Nama : Dwi Hesti Apriyana

Kelas : XII TKJ B

No : 09

Kerjakan Soal-soal dibawah ini!

1. Apa yang kamu ketahui tentang nutrisi dan karbohidrat?
 Nutrisi adalah sejenis ikatan kima yang sangat diperlukan oleh tubuh dalam melakukan
fungsi sebagai mana tugas didalam tubuh yaitu menghasilkan energi, pertumbuhan dan
pemeliharaan jaringan tubuh, mengatur proses-proses yang ada didalam tubuh.
 Karbohidrat adalah zat gizi yang kebayakan berasal dari tumbuh-tumbuhan, sehingga
untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung zat ini relatif lebih murah sehingga
kita tidak usah membeli makanan yang mahal.
2. Sebutkan fungsi protein dan zat gizi bagi tubuh!
 Fungsi protein bagi tubuh:
a. Sebagai sumber utama energi bagi tubuh
b. Membantu dalam proses pertumbuhan
c. Membantu dalam pemeliharaan jaringan didalam tubuh
d. Membantu dalam proses mengganti sel-sel yang telah rusak didalam tubuh
e. Sebagai mekanisme pertahanan tubuh melawan berbagai mikroba dan zat racun lain
yang datang dari luar tubuh
f. Sebagai zat pengatur dalam proses metabolisme dalam bentuk enzim dan hormon
 Fungsi zat gizi bagi tubuh:
a. Sebagai Penghasil Energi.
b. Sebagai Proses Pertumbuhan dan Pemeliharaan Jaringan Tubuh.
c. Mengatur Proses Tubuh.

3. Sebutkan 6 contoh makanan yang mengandung karbohidrat!

 Tepung-tepungan
 Beras
 Umbi-umbian
 Buah-buahan (pisang, sawo, nangka, dan sukun)
 Kacang-kacangan (kedelai, kacang ijo, kacang tanah
 Sayur-sayuran (wortel)

4. Apa fungsi utama karbohidrat bagi tubuh?

Fungsi utama karbohidrat bagi tubuh adalah sebagai penghasil energi. Meskipun tidak
semua energi berasal dari karbohidrat, namun disini karbohidrat berfungsi sebagai sumber
energi utama bagi tubuh.
5. Sebutkan fungsi lemak bagi tubuh!
 Lemak dalam makanan
a. Lemak berfungsi memberikan rasa gurih
b. Memberikan kualitas renyah
c. Memberikan kalori tinggi
d. Memberikan sifat empuk (lunak)
 Lemak Dalam Tubuh
a. Lemak berfungsi sebagai bantalan bagi organ-organ tubuh tertentu
b. Lemak yang terdapat dibawah jaringan kulit berfungsi sebagai pelindung tubuh
dari hawa dingin.
c. Lenak sebagai pelarut jenis vitamin tertentu ( A, D, E, K).
d. Sedangkan bagi wanita memberikan khas feminine, seperti pada daerah dada.

6. Apa yang kamu ketahui tentang Vitamin? Sebutkan pula fungsinya!

Vitamin adalah suatu zat senyawa kimia kompleks yang sangat diperlukan bagi tubuh kita
dalam proses pengaturan kegiatan didalam tubuh. Fungsi vitamin adalah sebagi berikut:
 Membantu dalam proses pertumbuhan
 Membantu dalam proses pemeliharaan tubuh
 Membantu dalam tahap metabolisme energi
 Bersama dengan enzim didalam tubuh menjalankan dan mengatur reaksi-reaksi
biokimia didalam tubuh.

7. Jelaskan apa yang dimaksud dengan protein nabati dan protein hewani!
 Protein Hewani
Protein hewani adalah sumber protein yang berasal dari hewan seperti susu, daging
segar, hati, jeroan, telur, kerang, dll.
 Protein Nabati
Protein Nabati adalah suber protein yang berasal dari bahan makanan seperti kacang-
kacangan, kelapa, kenari, dll.

8. Sebutkan dan jelaskan klasifikasi Protein berdasarkan fungsinya didalam tubuh!

 Protein Lengkap
Protein lengkap adalah protein kelas tertinggi yang dilihat dari fungsinya bagi tubuh.
Jenis protein ini sanggup mendukung pertumbuhan tubuh, pemeliharaan jaringan, dan
memperperbaiki jaringan tubuh yang telah rusak.
 Protein Setengah Lengkap
Protein setengah lengkap adalah jenis protein yanag sanggup memelihara kesehatan
manusia yang telah dewasa yang sudah tidak menunjukan adanya pertumbuhan badan,
namun masih memerlukan dalam hal pemeliharaan jaringan yang rusak.
  Protein Tak Lengkap
Protein tak lengkap adalah jenis protein yang tak sanggup mendukung kesehatan
siapapun dalam hal pemelliharaan maupun bagi pertumbuhan. Namun protein jenis ini
akan dipakai sebagai penghasil energi.

