RANCANGAN PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

 (RPP)

Nama Sekolah : SD Mutiara, Balige

Mata Pelajaran : IPA (Makanan 4 Sehat 5 Sempurna)
Kelas : V (Lima)
Semester : 1 (Satu)
Alokasi waktu : 1 x 45 menit

A.  Standart Kompetensi
1.  Memahami ciri-ciri dan kebutuhan makhluk hidup serta hal-hal apa saja yang mempengaruhi
pertumbuhan makhluk hidup.

B.  Kompetensi Dasar 
1.      Menjelaskan kandungan vitamin yang ada dalam makanan

C.  Indikator             
1.      Menyebutkan menu makanan bergizi bagi tubuh (4 sehat 5 sempurna).
2.      Mengidentifikasi kandungan makanan berdasarkan karbohidrat, protein, mineral, dan vitamin
(gizi seimbang).
3.      Menyebutkan fungsi makanan bagi tubuh manusia.

D. Tujuan
1.      Siswa dapat menyebutkan makanan bergizi bagi tubuh (4 sehat 5 sempurna).
2.      Siswa dapat  mengidentifikasi kandungan makanan berdasarkan karbohidrat, protein, mineral
dan vitamin (gizi seimbang).
3.      Peserta didik dapat menyebutkan fungsi makanan bagi tubuh manusia.

E. Materi  
Makanan bergizi ( makanan 4 sehat 5 sempurna).
Setiap hari kita selalu membutuhkan energi atau tenaga untuk melakukan kegiatan.
Oleh karena itu kita harus cukup makan untuk mendapatkan energi. Makanan yang kita makan
harus bergizi dan seimbang yaitu makanan 4 sehat 5 sempurna
1. Makanan 4 Sehat 5 Sempurna
Makanan 4 sehat 5 sempurna adalah menu makanan yang lengkap dan mengandung zat
gizi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti karbohidrat, protein, mineral dan vitamin.
Makanan 4 sehat terdiri dari nasi, lauk pauk, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Sedangkan
nutrisi yang kelima sebagai penyempurnanya adalah susu.

a.     Karbohidrat
Fungsi karbohidrat bagi tubuh sebagai berikut.
1. Sebagai sumber tenaga.
2. Sebagai makanan cadangan.
3. Untuk mempertahankan suhu tubuh.
Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain: gandum, beras, ubi dan sagu.

b. Protein
Protein berguna sebagai zat pembangun tubuh. Makanan yang berprotein berguna untuk
pertumbuhan, perkembangan, dan mengganti sel-sel tubuh yang rusak. Bahan makanan
yang mengandung protein antara lain susu, daging, putih telur, dan kacang-kacangan.

c. Mineral
Mineral merupakan zat pengatur tubuh. Mineral diperlukan oleh tubuh dalam jumlah
sedikit.Walaupun tubuh hanya membutuhkan sedikit, kita harus tetap memenuhinya. Jika
tubuh kekurangan mineral, kesehatan akan terganggu. Beberapa mineral yang dibutuhkan
oleh tubuh yaitu kalsium, selenium, kromium, magnesium, besi, zinc.

d. Vitamin
Vitamin berfungsi sebagai zat pengatur dan pelindung tubuh.Vitamin dapat mencegah
timbulnya penyakit. Sebaliknya, kekurangan vitamin (avitaminosis) dapat mengganggu
kesehatan, misalnya sariawan akibat tubuh kekurangan vitamin C.

e. Air/ susu
Air ataupun susu berguna untuk melarutkan zat-zat makanan, melancarkan pencernaan
makanan, dan mengatur suhu tubuh. Air dapat diperoleh dari air yang kita minum. Selain
itu, air juga diperoleh dari bahan makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran.  Tubuh
akan terasa lemas jika kita kekurangan air. Oleh karena itu, perbanyaklah minum, terutama
air putih.

Apabila kita sudah mengonsumsi empat macam makanan di atas, berarti makanan kita sudah
memenuhi syarat kesehatan. Bila ditambah susu, maka akan lebih sempurna. Selain
memenuhi persyaratan empat sehat lima sempurna, dalam menyusun menu makanan bergizi
seimbang perlu memperhatikan hal-hal berikut:
a. Bersih dan bebas kuman penyakit.
b. Makanan mudah dicerna dalam tubuh
c. Bervariasi sehingga tidak menimbulkan kebosanan.

