putih, Elanus caerulens,
suku Acciptridae, burung pemakan daging, yang
menjadikan tikus sebagai mangsanya, selain kadal,
serangga, kepiting, dan katak, dan Elang sikap
burung sikap, Accipiter virgatus. Ukuran badannya
lebih kecil dari burung elang lainnya. Berwarna
abu-abu kehitaman.
e. Kancil
Hewan sejenis pelanduk, pemakan
dedaunan, berkaki empat dan bertubuh kecil,
Tragulus pygmaens. Bentuk tubuhnya seperti rusa,
bertaring, kakinya kecil dan kurus. Kancil sangat
lincah, sehingga dalam cerita-cerita rakyat Melayu
digambarkan sebagai hewan yang cerdik dan
banyak akal.
f. Gajah
Nama latinnya elephas indicus, binatang
menyusui yang hidup di darat yang paling besar
tubuhnya. Gajah memiliki telinga yang lebar dan
berbelalai panjang. Belalai atau hidung, tetapi
sekaligus berfungsi sebagai tangan yang dapat
58 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
dipakainya untuk mengambil benda-benda kecil
maupun besar. Kuping telinganya lebar seperti
melambai-lambai. Keempat kakinya besar,
menyokong tubuhnya yang besar. Dari mulutnya
terdapat taring yang disebut gading. Binatang ini
hidup berkelompok dan tiap kelompok dipimpin
oleh gajah jantan yang paling besar dan paling
kuat.
Gajah mempunyai jalur perjalanan yang
selalu ditempuh berulang-ulang dalam periode
yang teratur yang disebut dengan baka gajah.
Karena tubuhnya paling besar maka gajah pun
sering disebut dengan raja hutan. Tenaganya dapat
dimanfaatkan antara lain sebagai pengangkat
kayu atau kendaraan kebesaran raja. Masyarakat
Melayu sangat menghormati gajah karena mereka
dipercayai berasal dari manusia. Oleh karena itu,
pantang untuk mengucapkan kata-kata hinaan
kepada gajah.
Ungkapan dalam peribahasa yang
berhubungan dengan gajah dapat disenaraikan
yakni, gajah dikalahkan oleh pelanduk peribahasa
orang berkuasa dapat dikalahkan oleh orang lemah;
gajah dipandang seperti kuman peribahasa orang
yang naik marah tidak gentar menentang orang
besar mahupun lawannya; gajah ditelan ular lidi
peribahasa anak golongan raja diperisterikan oleh
orang kebanyakan; gajah mati karena gadingnya
peribahasa seseorang mendapat kemalangan
karena keunggulannya; gajah mati meninggalkan
tulang peribahasa jasa baik seseorang yang
mati dikenang juga; gajah mati tulang setimbun
peribahasa orang kaya mati meninggalkan banyak
hartanya; gajah seekor gembala dua kiasan untuk
seorang perempuan yang menduakan suaminya;
atau dua orang memimpin satu pekerjaan; gajah
sama gajah berjuang pelanduk mati di tengah-
tengah peribahasa kalau orang besar-besar yang
berselisih, rakyat yang mendapat kesengsaraan;
gajah turun di tengah rumah peribahasa
menanggung kesusahan karena menerima
kedatangan tamu agung (orang besar); seperti
ditempuh gajah lalu peribahasa kejadian yang besar
tidak dapat disembunyikan; seperti gajah masuk
kampung peribahasa seseorang yang melakukan
sesuatu sekehendak hatinya; seperti gajah putih
ditambat peribahasa seseorang yang merugikan
diri karena menanggung biaya hidup sendirinya;
seperti gajah rompong belalai peribahasa raja yang
kehilangan kuasanya.
1.5 Alam dalam Pandangan Budaya Melayu Riau
1.5.1 Alam sebagai Ruang Hidup Sesama Makhluk
Hidup
Dalam dunia Melayu, ruang kehidupan
(lebensraum atau living space) dikatakan sebagai
saujana –hamparan luas sejauh mata memandang
atau sepemandangan mata jauhnya– yang dijaga
dalam adat dikungkung oleh negeri. Sebagai unsur
pembentuk alam, dalam adat-budaya Melayu,
hutan tanah adalah ruang kehidupan komunal,
dengan urutan fungsinya masing-masing.
Ruang (space) kehidupan itu membentuk
satuan wilayah tradisional yang distribusikan
secara umum (dan bervariasi) ke dalam lanskap
tempat (place).
Batang Sialang dan Manumbai. [Foto: InKalam]
Adat dan Adab Melayu Riau
Fungsi dan pembagian ruang itu dikelola
secara ketat melalui lembaga kekuasaan tradisional
“tali berpilin tiga” (adat – ulama – pemerintah)
yang berurat-berakar dalam komunitas, baik yang
berbentuk kerajaan/kesultanan, maupun adat/
kedatuan.
