Transkrip dengan Bapak kantor

A : Asifa

D : Dia

A : assalamualaikum, selamat siang pak

D : Waalailumsalam mbak. Selamat siang

A : perkenalakn pak, nama saya Asifa Afidah mahasiswi UIN Raden Mas
Said Surakarta, salam kenal. Apa betul nama bapak Adi Susanto yang bekerja di
kantor ini? Saya dikasitau satpam disini pak.

D : iya mbak.

A : kedatangan saya ke sini berniat untuk mewawancarai bapak yang

menjual produk dari CV Bakso Iyon Grup, saya sempet tanya2 ke mereka siapa
aja reseller produk dari sini, salah satunya ada nama bapak. Saya bisa langsung
nyamperin ke kantor ini karena di data mereka, bapak mencantumkan alamat
kantor ini.

D : oh iya...betul3... kamu wawancara saya dalam rangka apa ya?

A : wawancara ini untuk penelitian saya mengenai reseller CV Bakso Iyon

Grup. Mohon bantuannya ya pak...

D : ouuu... boleh2

A : saya mau tanya pak, produk yang bapak jual apa saja yaa?

D : produk yang saya jual disini tergantung permintaan temen2 saya disini,
yang sering dibeli biasanya bakso cincang, bakso ayam, tahu bakso, dan bakso
ikan.

A : waduh banyak juga ya yang pesen.

D : alhamdulillah mbak, buat tambah2.

A : kalau boleh tau, untuk pengemasan supaya aman sampai pembeli gimana
ya pak?

D : karena saya jualannya di kantor, jadi pengemasannya biasa aja

disesuaikan orang2 yang pesen. Saya ngambil langsung ngambil ke pabriknya biar
murah. Kalau ada orang yang beli lewat online shop saya, biasanya saya serahkan
ke istri saya untuk pengemasan dan pengirimannya.

A : lebih simpel ya pak.

D : iya betul, saya jualannya di kantor sama di sekitar sini2 aja. Itupun kalau
lewat online shop juga jarang.

A : lalu bentuk promosi yang bapak lakukan jualan produk ini kyk gmna
pak?

D : karena biasanya saya ngambil langsung ke pabriknya, saya nawar2in dlu

ke temen2 kantor, pelan2 mulai banyak yg suka. Ada jga yang beli dari saya buat
dijual lagi d rumahnya, jadi harganya saya turunin. Dari situ sekalian saya minta
tolong sama temen2 kantor promosiin ke tetangga2 atau temen2 mereka yang
pengen makan-makanan model beginian yang awet bisa disimpen di freezer
kulkas. Belakangan ini anak saya bantuin promosi lewat internet karena saya
sempet wfh, sekalian dia juga belajar jualan.

A : tapi bapak punya freezer buat simpen banyak produk itu?

D : alhamdulillah ada freezer buat nampung barangnya karena banyak yg

beli.

A : terus seandainya barang produk rusak atau misal ada costumer complain
itu gimana yaa pak?

D : nahh kan saya langsung ngambil dari pabriknya, jadi saya langsung tau
mana produk yg bagus. Kalo ada beberapa produk yg trnyata kualitasnya kurang
bagus stelah saya ambil, harganya saya kasih potongan dikit. Sejauh ini belum ada
komplain produk rusak atau kurang bagus sih.

A : berarti memang mengedepankan kualitas produknya ya pak?

D : iya betul sekali, kalau produknya bagus pembeli pun senang.

A : untuk pemesanannya gimana ya kak, apakah harus menunggu lama ?

D : biasanya saya buka pemesanan dari pagi sampai siang, karena saya
pulang kerja waktu sore, sekalian beli barang ke pabriknya sesuai pesanan yang
masuk ke saya. Kalau yg pesen dikit, biasanya saya ngestok agak banyak biar
kalau besoknya atau pesennya waktu sore atau malem bisa ngepasin barangnya
yang ada.

A : pelayanannya mantep ya pak. Produknya bapak kasih label sendiri atau

enggak?

D : karena kita cuma menjual secara langsung produk dari CV Bakso Iyon
grup, kita enggak bikin label biar harganya bisa murah.

A : semisal ada customer yang mau menjual kembali produk ini dikasih label
sendiri gimana kak?

D : boleh, soalnya mereka yang jual ke langganan mereka, dan saya juga
udah dapet untung dari ngejual ke pembeli yang mau ngejual lagi barangnya.

A : untuk harga perproduknya berapa ya pak?

D : harga jualnya itu beragam ya, tergantung jenis jumlah pemesanan

semakin banyak jumlah pesanan semakin murah, kalau dari kita, harga jual bakso
ikan 50 pcs Rp30.000; sedangkan 100 pcs Rp 50.000;

A : terus bagaimana cara bapak menentukan harga perproduk ?

