TUJUAN:

Tujuan Saya membuka usaha “Ternak Ayam Organik” ialah agar masyarakat/konsumen
dapat mengkonsumsi daing ayam yang lebih baik yang memiliki kandungan gizi yang tinggi.

VISI dan MISI

VISI:

1. Sebagai sarana toko yang menyediakan Ayam Organik yang memiliki kandungan gizi
yang tinggi.
2. Membantu para costumer dalam memilih ayam mana yang baik untuk dikonsumsi.
MISI:

1. Memberikan pelayanan yang baik dan berkualitas demi kepuasan pelanggan

2. Menyediakan Telur Organik yang baik dan memiliki kualitas yang sempurna.

Business Proposal

TERAYOR , 25 Januari 2021  Confidential Doc.

PROPOSAL BISNIS

DAFTAR ISI

(CONTENT)

1. RINGKASAN EKSEKUTIF .........................................................................................

(EXECUTIVE SUMMARY)
2. PROFIL PERUSAHAAN .........................................................................................
3. ANALISA INDUSTRI DAN PASAR..............................................................................
4. ALASAN BISNIS AKAN BERKEMBANG .................................................................
5. KONSEP BISNIS ............................................................................................................
6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA .....................................................................
7. RENCANA PELAKSANAAN ........................................................................................
8. RINCIAN biaya, anggaran, dan aspek keuangan .............................................................
9. APENDIK ........................................................................................................................
10. ANALISA DATA PESAING...........................................................................................
11. PERUSAHAAN DIMASA MENDATANG ...................................................................
12. PENUTUP ........................................................................................................................
1.
 1. RINGKASAN EKSEKUTIF (EXECUTIVE SUMMARY)
Seperti yang telah kita ketahui, harga daging semakin melonjak. Harga daging yang
semakin lama semakin tinggi khususnya harga daging sapi dikarenakan jangka waktu
penggemukan sapi yang relative lama. Sehingga pasokan sapi untuk menyuplai kebutuhan
pasar sangat sedikit. Melihat dari permasalahan tersebut, kita bisa memanfaatkan kondisi ini
sebagai peluang bisnis yang menguntungkan. Kebanyakan dari konsumen beralih
mengkonsumsi daging ayam sebagai  pengganti daging sapi. Selain harganya relatife
terjangkau kandungan gizinya pun relative tinggi. Sehingga tidak heran bila saat ini bisnis
ayam pun semakin digeluti oleh para pebisnis. Dan disini juga ada pola produksi yang
membedakan dari ayam pedaging lainnya yang dijual di pasaran yaitu jenis ayamnya organik,
maksudnya ayam yang kami produksi lebih sehat karena pola jenis makanannya yang
berbeda sehingga jenis pakan berpengaruh pada hasil ayamnya juga.
Ayam organik baru bisa dipanen sekitar usia 3 sampai 4 bulan, berbeda dengan ayam
boiler yang baru sebulan saja sudah bisa dipanen. Ayam organik tersebut berwarna putih
menyerupai ayam bolier, namun saat digoreng rasanya tidak kalah gurih dan padat isinya dan
ayam tersebut mulai dibidik para konsumen karena rasanya yang lezat. Pakan ayam organik
sedikit konsentrat dan memperbanyak campuran onggok dan sayuran, sehingga ayam tersebut
kandungan lemaknya lebih rendah dibandingkan ayam boiler.