Apabila satuan wilayahnya berbentuk
kerajaan/kesultanan, maka distribusinya disahkan
oleh Raja/Sultan, sehingga kepemilikannya disebut
hutan-tanah kayat. Istilah ‘kayat’ merujuk pada
pengertian ‘hikayat’, kisahan/naratif yang dalam
konteks ini berisikan penjelasan tertulis riwayat
pengalihan kekuasaan pengelolaan atas hutan-
tanah tersebut dari raja/sultan kepada pribadi
maupun komunitas. Di masa Hindia-Belanda,
‘tanah kayat’ ini disebut grant Sultan.
Apabila satuan wilayahnya berbentuk
pemerintahan adat, maka satuan wilayah tersebut
disebut hutan-tanah ulayat. Hutan-tanah ini milik
komunal (yang dalam adat Melayu di Riau secara
variatif disebut: suku/pesukuan, dan pebatinan),
yang pengaturannya dikuasakan kepada
pimpinan/datuk-datuk adat (induk, pucuk, batin).
Pembagian dan/atau distribusi pengelolaan/
kepemilikannya ke dalam lanskap fungsional
59
di atas ditentukan melalui musyawarah ‘tali
berpilin tiga’ yang diadakan oleh pimpinan adat.
Hutan-tanah ulayat yang tidak didistribusikan/
dialihkan kepada pribadi (anak-kemenakan suku/
pebatinan), statusnya tetap sebagai tanah ulayat.
1.5.2 Alam Terkembang Jadi Guru
Unsur penting wilayah adat Melayu Riau
yaitu tanah itu sendiri dan hutan yang berada di
tanah. Dengan sendirinya, pola ruang wilayah adat
mengikuti unsur kosmologis wilayah adat yaitu
tanah untuk kehidupan dan hutan-tanah sebagai
rumah bagi ‘spirit kemelayuan’ atau marwah.
Hutan-tanah bagi masyarakat Melayu Riau
adalah ruang hidup (lebensraum) komunal dengan
urutan fungsi sebagai berikut:
(1) Penanda eksistensi dan marwah sebagai
lambang tuah dan marwah, harkat dan
martabat suatu kaum, suku dan puak.
Masyarakat adat yang tidak memiliki
hutan-tanah dianggap sebagai masyarakat
“terbuang”, hidup menumpang dan
oleh karena itu dipandang “malang”.
Konsekuensinya orang Melayu wajib
membela-pelihara hutan-tanahnya sebagai
wujud dari penjagaan harkat, martabat, tuah
dan marwah. Ungkapan adat: Barangsiapa
tidak berhutan-tanah–hilang tuah habislah
marwah; Apabila hutan-tanah sudah hilang–
hidup hina marwah terbuang.
(2) Sumber falsafah dan dinamika kebudayaan:
hutan-tanah dengan segala isinya
adalah sumber etika dan nilai-nilai yang
mewujudkan ”tunjuk ajar” dalam kehidupan
sebagai penanda tanda orang memegang
adat – alam dijaga, petuah diingat; tanda
orang memegang amanah – pantang merusak
hutan-tanah; tanda orang berfikiran panjang
– merusak alam ia berpantang. Oleh karena
itu, apabila hidup hendak senonoh – hutan-
tanah dijadikan contoh; apabila hidup hendak
60 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
selamat – hutan-tanah jadikan ibarat; apabila
hidup hendak berilmu – hutan-tanah jadikan
guru; apabila hidup hendak terpuji – hutan-
tanah disantuni.
(3) Sumber nafkah. Hutan-tanah dengan segala
isinya dijadikan sumber pemenuhan nafkah
setiap makhluk. Asas ini mengharuskan
bahwa pemanfaatan hutan-tanah dilakukan
dengan afrif dan bijak, cermat dan hemat,
supaya manfaatnya dapat berlanjut turun-
temurun. Secara etik, ungkapan adat
mengatakan: makan jangan menghabiskan
–minum jangan mengeringkan; kalau makan
berpada-pada – kalau minum berhingga-
hingga; apabila mengolah hutan-tanah – jaga-
pelihara jangan memunah.
Selain daratan, wilayah adat di Riau
adalah sungai. Sungai dipandang sakral karena
mewakili unsur air bagi terbentuknya wilayah
adat. Di sungai terdapat aturan yang cukup ketat
karena keberadaan ruang kelola komunal di
ruas sungai tertentu yang disebut sebagai lubuk
larangan. Lubuk larangan adalah sebagian aliran
air sungai yang tidak dibenarkan untuk di ambil
ikannya dalam batas waktu yang tidak ditentukan,
sampai ada kata sepakat oleh seluruh komponen
masyarakat untuk membuka lubuk larangan untuk
diambil ikannya dan dibatasi dalam waktu satu
hari, kemudian ditutup kembali.
