Ipomea reptans
Kangkung merupakan tanaman yang sangat tergolong lama tumbuh, tanaman ini
memiliki akar tunggang dan bercabang-cabang. Perakaran ini menembus dengan
kedalam 60-100 cm, dan menyebar luas secara mendatar 150 cm hingga
lebih,terutamanya tanaman kangkung pada air. Batang pada
tanaman kangkung bulat dan berlubang, berbuku-
buku, dan banyak mengandung air. Terkadang buku-buku tersebut mengeluarkan
akar tanaman yang serabut dan juga berwarna putih dan ada juga berwrana
kecoklatan tua.
Kangkung juga memiliki tangkai dauan melekat pada buku-buku batang dan di
ketiak batang terdapat mata tunas yang dapat tumbuh cabang baru. Bentuk dauan
memiliki ujung runcing dan juga tumpul, permukaan dauan berwarna hijau tua
dan juga berwarna hijau muda. Bunga pada tanaman kangkung memiliki
bentuk terompet dan memiliki dauan mahkota yang berwara putih atau kemerahan.
Dan jika menghasilkan buah berbentuk bulat atau oval yang di dalamnya memiliki
tiga butir biji. Warna biji tanaman kangkung berwran hitam jika sudah tua.
Convolvulus tricolor L.
Regnum : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Solanales
Famili : Convolvulaceae
Genus : Convolvulus
Spesies : Convolvulus tricolor L.
Ocimum tenuiflorum L.
Regnum : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Solanales
Famili : Lamiaceae
Genus : Ocimum
Spesies : Ocimum tenuiflorum L.
Batangnya bercabang, beralur, berbulu, berkayu, berbentuk segi empat, dan berwarna
hijau. Daunnya tunggal, berbentuk bulat telur dengan ujung runcing dan bagian
pangkalnya tumpul dengan tepi yang bergerigi dan panjangnya 14 mm sampai 16 mm,
lebar 3 mm sampai 6 mm, tangkai panjangnya kurang lebih 1 cm, dan berwarna hijau.
Bunga majemuk, berbentuk tandan, berbulu, daun pelindung berbentuk elips,
bertangkai pendek, berwarna hijau, mahkota berbentuk bulat telur, berwarna putih
keunguan. Buah berbentuk kotak dan berwarna coklat tua. Bijinya kecil, tiap buah
terdiri dari 4 biji dan berwarna hitam. Akar tanaman merupakan akar tunggang dan
berwarna putih kotor.
Salvia apiana
Regnum : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Solanales
Famili : Lamiaceae
Genus : Salvia
Spesies : Salvia apiana
Tumbuhan dari genus Salvia adalah herba atau semak, dengan siklus tahunan atau
abadi, yang ditemukan hampir di semua tempat di dunia: di Amerika Tengah dan
Selatan ada sekitar 500 varietas, di Asia Tengah dan kawasan Mediterania sekitar 250,
dan di Timur Asia sekitar 90. Mereka dicirikan oleh batang berkembang yang lebih
atau kurang lurus, bersudut, dan dengan seluruh daun, bergigi atau terdiri dari pinnae
atau selebaran..
Mereka mekar selama musim semi atau musim panas, dan ketika mereka
melakukannya, mereka menghasilkan kelompok atau perbungaan berbentuk malai
dari mana bunga kecil berwarna putih, biru, kuning atau merah muncul. Buahnya
berukuran kecil, dan memiliki bentuk bulat telur atau lonjong.
c. Suku Solanaceae
Terna, semak, atau perdu, kadang-kadang berupa pohon,
Daun tunggal, berlekuk atau berbagi sampai majemuk, duduknya tersebar,
Bunga banci, aktinomorfatau zigomorf, kebanyakan berbilang 5.
Kelopak terfiri atas daun kelopak
yang berlekatan, mahkotanya yang berbentuk bintang, terompet
Bakal buah menumpang, beruang 2 dengan sekat yang miring terhadap bidang
median, tiap ruang berisi banyak bakal biji. Tangkai putik
Buahnya buni atau kendaga. Biji denganendosperm lembaga bengkok atau
melingkar seperti cincin.
Suku ini terbagi dalamkurang lebih 80 marga dan seluruhnya mencakup
sekitar .700 jenis, yaitu tersebar didaerah-daerah iklim panas sampai daerah iklim
sedang. Contoh:
Capsicum sp.
Regnum : Plantae
Divisi : Magnoliopyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Solanales
Famili : Solanaceae
Genus : Capsicum
Spesies : Capsicum frutescens
Tanaman cabai rawit merupakan tanaman perdu dari famili terong-terongan yang
berasal dari benua Amerika tepatnya daerah Peru dan menyebar ke Negara-negara
Amerika, Eropa dan AsiaTermasuk Negara Indonesia.
Tanaman cabai rawit banyak ragam tipe pertumbuhan dan bentuk buahnya.
Diperkirakan terdapat 20 spesies yang sebagian besar hidup di Negara asalnya..Cabai
rawit merupakan tanaman berkayu dengan panjang batang utama berkisar antara 20-
28 cm dan diameter batang antara 1.5-2.5 cm (Herdiawati, 2006). Percabangan batang
berwarna hijau dengan panjang mencapai 5-7 cm dengan diameter cabang dikotom
sekitar 0.5-1 cm. Bentuk percabangan menggarpu dengan posisi daun berselang-
seling, daun berbentuk hati, lonjong atau agak bulat telur (Dermawan, 2010).
Cabai rawit masuk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan tanaman
yang mudah ditanam didataran rendah ataupun didataran tinggi. Tanaman cabai
banyak mengandung vitamin A dan vitamin C serta mengandung atsiri kapsaisin,
yang menyebabkan rasa pedas dan memberikan kehangatan bila digunakan
untuk bumbu dapur.
