Konsep Prototipe dan Kemasan Produk Barang/jasa

Lembar Kerja Peserta Didik Nama :

Tanggal : Kelas :
Waktu : Jurusan :

Produk Kreatif dan

Mata Pelajaran :
Kewirausahaan
Kelas/Semester : XI Tasa Boga / 2
Alokasi Waktu : 1 JP x 45 Menit
Tahun Ajaran : 2022-2023

A. Kompetensi Dasar
3.4 Menganalisis konsep desain/prototype dan kemasan produk barang/ jasa
4.4 Membuat desain/prototype dan kemasan produk barang/jasa

B. LKPD

PETUNJUK
1. Pelajari materi konsep desain dan kemasan produk barang/jasa dengan cermat
2. Buatlah kelompok belajar yang terdiri atas 5-6 orang
3. Mendiskusikan konsep desain/prototipe kemasan produk usaha boga
4. Menentukan konsep desain/prototipe kemasan usaha boga
5. Mempresentasikan hasil diskusi setiap kelompok
Jawablah Pertanyaan berikut ini!
No Soal Jawaban
.
1.

Penggunaan styrofoam terlalu sering bisa

memicu masalah kesehatan
Berikan uraian pendapat kalian tentang
pernyataan tersebut!
2.

Berikan solusi tepat untuk jenis kemasan yang

sesuai dengan jenis makanan tersebut! Jelaskan
alasan jenis kemasan yang kalian pilih!
3.

Analisis dan berikan pendapatmu tentang

kemasan produk di atas!
4.

Saos tomat Heinz awalnya menggunakan botol

kaca konvensional sebagai kemasan mereka,
namun mereka akhirnya menyadari bahwa
anak-anak mengalami kesulitan untuk
menuangkan saus. Jadi Heinz memutuskan
untuk mengeluarkan kemasan alternatif yang
nyaman untuk anak-anak yaitu dengan botol
semprot yang nyaman juga untuk digunakan
orang dewasa.
Berdasarkan pernyataan di atas setujukan anda?
Berikan komentar anda!