1.6 Kearifan Hubungan Manusia dan Alam
Dalam ungkapan Tunjuk Ajar Melayu,
Tenas Effendy memaparkan dalam bentuk pantun
“banyak periuk dijerang orang//periuk besar
tudungnya hitam//banyak petunjuk dikenang
orang//tunjuk ajar mengandung alam,” bahwa
orang Melayu belajar dari alam semesta. Kiranya,
berpantanglah seseorang jika berlaku merusak
alam. Dari ungkapan ini, didapat simpulan bahwa
Orang Melayu memandang alam sebagai ruang
hidup yang sangat diperhatikan.
 Orang Melayu hakikatnya hidup bersebati
dengan alam lingkungannya. Orang Melayu
menganggap alam bukan saja dijadikan alat
mencari nafkah, tetapi juga berkaitan dengan
kebudayaan dan kepercayaan. Dalam ungkapan
Melayu dikatakan bahwa kehidupan mereka amat
bergantung kepada alam. Alam menjadi sumber
nafkah sekaligus menjadi sumber unsur-unsur
budayanya.
Kalau tidak ada laut, hampalah perut
Bila tak ada hutan, binasalah badan
Dalam ungkapan lain dikatakan:
Kalau binasa hutan yang lebat,
Rusak lembaga hilang adat
Kebenaran isi ungkapan ini secara jelas
dapat dilihat dalam kehidupan mereka sehari-hari.
Dari teknologi tradisional yang diwariskan secara
turun-temurun, tampak bahwa keseharian Orang
Melayu hidup dari hasil laut dan hasil hutan serta
dari hasil mengolah tanah.
Dari hubungan yang erat itu, orang Melayu
Pacu Jalur. Alam adalah Sarang dari Tradisi, Ritual, dan Upacara. [Foto: InKalam]
Adat dan Adab Melayu Riau
berupaya memelihara serta menjaga kelestarian
dan keseimbangan alam lingkungannya. Dalam
adat istiadat ditetapkan “pantang larang” yang
berkaitan dengan pemeliharaan serta pemanfaatan
alam, mulai dari hutan, tanah, laut dan selat, tokong
dan pulau, suak dan sungai, tasik dan danau,
sampai kepada kawasan yang menjadi kampung
halaman, dusun, ladang, kebun, dan sebagainya.
Ketentuan adat yang mereka pakai memiliki
sanksi hukum yang berat terhadap perusak alam.
Sebab, perusak alam bukan saja merusak sumber
ekonomi, tetapi juga membinasakan sumber
berbagai kegiatan budaya, pengobatan, dan lain-
lain, yang amat diperlukan oleh masyarakat (Tenas
Effendy, 2006).
UU Hamidy (2001 dan 2012) dan Tenas
Effendy (2006) menjelaskan beberapa pembagian
ruang alam dalam adat, dikenal sebagai pembagian
hutan tanah dan kepemilikan pribadi, suku dan
kaum, kerajaan, negeri, masyarakat luas, dan lain
sebagainya. Dari segi peruntukan itu, maka hutan
dan tanah senantiasa ditentukan menurut adat. Hal
ini tercermin dari adanya hutan yang dilindungi
yang disebut “rimba larangan”, “rimba kepungan”,
atau “kepungan sialang”, dan lain sebagainya.
61
1.6.1 Kepatuhan
Wilayah adat kedatuan (ulayat) memiliki
hutan di ujung negerinya yang disebut hutan
simpanan dan hutan larangan. Kedua hutan ini
sebagai penyanggah negeri yang di dalamnya
tersimpan marwa dan jati diri negeri. Bila suatu
negeri tidak memiliki hutan tanah, maka negeri
itu dianggap tidak bermarwah dan bermartabat.
Hukum adat demikian menciptakan
kepatuhan orang Melayu terhadap penggunaan
alam lingkungan. Di hutan adat, seseorang yang
menebang kayu harus mendapat persetujuan
negeri dan harus menanam kayu sejenis terlebih
dahulu sebelum menebang. Peruntukan kayu
yang ditebang itu juga tidak sebagai barang
dagangan atau hanya boleh dipergunakan untuk
rumah ibadah, sarana umum, bantuan sosial pada
keluarga yang kurang mampu, dan peruntukan
negeri. Selain peruntukan demikian, perbuatan
menebang kayu di hutan adat dianggap sebagai
pelanggaran dan kepadanya dijatuhkan denda
atau sanksi.
1.6.2 Dialogik
Keterbukaan orang Melayu dalam menjaga
alam lingkungannya telah berlangsung lama.
Dialog antara manusia dengan alam lingkungannya
tergambar dalam berbagai cara orang Melayu
memanfaatkan alam dan memeliharanya. Pada
kegiatan menumbai misalnya, orang Melayu tidak
membunuh lebah yang melindungi madu di
sarangnya. Mereka menempatkan lebah sebagai
binatang yang patut dijaga dan disanjung.
Manumbai adalah kegiatan mengambil
madu lebah di pohon sialang yang dilaksanakan
dengan serangkaian prosesi. Kegiatan ini
umumnya dilaksanakan pada malam bulan gelap,
di lokasi tumbuhnya sialang atau pohon tempat
lebah bersarang.