2. PROFIL PERUSAHAAN
 Jenis Usaha
Usaha yang saya bentuk sekarang ialah usaha dibidang perdagangan ayam
organik.
 Nama Perusahaan
Nama perusahan yang akan saya jalankan tersebut ialah “TERAYOR” yaitu
Ternak Ayam Organik, yang Berdiri di tahun 2021.
3. ANALISA INDUSTRI DAN PASAR
Kebutuhan konsumen terhadap ayam organik di era globalisasi ini sangat meningkat
tajam baik itu untuk usaha rumah makan maupun untuk konsumsi rumah tangga. Hal
ini dikarenakan peningkatan taraf hidup dan tingginya tinggat pengetahuan
serta kesadaran akan pentingnya peningkatan gizi dalam kehidupan.Sehingga timbul
keinginan konsumen untuk memperoleh dan memenuhi gizi yang tepat untuk
mengurangi resiko kekurangan gizi terutama pada anak. Apalagi masyarakat
mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara yang penduduknya banyak
menderita anemia (kekurangan zat besi), terutama terjadi pada anak-anak. Hal ini
dikarenakan kurangnya mengkonsumsi daging berikut olahannya. Berkaitan dengan
kasus anemia, dari sekian jenis daging, kandungan gizi terbaik salah satunya ada pada
daging ayam organik. Selain itu alasan lain masyarakat ingin mengkonsumsi ayam
organik karna seiring dengan adanya tren yang berkembang di kalangan penikmat dan
pebisnis di bidang kuliner. Mereka mengklaim bahwa mengkonsumsi daging ayam
organic yaitu ayam kampung lebih sehat, karena kandungan kolesterolnya lebih
rendah dibandingkan dengan kolesterol pada ayam broiler. Selain itu, rasa dagingnya
lebih gurih dan lebih kering serta dagingnya tidak lembek Mungkin karena
keunggulan-keunggulan inilah daging ayam kampung mula diminati masyarakat,
terutama masyarakat golongan menengah ke atas di wilayah urban.
Untuk dapat bersaing dipasaran dengan kapasitas pesaing yang masih sedikit tentunya
usaha kami memiliki Srategi yang bijak dalam menghasilkan Ayam pedaging yang
berkualitas dengan masa panen yang relatif singkat untuk mendongkrak omset
pendapatan.Demi tercapainya keinginan tersebut kami mengembangkan teknik
berternak ayam tidak seperti  perternak lainnya. Jika perternak lainnya
manajemen bisnis ternak ayam organik mereka belum efektif dan efisien. Ketidak
efektifan ternak ayam organik mereka adalah pada sistem pemeliharaan yang dibuat
secara umbaran. Pada model pemeliharaan ayam semacam ini, penyakit sulit dikontrol
 dan efisiensi pakan juga sangat rendah, sehingga resiko kemungkinan ayam mati
cukup besar dan waktu panen cukup lambat sehingga tidak menguntungkan.

4. ALASAN BISNIS AKAN BERKEMBANG

Bisnis saya akan berkembang karena permintaan terhadap daging ayam semakin
meningkat. Hal ini dikarenakan masyarakat kelas menengah keatas kian meningkat.
Juga kesadaran masyarakat terhadap pola konsumsi makanan sehat semakin
meningkat, tak bisa dipungkiri daging ayam kampung organik ini dipercaya lebih
sehat ketimbang daging ayam ras. Selain lebih sehat kandungan nutrisi ayam tersebut
lebih baik ketimbang dari daging ayam lainnya.

5. KONSEP BISNIS
Kita tidak perlu susah-susah memasarkan ayam, pemasaran bisa dilakukan secara
mudah dan sederhana karena sebagian orang menyukai dan mengkonsumsi ayam
sebagai bahan lauk pauk. Serta maraknya pedagang soto ayam atau ayam bakar di
pinggir-pinggir jalan bisa mempermudah dalam pemasaran dan juga kita dapat
memasok ke berbagai restoran atau hotel karena kita bisa bekerja sama dengan
mereka.
Dalam rangka memenuhi kebutuhan pasar yang semakin tinggi maka omset juga akan
semakin bertambah. Kuncinya kita harus bersungguh-sungguh, rajin, ulet, tekun, dan
sabar. Semua usaha jika dijalankan secara sunggug-sungguh akan menghsilkan
sesuatu yang besar.

