RESUME

CHAPTER 7 & 8

Creating a Flexible Organization

Producing Quality Goods and Services

Business Ownershipa

Nama : Jen Welny

NIM : 202060121
7.1 Organization
 Sebuah organisasi adalah sekelompok dua orang atau lebih yang bekerja bersama untuk
mencapai serangkaian tujuan bersama. Pembersih kering lingkungan yang dimiliki dan
dioperasikan oleh tim suami-istri adalah sebuah organisasi. Bagan organisasi adalah
diagram yang merepresentasikan posisi dan hubungan dalam suatu organisasi.
 Rantai komando adalah garis otoritas yang membentang dari level tertinggi hingga
terendah dalam organisasi. Anda bisa melihat bahwa masing-masing wakil presiden
melapor langsung kepada presiden. Demikian pula, manajer pabrik, manajer penjualan
regional, dan manajer departemen akuntansi melapor kepada wakil presiden. Rantai
komando organisasi bisa pendek atau panjang.

7.2 Job Design

Suatu usaha pengelolaan sumber daya manusia untuk mengurangi ketidakpuasan dan
keluhan dari pekerja karena pengelolaan pekerjaan yang kurang baik dengan melakukan
pelebaran atau pemfokusan deskripsi pekerjaan sehingga produktivitas bisa lebih
meningkat.
Spesialisasi pekerjaan adalah pendekatan yang sering digunakan.
 Job Specialization
Spesialisasi pekerjaan adalah pemisahan semua aktivitas organisasi menjadi tugas
yang berbeda dan penugasan tugas yang berbeda kepada orang yang berbeda.
Karena sejumlah alasan, beberapa spesialisasi pekerjaan diperlukan di setiap
organisasi karena "pekerjaan" di sebagian besar organisasi terlalu besar untuk
ditangani satu orang.
1. Job Specialization yaitu melakukan pembagian – pembagian pekerjaan menjadi
suatu bagian kecil yang dikhususkan bagi para ahli dibidangnya dengan tujuan
agar pekerjaan bisa lebih fokus dan efektif.
2. Job Expansion yaitu melakukan penambahan suatu variasi pada pekerjaan agar
pekerjaan lebih variatif sehingga tidak kaku dan membosankan.
 Alternatives to Job Specialization
Untuk mengatasi masalah, manajer sering beralih ke rotasi pekerjaan. Rotasi
pekerjaan adalah perpindahan karyawan secara sistematis dari satu pekerjaan ke
pekerjaan lainnya. Misalnya, seorang pekerja mungkin diberi pekerjaan berbeda
setiap minggu selama periode empat minggu dan kemudian kembali ke pekerjaan
pertama di minggu kelima.

7.3 Departementalization
Setelah pekerjaan dirancang, mereka harus dikelompokkan menjadi "unit kerja",
atau departemen. Proses ini disebut departmentalization, yaitu proses
 pengelompokan pekerjaan menjadi unit-unit yang dapat dikelola. Saat ini, dasar
yang paling umum untuk mengatur bisnis menjadi departemen yang efektif adalah
berdasarkan fungsi, produk, lokasi, dan pelanggan.
 By Function
Departementalisasi menurut fungsi mengelompokkan pekerjaan yang
berhubungan dengan aktivitas organisasi yang sama. Dalam skema ini, semua
personel pemasaran dikelompokkan menjadi satu di bagian pemasaran, semua
personel produksi di bagian produksi, dan sebagainya.
 By Product
Departementalisasi menurut aktivitas kelompok produk yang terkait dengan
barang atau jasa tertentu. Pendekatan ini sering digunakan oleh perusahaan yang
lebih tua dan lebih besar yang memproduksi dan menjual berbagai produk.
Departemen berdasarkan produk membuat pengambilan keputusan lebih mudah
dan menyediakan integrasi semua aktivitas yang terkait dengan setiap produk.
 By Location
Departementalisasi menurut kegiatan kelompok lokasi menurut wilayah geografis
yang ditentukan di mana kegiatan itu dilakukan. Area departemen dapat berkisar
dari seluruh negara (untuk perusahaan internasional) hingga wilayah dalam
negara (untuk perusahaan nasional) hingga area di beberapa blok kota.
 By Customer
Departementalisasi oleh aktivitas kelompok pelanggan sesuai dengan kebutuhan
berbagai populasi pelanggan. Keuntungan dari pendekatan ini adalah
memungkinkan perusahaan untuk menangani pelanggan unik atau kelompok
pelanggan secara efisien.
