SOP PELAKSANAAN DIET PENYAKIT

JANTUNG
No. /SOP/ /
:
Dokumen PKM.CKY/2022
No. Revisi :
SOP Tanggal
: 03/01/2022
Terbit
Halaman : 1/2

PUSKESMAS Zairin Rambe

19740810 200604 1
CIKUYA 004

Penyakit jantung terjadi akibat proses berkelanjutan,

dimana jantung secara berangsur kehilangan
kemampaunnya untuk melakukan fungsi secara normal.
Pada awal penyakit jantung mampu mengkompensasi
ketidakefisien fungsinya dan mempertahankan sirkulasi
darah normal melalui pembesaran dan peningkatan
1. Pengertian denyut nadi ( Compensated Hearth Disease ).
Penatalaksanaan Diet Jantung adalah suatu
pengaturan makan yang bertujuan untuk memberikan
makanan secukupnya tanpa memberatkan fungsi
jantung, mencegah atau menghilangkan penimbunan
garam atau air dan menurunkan berat badan bila
terlalu gemuk.
Sebagaiacuandalammemberikanpenatalaksanaan diet
2. Tujuan penyakit jantung
Surat keputusan Kepala Puskesmas Cikuya
3. Kebijakan No / /UKM/PKM-CKY/2022
Tentang : PELAKSANAAN DIET PENYAKIT JANTUNG
1. Buku PenuntunDiit, AlmatsierSunita 2010
4. Referensi
1. Petugas mempersiapkan alat dan bahan berikut ini :
5. Prosedur
a. Kartu Status Pasien
b. Timbangan
c. Microtoise
d. Kalkulator
e. Alattulis
f. Leafleat Diet Penyakit Jantung
g. LeafleatDaftarBahanMakananPenukar
2. Petugasmelakukanassetmentawal dengan menanyakan :
a. Nama
b. Jenis kelamin
c. Umur
d. Perubahan BB 2 – 6 bulanterakhir
e. Perubahannafsumakan

1
 f. Ada tidaknyadisfagia ( kesulitanmenelan )
g. Ada tidaknya rasa mual, dan muntah
h. Ada tidaknya diare atau konstipasi
i. Ada tidaknyaalergimakananataumakananpantangan
j. Riwayatpenyakitpasiendanriwayatpenyakitkeluarga
k. Hasi pemeriksaan laboratorium
l. Pemeriksaan tekanan darah
m. Pemeriksaan lipid
n. Frekuensimakandan Recall 24 jam
2. Petugas mengukur berat badan dan tinggi badan pasien
kemudian menentukan status gizi pasien
3. Petugasmelakukanperhitungankebutuhangizipasiendeng
an menggunakan rumus “ Harris Benedict”
4. Petugasmenjelaskantentang diet yang akandijalani
pasien sesuai leflet
5. Petugasmerencanakan menu makanan dalam satu hari
6. Petugas mengevaluasi kejelasan pasien tentang diet yang
akan dijalani
7. Petugas mencatat dalam buku rekammedik, kartu status
Pasirn, dan register konsultasigizi.

6. Diagram Alir -

1. Poli Gizi
7. Unit terkait 2. Poli Umum
3. Rawat Inap

Tgl mulai
No Yang di rubah Isi perubahan
pelaksanaan

8. Rekam Histori 1.
Perubahan
2.

3.