ANALISIS : IC 50%

PEMILIK : ANOM YUSTARI

INSTANSI : UNMAS
TGL MSK : 10/06/21
TGL SLS : 11/06/21
SAMPEL : EKSTRAK KUNYIT HITAM

KUNYIT HITAM

w sampel 0.0594 g 59.4 mg 59.4 mg/mL

59400 mg/L
uL dipipetdijdkan 500 uL Abs IC (%)
Kons
0 0.0 0.4967 0.00
2 237.6 0.4016 19.15
4 475.2 0.3325 33.06
6 712.8 0.2526 49.14
8 950.4 0.2009 59.55 Hub Konsentrasi ekstrak sampel dengan
10 1188 0.1687 66.04 nilai
70.00 IC terhadap radikal bebas DPPH 0,1
60.00 mM 1:1 59.5
f(x) = 0.0627542453594397 x + 2.35957318300784
50.00 R² = 0.991053479139517 49.14
IC (%)

40.00
Kon spl IC (%) 30.00 33.06

mg/L 20.00 19.15

10.00
0.00 0.00 0.00 0.00
0.00 200.00 400.00 600.00 800.00 1000.0
237.60 19.15
475.20 33.06 Konsentrasi (mg/L)
712.80 49.14
950.40 59.55

Y = 0.0628 x 2.3596
IC 50% = 758.61 mg/L

Jimbaran, 11 Juni 2021

Pranata Laboratorium Pendidikan
Lab. Penelitian Terpadu FMIPA UNUD

IB Ketut Widnyana Yoga, STP. MSi

NIP. 198004192001121004
ampel dengan
ebas DPPH 0,1
59.55
957318300784
49.14

0.00 800.00 1000.00

/L)
ANALISIS : KAPASITAS ANTIOKSIDAN
PEMILIK : ANOM YUSTARI
INSTANSI : UNMAS
TGL MSK : 10/06/21
TGL SLS : 11/06/21
SAMPEL : EKSTRAK KUNYIT HITAM

Hub Konsentrasi asam galat dengan nilai

absorbansi
KONS ABS 0.6000
mg/L 0.5000
f(x) = − 0.159835714285714 x + 0.505519047619048
0.0 0.4967 0.4000
IC (%) R² = 0.994120668418799
0.4 0.4482 0.3000
0.8 0.3790 0.2000
1.2 0.3264 0.1000
1.6 0.2380 0.0000
2.0 0.1858 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5
Konsentrasi (mg/L)

Kode W spl kons spl Kons (x) FP Kapasitas Antioksidan (GAEAC)

g mg mg/mL Abs mg/L mg/ml % g/100 g
1 0.0594 59.4 59.40 0.1687 2.108 0.0021 50 0.17741

Jimbaran, 11 Juni 2021

Pranata Laboratorium Pendidikan
Lab. Penelitian Terpadu FMIPA UNUD

IB Ketut Widnyana Yoga, STP. MSi

NIP. 198004192001121004
ilai

2.5

pasitas Antioksidan (GAEAC)

mg/Kg
1774.1032
ANALISIS : KAPASITAS ANTIOKSIDAN dan IC 50%
PEMILIK : ANOM YUSTARI
INSTANSI : UNMAS
TGL MSK : 10/06/21
TGL SLS : 11/06/21
SAMPEL : EKSTRAK KUNYIT HITAM

No Parameter Uji Metode Satuan Hasil

1 Kapasitas Antioksidan Spektrofotometri mg/Kg GAEAC 1774.103
2 IC 50% Spektrofotometri mg/L 758.61

GAEAC : galic acid eqivalent antioxidant capacity