 Combination of Bases
Banyak organisasi menggunakan kombinasi basis departementalisasi. Toyota,
misalnya, melakukan reorganisasi berdasarkan produk dan lokasi.
7.4 Delegation, Decentralization, and Centralization
Langkah besar ketiga dalam proses pengorganisasian adalah mendistribusikan
kekuasaan dalam organisasi. Delegasi memberikan pekerjaan dan kekuasaan
kepada pekerja lain. Derajat sentralisasi atau desentralisasi kewenangan
ditentukan oleh keseluruhan pola pendelegasian di dalam organisasi.
 Delegation of Authority
Delegasi juga penting dalam mengembangkan keterampilan dan kemampuan
bawahan. Hal ini memungkinkan mereka yang dipersiapkan untuk posisi tingkat
yang lebih tinggi untuk memainkan peran yang semakin penting dalam
pengambilan keputusan.
- Langkah-langkah dalam Delegasi
 Proses pendelegasian biasanya melibatkan tiga langkah : Tanggung jawab adalah
tugas untuk melakukan suatu pekerjaan atau melaksanakan suatu tugas. Otoritas
adalah kekuatan, di dalam organisasi, untuk menyelesaikan pekerjaan atau tugas
yang diberikan. Akuntabilitas adalah kewajiban seorang pekerja untuk
menyelesaikan pekerjaan atau tugas yang diberikan.

- Hambatan Mendelegasikan
Karena beberapa alasan, manajer mungkin tidak mau mendelegasikan
pekerjaan. Ini mungkin karena manajer tidak memercayai karyawan tersebut
untuk menyelesaikan tugasnya, atau karena manajer takut karyawan tersebut
akan bekerja dengan sangat baik dan menarik perhatian manajer tingkat yang
lebih tinggi.
 Decentralization of Authority
Dalam organisasi yang terdesentralisasi, manajemen secara sadar berusaha
menyebarkan otoritas secara luas di berbagai tingkatan organisasi. Sebaliknya,
organisasi terpusat, secara sistematis bekerja untuk memusatkan otoritas di tingkat
atas. Sejumlah faktor dapat mempengaruhi sejauh mana perusahaan
didesentralisasi. Salah satunya adalah lingkungan eksternal tempat perusahaan
beroperasi.
7.5 The Span of Management
Langkah besar keempat dalam mengatur bisnis adalah menetapkan rentang
manajemen (atau rentang kendali), yaitu jumlah pekerja yang melapor langsung
ke satu manajer.
 Wide and Narrow Spans of Management
Rentang manajemen yang luas terjadi ketika seorang manajer memiliki lebih
banyak bawahan. Rentang sempit terjadi ketika manajer hanya memiliki sedikit
bawahan.
 Organizational Height
Ketinggian organisasi adalah jumlah lapisan, atau tingkatan, manajemen dalam
suatu perusahaan. Rentang manajemen berperan langsung dalam menentukan
ketinggian organisasi. Jika rentang manajemennya luas, lebih sedikit level yang
dibutuhkan, dan organisasinya datar. Jika rentang manajemennya sempit,
dibutuhkan lebih banyak level, dan organisasi yang dihasilkan tinggi.
7.6 Forms of Organizational Structure
 The Line Structure
Bentuk paling sederhana dan tertua dari struktur organisasi adalah struktur garis,
di mana rantai komando berpindah langsung dari orang ke orang di seluruh
organisasi.
 Manajer dalam struktur lini, disebut manajer lini, membuat keputusan dan
memberi perintah kepada bawahan untuk mencapai tujuan organisasi.
Sisi negatif dari struktur lini adalah manajer lini bertanggung jawab atas banyak
aktivitas, dan oleh karena itu harus memiliki pengetahuan yang luas tentang
semuanya.

 The Line-and-Staff Structure

Struktur lini-dan-staf tidak hanya memanfaatkan rantai komando dari struktur lini
tetapi juga menyediakan para manajer lini dengan spesialis, yang disebut manajer
staf. Manajer staf memberikan dukungan, saran, dan keahlian kepada manajer lini,
sehingga menghilangkan kelemahan utama dari struktur lini. Manajer staf bukan
bagian dari rantai komando seperti halnya manajer lini, tetapi mereka memiliki
otoritas atas asisten mereka.
