Hasil Kerja Kelompok 3

Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

12 IPA 2
Savaringga M
Sani Fadilah
Rifky Fauzi
M Firman
Helmia Audina
Tarisha P
Dewi Sri R

1. Peralatan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi bakar 8 Porsi

No Jenis alat Spesifikasi Jumlah

1. Daun Pisang Daun yang tidak kering Secukupnya

2. Tusuk Gigi Diusahakan tidak tumpu Secukupnya
3. Pisau Pisau yang tajam 1

4. Mangkok Plastik Bisa di pakai 2

5. Piring Bisa di pakai 2
6. Rice cooker Anti lengket 1
7. Kompor Dilengkapi dengan regulator 1
8. Panci Anti lengket 1
2. Bahan Baku
No Bahan Baku Spesifikasi
1. Beras 2 liter 100% Bersih
2. Dada Ayam Segar Dan tidak busuk
3. Bawang putih dan merah Segar dan tidak busuk
4. Kemangi Segar
5. Cabe Merah Segar Dan Merah
6. Kelapa yang bagus dan segar
7. Daun Sereh Yang bagus
8. Bahan Baku lainnya Penyedap rasa, pedes, ketumbar.

3. Jumlah Tenaga Kerja Yang Di Butuhkan Dalam Usaha

Jumlah Tenaga Kerja
Produksi Pemasaran dan Administrasi
Pria Wanita Pria Wanita
4 3 4 3