PENILAIAN SIKAP

A. LEMBAR PENILAIAN ANTAR TEMAN

Nama Yang Dinilai : …………………………………………
Nama Penilai : ………………………………….……..
Kelas : ……………………………….………..
Materi : …………………………………………

NO PERNYATAAN 1 2 3 4

1 Teman saya selalu berdoa sebelum dan sesudah

belajar dengan khusuk
2 Teman saya berkata benar, apa adanya kepada
orang lain
3 Teman saya selalu membuang sampah pada
tempatnya
4 Teman saya suka menolong orang lain yang
kesulitan
5 Teman saya belajar dengan sungguh – sungguh
6 Teman saya berperan aktif dalam kelompok
7 Teman saya menghormati dan menghargai
pendapat orang lain
8 Teman saya mengerjakan tugas dari guru tepat
waktu
9 Teman meminta maaf jika melakukan kesalahan,
dan berterimakasih jika diberi bantuan
10. Teman saya mengembalikan barang yang telah
dipinjamnya
Petunjuk Penskoran :
Konversi tanda cek (√ ) yang diisi peserta didik sesuai sikap spiritual yang ditampilkan oleh siswa, dengan
kriteria sebagai berikut :
1. Tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan
2. Kadang - kadang, apabila kadang kadang melakukan dan sering tidak melakukan
3. Sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan
4. Selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan
Skor akhir menggunakan skala 1 – 4
Perhitungan skor akhir menggunakan rumus
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐷𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝐴𝑘ℎ𝑖𝑟 = 𝑥 100
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
B. PENILAIAN SIKAP OLEH GURU

Kelas : ………………………………..
Materi : …………………………………
Tanggal : ………………………………..
Petunjuk Penilaian :

Penilaian Sikap

Kerjasama Disiplin Percaya Jumlah Nilai

NO NAMA SISWA
Diri
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
 RUBRIK PENILAIAN SIKAP
1) Indikator sikap bekerjasama dalam kegiatan kelompok.
1. Kurang baik jika sama sekali tidak berusaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok.
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bekerja sama dalam kegiatan kelompok
tetapi masih belum ajeg/konsisten.
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok
tetapi masih belum ajeg/konsisten.
4. Sangat baik jika menunjukkan adanya usaha bekerjasama dalam kegiatan kelompok secara
terus menerus dan ajeg/konsisten

2) Indikator sikap Percaya diri dalam berpendapat dan memutuskan sesuatu tanpa ragu.
1. Kurang baik jika siswa belum menunjukkan kepercayaan dirinya
2. Cukup jika siswa memerlukan bantuan guru untuk berpendapat ata memutuskan sesuatu.
3. Baik jika siswa terlihat ragu – ragu dalam berpendapat atau memutuskan sesuatu
4. Sangat baik jika siswa tidak terlihat ragu – daru dalam berpendapat atau memutuskan sesuatu

3) Indikator disiplin dalam menyelesaikan tugas

1. Kurang Baik jika siswa menyelesaikan tugas >3 menit dari waktu yang telah ditentukan
2. Cukup jika siswa menyelesaikan tugas 1 – 2 menit setelah waktu yang ditentukan
3. Baik jika siswa menyelesaikan tugas tepat pada waktu yang ditentukan
4. Sangat Baik jika siswa menyelesaikan tugas sebelum waktu yang ditentukan
 LEMBAR KETERAMPILAN UNJUK KERJA
Mata Pelajaran : IPA
Kelas /Semester : IX / II
Materi : Bioteknologi
KD 4.7 :
IPK :
Nama Siswa :
Kelas : _________

