Kelas : Akuntansi F
NPM : 17013010204
Penanya: selamat sore, kami dari UPN mau menanyakan perihal penggunaan Gofood bu
Narasumber: secara online tu sangat membantu ya bagi resto kami, karena pertama kita
nggak usah harus bagi bagi brosur dan lain-lain, cukup lewat media sosial terus ya setiap
orang yang buka resto kami dilihat cocok harga dan makanan ya sudah dia order, kalo offline
kita harus promosi dengan flyer, brosur itu kan lebih banyak biaya
(Mini Question)
Narasumber: nah itu gabisa diprediksi karena suka pasang surut, tapi bagi kita di bidang
kuliner omset yang sangat tinggi saat bulan ramadhan sama yah untuk bidang kuliner saat
bulan ramadhan itu meningkat tapi kalau hari hari biasa ya pasang surut
Narasumber: iya
b. Apakah harga jual produk anda berbeda pada penjualan online dan offline?
Mengapa harga jual produk anda berbeda?
Penanya: oh sama
Narasumber: ya ada beberapa resto yang beda ya, di kita sama di Gofood sama
c. Apakah anda sering mengubah harga jual produk di aplikasi online? Mengapa
harga jual produk anda sering berubah?
Narasumber: ya kalau kita lihat di pasar misal harga harga bahan baku sudah naik
Narasumber: hm, sebenernya itu kita sebelum di sini itu kan kita di Rungkut Alang-Alang
terus saya lupa ya awalnya ditawarin apa kita mendaftar tapi kayaknya kita mendaftar terus
kok gojek kayaknya bagus, itu masih ada Gofood ya belum ada Grabfood terus kita ya
mengajukan gambar, menu, harga, dll terus diproses, kita dimasukkan di aplikasi sebagai
mitra. Tapi juga waktu awal-awal kita dimasukkan banyak orang mau coba coba. Termasuk
ya ini juga ya menguntungkan juga ya penjualan online , sebelumnya kan kita nggak. Terus
kita pikir lagi ya bagus juga ya, berikutnya ada Grabfood ya kita masuk juga
Narasumber: iya
(Mini Question)
a. Apakah ada tawaran bagi hasil dari pihak go food yang menguntungkan bagi
anda?
Narasumber: iya, jadi kita ada sistem per transaksi itu 20% kita kasih ke Gofood ya per
transaksi
Narasumber: ya ibaratnya kayak kita sewa tempat lah ya dan membuka lapangan pekerjaan
bagi si driver-driver
b. Apakah ada bonus/ point kepada mitra go food ketika produk anda unggul dari
mitra yang lain? Bonus/ point seperti apa dari pihak go food?
Narasumber: oh belum, sepertinya gak ada. Cuma mengadakan kayak promo-promo itu
pernah, promo ke seluruh resto ya termasuk kita, jadi di aplikasinya dikeluarkan kalau ketik
ini kode ini bisa promo gitu
c. Apakah anda juga bermitra dengan aplikasi penjualan online selain go food?
Aplikasi penjualan apa saja selain go food?
Narasumber: grabfood
(Mini Question)
a. Apakah terdapat data pelanggan yang loyal membeli produk anda di aplikasi go
food, bagaimana bentuk data pelanggan tersebut?
Narasumber: ya seperti aplikasi, keluar ada nama ada driver, apa pesanannya nanti yang
diinginkan oleh customer
b. Apakah terdapat fasilitas dari GOJEK sehingga anda bisa mengetahui kritik
dan saran bagi produk anda dari pelanggan online?
Narasumber: engga sih, kecuali misalnya gini aja driver datang oh iya pesanannya tolong
jangan.. eh permintaan khusus martabak agak kering atau cukanya nambah atau sambelnya
nambah
Narasumber: ya menjaga kualitas aja, rasa, kualitas ketepatan waktu juga, pengiriman. Itu aja
yang perlu dijaga, servis pelayanan juga
(Mini Question)
Narasumber: menjaga kualitas, kecepatan pengirimannya ontime, kan ada yang minta jam
sekian saya terima ya kita cepat
b. Bagaimana anda membuat design gambar yang menarik dan sesuai dengan
produk anda?