Untuk berbagai alasan, konflik antara manajer lini dan manajer staf cukup umum
terjadi dalam bisnis. Manajer staf seringkali memiliki pendidikan yang lebih
formal dan terkadang lebih muda (dan mungkin lebih ambisius) daripada manajer
lini. Manajer lini mungkin menganggap manajer staf sebagai ancaman terhadap
otoritas mereka sendiri dan dengan demikian dapat menghadirkan mereka.
 The Matrix Structure
Struktur matriks menggabungkan garis vertikal dan horizontal kewenangan,
membentuk bentuk matriks dalam bagan organisasi. Struktur matriks terjadi
ketika departemen produk ditumpangkan pada organisasi departemen yang
berfungsi secara fungsional.
 The Network Structure
Dalam struktur jaringan (kadang-kadang disebut organisasi virtual), administrasi
adalah fungsi utama yang dilakukan, dan fungsi lain seperti teknik, produksi,
pemasaran, dan keuangan dikontrakkan ke organisasi lain.
7.7 Corporate Culture
Budaya perusahaan secara umum didefinisikan sebagai ritus batin, ritual,
pahlawan, dan nilai-nilai suatu perusahaan. Budaya organisasi memiliki pengaruh
yang kuat terhadap cara berpikir dan bertindak karyawan. Budaya perusahaan
secara umum dianggap memiliki pengaruh yang sangat kuat terhadap kinerja
perusahaan dari waktu ke waktu.
- Budaya jaringan, yang dicirikan oleh dasar kepercayaan dan persahabatan di
antara karyawan, komitmen yang kuat terhadap organisasi, dan lingkungan
informal.
 - Frase budaya tentara bayaran mungkin memiliki konotasi negatif, tetapi juga
melibatkan tingkat gairah, energi, rasa tujuan, dan kegembiraan yang tinggi
untuk pekerjaan seseorang.
- Dalam budaya yang terfragmentasi, karyawan tidak menjadi teman, dan
mereka bekerja "di" organisasi, bukan "untuk" itu. Karyawan memiliki tingkat
otonomi, fleksibilitas, dan kesetaraan yang tinggi.
- Budaya komunal menggabungkan ciri-ciri positif dari budaya jaringan dan
budaya tentara bayaran yaitu persahabatan, komitmen, fokus tinggi pada
kinerja, dan energi tinggi.
7.8 Committees and Task Forces
Komite ad hoc dibuat untuk tujuan jangka pendek tertentu, seperti meninjau
rencana imbalan kerja perusahaan. Setelah pengerjaannya selesai, panitia ad hoc
dibubarkan. Komite tetap adalah komite yang relatif permanen yang bertugas
melakukan tugas berulang. gugus tugas adalah komite yang dibentuk untuk
menyelidiki masalah besar atau keputusan yang menunggu keputusan.
7.9 The Informal Organization and the grapevine
Organisasi informal ini sebagai pola perilaku dan interaksi yang berasal dari
hubungan pribadi daripada hubungan resmi. mencapai tujuan yang mungkin
relevan atau tidak relevan dengan organisasi..
Kelompok informal dapat menjadi kekuatan yang kuat dalam organisasi. Mereka
dapat membatasi keluaran, atau mereka dapat membantu para manajer melewati
titik-titik sempit. Mereka dapat menyebabkan perselisihan dan konflik, atau dapat
membantu meningkatkan moral dan kepuasan kerja.
Grapevine adalah jaringan komunikasi informal dalam suatu organisasi. Ini benar-
benar terpisah dari dan terkadang jauh lebih cepat daripada saluran komunikasi
formal organisasi.
 CHAPTER 8
Producing Quality Goods and Services

8.1 Production
seorang manajer operasi sebagai orang yang mengelola system yang mengubah sumber
daya menjadi barang dan jasa. Wilayah pengelolaan ini biasanya disebut sebagai
manajemen operasi, yang terdiri dari semua kegiatan yang diperlukan untuk
menghasilkan barang dan jasa. Untuk menghasilkan produk atau layanan dengan sukses,
bisnis harus melakukan sejumlah aktivitas tertentu.
 Bagaimana Produsen Amerika Bersaing di Pasar Global
Setelah Perang Dunia II, Amerika Serikat menjadi negara paling produktif di dunia.
Selama hampir 30 tahun, hingga akhir 1970-an, kepemimpinannya tidak pernah
terancam. Namun, saat ini, produsen di Cina, Meksiko, Jepang, Jerman, Korea, Swedia,
dan negara industri lainnya dari seluruh dunia bersaing dengan perusahaan AS dan
mereka memproduksi peralatan elektronik, mobil, dan banyak barang yang lebih murah.