Penilaian
No Indikator Penilaian
1 2 3 4
A Perencanaan
1 Persiapan alat dan bahan
2 Rancangan
a. Gambar rancangan
b. Alur kerja dan deskripsi
c. Penggunaan alat
B Hasil Akhir (Produk)
3 Bentuk fisik
4 Inovasi alat
C Laporan
Laporan dibuat dengan :
a. Kebermanfaatan laporan
b. Sistematika laporan
c. Penulisan kesimpulan
D Kemampuan Presentasi
6 Penggunaan Bahasa
7 Kejelasan menyampaikan
8 Komunikatif
 RUBRIK PENILAIAN KETERAMPILAN
Penilaian
No Indikator Penilaian Kurang Cukup Baik Sangat Baik
(1) (2) (3) (4)
A Perencanaan
1 Persiapan alat dan Hanya Menuliskan Alat dan Alat dan bahan Alat dan bahan
bahan rancangan alat dan bahan lengkap tetapi lengkap sesuai
bahan, Tetapi tidak kurang tidak sesuai dengan gambar
menyiapkan alatnya lengkap dengan gambar rancangan
rancangan
2 Rancangan Hanya terapat satu Hanya Terdapat Terdapat gambar
a. Gambar rancangan dari tiga hal yang terapat dua gambar rancangan, alur
b. Alur kerja dan dinila dari tiga hal rancangan, alur kerja dan cara
deskripsi yang dinilai. kerja dan cara penggunaan.
c. Penggunaan alat penggunaan
alat tetapi
kurang sesuai
B Hasil Akhir (Produk)
3 Bentuk fisik Alat tidak sesuai Alat sesuai Alat kurang Alat sesuai
rancangan dan tidak rancangan sesuai rancangan dan
dapat digunakan dan tidak rancangan dapat digunakan
dapat tetapi dapat
digunakan digunakan
4 Inovasi alat Alat dibuat dari Alat dibuat Alat dibuat dari Alat dibuat dari
bahan yang ada di dari bahan bahan yang ada bahan yang ada
lingkungan sekitar yang ada di di lingkungan di lingkungan
tetapi desain tidak lingkungan sekitar dan sekitar, desain
menarik sekitar menarik menarik dan lain
tetapi desain daripada yang
kurang lain (desain
menarik baru)
C Laporan
5 Laporan dibuat dengan : Menyusun laporan, Sistematika Sistematika Sistematika
a. Kebermanfaatan tetapi tidak ada laporan laporan sesuai laporan sesuai
laporan kriteria yang sesuai dengan dengan kriteria,
b. Sistematika laporan terpenuhi dengan kriteria, isi isi laporan
c. Penulisan kriteria, isi laporan kurang bermanfaat dan
kesimpulan laporan bermanfaat dan

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

6
 Penilaian
No Indikator Penilaian Kurang Cukup Baik Sangat Baik
(1) (2) (3) (4)
kurang kesimpulan kesimpulan
bermanfaat sesuai sesuai.
dan
kesimpulan
tidak sesuai
D Kemampuan Presentasi
6 Penggunaan Bahasa Membaca catatan Pandangan Pandangan Pandangan lebih
sepanjang lebih lebih banyak banyak menatap
menjelaskan banyak menatap audiens saat
menatap audiens saat menjelaskan dari
catatan saat menjelaskan pada catatan, dan
menjelaskan dari pada menggunakan
dari pada catatan, tanpa gestur yang
audiens ada gestur membuat
tubuh audiens
memperhatikan
7 Kejelasan Artikulasi kurang Artikulasi Artikulasi Artikulasi jelas,
menyampaikan jelas, suara tidak jelas, suara kurang jelas, suara terdengar,
terdengar, bertele- terdengar, suara tidak bertele-
tele tetapi terdengar, tele
berteletele tidak
berteletele
9 Komunikatif Membaca catatan Pandangan Pandangan Pandangan lebih
sepanjang lebih lebih banyak banyak menatap
menjelaskan banyak menatap audiens saat
menatap audiens saat menjelaskan dari
catatan saat menjelaskan pada catatan, dan
menjelaskan dari pada menggunakan
dari pada catatan, tanpa gestur yang
audiens ada gestur membuat
tubuh audiens
memperhatikan

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

7
 PENILAIAN KELOMPOK TERBAIK
Indikator Penilaian Jumlah
Tanggung
Disiplin Jujur Santun
Jawab
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Kelompok 1
Kelompok 2
Kelompok 3
Kelompok 4

Keterangan :
4 = Jika empat indikator terlihat
3 = Jika tiga indikator terlihat
2 = Jika dua indikator terlihat
1 = Jika satu indikator terlihat