Solanum torvum
Regnum : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Solanales
Famili : Solanaceae
Genus : Solanum
Spesies : Solanum torvum
Tanaman ini termasuk tanaman perdu yang tumbuh tegak dengan tinggi sekitar 3 m.
Batang bulat, berkayu, bercabang, dan berduri. Daunnya tunggal, berwarna hijau,
ujung meruncing dengan panjang sekitar 27 - 30 cm dan lebar 20 - 24 cm. Bunga
majemuk, bentuk bintang, berbulu, bertajuk lima, dan runcing. Bijinya pipih, kecil,
licin dan berwarna putih kekuningan. Berakar tunggang menjalar di dalam tanah.
a. Familia Rubiaceae
Pohon , perdu, liana, jarang yang herba
Tunggal berhadapan atau berseling, punya stipula interpetiolar atau intra petiolar.
Biseksual, calyx berbentuk tabung bersatu dengan ovarium. Tabung corolla pendek
4-5 lobus. Stamen 4-5 diantara corolla
Inferus, 2 karpel, 2 ruang, plasenta basalis
Kapsul, bakka atau drupa. Embrio besar dalam endosperm yang banyak.
450 marga dengan 6500 jenis, tersebar didaerah tropis, temperata utara, marga
terbesar adalah Psychotria (700 jenis). Contoh :
Morinda citrifolia L.
Regnum : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Rubiales
Famili : Rubiaceae
Genus : Morinda
Spesies : Morinda citrifolia L.
Tumbuhan ini berbentuk pohon dengan tinggi 4-8 cm. Batang berkayu, bulat, kulit
kasar, percabangan monopoidal. Daun tunggal, bulat telur, ujung dan pangkal runcing.
Panjang 10-40 cm. Bunga majemuk, bentuk bongkol, bertangkai, benang sari 5. Buah
bongkol, permukaan tidak teratur, berdaging, panjang 5-10 cm, hijau kekuningan.
Coffea arabica
Regnum : Plantae
Divisi : Tracheophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Rubiales
Famili : Rubiaceae
Genus : Coffea
Spesies : Coffea arabica
Perakaran tanaman arabika termasuk dangkal dan masuk ke dalam tanah sekitar 30
cm. Tanaman kopi arabika yang terawat dengan baik akan tumbuh seperti pohon
perdu dengan tinggi sekitar 2-3 meter, bahkan mencapai 5 meter jika tidak dilakukan
pemangkasan. Percabangan pohon arabika terdiri dari dua jenis, yaitu percabangan
vertikal dan horizontal.
Bentuk daun arabika berukuran kecil dengan panjang 12 cm hingga 15 cm dan lebar
sekitar 6 cm. Daun tanaman arabika mengkilap seperti berlapis lilin dan berwarna
hijau. Mata tunas tumbuh di ketiak daun dan akan berubah menjadi cabang atau
bunga tergantung kondisi.
Bunga arabika yang tumbuh di ketiak daun dapat melakukan penyerbukan sendiri.
Penyerbukan biasanya terjadi di pagi hari secara alami, yaitu dengan bantuan angin
atau serangga. Akan tetapi, terdapat pula faktor alam yang menggagalkan proses
penyerbukan, yakni hujan. Setelah terjadi penyerbukan, buah kopi arabika akan
tumbuh dan siap panen 6 bulan hingga 9 bulan.
Jika dibandingkan dengan buah robusta, buah arabika cenderung lebih besar. Buah
yang telah matang secara alami akan rontok dari tangkainya. Oleh karena itu,
pemanenan harus dilakukan secara hati-hati sebelum buah rontok.
Biji kopi arabika berbentuk khas dan memiliki ukuran yang lebih panjang dibanding
biji kopi robusta. Biji arabika juga lebih pipih dengan bentuk memanjang dan
bertekstur lebih halus.
b. Famili Caprifoliaceae
Habitus berupa semak atau perdu,kadang-kadag berupa liana, denagn kayu yang
relative lunak dan empulur yang lebar
Daun tunggal, berbagi sangat dalam atau majemuk
Duduk daun berhadapan, kebanyakan tanpa daun penumpu
Bunga banci, aktinomorf atuzigomorf
Kelopak bergigi atau bertaju 3-5
Mahkota berlekuk 5 dengan taju
Tangkai putik 1
Buahnya buah buni atau buah batu, jarang buah kendaga
Biji dengan endosperm besar, lembaga lurus
Sambucus nigra
Regnm : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Dipsacales
Famili : Caprifoliaceae
Genus : Sambucus
Spesies : Sambucus nigra L.
Ciri tanaman sangitan, antara lain tinggi antara satu sampai empat meter. Batang
nya bulat, berkayu dan percabangannya banyak. Daun sangitan termasuk daun
majemuk menyirip gasal ganda dua tidak sempurna. Helaian anak daun bertangkai,
berbentuk elips memanjang sampai lanset. Bagian ujung daun runcing, tepi
bergerigi, gundul tidak berambut dan warna permukaan atas hijau tua. Ukuran
bunganya kecil-kecil, berwarna putih, kelopak kecil berlekuk malai rata, keluar
dari ujung ranting dan berbau harum. Penempatan tanaman sebaiknya
mendapatkan sinar matahari yang cukup.
Diervilla rosea
Regnum : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Liliales
Famili : Liliaceae
Genus : Zephyranthes
Spesies : Zephyranthes rosea Lind.
3. Ordo Cucurbitales F. Cucurbitaceae
4. Ordo Campanulatae F. Campanulaceae F. Compositae (Asteraceae)