 Kabar Buruk bagi Produsen
Jumlah orang Amerika yang bekerja di sektor manufaktur menurun. Pada tahun
1960, satu dari empat orang Amerika bekerja di bidang manufaktur. Saat ini,
kurang dari satu dari sepuluh bekerja di bidang manufaktur.
 Kabar baik bagi Produsen
Amerika Serikat tetap menjadi salah satu negara manufaktur terbesar di dunia.
Meskipun beberapa orang akan berpendapat bahwa "Made in America" tidak
memiliki arti seperti sebelumnya. Pasar global sangat kompetitif dan perusahaan
AS yang sukses akan fokus pada hal-hal berikut:
- Memenuhi kebutuhan pelanggan dan meningkatkan kualitas produk.
- Memotivasi karyawan untuk bekerja sama dengan manajemen dan
meningkatkan produktivitas.
- Mengurangi biaya dengan memilih pemasok yang menawarkan bahan
baku dan komponen berkualitas lebih tinggi dengan harga yang wajar.
- Menggunakan sistem manufaktur berbantuan komputer dan fleksibel yang
memungkinkan tingkat penyesuaian yang lebih tinggi.
 - Memperbaiki prosedur pengendalian untuk membantu memastikan biaya
produksi yang lebih rendah.
- Menggunakan manufaktur ramah lingkungan untuk melestarikan sumber
daya alam dan melestarikan planet ini.
 Karir di Manajemen Operasi
Pemahaman dasar tentang produksi massal dan perbedaan antara proses analitis
dan proses sintetik sangat penting. Produksi massal adalah proses manufaktur
yang menurunkan biaya yang dibutuhkan untuk menghasilkan sejumlah besar
produk yang identik atau serupa dalam jangka waktu yang lama. Proses analitis
memecah bahan mentah menjadi beberapa bagian komponen. Proses sintetik
adalah kebalikan dari proses analitik yang menggabungkan bahan mentah atau
komponen untuk membuat produk jadi. Manajer operasi yang sukses saat ini
harus:
1. Mampu memotivasi dan memimpin orang.
2. Memahami bagaimana teknologi dapat membuat produsen lebih produktif.
3. Menghargai proses pengendalian biaya yang membantu menurunkan biaya
produksi dan meningkatkan kualitas produk.
4. Memahami hubungan antara pelanggan, pemasaran produk, dan produksi
produk.
8.2 Proses Konversi
Tujuan dari bisnis manufaktur atau jasa adalah untuk memberikan utilitas kepada
pelanggan. Utilitas adalah kemampuan barang atau jasa untuk memuaskan
kebutuhan manusia. Meskipun ada empat jenis utilitas — bentuk, tempat, waktu,
dan manajemen operasi kepemilikan berfokus terutama pada utilitas bentuk.
 Manufaktur Menggunakan Proses Konversi
Konversi sumber daya menjadi produk dan layanan dapat dijelaskan dengan
beberapa cara. Dibagi menjadi tiga: fokus atau sumber daya utama yang
digunakan dalam proses konversi, besarnya perubahan, dan jumlah proses
produksi yang digunakan.
- Fokus dari proses konversi adalah sumber daya atau sumber daya yang
menjadi masukan utama atau terpenting.
- Besarnya perubahan proses konversi adalah sejauh mana sumber daya
diubah secara fisik.
- Jumlah proses produksi yang digunakan, satu perusahaan dapat
menggunakan satu proses produksi atau banyak.
8.3 Meningkat Pentingnya Layanan
Penerapan prinsip-prinsip manajemen operasi pada produksi jasa bertepatan
dengan pertumbuhan dramatis dalam jumlah dan keragaman bisnis jasa.
 Perekonomian jasa adalah ekonomi di mana lebih banyak usaha dikhususkan
untuk produksi jasa daripada produksi barang.
 Perencanaan Kualitas Layanan
perusahaan jasa berbeda dari perusahaan manufaktur, kedua jenis bisnis tersebut
harus menyelesaikan banyak aktivitas yang sama agar berhasil. Untuk perusahaan
jasa, perencanaan sering dimulai dengan menentukan siapa pelanggan dan
kebutuhan apa yang dimiliki pelanggan. Setelah kebutuhan pelanggan
diidentifikasi, langkah selanjutnya untuk perusahaan jasa yang sukses adalah
mengembangkan rencana yang akan memungkinkan perusahaan untuk
memberikan layanan yang diinginkan atau dibutuhkan pelanggan mereka.
