UJIAN PRAKTEK BIOLOGI

SMA NEGERI 3 KUPANG TIMUR

TAHUN PELAJARAN 2017 / 2018
CIRI,STRUKTUR,MACAM DAN BENTUK BAKTERI
I.LANDASAN TEORI

Bakteri merupakan makhluk hidup atau organisme sama halnya dengan

Manusia.Meskipun begitu,sel bakteri berbeda dengan sel-sel penyusun tubuh manusia.Sel-sel
tubuh manusia merupakan sel Eukariotik, sedangkan sel bakteri adalah sel Prokariotik. Apakah
perbedaannya? Sel Eukariotik dan sel Prokariotik berbeda dalam hal ada tidaknya membran inti
sel. Sel Eukariotik sudah memiliki membran inti. Dengan kata lain, sel ini sudah memiliki
organel-organel bermembran. Organisme eukariotik meliputi protista,fungi,ganggang serta
tumbuhan dan hewan,termasuk manusia.

Adapun sel Prokariotik merupakan sel yang belum memiliki membran inti sehingga bahan
inti atau asam nukleatnya tersebar di dalam Sitoplasma. Jadi,dapat di katakan bahwa sel
prokariotik belum memiliki inti sejati. Seperti sel Eukariotik, sel Prokariotik juga memiliki
ribosom.Meskipun begitu,ribosom pada sel prokariotik berukuran lebih kecil dan memiliki lebih
sedikit subunit protein dibandingkan ribosom pada sel eukariotik. Sebagian besar organisme
prokariotik bersel tunggaldan sebagian lagi membentuk rantai,filamen,atau bentuk-bentuk
kelompok lainnya. Kendati sel-sel prokariotik berkelompok membentuk rantai,filamen,atau
koloni,masing-masing merupakan individu yang berdiri sendiri. Struktur tubuh yang selalu ada
pada setiap bakteri, antara lain materi genetik,ribosom,plasma sel,dinding sel,membran sel dan
cadangan makanan. Selain struktur yang sudah ada,beberapa bakteri memiliki struktur
tambahan,misalnya flagel pilus,fimbria,mesosom,membran fotosintetik,dan endospora.

Flagellum merupakan struktur tambahan yang memungkinkan bakteri untuk bergerak

(mobil).Berdasarkan tipe flagelnya,bakteri dibedakan menjadi :Monotrik memiliki satu flagel
yang terletak di salah satu ujungnya. Amfitrik memiliki dua flagel pada kedua ujungnya.
Lopotrik memiliki banyak flagel di salah satu ujungnya. Peritrik memiliki banyak flagel di seluruh
tubuhnya. Atrik tidak memiliki flagel.Berdasarkan bentuknya,bakteri dapat dibedakan menjadi :
1.Basil (Batang). Monobasil (Batang tunggal),Diplobasil (Batang berkelompok dua-
dua),Streptobasil (RantI Batang).2.Kokus (Bola). Monokokus (Tunggal),Diplokokus (Bola
berkelompok dua-dua),Streptokokus (Bentuk rantai),Stapilokokus (Menggerombol seperti
anggur),Sarkina (Bentuk kubus).3.Spirillum (Melengkung atau spiral). Koma,Spirokaeta (Spiral
dan berekor).

II.TUJUAN.

Mengamati berbagai bentuk bakteri yang terdapat pada makanan atau buah yang telah
busuk.

III.ALAT DAN BAHAN.

1. Kentang rebus yang telah disimpan selama 4 hari (kentang busuk)

2. Air kelapa yang telah dibusukkan selama 4 hari
3. Nasi yang telah dibuskkan selama 4 hari
4. Susu sapi yang telah dibusukkan selama 4 hari
5. Pipet kaca sebanyak 4 buah
6. Pinset sebanyak 1 buah
7. Jarum pentul secukupnya
8. Larutan methylen blue (metilen biru)
9. Alkohol 70%
10. Pembakar spiritus satu buah
11. Mikroskop dan perlengkapannya
12. Kapas atau tisu secukupnya

IV.CARA KERJA :

1. Bersihkan kaca objek dengan kapas (tisu) yang telah dibasahi dengan alkohol.
2. Sterilkan jarum pentul dengan cara membakar di atas pembakar spiritus sampai
membara.
3. Sentuhkan jarum yang telah disterilkan pada koloni kentang rebus yang telah
membusuk,kemudian oleskan pada kaca objek secara merata.
4. Lakukan fiksasi dengan jalan melewatkan di atas nyala api 3 kali berturut-turut dengan
selang waktu 1 detik.
5. Kemudian, teteskan Metilen biru pada sediaan bakteri yang telah kita buat tadi dan
biarkan selama 2 – 3 menit.
6. Cucilah sediaan tersebut dengan mengalirkan air padanya,agar Metilen birunya hilang.
7. Keringkan sediaan dengan cara diangin-anginkan.
8. Amatilah bentuk Bakteri di bawah Mikroskop dengan perbesaran kuat.
 9. Ulangi perlakuan nomor 1 – 8 pada sediaan air kelapa busuk,nasi busuk, dan susu busuk.

V.PERTANYAAN

1. Apa fungsi dilakukannya fiksasi pada perlakuan tersebut?

2. Apa bentuk bakteri yang terdapat pada kentang busuk? Gambarlah pada buku kerja
anda!
3. Apa bentuk bakteri yang terdapat pada air kelapa busuk? Gambarlah pada buku kerja
anda!
4. Apa bentuk bakteri yang terdapat pada nasi busuk? Gambarlah pada buku kerja anda!
5. Apa bentuk bakteri yang terdapat pada susu busuk? Gambarlah pada buku kerja anda!
6. Gambarlah di buku kerja Anda strutur tubuh bakteri secara umum, lengkap dengan
bagian2nya.

Merdeka, 03 Maret 2018

PENGUJI:1 PENGUJI:2

ANAS MARUF TD. S.Pd Dra. Eny Hadjo Baru

NIP. 19770120 200904 1 001 NIP.

Mengetahui Kepala SMA Negeri 3

Kupang Timur,

PHILIPUS NAHAK KLAU, S.Pd

NIP.19611230 199512 1 001