D : itu ada itung-itungannya kak, dari harga awal produk per pcs, biaya
bensin, biaya listrik selama penyimpanan, dan beberapa faktor lainnya kayak
nentuin harga jual ke pembeli yang dijual lagi ke orang lain apa tu istilahnya
mmm... reseller ya?. Itu semua dihitung sehingga ketemu harga jual yang kita
dapat dan keuntungan yang kita inginkan.

A : apakah ada strategi untuk menyaingi harga produk lainnya nggak kak?

D : kalau strategi sih kita lebih ke promosi di sosial media. Karena pandemi
taun lalu jadi gk boleh bnyk keluar rumah dan saya juga wfh, jdi sekalian kita taro
produk2 itu di online shop, kita sediakan diskon setiap pembelian minimal 50
ribu. Terus kita menyesuaikn harga pasaran yang ada sama menyesuaikan harga
pada saat saya ambil. Yaaa... namanya rejeki nggak kemana2 mbak.

A : kayak orang2 jualan online pada umumnya ya pak. Karena bapak sebagai
reseller dari CV Bakso Iyon grup, untuk penyimpanan produk-produknya itu
gimana?
D : untuk penyimpanan produk waktu itu belum kepikiran karena kan baru
mulai. Semenjak banyak yg pesen, saya beli freezer buat nyimpen banyak barang.
Biar awet juga.

A : jadi udah banyak yang tau ya kalau bapak jualan produk2 dari CV Bakso
Iyon Grup?

D : udah banyak yang tau, info awalnya dari mulut ke mulut terus mnta
bantuan ke temen2 kantor buat bantu promosiin online shop saya.

A : oow bagus klo seperti itu ya pak. Untuk masalah penerapan distribusi
sudah efektif belum ya kak ?

D : kalau dibilang efektif 100% juga belum ya, karena saya juga masih harus
kerja di kantor. Jadi saya bawa barangnya pagi2 biar dibawa langsung sama yang
pesen di kantor saya

A : penerapan komunikasi seperti apa pada pelanggan? apakah harus sopan

dan ramah ?

D : biasanya kan pembeli saya itu dari temen kantor saya atau temennya
temen kantor saya, jadi ya harusa ramah biar laris hehe

A : bagaimana alur pemesanannya ?

D : kalau alur pemesanan secara online, itu lewat anak saya yang mengelola
pesanan mengarahkan pembeli untuk membeli lewat ecommerce yang kita
sediakan, lalu nanti kita packing.

A : kalau untuk fasilitas dan sarana yang bapak sediakan apa sudah memadai
pak?

D : karena sebagai usaha sampingan ya, menurut saya ini sudah cukup.

A : oow begitu ya pak, jadi saya nambah paham lah tentang sistem penjualan
produk CV Bakso Iyon Grup yang dilakukan oleh pak Adi di kantor ini .mungkin
cukup untuk wawancaranya terimakasih pak sudah membantu penelitian saya

D : sama sama kak terimakasih sudah mampir dan belajar semoga mbak
sukses selalu

A : oiya pak, ada yang ketinggalan

D : ketinggalan apa ya?

A : ketinggalan nanya tentang cara mengiklankan barang2 ini pak. Gimana
bapak caranya mengiklankan barang2 ini?

D : saya enggak bikin iklan mbak wkwkwk, saya enggak tau naro iklannya
dimana. Biasanya anak saya yang bikin konten buat promosiin ini.

A : untuk melariskan barang yg bapak jual, upaya apa sih yang bapak
lakukan supaya orang2 orang mau beli produk dari bapak? Contohnya kyk
promosiin barang, pasang iklan, atau mengajak orang2 buat untuk beli froze food
yang mudah diolah gitu...

D : saya lebih ke promosiin barang aja sih mbak, soalnya saya jualan ke
orang2 kantor dan sekitaran kantor ini

A : cara bapak mempromosikan barang yang bapak jual kayak gimana ya

pak?

D : biasanya saya awalnya dari mulut ke mulut ya. Karena wktu itu belum
ada pandemi seperti sekarang. Semenjak pandemi, saya kirim ke grup WA orang2
kantor sini buat promosiin barang2 saya

A : ouuu... soalnya saya tanya ini ada di salah satu indikator saya tentang
publisitas dan personal selling si penjual gitu pak...

D : ouuu begitu mbak. Belum kepikiran sih ngiklan atau ngajak2 orang kyk
gitu. Kalo promosi belum berani secara luas karena pengemasannya masih belum
tau caranya

A : ouuu... baik pak kalau begitu mohon maaf ya saya udah ngerepotin
bapak. terimakasih pak sudah meluangkan waktunya buat saya. Assalamualaikum

D : waalaikumsalam