 Mengevaluasi Kualitas Layanan Perusahaan
Produksi jasa sangat berbeda dari produksi barang manufaktur dalam lima cara
berikut:
1. Jika dibandingkan dengan barang manufaktur, pelanggan jauh lebih terlibat
dalam mendapatkan layanan yang mereka inginkan atau butuhkan.
2. Layanan dikonsumsi segera dan, tidak seperti barang manufaktur, tidak dapat
disimpan. Misalnya, penata rambut tidak dapat menyimpan potongan rambut yang
telah selesai.
3. Layanan diberikan kapan dan di mana pelanggan menginginkan layanan
tersebut. Dalam banyak kasus, pelanggan tidak akan melakukan perjalanan jauh
untuk mendapatkan layanan.
4. Layanan biasanya padat karya karena sumber daya manusia sering kali
merupakan sumber daya terpenting yang digunakan dalam produksi layanan.
5. Layanan tidak berwujud, dan oleh karena itu lebih sulit untuk mengevaluasi
kepuasan pelanggan.
8.4 Dari Mana Datangnya Produk dan Layanan Baru?
 Research and Development
Penelitian dan pengembangan (R&D) melibatkan serangkaian kegiatan yang
dimaksudkan untuk mengidentifikasi ide-ide baru yang berpotensi menghasilkan
barang dan jasa baru. Saat ini, perusahaan bisnis menggunakan tiga jenis umum
aktivitas R&D.
- Penelitian dasar terdiri dari kegiatan yang bertujuan untuk mengungkap
pengetahuan baru. Tujuan penelitian dasar adalah kemajuan ilmu
pengetahuan, tanpa memperhatikan potensi penggunaannya dalam
pengembangan barang dan jasa.
- Sebaliknya, penelitian terapan terdiri dari aktivitas yang diarahkan untuk
menemukan pengetahuan baru dengan beberapa penggunaan potensial.
 - Pengembangan dan implementasi melibatkan kegiatan penelitian
dilakukan secara khusus untuk menggunakan pengetahuan baru atau yang
sudah ada untuk digunakan dalam memproduksi barang dan jasa.
 Perpanjangan dan Perbaikan Produk
Jika sebuah perusahaan hanya menjual satu produk atau layanan, ketika
pelanggan berhenti membeli produk atau layanan tersebut, perusahaan tersebut
akan mati. Untuk bertahan dalam bisnis, perusahaan harus, setidaknya,
menemukan cara untuk memperbaiki atau memperluas kemampuan memuaskan
yang diinginkan dari produk atau jasanya.
8.5 Bagaimana Manajer Merencanakan Produksi?
Setelah ide baru untuk produk atau jasa telah diidentifikasi, perencanaan produksi
melibatkan tiga fase yang berbeda: perencanaan desain, perencanaan fasilitas, dan
perencanaan operasional.
 Design Planning
Perencanaan desain adalah pengembangan rencana untuk mengubah ide menjadi
produk atau layanan yang sebenarnya. Keputusan utama yang terlibat dalam
perencanaan desain berhubungan dengan lini produk, kapasitas yang dibutuhkan,
dan penggunaan teknologi.
- Lini Produk adalah sekelompok produk serupa yang hanya berbeda dalam
karakteristik yang relatif kecil.
- Kapasitas Kapasitas Produksi yang Dibutuhkan adalah jumlah produk atau
layanan yang dapat diproduksi oleh suatu organisasi dalam periode waktu
tertentu.
- Penggunaan Teknologi Selama tahap perencanaan desain, manajemen harus
menentukan sejauh mana otomatisasi dan teknologi akan digunakan untuk
menghasilkan produk atau layanan.
 Pemilihan Lokasi dan Perencanaan Fasilitas
Umumnya, suatu bisnis akan memilih untuk menghasilkan produk di pabrik yang
sudah ada selama :
- Pabrik yang ada memiliki kapasitas yang cukup untuk menangani
permintaan pelanggan yang meningkat akan produk yang sudah mapan
dan produk baru yang ingin mulai diproduksi oleh perusahaan.
- Biaya perbaikan pabrik yang sudah ada lebih murah daripada biaya
pembangunan yang baru.
Dalam menentukan lokasi fasilitas produksi, manajemen harus
mempertimbangkan beberapa variabel, antara lain:
- Lokasi pelanggan dan pemasok utama.
- Ketersediaan dan biaya tenaga kerja terampil dan tidak terampil.
 - Kualitas hidup karyawan dan manajemen di lokasi yang diusulkan.
- Biaya biaya tanah dan bangunan.