9. Sebutkan vitamin-vitamin yang larut dalam lemak dan yang larut dalam air!
 Vitamin yang Larut dalam Lemak
a. Vitamin A
b. Vitamin D
c. Vitamin E
d. Vitamin K
 Vitamin Yang Larut Dalam Air
a. Vitamin B yaitu Vitamin B1 (Tiamin), Vitamin B2 (Riboflamin), Niasin, Biotin,
Asam Pantotenat, Vitamin B6, Folat, Vitamin B12.
b. Vitamin C

10. Apakah yang kamu ketahui tentang penyakit dan faktor apa saja yang dapat
mempengaruhinya?
Penyakit adalah suatu keadaan tidak normal pada tubuh yang menyebabkan disfungsi, dan
tekanan kepada orang yang terkena oleh suatu jenis penyakit tersebut. Faktor yang dapat
mempengaruhi penyakit adalah sebgaai berikut:
 Bakteri
 Kuman
 Racun
 Virus
 Jamur
 Kegagalan fungsi organ tubuh, dan
 Faktor keturunan

11. Bagaimana gejala pnyakit gondok? Bagaimana pula cara mencegah penyakit gondok?
 Gejala penyakit gondok antara lain:
a. Gejala awal penyakit gondok adalah sakit kepala, demam, kehilangan nafsu
makan, nyeri pada rahang bagian belakang yang disertai dengan susahnya mulut
untuk mengunyah.
b. Setelah itu terjadi pembengkakan pada bagian bawah telinga atau tepatnya pada
kelenjar gondok.
 Cara mencegah penyakit gondok yaitu sebagai berikut:
Bentuk pencegahan yang harus dilakukan oleh kita untuk menghindari atau mencegah
penyebaran penyakit gondok adalah dengan memakan makanan yang banyak
 mengandung Yodium. Kebanyakan penyakit ini disebabkan oleh kekurangan unsur
Yodium dalam makanan. Unsur yodium dalam makanan sangat penting dalam proses
perkembangan sel-sel dalam tubuh. Yodium berguna untuk membentuk hormon Tyroid
yang nantinya akan diserap di usus yang kemudian disebarkan atau disirkulasikan ke
berbagai macam kelenjar yang ada didalam tubuh.

12. Bagaimana gejala penyakit DBD dan bagaimana pula cara mencegahnya?
 Gejala penyakit DBD antara lain:
a. Adanya bintik-bintik merah di sekitar badan
b. Terjadi penurunan tekanan darah
c. Pada hari berikutnya, terjadinya penurunan trombosit dari batas normal
d. Mengalami pendarahan pada hidung (mimisan)
e. buang air besar berupa lendir yang bercampur darah
 Cara mencegah penyakit DBD:
a. Melakukan kebiasaan baik, seperti makan makanan bergizi, rutinolahraga, dan
istirahat yang cukup;
b. Fogging atau pengasapan hanya akan mematikan nyamuk dewasa, sedangkan
bubuk abate akan mematikan jentik pada air. Keduanya harus dilakukan untuk
memutuskan rantai perkembangbiakan nyamuk;
c. Segera berikan obat penurun panas untuk demam apabila penderita mengalami
demam atau panas tinggi;
d. Memasuki masa pancaroba, perhatikan kebersihan lingkungan tempat tinggal
dan melakukan 3M, yaitu:
e. menguras bak mandi,
f. menutup wadah yang dapat menampung air, dan
g. mengubur barang-barang bekas yang dapat menjadi sarang perkembangan
jentik-jentik nyamuk. meski pun dalam hal mengubur barang-barang bekas tidak
baik, karena dapat menyebabkan polusi tanah. Akan lebih baik bila barang-
barang bekas tersebut didaur-ulang.