Tubuh akan menjadi sehat jika mengonsumsi makanan bergizi dalam jumlah yang seimbang.
Apabila kebutuhan gizi seseorang tidak mencukupi atau berlebihan, akan mengganggu kondisi
kesehatannya. Kelebihan atau kekurangan salah satu zat gizi dapat mengakibatkan gangguan atau
penyakit.

Jenis-Jenis Gangguan atau Penyakit Akibat Kelebihan atau Kekurangan Salah Satu Zat
Gizi

Penyakit/Gangguan Penyebab
1.Busung lapar disebabkan kekurangan karbohidrat
2. Kegemukan (obesitas) disebabkan kelebihan karbohidrat dan lemak
3. Sariawan disebabkan kekurangan vitamin C
4. Keropos tulang disebabkan kekurangan kalsium (mineral)
5. Anemia disebabkan kekurangan zat besi (mineral)
6. Rabun senja disebabkan kekurangan vitamin A
7. Penyakit gondok disebabkan kekurangan yodium (mineral)

F.     Model      : PAKEM (Pembelajaran aktif, kreatif, efektif, dan menyenangkan)

G.    Metode    : Ceramah, demonstrasi, tanya jawab, praktik (pengamatan)

H.    Langkah-langkah Pembelajaran

Kegiatan Uraian Waktu

Awal 1. Apersepsi/Motivasi 15 menit
2.  Guru mengucapkan salam.
2.      Guru memimpin doa bersama.
3.      Guru mengabsen kehadiran siswa
  Guru menyampaikan tujuan pembelajaran.

5.      Guru menjelaskan materi yang akan diajarkan.

Inti A Eksplorasi 50 menit
Guru menunjukka gambar ttg makanan 4 sehat 5
sempurna dan peserrta didik memperhatikan
gambar didepan kelas.
2.      Peserta didik bertanya jawab dengan guru terkait
materi.
Elaborasi
1.     1. .  Guru .menjelaskan ttg makanan 4 sehat 5
sempurna dan jenisnya, serta nama penyakit
akibat kekurangan 4 sehat 5 sempurna
2.     2 .  Guru menugaskan siswa utk mengamati suatu
 gambar makanan dengan menyuruh siswa utk
membentuk kelompok
3.     3 .Guru memberikan makanan yang akan diamati
setiap kelompok..
4.      Tiap kelompok mengidentifikasi setiap makanan
yang telah dibagikan guru, berdasarkan
karbohidrat, protein, mineral, dan vitamin.
5.      Tiap kelompok mengidentifikasi setiap fungsi
dari makanan  yang telah dibagikan berdasarkan
karbohidrat, protein, mineral, dan vitamin.
6.     4.Setelah selesai mengidentifikasi makanan,
setiap kelompok diminta untuk membuat hasil
pengamatan dan membacakannya di depan kelas
7.    Masing - masing kelompok
mempresentasikan hasil pengamatan tersebut
Konfirmasi .
1.      Guru memberi penguatan umpan balik dan
penguatan terhadap hasil pembelajaran pesrta
didik.
2.      Guru memberikan motivasi kepada peserta didik
yang kurang berhasil dalam pembelajaran.
Penutup 1.      Siswa bersama guru menyimpulkan materi. 5 menit
2.     Guru memberikan tugas pada siswa utk
pertemuan yg berikutnya
Guru mengakhiri pembelajaran dengan
mengajak siswa berdoa sesuai dengan keyakinan
masing masing

I.       Sumber / Media Pembelajaran   :

1.      Buku paket IPA Kelas 5
2.      Gambar
3.      Contoh makanan bergizi seimbang
J.    Penilaian                                        :
Rubrik penilaian kelompok :
 Beri tanda (√ ) pada kolom sesuai dengan kriteria kelompok !

Kriteria Sangat Baik Baik Cukup Kurang

Mampu menerima materi atau
informasi
Mampu memahami materi atau
informasi
Kekompakkan dan keaktifan
kelompok dalam diskusi
Mampu menjelaskan materi atau
informasi

Tugas Soal
1. Apakah manfaat dari mengonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna ?
2. Makanan apa sajakah yg termasuk ke dalam 4 sehat 5 sempurna ?
3. Jelaskan mengapa kita harus mengonsumsi makanan yg termasuk kedalam 4 sehat 5
sempurna!
4. Tuliskan apa apa saja penyakit yg disebakan akibat kekurangan atau kelebihan gizi!

Balige, 22 April 2021

Mengetahui Mahasiswa

Tutor

Ibu Nurhayati Yuni Simamora

NIP NIM 837716386