- Pajak lokal dan negara bagian, peraturan lingkungan, dan undang-undang
zonasi..
 Human Resources
 Tata Letak Pabrik Tata letak pabrik adalah pengaturan mesin, peralatan, dan
personel dalam suatu fasilitas produksi :
- Tata letak proses digunakan ketika operasi yang berbeda diperlukan untuk
membuat sejumlah kecil produk yang berbeda atau mengerjakan bagian
produk yang berbeda.
- Tata letak produk (terkadang disebut sebagai jalur perakitan) digunakan
saat semua produk menjalani operasi yang sama dalam urutan yang sama.
- Tata letak posisi tetap digunakan saat produk yang sangat besar
diproduksi.
 Operational Planning
Tujuan dari perencanaan operasional adalah untuk memutuskan jumlah produk
atau layanan yang akan diproduksi oleh setiap fasilitas selama periode waktu
tertentu. Empat langkah diperlukan.
- Memilih Horizon Perencanaan
Cakrawala perencanaan hanyalah periode waktu di mana rencana operasional
akan berlaku. Cakrawala perencanaan umum untuk rencana produksi adalah satu
tahun.
- Memperkirakan Permintaan Pasar
Permintaan pasar untuk suatu produk adalah kuantitas yang akan dibeli pelanggan
dengan harga yang berlaku. Kuantitas ini harus diperkirakan untuk jangka waktu
yang dicakup oleh cakrawala perencanaan.
- Membandingkan Permintaan Pasar dengan Kapasitas
Langkah ketiga dalam perencanaan operasional adalah membandingkan perkiraan
permintaan pasar dengan kapasitas fasilitas untuk memenuhi permintaan tersebut.
- Menyesuaikan Produk atau Layanan untuk Memenuhi Permintaan
Alasan terbesar untuk perubahan jadwal produksi perusahaan adalah perubahan
jumlah produk atau layanan yang dijual perusahaan kepada pelanggannya.
8.6 Pengendalian Operasi
Empat area penting dari kendali operasi: pembelian, kendali inventaris,
penjadwalan, dan kendali mutu :
 Pembelian
 Pembelian terdiri dari semua aktivitas yang terlibat dalam memperoleh bahan,
persediaan, komponen (atau sub-rakitan) yang diperlukan, dan suku cadang dari
perusahaan lain.
Pemilihan pemasok harus dihasilkan dari analisis yang cermat terhadap sejumlah
faktor :
- Harga. Membandingkan harga yang ditawarkan oleh pemasok yang
berbeda selalu menjadi bagian penting dalam memilih pemasok.
- Kualitas. Spesialis pembelian selalu mencoba membeli bahan dengan
tingkat kualitas yang sesuai dengan jenis produk yang diproduksi. Kualitas
terendah yang dapat diterima biasanya ditentukan oleh desainer produk.
- Keandalan. Kesepakatan untuk membeli bahan berkualitas tinggi dengan
harga murah adalah impian pembeli. Namun, mimpi itu menjadi mimpi
buruk jika pemasok tidak mengirimkannya.
- Ketentuan kredit. Spesialis pembelian harus menentukan apakah pemasok
menuntut pembayaran segera atau akan memberikan kredit.
- Biaya pengiriman. Pertanyaan tentang siapa yang membayar biaya
pengiriman harus dijawab sebelum pemasok mana pun dipilih.
 Kontrol Inventaris
Pengendalian persediaan adalah proses pengelolaan persediaan sedemikian rupa
untuk meminimalkan biaya persediaan, termasuk biaya penyimpanan dan biaya
persediaan habis.
 Bahan
persyaratan perencanaan (MRP) adalah sistem komputerisasi yang
mengintegrasikan perencanaan produksi dan pengendalian persediaan. Salah satu
keuntungan besar dari sistem MRP adalah kemampuannya untuk mengatur jadwal
pengiriman dan waktu tunggu secara efektif.
Sistem just-in-time yang digunakan oleh beberapa bisnis adalah salah satu hasil
dari semua perhatian ini. Sistem inventaris tepat waktu (JIT) dirancang untuk
memastikan bahwa bahan atau persediaan tiba di fasilitas tepat pada saat
dibutuhkan sehingga biaya penyimpanan diminimalkan.
 Penjadwalan
Penjadwalan adalah proses untuk memastikan bahwa materi dan sumber daya
lainnya berada di tempat yang tepat pada waktu yang tepat. Seperti yang tersirat
dalam definisi kami, tempat dan waktu penting untuk penjadwalan. Perutean
material adalah urutan workstation yang akan diikuti material.