Manumbai dipimpin oleh seorang dukun
lobah (dukun lebah) yang disebut juagan (juragan).
62 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
Ia dibantu oleh dukun sambut, yang bertugas
mengumpulkan madu setelah juagan mengambil
sarang dari dahan pohon. Di beberapa masyarakat
adat, prosesinya dihadiri oleh kepala suku.
Perlengkapan yang diperlukan antara lain:
tunam yaitu suluh atau obor dari daun kelapa
kering (untuk mengusir lebah dari sarangnya),
tempayan (penampung madu dan lilin lebah),
tali (untuk menurunkan tempayan yang berisi
madu dan lilin lebah), dan tangga bambu (untuk
memanjat pohon).
Prosesi dilaksanakan dengan melantunkan
nyanyian yang syair-syairnya berbentuk
pantun, menggambarkan situasi yang dihadapi
dan dijalani oleh juagan. Tema utama prosesi
sebagaimana tercermin dalam pantun-pantun
itu adalah tamsilan kunjungan sosial seorang
laki-laki kepada kekasihnya. Dalam hal ini, lebah
dianalogikan sebagai gadis kekasih sang juagan.
Kunjungan sosial tersebut berlangsung
secara bertahap, sebagai berikut:
‘Meminta izin berkunjung ke rumah si gadis’.
Pada tahap ini, juagan memulai dengan membaca
mantera, kemudian perlahan-lahan menepuk
batang sialang menunggu jawaban lebah-lebah.
Dengung ribuan lebah adalah pertanda juagan
diizinkan memanjat pohon. Tetapi jika tidak
terdengar dengung, maka pemanjatan harus
ditunda.
‘Mengucap salam dan menghormati tuan
rumah’. Setelah mendapat izin, sambil mengelilingi
pohon sialang tiga kali, juagan menyanyikan lagu
ritual menuo sialang yang berisi penghormatan
kepada roh atau “tuan” pohon sialang. Salah satu
versi pantun menuo sialang ini yaitu:
Pinjam tukul pinjam landean
pinjam pemukul pinjam landasan
Untuk memukul kalakati
untuk memukul kalakati
Pinjam dusun pinjam laman
pinjam dusun pinjam halaman
Numpang memain sekolam ki
numpang bermain di kelam ini
Popat-popat tana ibu
pepat-pepat tanah ibu
Ma’i popat di tana tombang
mari dipepat di tanah tombang
Nonap-nonap Cik Dayang tidou
lelap-lelap Cik Dayang tidur
Juagan mudo di pangkal sialang
juagan muda di pangkal sialang
Cik Dayang menggulung daun
Cik Dayang menggulung daun
Tagulung suat katoba
tergulung surat khotbah
Tujuh musim sombilan tahun
tujuh musim sembilan tahun
Buat kito jangan diubah
buat kita jangan diubah
‘Menaiki rumah’. Juagan bersiap-siap
memanjat pohon sambil menyanyikan lagu
berikut:
Di ilei awang di ulu awang Abang menengok betubuhan
di hilir awang di hulu awang abang menengok petubuhan
Pandan tebuang di tongah-tongah
pandan terbuang di tengah-tengah
Di ilei kasih di ulu sayang
di hilir kasih di hulu sayang
Badan tebuang di tongah-tongah
badan terbuang di tengah-tengah
Begitu mencapai dahan tempat sarang
lebah, juagan menyanyikan lagu berikut:
Masak bua kombang mani
masak buah kembang manis
Masak sabutie dijaut ungko
masak sebutir dijangkau ungka
Kami batomu nan itam mani
kami bertemu dengan si hitam manis
Adat dan Adab Melayu Riau
Mangulang da’a ke muko
menjulang darah ke muka
Ketika makin mendekati sarang lebah,
juagan menyanyikan:
Bukan elok ulu badik
bukan (main) elok hulu badik
Untuk pa’uki baling-baling
untuk pengukir baling-baling
Bukan elok tompat adik
bukan (main) elok tempat adik
Tompat kito duduk besanding
tempat kita duduk bersanding
‘Bertemu si gadis’. Ketika juagan telah di
dekat sarang dan akan mulai menyingkirkan
lebah-lebah, juagan menyanyikan lagu berikut:
Anak buayo mudik mendudu
anak buaya mudik mendudu
Iyak sampai di pelabuhan
riak sampai di pelabuhan
Putih Kuning bukakan baju
Putih Kuning bukakan baju
Lalu juagan mengusap sarang lebah dengan
tunam. Percikan api dari tunam diikuti oleh lebah-
lebah ke tanah. Lebah-lebah yang jatuh itu tidak
mati, dan menjelang siang mereka terbang kembali
ke pohon. Setelah lebah-lebah meninggalkan
sarangnya dan juagan mulai mengambil madu,
ia menyanyikan lagu yang disesuaikan dengan
situasi yang dihadapinya. Jika juagan menemukan
sarang yang tidak bermadu, ia misalnya akan
menyanyikan lagu berikut:
Banyak nyamuk sialang bandung
banyak nyamuk sialang bandung
63
Duo kali tu’un ke tanah
dua kali turun ke tanah
Apo mengamuk ati nan jantung
kenapa mengamuk hati dan jantung
Itam mani indak di umah
hitam manis tidak di rumah

Jika juagan menemukan sarang bermadu,

ia mengambil lilin lebah, lalu dimasukkan ke
dalam wadah yang sudah disiapkan, kemudian Rumah Tua di Pujud. [Foto: InKalam]

diturunkan dengan tali dan disambut oleh

pembantu-pembantu yang menunggu di bawah
pohon bersama kepala suku.