RUBRIK PENILAIAN KELOMPOK TERBAIK

Indikator a b c d

Disiplin Tertib mengikuti Mengerjakan tugas Tidak melakukan Tidak membuat

instruksi tepat waktu kegiatan yang tidak kondisi kelas
diminta menjadi tidak
kondusif
Tanggung Melaksanakan Peran serta aktif Mengerjakan tugas Merapihkan kembali
Jawab tugas secara teratur dalam kegiatan sesuai yang ruang, alat dan
diskusi kelompok ditugaskan peralatan belajar
yang telah
digunakan
Jujur Menyampaikan Tidak menutupi Tidak mencontek Mencantumkan
sesuatu kesalahan yang atau melihat sumber belajar yag
berdasarkan terjadi data/pekerjaan dikutip/dipelajari
keadaan yang orang lain
sebenarnya
Santun Berinteraksi Berkomunikasi Menggunakan Berprilaku sopan
dengan teman dengan Bahasa Bahasa tubuh yang
secara ramah yang tidak bersahabat
menyinggung
perasaan

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

8
 PENILAIAN HASIL PRODUK
Mata Pelajaran : IPA
Kelas /Semester : IX / II
Materi : Bioteknologi Olahan Pangan
KD 4.7 :
Kelas :
Nama Anggota kelompok :
1.
2.
3.
4

Responden Tekstur Warna Aroma Rasa

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Kriteria :
++++ = Sangat Suka
+++ = Suka
++ = Kurang Suka
+ = Tidak Suka

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

9
 PENILAIAN KOGNITIF

KISI – KISI
Level No
IPK Indikator Soal Butir Soal
Kognitif Soal
3.7.8 Siswa dapat Bacalah Teks ini ! C4 1
Menganalisis menemukan
solusi dalam produk olahan
mengatasi dari ampas tahu
pencemaran yang
lingkungan menggunakan
dengan bioteknologi
menerapkan konvensioal
prinsip dengan tepat. Tahu merupakan sumber protein nabati yang
bioteknologi di sangat besar perannya untuk memenuhi
daerahnya kebutuhan gizi masyarakat. Selain memiliki
nilai gizi yang tinggi tahu juga dapat dijangkau
oleh masyarakat dengan perekonomian
menengah kebawah karena harganya yang
relatif murah. Limbah dari produksi tahu berupa
ampas padat dan ampas cair masih jarang
dimanfaatkan oleh para produksi tahu dan
masyarakat, sehingga terbuang sia-sia, berikut
ini pemanfaatan limbah tahu sebagai berikut
1. Biogas
2. Pupuk cair Organik
3. Tempe gembus
4. Oncom
Produk olahan ampas tahu yang menggunakan
bioteknologi konvensional adalah ….
A. 1 dan 2
B. 3 dan 4
C. 1 dan 4
D. 2 dan 3

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

10
 Level No
IPK Indikator Soal Butir Soal
Kognitif Soal
Siswa dapat Bacalah teks dibawah C5 2
menghubungkan
zat yang
dihasilkan dari
proses pembuatan
tahu dengan
pencemaran yang
terjadi
didaerahnya

Tahu adalah jenis makanan yang memiliki nilai

gizi, mengandung protein dengan bahan dasar
kacang kedelai. Pengolahan tahu akan
menghasilkan buangan atau ada sisa yang dapat
berupa limbah. Limbah tahu mengandung
buangan dari tahu yang mengandung bahan
organik dan gas seperti oksigen terlarut (O2),
Hydrogen sulfida (H2S), Karbondioksida (CO2),
dan amoniak (NH3). Berikut ini zat yang dapat
menyebabkan sungai mengeluarkan bau busuk
adalah ….
a. oksigen dan hydrogen sulfida
b. amoniak dan karbondioksida
c. hydrogen sulfida dan amoniak
d. oksigen dan karbon dioksida
3.7.9 Siswa dapat Bacalaha teks ini ! C6 3
Menganalisis menbandingkan Tempe dan tahu merupakan makanan popular
proses kandungan gizi yang telah membudaya dismeua lapisan
pembuatan kedelai dan hasil masyarakat perkotaan maupun pedesaan.
olahan olahannya Pengrajin tempe dan pabrik tahu tersebar
pangan dengan tepat dimana – mana, sehingga indrustri makanan
produk tradisional ini merupakan salah satu jenis
bioeknologi industri pengolahan hasil pertanian yang
mempunyai andil dalam memenuhi kebutuhan
protein.

