NIM : 134210036
Kelas : PA-A
Matkul : PIP
6. Perbedaan ketahanan pangan dan kedaulatan pangan dan cara pencapaian kedua hal tersebut
- Ketahanan pangan (food security)
Ketahanan pangan berupaya untuk memenuhi kebutuhan pangan dalam negeri meskipun
harus mengimpor dari negara lain. Di Indonesia dalam UU No.18 Tahun 2012 Kondisi
terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan, yang tercermin dari
Tersedianya pangan yang cukup, baik jumlah maupun mutunya, aman dan beragam bergizi
merata, terjangkau dan tidak bertentangan dengan agama keyakinan dan budaya
masyarakat untuk hidup sehat aktif produktif
- Kedaulatan pangan
Hak setiap bangsa dan rakyat untuk memiliki kemampuan guna memproduksi kebutuhan
pokok secara mandiri
Untuk mencapai kedua hal tersebut dengan cara :
1) Meningkatkan produksi dan produktivitas pangan pokok
2) Diversifikasi pangan dan pengembangan atau family farming
3) Mengembangkan buffer stock dan intervensi pasar
4) Manajemen distribusi dan akses transportasi pangan
5) Membangun model kelembagaan petani yang modern dan tangguh
Kendala negara kita untuk menjadi lumbung pangan dunia 2045 yaitu
- Penambahan penduduk berdasarkan PBB jumlah penduduk dunia pada tahun 2015 sekitar
7,3 miliar dan pada tahun 2050 menjadi 9,7 miliar
- Kemudian dkabarkan dunia akan mengalami krisis pangan pada tahun 2050 dikarenakan
ledakan penduduk kesenjangan dan ketidakcukupan pangan perubahan iklim dan
kelangkaan yang mengancam keberlanjutan sistem produksi dan kerusakan lingkungan.
- Bahan pangan diolah menjadi energi dan jumlah wilayah yang cocok untuk
mengembangkan pertanian pangan semakin terbatas akibat perubahan iklim global.