LEMBAR KERJA SISWA

Mata Pelajaran          : Prakarya

Kompetensi Dasar     : Membuat dan Menyajikan Makanan
Materi Pokok             : Pengolahan makanan –

Tugas Kelompok
Kelas :
Kelompok :
Anggota Kelompok : 1. 2. 3. 4. 5. 6.
o Susunlah rencana praktek meliputi Daftar Belanja, Rencana Penggunaan Alat, Tertib Pekerjaan.

1. Pengertian (Deskripsi makanan tersebut)

2.   Bahan-bahan pembuatan

a.   Kuah
b.  Isi
3.   Pengolahan
a.   Persiapan
b.   Cara membuat
c.   Cara menghidangkan
d.   Kriteria
Resep

 Bahan Pokok :
 Bahan Pelengkap :
 Bumbu yang dihaluskan :
 Bumbu lain :
 Cara membuat :

Buatlah Resume dari hasil praktik

Resume: (Bisa berbentuk hasil yang dipraktikan) dibandingkan dengan kriteria masakan.