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

11
 Level No
IPK Indikator Soal Butir Soal
Kognitif Soal
Kacang kedelai merupakan salah satu sumber
protein nabati yang bermutu tinggi sekitar 40%
dan juga susunan asam amino esensial yang
lengkap dengan demikian mutu protein kedelai
hamper sama dengan protein hewani, tetapi
proses pengolahan dapat mengurangi
kandungan protein. Seperti pada tabel berikut :

Terlihat pada tabel bahwa komposisi asam

amino pada tempe, tahu dan tempe gembus
mengalami perubahan dibandingkan dengan
komposisi asam amino pada kedelai. Berikut ini
kesimpulan yang tidak tepat pada teks diatas
adalah
A. komposisi asam amino protein tempe lebih
banyak mengalami penurunan dari pada
protein tahu.
B. Komposisi asam amino protein tempe
gembus terjadi penurunan, tetapi tidak
sebanyak yang terjadi dalam protein tempe
C. Dari 18 asam amino, hanya ada 2 jenis
asam amino protein tempe yang sedikit

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

12
 Level No
IPK Indikator Soal Butir Soal
Kognitif Soal
mengalami kenaikan yaitu asam amino
Triptofan dan asam amino Serin
D. Dari 18 asam amino, hanya ada 2 jenis
asam amino protein tempe gembus yang
sedikit mengalami penurunan yaitu asam
amino Triptofan dan asam amino Serin
Siswa dapat Bioteknologi dimanfaatkan dalam proses C5 4
Menyusun pembuatan tempe gembus dimana dalam proses
Langkah – ditambahkan ragi yakni mikroorganisme
Langkah Rhizopus oryzae. Susunan yang tepat dalam
pembuatan tempe pembuatan tampe gembus yang adalah …
gembus dengan a. Peragian – pengkukusan – pengemasan –
tepat inkubasi – pengepresan
b. Pengukusan – pengepressan – peragian -
pengemasan – inkubasi
c. Inkubasi – peragian – pengkukusan –
pengemasan – pengepressan
d. Pengkukusan – peragian – pengepressan –
pengemasan - inkubasi
Siswa dapat Fermentasi merupakan teknik bioteknologi C4 5
menganalisis konvensional yang banyak diterapkan dalam
perubahan kimia pengolahan pangan dalam kehidupan sehari –
yang terjadi pada hari. Berikut ini perubahan kimia
proses fermentasi 1) Terjadinya modifikasi DNA substrat
dengan tepat 2) Mengurai senyawa kompleks menjadi
senyawa sederhana
3) Tidak mengubah fisik substrat
4) Menghasilkan asam dan gas
Pernyataan berikut yang menjelaskan tentang
fermentasi adalah …
a. 1 dan 2
b. 2 dan 3
c. 1 dan 4
d. 2 dan 4

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

13
NO Kunci Jawaban PG Poin
1 3 dan 4 B 2
2 Hydrogen sulfida dan amonia C 2
3 Dari 18 asam amino, hanya ada 2 jenis asam amino protein tempe gembus D 2
yang sedikit mengalami penurunan yaitu asam amino Triptofan dan asam
amino Serin
4 Pengukusan – pengepressan – peragian - pengemasan – inkubasi B 2
5 2 dan 4 D 2
Jumlah 10

𝑁𝑖𝑙𝑎𝑖 = 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐵𝑒𝑛𝑎𝑟 𝑥 10

Berapakah Pencapaian aku ??

100 - 80 79 - 61 < 60
Rencana saya untuk mencapai hasil maksimal pada pembelajaran berikut adalah

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

14
 REFLEKSI PEMBELAJARAN

Isilah kolom-kolom berikut untuk melakukan refleksi dan penilaian diri atas pencapaian hasil yang
telah siswa peroleh. Tunjukkan dan guru dan teman sekelas
 Refleksi pemahaman materi
Tuliskan materi yang telah siswa pelajari dan materi baru yang siswa pelajari pada pembelajaran
ini pada kolom-kolom berikut.

Hal menarik dan menyenangkan yang telah saya pelajari pada materi/proses
pembelajaran ini

Hal yang tidak menarik atau kurang menyenangkan pada materi/proses

pembelajaran ini

Hal yang belum saya pahami dan akan saya pelajari lebih dalam kedepannya:

 Refleksi proses belajar Lingkari yang menunjukkan perasaan kamu mengikuti pembelajaran ini
:

 Refleksi sikap Tuliskan tanda √ pada kolom yang sesuai dengan sikap yang Kalian tunjukkan
pada pembelajaran ini :

Kerjasama
Disiplin
Percaya diri

Instrumen Penilaian_Sopia Latjuba_2022

15