 Kontrol kualitas
Semakin banyak manajer yang menyadari bahwa kualitas adalah "unsur" penting
dari barang atau jasa yang diproduksi. Kontrol kualitas adalah proses memastikan
 bahwa barang dan jasa diproduksi sesuai dengan spesifikasi desain. Tujuan utama
dari pengendalian kualitas adalah untuk memastikan bahwa organisasi memenuhi
standar yang telah ditetapkan untuk dirinya sendiri dalam hal kualitas.
- Meningkatkan Kualitas melalui Partisipasi Karyawan
Salah satu langkah awal yang diperlukan untuk meningkatkan kualitas adalah
partisipasi karyawan. Sederhananya: Perusahaan yang sukses mendorong
karyawan untuk menerima tanggung jawab penuh atas kualitas pekerjaan mereka.
Lingkaran kualitas adalah tim karyawan yang bertemu pada waktu perusahaan
untuk menyelesaikan masalah kualitas produk. Six Sigma pendekatan disiplin
yang mengandalkan data statistik dan metode yang lebih baik untuk
menghilangkan cacat pada produk dan layanan perusahaan.
- Standar Dunia: Organisasi Internasional untuk Standardisasi
Tanpa standar kualitas yang sama, pelanggan mungkin bergantung pada produsen
dan vendor. Untuk mengatasi masalah standardisasi, Organisasi Internasional
untuk Standardisasi, sebuah organisasi nonpemerintah yang berkantor pusat di
Jenewa, Swiss, dibentuk Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO)
 Perencanaan Produksi: Ringkasan
Aktivitas yang digunakan perusahaan untuk menghasilkan produk dan jasa telah
dijelaskan. Sekarang, menjelang akhir bab ini, mungkin membantu untuk melihat
tabel untuk melihat bagaimana semua "potongan teka-teki" cocok satu sama lain.
Tujuan dari semua aktivitas perencanaan di bagian atas dan aktivitas pengendalian
operasi di bagian tengah adalah untuk menciptakan dan menghasilkan produk atau
layanan yang sukses.
8.7 Meningkatkan Produktivitas dengan Teknologi
Tidak ada cakupan manajemen operasi yang lengkap tanpa diskusi tentang
produktivitas dan teknologi. Produktivitas menyangkut semua manajer, tetapi
sangat penting bagi manajer operasi, orang-orang yang harus mengawasi
pembuatan barang atau jasa perusahaan.
 Productivity Trends
Pada kenyataannya, ada banyak faktor yang mempengaruhi peningkatan atau
penurunan tingkat pertumbuhan produktivitas di negara mana pun. Banyak negara
lain di dunia mengalami pola pertumbuhan dan penurunan produktivitas yang
sama selama periode waktu yang sama.
 Improving Productivity Growth
Manufaktur ramping adalah konsep yang dibangun di atas ide untuk
menghilangkan pemborosan dari semua aktivitas yang diperlukan untuk
menghasilkan barang atau layanan. Manfaat lean manufacturing mencakup
pengurangan jumlah sumber daya yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk
 atau layanan, penggunaan waktu karyawan yang lebih efisien, peningkatan
kualitas, dan peningkatan laba.
 Dampak Otomatisasi, Robotika, dan Komputer pada Produktivitas
Otomasi adalah total atau hampir total penggunaan mesin untuk melakukan
pekerjaan.
Robotika adalah penggunaan mesin yang dapat diprogram untuk melakukan
berbagai tugas dengan memanipulasi bahan dan alat. Robot bekerja dengan cepat,
akurat, dan mantap.
- Sistem Manufaktur Komputer
Orang-orang dengan cepat menunjukkan bagaimana komputer telah mengubah
kehidupan sehari-hari mereka, tetapi kebanyakan orang tidak menyadari dampak
komputer terhadap manufaktur.
- Computer-aided design (CAD) adalah penggunaan komputer untuk
membantu pengembangan produk.
- Manufaktur berbantuan komputer (CAM) adalah penggunaan komputer
untuk merencanakan dan mengontrol proses manufaktur.
- Manufaktur terintegrasi komputer (CIM) adalah sistem komputer yang
tidak hanya membantu merancang produk tetapi juga mengontrol mesin
yang diperlukan untuk menghasilkan produk jadi.
Sistem Manufaktur yang Fleksibel Produsen telah mengetahui selama beberapa
tahun bahwa produksi massal dan jalur perakitan tradisional yang digunakan
untuk memproduksi produk menghadirkan sejumlah masalah.