6. RENCANA PENGEMBANGAN USAHA

Rencana pengembangan usaha yang akan “TERAYOR” lakukannsetelah
melakukan produksi dan penjualan adalah salah satu nya pengembangan atau
penambahan kandang dan bibit ayam organik.
 Hal yang harus dilakukan oleh suatu bisnis untuk mempertahankan eksisteni yang
telah diraih, menarik lebih banyak konsumen, serta mempertahankan kompetitif
bisnis tersebut disbanding para pesaingnya.
Persaingan di bidang peternakan tentu sangat ketat, namun berkembang tidaknya
suatu usaha tergantung pada penjual, seperti pelayanan yang baik, harga yang
terjangkau. Adanya Manajemen atau tatalaksana pemeliharaan memegang
peranan tertinggi dalam keberhasilan suatu usaha peternakan yaitu sekitar 40%.
Bibit berkualitas serta pakan yang berkualitas belum tentu memberikan jaminan
keberhasilan suatu usaha apabila manajemen pemeliharaan yang diterapkan tidak
tepat. Sistem pemeliharaan pada ayam kampung dilakukan dengan Intensif
(dikandangkan seperti ayam ras), ada kontrol pakan dan kesehatan dengan ketat.
Maka dari itu peternakan kami membuat rencana pengembangan usaha supaya
usaha tersebut terlaksana dengan baik ialah dengan menbahkan jumlah kandang,
bibit ayam dan juga menciptakan managemen yang baik.

7. RENCANA PELAKSANAAN
Usaha ini bergerak di bidang peternakan ayam organik sebagai penghasil daging.
Usaha ini dikelola oleh satu orang sebagai pemilik usaha dan untuk jangka
panjangnya diharapkan mampu menyerap lebih banyak lagi tenaga kerja seiring
dengan perkembangan usaha yang dijalankan. Peternakan ayam organik pedaging
ini dimulai dari pemeliharaan DOC ( day old chick) yang dibeli dari peternak lain
yang menyediakan bibit DOC hingga sampai waktu panen sekitar 3,5 bulan
dengan perawatan yang intensif. Untuk tempat atau kandang beserta
perlengkapan yang lainnya seperti tempat pakan dan minum belum tersedia. Jadi,
pemilik modal atau usaha harus memenuhi semuanya sendiri. Untuk
pemasarannya nanti akan dijual ke tempat penampungan ayam dan ke rumah
makan yang mengelola masakan ayam atau orang yang membeli langsung ke
tempat perternakan.
 8. RINCIAN BIAYA, ANGGARAN DAN ASPEK KEUANGAN

I.. Modal Awal/Modal Tetap

Kandang Rp 12.000.000,
Gasolek (4 buah) Rp 2.400.000,-
Tabung Gas (4 Buah) Rp 1.200.000,-
Tempat Pakan (72 Buah) Rp 2.160.000,-
Bolam (18 Buah) Rp 450.000,-
Pipa Paralon (20 Batang) Rp 1.200.000,-
Sekop Rp 50.000,-
Tempat minum (48 Buah) Rp 3.120.000,-
Kabel (100 m) Rp 200.000,-
------------------+
Total Rp 22.780.000,-

II. Modal Tidak Tetap

Anak Ayam (3000 ekor) Rp. 3.000.000,-
Pakan (BR) 20 karung (@50 kg) Rp. 2.000.000,-
Onggok 10 karung (@10 kg) Rp. 60.000,-
Sayuran kering 10 karung (@10 kg) Rp. 100.000,-
Vaksin Rp. 300.000,-
----------------------+
Total Rp. 5.460.000,-
TOTAL MODAL Rp. 28.240.000,-

III. Biaya Penyusutan
       Kandang (1/120x Rp. 12.000.000) Rp. 1.000.000,-
Gasolek (1/48x Rp. 2.400.0000)  Rp. 50.000,-
Tabung Gas (1/12x Rp.1.200.000)  Rp. 100.000,-
---------------------+
Total Penyusutan per bulan Rp. 1.150.000,-
IV. Biaya Operasional
Biaya Gaji semusim Rp. 6.600.000,-
Biaya Listrik Rp. 550.000,-
Biaya Air  Rp. 350.000,-
Isi tabung gas (4x 75.000) Rp. 300.000,-
Biaya Pakan Rp. 1.500.000,-
Biaya Kebersihan Rp. 600.000,-
---------------------+
Total Biaya Operasional & Penyusutan Rp.  11.050.000,-
9. APENDIKS

