TUJUAN

• Meningkatkan pemahaman siswa tentang 4 pilar dan 10 pesan gizi seimbang.

• Menumbuhkan kemampuan siswa untuk mengenali pesan gizi seimbang yang
sudah dan yang belum dilakukan secara rutin.
• Mendorong siswa untuk mampu memiliki sikap untuk mempertahankan dan
meningkatkan praktik pada pesan gizi seimbang selama ini.

KETERAMPILAN HIDUP YANG AKAN DIKEMBANGKAN

• Kesadaran diri untuk mengetahui praktik gizi seimbang yang perlu dipertahankan
dan ditingkatkan sehari-hari
• Membuat keputusan untuk mulai melakukannya sekarang

WAKTU
30 menit

ALAT BANTU
• Sumpit
• Bola
• Penanda start dan finish

LANGKAH PEMBELAJARAN

Persiapan
1. Bagi siswa di kelas menjadi beberapa kelompok ( masing-masing terdiri dari 9-10
orang)
2. Di tiap kelompok, siswa dibagi lagi menjadi kelompok-kelompok yang lebih kecil,
yaitu terdiri dari 4 siswa, 3 siswa, 2 siswa, dan 1 siswa
3. Bila memungkinkan, lakukan sebelum sesi sehingga tidak mengurangi waktu untuk
aktifitas ini.
4. Siapkan sumpit dan bola sejumlah kelompok yang ada. Tiap kelompok minimal
mendapatkan 4 sumpit dan 1 bola
5. Persiapkan tempat diluar kelas untuk melakukan permainan ini, 1 titik/garis
menjadi garis start, dan 1 garis/titik menjadi garis finish

Pengarahan (3 menit)
1. Salam dan sapa peserta yang telah hadir.
2. Fasilitator memulai sesi dengan menjelaskan bahwa hari ini tiap kelompok akan
bermain ‘Pilar Sehatku’

52
 AKSI BERGIZI HIDUP SEHAT SEJAK SEKARANG. UNTUK REMAJA KEKINIAN

Bila tidak memungkinkan untuk bermain di luar ruang kelas, permainan tetap dapat
dilakukan di dalam kelas. Fasilitator membagi siswa dalam tiga kelompok, A, B, dan
C. Minta kelompok A untuk memilih 4 siswa, kelompok B 3 siswa, dan kelompok
C 2 siswa. Anggota kelompok yang lain dapat memberikan semangat. Lanjutkan
permainan dengan aturan yang sama.

Aktivitas (15 menit)

1. Fasilitator menjelaskan bahwa kegiatan ini adalah lomba antar kelompok. Cara
bermain adalah sebagai berikut:
Permainan babak pertama dimulai dengan kelompok kecil yang terdiri dari 4 siswa
a. Tiap anggota kelompok membawa 1 sumpit, dengan 1 tangan
b. Tiap kelompok akan bekerjasama membawa 1 bola menggunakan sumpit,
dimulai dari titik yang sama menuju ke titik yang ditentukan
c. Kalau bola yang dibawa tersebut jatuh sebelum sampai di titik/ garis finish,
kelompok tersebut harus mengulang dan mulai kembali dari titik/ garis start
d. Bila kelompok sudah berhasil sampai ke titik/ garis finish, anggota kelompok
kembali ke kelompoknya dan memberikan 3 sumpit ke kelompok kecil yang
terdiri dari 3 siswa
2. Permainan babak kedua dilanjutkan oleh kelompok kecil yang terdiri dari 3 orang.
Cara bermain sama dengan diatas, bedanya, 1 kelompok hanya terdiri dari 3 orang
3. Permainan babak ketiga dilanjutkan dengan kelompok kecil dengan anggota 2
orang, dan terakhir oleh 1 orang
4. Setelah babak ketiga, pastikan ada yang mencatat kelompok mana yang dapat
mencapai garis finish tercepat

Diskusi (12 menit)

1. Fasilitator kemudian menjelaskan bahwa 4 sumpit yang digunakan
menggambarkan 4 pilar gizi seimbang, sedangkan garis finish adalah tujuan kita
untuk hidup sehat. Saat kita tidak menjalankan salah satu pilar, (yang digambarkan
dari sumpit yang jumlahnya berkurang menjadi 3, atau 2, bahkan 1) maka kita
akan mengalami kesulitan untuk mencapai tujuan untuk selalu sehat.
2. Fasilitator perlu menekankan bahwa kita mungkin masih bisa mencapai titik/garis
finish, namun saat sumpit berkurang jumlahnya maka risiko bola untuk jatuh serta
waktu yang dibutuhkan untuk sampai di titik/garis finish adalah lebih lama karena
kita menjadi harus lebih berhati-hati dan berjalan lebih pelan untuk mencapai garis
finish tanpa menjatuhkan bola. Analoginya adalah, bila kita tidak menjalankan
keempat pilar gizi seimbang tersebut, maka risiko untuk mengalami masalah gizi
dan kesehatan akan lebih tinggi.

53
 3. Fasilitator kemudian menjelaskan 10 pesan gizi seimbang, dan menggali
pesan mana yang sudah dilaksanakan siswa secara rutindan mendorong siswa
untuk melaksanakan pesan yang belum dapat dilaksanakan dengan rutin. Bila
memungkinkan, siswa diminta menyebutkan hambatan yang dialami untuk
melakukan pesan tersebut secara rutin, kemudian mendiskusikannya.
4. Kelompok yang menang dalam perlombaan akan mendapatkan cap Aksi Bergizi.
5. Fasilitator dan siswa bersama-sama membaca pesan kunci.

1. Gizi seimbang menjadi kunci pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.

2. 4 Pilar gizi seimbang harus dilaksanakan secara utuh untuk menjaga kesehatan
3. 10 pesan gizi seimbang harus diupayakan untuk dilaksanakan setiap hari,
sehingga menjadi suatu kebiasaan.

REFERENSI

Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia nomor 41 tahun 2014 tentang Pedoman Gizi
Seimbang (http://kesmas.kemkes.go.id/perpu/konten/permenkes/pmk-no.-41-ttg-pedoman-gizi-
seimbang)

Gizi dan Kesehatan Remaja. 'Buku Pegangan dan Kumpulan Rencana Ajar untuk Guru Sekolah
Menengah Pertama'. 2016. SEAMEO RECFON-Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
Republik Indonesia

54