PROPOSAL PRAKTIK PRAKARYA KELAS IXD

DRAGON BALL

OLEH:

NAMA:RIZKY PUTRA PRATAMA

NISN:

KELAS:IXD

SMP NEGERI 2 JATEN

TAHUN AJARAN 2022/2023

PROPOSAL INI DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI TUGAS UJIAN PRAKTIK KELAS IX TAHUN AJARAN
2022/2023

GURU PEMBIMBING 1 GURU PEMBIMBING 2

HASAN ASYHRI,S.KOM SRI WIDADA,S.T

NIP.198303292022211005 NIP.197912222022211005
JUDUL MAKANAN: DRAGON BALL

A.Latar belakang

Saya membuat dragon ball karena pembuatannya mudah dan biaya nya terjangkau

B.Alat dan Bahan

Alat: 1.wajan Bahan: 1.pisang

2.spatula 2.susu coklat

3.bascom 3.meisis

4.piring 4.tepung panir

5.kompor gas 5.air

6.erok erok 6.tepung tapioka

7.pisau 7.minyak goreng

8.sendok

C.Proses pembuatan

1.campurkan tepung tapioka dengan air

2.lalu aduk hingga merata

3.kupas kulit pisang dengan pisau

4.kepal pisang menjadi beberapa bola

5.celupkan pisang ke dalam adonan tepung tapioka

6.lalu lapisi dengan tepung panir

7.siapkan wajan

8.tuangkan minyak kedalam wajan

9.panaskan minyak

10.lalu masukkan pisang yang sudah menjadi bola ke dalam wajan

11.tunggu hingga matang

12.setelah matang angkat dan tiriskan

13.wadahkan kedalam piring

14.lumeri pisang dengan susu coklat dan meisis

15. dragon ball siap disajikan

D.Estimasi biaya

1.susu coklat:rp.1500

2.meisis:rp.500

3.tepung panir:rp.5000

4.tepung tapioka:rp.2000

5.pisang:rp.25000

6.minyak:rp.5000