PEMERINTAH KOTA MEDAN

BADAN PELAYANAN PERIZINAN TERPADU
Jl. Sunggal Komplek Seroja Indah No. 45 C

SURAT IZIN USAHA PERDAGANGAN(KECIL)

NOMOR: 174/1234/47.99.000/2021
Nama Perusahaan : TERAYOR
Nama Penanggung Jawab : Melinda Putri Ayu
Jabatan : Pemilik
Alamat Perusahaan : Jl. Sunggal Komplek Seroja Indah No. 45 C
Nomor Telp. : 081260343023
Modal Dan Kekayaan Bersih : Rp. 200.000.000
(tidak termasuk Tanah dan Bangunan)
Kelembagaan : Usaha Perseorangan
Kegiatan Usaha : Peternakan Ayam Organik
Barang/ Jasa Dagangan Utama : Ayam Organik

Izin ini berlaku untuk melakukan kegiatan usaha perdagangan di seluruh wilayah
Republik Indonesia, selama perusahaan masih menjalankan usahanya dan wajib
didaftar ulang setiap 5 (lima) tahun sekali.

Ditetapkan di Medan
Pada Tanggal, 25 Januari 2021
Kepala Badan Pelayanan Perijinan terpadu
Kota Medan,

10.
 ANALISA DATA PESAING

Harga VS Kualitas

Banyak masyarakat yang mengatakan ada harga ada barang, ada barang ada kualitas. Apabila
mempunyai perbandingan harga ayam hidup biasa per satu kilo bisa mencapai Rp.35.000
sedangkan harga ayam organik yang kita pasarkan seharga Rp. 65.000, memang kalau dilihat
dari harganya ayam yang kita pasarkan lebih mahal, karena memang ayam tersebut beda dari
ayam biasa yang dijual dipasaran dikarenakan ayam organik yang kta pasarkan tersebut
memiliki kandungan gizi yang baik, rendah lemak,dan memang sangat lebih bagus untuk
dikonsumsi dibandingkan dengan ayam biasa.

Produk VS Penjualan

Produk ayam yang diincar masyarakat tentu yang mempunyai banyak manfaat dan murah,
banyak masyarakat terlebih didaerah medan sudah lebih mementingkan kualitas daripada
kwantitas, memang yang menjual ayam organik di Indonesia masih sedikit bila dibandingkan
dengan penjual ayam biasa, tetapi biar pun harga ayam organik sedikit lebih mahal dibanding
ayam biasa, masyarakat tetap memilih mengkonsumsi ayam organik karena ayam tersebut
sangat baik dikonsumsi dan memili gizi yang tinggi. Seperti yang dijelaskan diatas, ada harga
ada kualitas. Tetapi balik lagi masyarakat pasti akan mengincar produk yang berharga
ekonomis.

PERUSAHAAN DI MASA MENDATANG

Posisi dari perusahaan yang saya harapkan akan terjadi di masa mendatang adalah dilokasi
strategis, maka saya yakin usaha ini akan maju. Karena kebutuhan dan permintaan akan
makanan seperti ayam di kalangan masyarakat terutama di medan sekitaran saya sangat
besar.
TERAYOR membidik pasar disemua kalangan, dengan
pemberian harga yang terjangkau dan tidak
menyulitkan. Pada prinsipnya saya akan
membuka usaha ini dengan suasana

kekeluargaan yang sangat ramah dan dengan pelayanan yang baik, sehingga masyarakat
merasa puas dengan layanan saya dan senantiasa kembali berbelanja ayam kepada saya.

PENUTUP

Demikian proposal Ini saya buat, semoga dapat menjadi acuan dan bahan pertimbangan
dalam mendirikan suatu usaha.

Akhir kata saya berharap dukungan dan peran semua pihak untuk membantu usaha ini.