‘Menyampaikan salam perpisahan’. Bila
pekerjaan mengambil madu hampir selesai, juagan
menyanyikan lagu perpisahan sebagai berikut:
Apo tensu kayu diimbo
apa tensu kayu di rimba
Mai ko buat papan penaik panas. Setelah itu, biasanya ladang ditanami
mari kubuat papan penaik
Adik bongsu jangan baibo kacangan, sayur-sayuran, atau ubi-ubian.
adik bungsu jangan berhiba
Kolam esok naik balik yang menanam padi bukit sering berpindah-
kelam besok naik balik
1.7 Kearifan Melayu dalam Pemanfaatkan Alam
Lingkungan
1.7.1 Pembagian Ruang
Ruang kehidupan (alam lingkungan) orang
Melayu sangat berbeda dengan konsep desa yang
diterjemahkan negara Indonesia. Berdasarkan
filosofi wilayah adat, pada umumnya ruang terbagi
5 lanskap fungsi yaitu:
- Tanah kampung: untuk tempat permukiman
dan pemakaman
- Tanah dusun: tanah untuk kebun dan tanaman
keras atau pohon yang memerlukan waktu
lebih dari satu tahun seperti karet, durian,
nangka, petai, manggis dan sebagainya.
- Tanah peladangan: untuk menanam ladang
padi, ubi kayu dan tanaman semusim
lainnya. Secara umum tanah peladangan/
ladang dibuat dengan membuka hutan,
menebas semak-semak, menebang pohon-
pohonnya, menutuh, membakar, memerun,
membersihkan, dan meratakan tanahnya.
Penanaman padi di ladang bergantung pada
hujan, sehingga petani menanam padi pada
musim hujan dan menuainya pada musim
dengan tanaman seperti padi, jagung, kacang-
Karena kesuburan tanah penting, orang
pindah lokasi untuk mencari kawasan ladang
yang baru. Perpindahan lahan berladang atau
apa yang disebut dengan ‘ladang berpindah’
tidak dapat dikatakan merusak hutan karena
wilayah lahan yang dikerjakan untuk ladang
sudah sedia ada dari tahun ke tahun. Dalam
masyarakat alam Melayu kawasan alam
lingkungan sudah terbagi menjadi kampung
atau negeri, dusun, kawasan ladang yang
cukup luas di dalamnya tersimpan rimba
cadangan, dan hutan atau rimba simpanan.
- Wilayah pencadangan: areal yang
dicadangkan untuk keperluan di masa depan.
- Rimba/rimbo/imbo/hutan: yang terdiri dari
rimba kepungan sialang, hutan larangan,
rimba simpanan dan rimbo gano. Rimba
bagi masyarakat adat dianggap pusat
keseimbangan yang menghubungkan

64 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau

 antara alam bawah dan alam atas (magi/
transendensi), di mana manusia terhubung
dengan leluhurnya (ancestral domain),
sumber kehidupan (sumber air bagi hulu
sungai, penghubung kampung dengan dunia
luar), penanda alam atau tombo alam bagi
wilayah adat dan sumber ekonomi subsisten
(penghasil tanaman untuk dibuat rumah,
sampan dan berbagai alat rumah tangga serta
satwa yang dapat diburu untuk konsumsi),
rumah bagi satwa yang dihormati.
1.7.2 Teknik Berladang
a. Membuka Hutan
Dalam kehidupan orang Melayu, membuka
hutan perladangan tidaklah merusak hutan seperti
yang disangkakan pada perilaku ladang berpindah-
pindah. Perpindahan ladang diatur dalam siklus
yang telah ditetapkan yang biasanya dari lokasi
pertama ke lokasi berikutnya berjarak sekurang-
kurangnya tiga tahun. Siklus lanjutannya, orang
Melayu akan kembali berladang pada lokasi
pertama ini setelah sembilan tahun ditinggalkan.
Membuka hutan diawali dengan
menentukan tapak perladangan. Dalam membuka
hutan, orang Melayu tidak dibenarkan atau
berpantang mengolah hutan gambut dan hutan
yang dekat dengan tepian sungai besar. Hutan yang
dibolehkan untuk dikelola telah diatur dalam adat.
Kepatuhan terhadap aturan itu bersifat mutlak dan
atas pelanggarannya dikenakan sanksi. Ketentuan
itu berlaku di setiap kelompok komunal Melayu
dari satu kampung ke batas kampung lainnya.