Proses kontinyu adalah proses manufaktur di mana suatu perusahaan
menghasilkan produk yang sama dalam jangka waktu yang lama. Sistem
manufaktur fleksibel (FMS) menggabungkan mesin elektronik dan manufaktur
terintegrasi komputer dalam satu sistem produksi.
Proses intermiten adalah proses manufaktur di mana mesin dan peralatan
manufaktur perusahaan diubah untuk menghasilkan produk yang berbeda.
 Keberlanjutan dan Pemindahan Teknologi
Keberlanjutan didefinisikan sebagai kemampuan untuk mempertahankan atau
meningkatkan taraf hidup tanpa merusak atau menghabiskan sumber daya alam
untuk generasi sekarang dan yang akan datang. Sementara keberlanjutan
memengaruhi semua aspek suatu bangsa, masyarakatnya, dan ekonomi, konsep
tersebut sangat penting bagi produsen dan penyedia layanan.
 8.4 Dari Mana Datangnya Produk dan Layanan Baru?
 Research and Development
Adalah penelitian yang digunakan untuk menghasilkan produk tertentu, dan untuk
menyempurnakan suatu produk yang sesuai dengan acuan dan kriteria dari produk
yang dibuat sehingga menghasilkan produk yang baru melalui berbagai tahapan
dan validasi atau pengujian.
Penelitian dan pengembangan (R&D) melibatkan serangkaian kegiatan yang
dimaksudkan untuk mengidentifikasi ide-ide baru yang berpotensi menghasilkan
barang dan jasa baru. Saat ini, perusahaan bisnis menggunakan tiga jenis umum
aktivitas R&D.
- Penelitian dasar terdiri dari kegiatan yang bertujuan untuk mengungkap
pengetahuan baru. Tujuan penelitian dasar adalah kemajuan ilmu
pengetahuan, tanpa memperhatikan potensi penggunaannya dalam
pengembangan barang dan jasa.
- Penelitian terapan, penelitian yang mempunyai alasan praktis, keinginan
untuk mengetahui, bertujuan agar dapat melakukan sesuatu yang jauh
lebih baik, lebih efektif, dan efisien.
- Pengembangan dan implementasi melibatkan kegiatan penelitian
dilakukan secara khusus untuk menggunakan pengetahuan baru atau yang
sudah ada untuk digunakan dalam memproduksi barang dan jasa.
 Perpanjangan dan Perbaikan Produk
Jika sebuah perusahaan hanya menjual satu produk atau layanan, ketika
pelanggan berhenti membeli produk atau layanan tersebut, perusahaan tersebut
akan mati. Untuk bertahan dalam bisnis, perusahaan harus, setidaknya,
menemukan cara untuk memperbaiki atau memperluas kemampuan memuaskan
yang diinginkan dari produk atau jasanya.

Job Design
Suatu usaha pengelolaan sumber daya manusia untuk mengurangi ketidakpuasan dan
keluhan dari pekerja karena pengelolaan pekerjaan yang kurang baik dengan melakukan
pelebaran atau pemfokusan deskripsi pekerjaan sehingga produktivitas bisa lebih
meningkat.
Spesialisasi pekerjaan adalah pendekatan yang sering digunakan.
 Job Specialization
Spesialisasi pekerjaan adalah pemisahan semua aktivitas organisasi menjadi tugas
yang berbeda dan penugasan tugas yang berbeda kepada orang yang berbeda.
 Karena sejumlah alasan, beberapa spesialisasi pekerjaan diperlukan di setiap
organisasi karena "pekerjaan" di sebagian besar organisasi terlalu besar untuk
ditangani satu orang.
3. Job Specialization yaitu melakukan pembagian – pembagian pekerjaan menjadi
suatu bagian kecil yang dikhususkan bagi para ahli dibidangnya dengan tujuan
agar pekerjaan bisa lebih fokus dan efektif.
4. Job Expansion yaitu melakukan penambahan suatu variasi pada pekerjaan agar
pekerjaan lebih variatif sehingga tidak kaku dan membosankan.
 Alternatives to Job Specialization
Untuk mengatasi masalah, manajer sering beralih ke rotasi pekerjaan. Rotasi
pekerjaan adalah perpindahan karyawan secara sistematis dari satu pekerjaan ke
pekerjaan lainnya. Misalnya, seorang pekerja mungkin diberi pekerjaan berbeda
setiap minggu selama periode empat minggu dan kemudian kembali ke pekerjaan
pertama di minggu kelima.