Anda di halaman 1dari 1

Nama : Aqilah Nurussaniyyah

Nim : 2003106030
Kelas : Piaud 6B
MIE GORENG SEAFOD KANGKUNG BLACAN
Daerah saya merupakan pesisir pantai jawa yang sebagian besar penduduknya bermata
pencaharian sebagai nelayan, inovasi yang bisa dikembangkan yaitu seperti membuat dan
mengolah bahan-bahan seafood menjadi mie goreng seafood kangkong blacan, kerena
mendapatkan seafood seperti udang, cumi, ikan asin, sangat mudah ketika berada didaerah saya
yaitu Kendal jawa tengah. Blacan sendiri memiliki arti terasi, yang nanti didalam pembuatan
mie goreng seafood kangkong belacan tersebut bumbu utama yang harus ada yaitu terasi, cita
rasa terasi yang dirasa nikmat mampu membuat ciri tersendiri, ditambah lagi dengan toping
seafood yang melimpah, karena sejatinya bagi yang tidak begitu favorite dengan seafood akan
tertarik apalagi yang sangat senang dengan seafood.
Nama usaha : Mie goreng seafood kangkung blacan
Komposisi :
1. Mie
2. Terasi
3. Saos
4. Minyak
5. Garam dan sejenisnya
6. Telur
7. Kangkung
8. Cumi
9. Udang
10. Tomat
11. Ikan asin
12. Bakso ikan
13. Kerupuk
Gambar usaha :

Anda mungkin juga menyukai