Dalam membuka hutan, unsur tradisi yang
berkenaan dengan kebersamaan diberlakukan.
Membuka hutan, dilakukan secara bergotong-
royong (piaghi). Nilai saling membantu dan
memberi terwujud pula dalam upacara membuka
hutan. Misalnya, dalam memeroleh bibit (tampang)
tanaman yang akan ditanam juga didiskusikan
dalam kegiatan membuka hutan ini. Pemberian
Adat dan Adab Melayu Riau
ini sifatnya tidak dibeli dan tidak pula dengan
cuma-cuma. Hal ini diistilahkan dalam kata
menyambung tampang atau bila masanya panen
nanti, bibit yang digunakan itu dikembalikan pada
orang yang memberikan. Unsur kebersamaan ini
dibina orang Melayu sebagai nilai-nilai kepatutan.
b. Menebas Semak-semak
Menebas semak dan kayu-kayuan yang
berukuran kecil dilakukan sebelum menebang.
Hal ini dimaksudkan agar semak dan kayu-kayu
kecil mati dan mengering. Jika kegiatan menebas
tidak dilakukan, semak dan kayu-kayu kecil
tersebut tetap hidup meskipun kayu bersar yang
ditebang menimpanya. Dikaitkan dengan prosesi
membakar, orang Melayu memantangkan bila
membakar semak dan kayu-kayu kecil yang masih
hidup. Membakar hidup-hidup dinilai sebagai
perbuatan yang keji dan tidak patut dilakukan.
c. Menebang pohon-pohonnya
Kayu-kayu yang tidak putus ditetak parang
sekali-dua tetak digolongkan ke dalam kayu yang
harus ditebang. Menebang harus memerhatikan
pertimbangan arah tumbang kayu. Maksudnya,
kayu yang ditumbang tidak boleh mengarah ke
hutan yang bukan tapak perladangan. Setiap
kayu yang ditebang harus mengarah ke tengah
lahan atau ladang. Bila tumbang ke arah hutan,
dianggap merusak dan mesti membersihkan serta
menanam kembali kayu yang rusak sebab ditimpa
kayu tebangan.
Proses menebang dilakukan dengan cara
bersama-sama (piaghi, solang hari, dll) oleh kaum
lelaki. Biasanya, menebang harus diselesaikan
dalam waktu seminggu agar kering (roboh)
merata saat prsosesi membakar. Oleh sebab itu,
jumlah orang menebang harus banyak (piaghi,
solang hari, dll) agar selesai secepat mungkin.
d. Menutuh
Menutuh adalah rangkaian kegiatan
65
berladang yang harus dilakukan. Menutuh
berfungsi sebagai upaya untuk mengurangi
ketinggian api saat membakar ladang. Selain itu,
menutuh juga sebagai upaya agar ladang yang
dibakar tidak banyak meninggalkan sisa kayu.
Pembakaran juga tidak boleh terlalu hangus,
sebab, sisa kayu dari pembakaran tersebut berguna
membuat galang pembatas jenis tanaman padi.
e. Melandang
Melandang dilakukan sebelum membakar.
Pekerjaan ini adalah kegiatan membersihkan
kayu-kayuan dan dedaunan yang ada di tepi ladang
atau di sisi hutan. Kayu tersebut dikumpulkan ke
tengah ladang agar ketika membakar ladang, api
tidak menyambar hutan yang ada disekeliling
ladang tersebut.
f. Membakar
Dalam kegiatan ini, orang Melayu cenderung
melakukannya dengan melihat arah angin. Pada
umumnya, ketika membakar, angin akan bertiup
kencang. Hal ini pula yang diperhitungkan agar
api tidak melarat ke hutan di sekelilingnya. Dalam
prosesi ini, orang Melayu melibatkan pawang
angin atau orang yang pandai menyiasah arah
angin.
g. Memerun
Memerun adalah pekerjaan mengumpulkan
sisa pembakaran yang masih berserakan. Bagian
kayu yang lurus biasanya disusun tata berbentuk
persegi (galang) dan bagian yang tidak dapat
dipergunakan untuk galang diungguk dan
kemudian dibakar.
h. Membersihkan atau meratakan tanahnya
Presesi ini dilakukan setelah memerun
selesai. Sisa pembakaran dalam memerun
didatarkan dan abunya disebar ke beberapa
bagian ladang sebagai pupuk. Tanah yang tinggi
66 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
didatarkan dan dibersihkan agar ketika menugal
dan membenih lebih mudah dilakukan.
i. Teknik dan pilihan tanaman kebun
Selesai menugal dan membenih, orang
Melayu biasanya memilih tanaman kebun yang
akan ditanam (getah). Bibit yang dipilih adalah
bibit yang unggul dan tahan terhadap penyakit
dan hama.