13. Apa penyebab penyakit cacar air dan bagaimana gejala-gejalanya?

 Penyakit cacar air merupakan penyakit yang disebabkan oleh sejenis infeksi virus
varicella zoster. Orang yang rentan terhadap penyakit ini adalah anak-anak, dan orang
yang memiliki kekebalan tubuh yang kurang (seperti orang yang terkena HIV, Leukimia).
 Gejala penyakit cacar air antara lain sebagai berikut:
a. Gejala awal ditandai dengan bercak merah yang berukuran kecildan terasa gatal.
b. Setelah itu, bercak merah tersebut berubah menjadi lepuhan atau bintul yang
kemudian membentuk keropeng yang berisi cairan didalamnya. Yang harus kalian
ketahui adalah usahakan keropeng tersbut jangan sampai pecah, karena kalau pecah
 akan menimbulkan bekas noda hitam yang sulit dihilangkan (terutama untuk
penderita orang dewasa).
c. Dalam proses perkembangannya, bagi anak-anak si penderita penyakit cacar air akan
sembuh dengan sendirinya dan sembuh dengan tanpa masalah apabila dilakukan
bentuk perawatan secara benar, Walaupun perawatan dilakukan tanpa
menggunakan obat-obatan. Namun untuk orang dewasa yang menderita penyakit ini
dan memiliki kekebalan tubuh yang kurang (seperti mengidap penyakit HIV, dan
Leukimia) akan memiliki masalah lain dan akan timbul komplikasi yang diakibatkan
dari penyakit ini, seperti:
1) Terjadi peradangan sendi
2) Terjadi peradangan hati
3) Purpura, dan
4) Infeksi bakteri (erisipelas)

14. Apa saja gejala penyakit campak?

a. Panas meningkat dan mencapai puncaknya pada hari ke 4-5, pada saat ruam keluar
b. Coryza yang terjadi sukar dibedakan dengan common cold yang berat. Membaik
dengan cepat pada saat panas menurun.
c. Conjunctivitis ditandai dengan mata merah pada conjunctiva disertai dengan
keradangan disertai dengan keluhan fotofobia.
d. Cough merupakan akibat keradangan pada epitel saluran nafas, mencapai puncak
pada saat erupsi dan menghilang setelah beberapa minggu.
e. Munculnya Koplik’s spot umumnya pada sekitar 2 hari sebelum munculnya ruam
(hari ke 3-4) dan cepat menghilang setelah beberapa jam atau hari. Koplik’s spot
adalah sekumpulan noktah putih pada daerah epitel bucal yang merah (a grain of
salt in the sea of red), yang merupakan tanda klinik yang patognomonik untuk
campak.
f. Ruam makulopapular semula bewarna kemerahan. Ruam ini muncul pertama pada
daerah batas rambut dan dahi, serta belakang telinga, menyebar ke arah perifer
sampai pada kaki. Ruam umumnya saling rengkuh sehingga pada muka dan dada
menjadi confluent. Ruam ini membedakan dengan rubella yang ruamnya discrete
dan tidak mengalami desquamasi. Telapak tangan dan kaki tidak mengalami
desquamasi.

15. Sebutkan empat macam jenis plasmodium yang menyebabkan penyakit malaria! Serta
bagaimana cara pencegahannya?
 Empat macam plasmodium yang meyebabkan penyakit mlaria yaitu:
a. Vivak, yang merupakan penyebab malaria tertiana
 b. Falciparum, penyebab malaria tropika. Plasmodium ini dapat menyebabkan
kematian bagi si penderitanya.
c. Ovale, penyebab penyakit malaria ovale
d. Malariae, penyebab malaria quartana. Jenis ini tidak banyak ditemukan di
Indonesia.
 Cara pencegahan penyakit malaria:
a. Usahakan tidur dengan kelambu, memberi kawat kasa, memakai obat nyamuk
bakar, menyemprot ruang tidur, dan tindakan lain untuk mencegah nyamuk
berkembang di rumah.
b. Usaha pengobatan pencegahan secara berkala, terutama di daerah endemis
malaria.
c. Menjaga kebersihan lingkungan dengan membersihkan ruang tidur, semak-semak
sekitar rumah, genangan air, dan kandang-kandang ternak.
d. Memperbanyak jumlah ternak seperti sapi, kerbau, kambing, kelinci dengan
menempatkan mereka di luar rumah di dekat tempat nyamuk bertelur.
e. Memelihara ikan pada air yang tergenang, seperti kolam, sawah dan parit. Atau
dengan memberi sedikit minyak pada air yang tergenang.
f. Menanam padi secara serempak atau diselingi dengan tanaman kering atau
pengeringan sawah secara berkala
g. Menyemprot rumah dengan DDT.