1.

Aceh

Terkenal dengan Mie Acehnya. Mie kuning tebal dengan irisan daging disajikan
dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Makanan ini kaya bumbu dan nikmat
abis!

Es Timun Selasih Aceh

2. Sulawesi Selatan

Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi
Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging
sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat
kecil yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah
kluwek yang memang berwarna hitam. Bumbunya relatif “kuat” akibat
digunakannya ketumbar. Sup ini mantap abis!
Sarabba

Sumber gambar makassarkuliner.com
Satu lagi minuman khas nusantara yang kaya rempah yaitu Sarabba.
Minuman dari Makasar ini dipercaya bisa memulihkan stamina, karena
adanya kandungan kuning telur di dalamnya. Cocok diminum untuk
mengusir masuk angin, mencegah flu, bahkan bisa jadi teman begadang
saat nonton pertandingan sepakbola di malam hari, lo. Anda bisa coba kok
membuat minuman ini di rumah, karena bahan bakunya mudah didapatkan.

3. D.I. Yogyakarta

Nasi Gudeg, makanan khas D.I. Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang
dimasak dengan santan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah
santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.
Mantap!
Wedang Secang

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/
Jika ingin menikmati minuman tradisional ala Keraton Yogyakarta, cobalah
wedang secang. Minuman ini ternyata banyak manfaatnya, lo. Bisa untuk
meningkatkan stamina dan mengatasi masalah seperti perut kembung dan
masuk angin, mencegah hipertensi, dan memperlancar aliran darah. Warna
merah dalam minuman ini berasal dari kayu secang.

4. Jakarta/Betawi
Kerak Telor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan
beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai
kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa
kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.
Saya sudah pernah coba dan ini enak banget!

Bir Pletok

Sumber gambar http://www.shutterstock.com/
Namanya memang bir pletok dan merupakan minuman khas Betawi. Tetapi
jangan khawatir, bir yang satu ini tidak mengandung alkohol. Justru aman
diminum dan dapat menghangatkan badan.

5.Bali
Salah satu makanan khas Bali adalah ayam betutu. Ayam betutu adalah lauk
yang terbuat dari ayam yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam
api sekam. Nikmat dan mantap!

Daluman Minuman Khas Bali