1.8 Ekologi Sosial Melayu di Riau
1.8.1 Lanskap Tempat Hidup
Secara umum, tempat hidup Orang Meayu
terbagi dalam 3 lanskap sosial.
a. Pedalaman/hulu, yaitu kawasan yang dihuni
oleh kelompok-kelompok kecil dalam iktan
kekerabatan/perkauman yang ketat dan
terbatas.
b. Kampung, yaitu kawasan yang dihuni oleh
gabungan berbagai kelompok kekerabatan
(kaum) yang saling berinteraksi.
c. Bandar, yaitu kawasan yang secara sosial
bercampur, bukan hanya di dalam pengertian
puak, tapi juga “bangsa” yang satu sama lain
terlah berinteraksi.
Dari ketiga pembagian umum itu,
kampung memainkan peran penghubung antara
dua gejala, yaitu bandar dan pedalaman/hulu.
Kampung menapis gejala-gejala bandar yang
bercampur dengan gejala-gejala pedalaman/hulu
yang dianggap “murni,” membukanya menjadi
patokan-patokan ruang budaya/peradaban.
Kampung dengan demikian dapat dianggap
sebagai kawasan pusat ingatan sosial budaya.
1.8.2 Sungai pada Alam Melayu
a. Hulu
Permulaan sungai. Makna ‘hulu’
bertentangan dengan ‘hilir’, yang bermakna
ujung sungai. Faktor lingkungan menyebabkan
pertumbuhan permukiman negeri-negeri
Melayu berada di tebing sungai. Oleh sebab itu,
perhubungan antara hulu dengan hilir memainkan
peranan dalam politik orang Melayu.
Definisi negeri di tebing sungai berdasarkan
penguasaan terhadap sumber yang berada
dalam lingkungan sistem sebuah atau beberapa
buah sungai. Sungai di kawasan Semenanjung
Tanah Melayu dan Pulau Sumatera menjadi asas
pengeksporan hasil hutan dari kawasan pedalaman
yang ditukarkan dengan kain dan garam. Ibukota
bagi negeri berdekatan sungai dibangun di
kawasan yang strategik yaitu kuala sungai. Hal
ini memudahkan urusan pengawasan terhadap
semua pergerakan antara hulu hingga hilir sungai.
‘Hulu’ dan ‘orang hulu’ ialah dua perkataan
yang berunsur sindiran yang bermaksud orang
yang tidak maju atau ketinggalan zaman. Ini
bertentangan dengan anggapan terhadap orang
di ‘hilir’ yang dikatakan orang bandar dan lebih
maju. Walau bagaimanapun, dari segi politik, hasil
pengeluaran dan suku kaum yang awal mendiami
kawasan hulu adalah penting dalam menentukan
kestabilan sesebuah negeri. Hubungan timbal
balik antara pihak pemerintah dengan rakyat,
yang berdasarkan ketaatan sebagai balasan kepada
perlindungan, merupakan asas kerajaan-kerajaan
Melayu dan menentukan hubungan antara hulu
dengan hilir.
Masalah jarak, kesukaran untuk sampai dan
pilihan menggunakan berbagai jalan yang dimiliki
oleh masyarakat di hulu untuk menuju ke pantai
menyebabkan kemusykilan kerajaan di hilir untuk
mengawasi mereka secara berkesan. Dengan sebab
inilah hubungan antara hulu dengan hilir juga
longgar. Namun demikian kekuatan pengaruh,
bukannya kekuatan tentara menjadi asas bagi
kekuatan empayar perniagaan yang maju seperti
Sriwijaya dan Brunei.
Dari segi politik, hulu merujuk kepada
bagian yang penting di dalam sebuah negeri.
Disebabkan kepentingan hulu dari segi tenaga
Adat dan Adab Melayu Riau
manusia dan hasil-mahsul. Jalan air biasanya
diurus oleh para putera raja dan menteri di
dalam suatu negara atau kerajaan sebagai suatu
jajahan. Bahagian di lembah sungai ini secara
umum bersifat otonomi dan dikelola secara
dalaman oleh ketua dari orang tempatan. Mereka
bersama-sama masyarakat tempatan menyimpan
rahasia tentang sumber hasil di tempat tersebut.
Pertukaran perdagangan, keperluan membayar
upeti dan pengawasan pemerintahan oleh pihak
berkuasa pantai telah dibatasi hanya di kawasan
muara dan pangkalan sungai yang strategik
kedudukannya. Dalam kaitan itu, gelar penghulu
biasanya digunakan kepada seseorang ketua yang
mengelola sesuatu daerah atau wilayah. Perkataan
hulu menunjukkan peranannya sebagai seorang
ketua.
Perebutan untuk menguasai wilayah
sumber hasil di hulu sungai merupakan punca
utama konflik di kalangan ketua di kawasan
perairan pantai. Kawasan hulu juga menjadi
tempat persembunyian yang sesuai bagi ketua
yang tewas dalam pertengkaran dan juga bagi
anak raja yang mempunyai perasaan tidak puas
hati terhadap sesuatu. Kawasan hulu menjadi
tempat untuk mereka mengumpul semula
kekuatan bagi menyerang balas. Lembah sungai
yang besar, lebih terdedah kepada konflik politik
yang berkepanjangan antara hulu dengan hilir.
