FENOMENA

PERPINDAHAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH GRESIK
TUJUAN UMUM
Kemampuan untuk melakukan analisis mikroskopis berdasarkan konsep dasar
perpindahan momentum, panas, dan massa untuk aliran laminar dan turbulen

Pemahaman tentang korelasi antara analisis mikroskopis dan makroskopis

Learning Outcome
Untuk menerapkan momentum, panas, dan keseimbangan elemen pada elemen
volume untuk mendapatkan profil kecepatan, suhu, dan konsentrasi dalam aliran
laminar dan turbulen atau sistem padat

Untuk mengembangkan persamaan yang memodelkan distribusi kecepatan, suhu,

dan konsentrasi untuk kondisi steady state dan unsteady state untuk berbagai
bentuk geometris sederhana dengan menerapkan equation of changes

untuk mengembangkan hubungan antara sifat transportasi material (viskositas,

konduktivitas termal, difusivitas) dengan besaran yang dapat diukur secara
langsung seperti kecepatan, penurunan tekanan, torsi, panas, suhu, dan distribusi
konsentrasi
Topics
Hukum dasar perpindahan momentum, panas, dan massa
Analisis mikroskopis perpindahan momentum, panas, dan massa sederhana
berdasarkan konsep elemen volume

Penerapan persamaan umum tentang perpindahan momentum, panas, dan massa

untuk sistem laminer dan turbulen

Evaluasi sifat transpor (viskositas, konduktivitas termal, dan difusivitas molekul)

berdasarkan variabel terukur seperti kecepatan, suhu, dan konsentrasi
Silabus
Minggu Topics
1 Pendahuluan
2 Newtonian dan Non-Newtonian Fluid
3 Neraca Momentum
4 Equation of Change
5 Equation of Change : Studi Kasus
6 Neraca Momentum Multivariabel
7 Aliran Turbulen
8 UTS
Silabus
Minggu Topics
9 Konsep Transfer Energi
10 Distribusi Energi
11 – 12 Neraca Energi Multi Variabel
13 Konsep Transfer Massa
14 Distribusi Massa
15 Neraca Massa Multi Variabel
16 UAS
Penilaian
Komponen Persentase
UTS 40%
UAS 40%
TUGAS 20%

A = 80 – 100
AB = 71 – 79
B = 66 – 70
BC = 61 – 65
C = 56 – 60
D = 51 – 55
E  50
Buku
R.B. Bird, W.W. Stewart, dan E.N. Lightfoot, 2002, “Transport Phenomena”, John Wiley &
Sons
W.M. Deen, 1998, “Analysis of Transport Phenomena”, Oxford University Press
 PENDAHULUAN
FENOMENA PERPINDAHAN
Fenomena Perpindahan ada dimana – mana

• Aerodynamics
• Bioengineering dan Biological system
• Pembakaran
• Pembentukan Energi
• Geologi
• Hidrolik dan hidrologi
• Hidrodinamik
• Meteorologi
• Ocean and Coastal Engineering
• Sumber air
• Dan banyak contoh lainnya
Fenomena Perpindahan merupakan hal yang indah
SKALA TINGKAT ANALISIS