Narasumber: gambar itu bagian bapak, saya bagian yang lain. Pokoknya yang bagian
berhubungan dengan kata (dan) komputer itu suami saya. Kalo saya pengadaan. Jadi bagi
tugas
Narasumber: menjaga itu tadi kualitas rasa, kita kan punya keunikan sendiri dibanding terang
bulan dan martabak yang lain
Narasumber: kurang kalo disini yang rasa aneh aneh, kalo dulu waktu masih di (Rungkut)
alang-alang iya yang aneh-aneh karena lihat customer anak muda muda, maunya ada red
velvet greentea apa, waktu udah pindah disini engga, pokoknya biasa standar karena mungkin
orangnya sudah tua tua
d. Apakah anda menyusun informasi yang ditampilkan pada aplikasi secara baik
dan ringkas?
Narasumber: yang masukkin informasinya bapak, data gambar menu harga, gambarnya juga
yang bagaimana, ini yang coklat, ini original, ini pandan ada
Narasumber: iya
e. Apakah anda memberi potongan harga (promo) setiap minggu dan memberikan
harga yang benar sesuai aplikasi? Mengapa anda selalu memberikan promo
setiap minggu?
Narasumber: iya kita ada tiap hari senin, jumat ada promo
f. Apakah produk anda selalu tersedia seperti yang ditampilkan di aplikasi online?
Bagaimana anda mengatur ketersediaan produk anda?
Penanya: berarti gak pernah kehabisan gitu ya. Biasanya kan ada kadang dateng eh ternyata
habis tapi di aplikasinya ada
Narasumber: ya pokoknya mau abis ya kita tutup di aplikasi, “oh ya stok habis” yang mana
yang habis. Kasian nanti driver-nya udah dateng udah jauh tau tau kita tidak menyediakan
nanti kan kita kena complain juga sama driver bilang ada padahal gak ada di restonya
Penanya: tapi dari ibu sendiri bahan baku selalu ada terus gitu?
Narasumber: iya kita tiap hari pembelanjaan, pengadaan tiap hari, mana yang abis ya kita isi
Penanya: enggak sih, mungkin si pelanggan ini seringnya beli ini ini ini, terus kayak disebar
Narasumber: ya mungkin aja ada, mereka kan driver kalo udah ngumpul ya ngomong-
ngomong
Narasumber: ya mereka sih bilang bu itu temen-temen anu martabak gak bisa lebih cepet ta.
Loh kalo martabak kan dari mentah ke mateng tebelnya segini kita butuh waktu 15-20 menit
tak gituin, kalo mau cepet ya gabisa, kalo minta jadi 10 menit ya gabisa, gak mateng. Gitu-
gitu lah mereka antara driver. Kalo pelanggan sih udah ngerti, kalo disini lagi antri ya harap
sabar
Penanya: kalo omongan dari pihak Gofood-nya sendiri ke ibu kayak meyakinkan saya gak
akan sebarin nih
Narasumber: oh enggak sih, kalo mereka enggak yang gitu, pokoknya mereka kejar poin
terus cepet
7. (Main Question) Apakah anda pernah mempunyai masalah dengan pihak go
food?
Narasumber: selama ini enggak sih, kecuali error. Kalo error ya sudah, kita gak bisa buka,
driver ke sini juga gak bisa buka, apa yang mau dibuka gitu. Kadang seharian pernah
Narasumber: ya sudah gabisa, gaada yang kesini ataupun datang ke sini kita mau buka gabisa,
“mas bisa buka gak” “gabisa” waduh berarti dari sana error ke sini error. Ya itu sih masalah
error
(Mini Question)
a. Tagihan go pay yang menunggak. Jika ya, apa yang dijelaskan oleh pihak go
food mengenai masalah ini?
Narasumber: kita enggak (pakai Gopay). Kita pakainya OVO dari Grab. Kalo Gopay gaada
b. Customer Service yang tidak tanggap. Jika ya, bagaimana anda melaporkan
mengenai Customer Service yang tidak tanggap?
Narasumber: ya si driver, kita resto engga. drivernya langsung, ada masalah apa dia suspend
atau apa dia langsung (telpon CS)
8. Apa harapan anda untuk go food bagi mitra go food seperti anda?
Narasumber: ya aplikasinya sih untuk yang sekarang udah oke, pembayarannya juga cepet
cair besoknya sudah cair, sepertinya ya dipertahankan aja lah ya, sistemnya udah bagus,
manajemen udah bagus. Kalo aplikasi error ya gatau lagi itu kan dari pusat, kita gatau.
Semoga lancar terus, pembayaran lancar, memudahkan driver dan resto.