Pada abad ke-17, konflik antara hulu dengan hilir
ini menjadi lebih meruncing akibat peningkatan
kegiatan perdagangan di rantau ini. Hal ini telah
menambah kepentingan kawasan hulu sebagai
pengeluar hasil hutan.
Di kawasan pedalaman Sumatera, kawasan
hulu menjadi pengeluar tanaman seperti lada hitam
dan gambir. Kebanyakan kegiatan perdagangan
orang Cina terbatas di kawasan pantai. Hanya
beberapa kawasan pedalaman yang berhasil
diteroka oleh pedagang Cina. Hal ini berlaku
walaupun perhubungan antara hulu dengan hilir
67
banyak memberi keuntungan perniagaan para
pedagang.
b. Hilir
Bagian sungai yang mengarah ke pantai.
Kawasan hilir sungai biasanya dipenuhi pohon
bakau dan pohon tropis lain yang tumbuh di tepi
laut. Sebagian lagi dibersihkan untuk penanaman
padi.
Hilir dilawankan dengan hulu. Keduanya
mewakili perbedaan karakteristik geografi,
linguistik, dan budaya. Kawasan hilir yang selalu
disebut pesisir dan masyarakatnya lebih terbuka
terhadap hubungan dengan negara luar dan mudah
dipengaruhi oleh pengaruh dari luar. Kebanyakan
negeri Melayu membentuk pusat kerajaan di
hilir, yang berdekatan dengan sungai utama yang
menghubungkannya dengan hulu sungai.
Sepanjang sejarah Melayu, satu di antara
masalah yang sering terjadi adalah hilir berusaha
untuk menguasai hulu. Dalam sejarah, banyak
kerajaan di sepanjang sungai bertolak-angsur
dengan “raja di bagian hulu sungai” (raja di hulu)
dan “raja di bahagian hilir sungai” (raja di hilir).
Hilir lebih diuntungkan oleh letaknya yang
selalu disinggahi kapal dan peerahu pedagang.
Oleh sebab itu, ekonomi Kerajaan biasanya
sering kali ditunjang oleh perdagangan yang
pesat. Sebaliknya, Kerajaan di hulu lebih kepada
pertanian, perkebunan, dan hasil alam lainnya.
68 Buku Sumber Pegangan Guru Pendidikan Budaya Melayu Riau
c. Baruh
Istilah ini sebagai penunjuk arah dalam
budaya Melayu di Riau. Baruh adalah lawan dari
istilah darat. Baruh dicirikan sebagai tanah yang
lebih rendah atau dari kaki bukit menuju pantai
atau tepian sungai. Di Siak hingga ke hulu Tapung
disebut dengan istilah renah dan darat disebut
kasang –istilah yang muncul dalam penunjuk arah
tempat berladang– sesuai dengan tingkat jauhnya
jangkauan air saat pasang atau banjir kojo. Kasang
dicirikan sebagai tanah yang tidak dijangkau air
saat banjir besar (kojo).
d. Darat
Sebutan untuk tanah yang tidak digenangi
oleh air, bisa dihuni dan dijadikan tempat tingal.
Darat juga digunakan untuk tanah yang timbul
di permukaan ketika berada di sungai atau di
sampan. Kata darat juga biasanya lawan dari
baruh untuk daerah di pinggiran sepanjang
sungai di Riau. Orang Melayu di pinggiran sungai
di Riau sebelum mengenal mata angin, mereka
menggunakan darat dan baruh, hulu dan hilir. Ke
darat-ke baruh untuk orang yang pulang balik,
pergi dari kampung menuju ke ladang kemudian
balik lagi ke kampung, Istilah ini juga digunakan
untuk menyebutkan seseorang yang telah banyak
pengalamannya dalam bekerja, menempuh
kesulitan kehidupan, dll.
 Daftar Pustaka

Effendy, Tenas. 2010. Tunjuk Ajar Melayu.

Yogyakarta: Balai Kajian dan Pengembangan
Budaya Melayu dan AdiCita.
Hamidy, UU. 2000. Masyarakat Adat Kuantan
Singingi. Pekanbaru: UIR Press.
Hamidy, UU. 2002. Riau Doeloe-Kini dan Bayangan
Masa Depan. Pekanbaru: UIR Press.
Rahman, Elmustian, dkk.. 2012. Ensiklopedia
Kebudayaan Melayu Riau. Pekanbaru: Pusat
Penelitian Kebudayaan dan Kemasyarakatan
Universitas Riau.
Kang, Yonhee. 2005. Untaian Kata Leluhur:
marjinalitas, emosi, dan kuasa kata-kata
magi di kalangan orang Petalangan Riau.
Pekanbaru: Pusat Penelitian Kebudayaan
dan Kemasyarakatan Universitas Riau.