BUSINESS PLAN COMPETITION

PISANG SANDWICH LUMER

Oleh:

RIZKY LUSIA SANDRA ( 162010015)

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN ISLAM ANAK USIA DINI

FAKULTAS AGAMA ISLAM
UNIVERSITAS ISLAM LAMONGAN
2023
DAFTAR ISI
 EXCECUTIVE SUMMARY
Siapa yang tidak mengenal cemilan dari olahan pisang ini. Cemilan yang
sangat digemari oleh kaum anak-anak dan juga anak muda. Pisang
Sandwich lumer ini adalah cemilan yang dibuat dari pisang yang di lapisi
tepung terigu dan tepung roti dan juga aneka toping. Cemilan ini dapat
dikonsumsi disemua kalangan, disamping rasanya yang cripy Ketika masih
hangat juga sangat terjangkau. Saya mengambil usaha ini karena saya
ingin mengembangkan apa yang sudah pernah saya buat.
Usaha ini bergerak dibidang makanan yaitu “PISANG SANDWICH LUMER”
Saya memilih usaha dibidang makan karena usaha ini disesuaikan dengan
kebutuhan dan dengan skil yang saya miliki serta faktor pendukung yang
memadai untuk mengembangkan usaha ini. Dan juga mencoba
mengembangkan ide dan kreatifitas dan menambah pengalaman dalam
berwirausha.
 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Siapa yang tidak mengenal cemilan dari olahan pisang ini. Cemilan yang
sangat digemari oleh kaum anak-anak dan juga anak muda. Pisang
Sandwich lumer ini adalah cemilan yang dibuat dari pisang yang di lapisi
tepung terigu dan tepung roti dan juga aneka toping. Cemilan ini dapat
dikonsumsi disemua kalangan, disamping rasanya yang cripy Ketika masih
hangat juga sangat terjangkau. Saya mengambil usaha ini karena saya
ingin mengembangkan apa yang sudah pernah saya buat.

B. Visi & Misi Usaha

● Visi: Menjual makanan yang sehat, halal, enak dan terjangkau.
● Misi: - Makanan dari bahan berkualitas segar dan halal

-Kepuasan pelangan adalah prioritas

 BAB II
GAMBARAN UMUM DAN RENCANA USAHA
A. Analisis Produk
Usaha ini bergerak dibidang makanan yaitu “PISANG SANDWICH LUMER”
Saya memilih usaha dibidang makan karena usaha ini disesuaikan dengan
kebutuhan dan dengan skil yang saya miliki serta faktor pendukung yang
memadai untuk mengembangkan usaha ini. Dan juga mencoba
mengembangkan ide dan kreatifitas dan menambah pengalaman dalam
berwirausha.

B. Analisis Usaha
1. Analisis SWOT
Membuat perencanaan strategi bisnis yang terdiri dari 4 aspek yaitu:
● Streght (Kekuatan produk)
a. Menjual produk untuk semua kalangan
b. Banyak dicari karena harga terjangkau
c. Memiliki rasa yang sangat enak
● Weakness (Kelemahanproduk)
a. Sangat mudah dibuat,sehingga terkadang ada beberapa
orang yang memilih membuat sendiri
b. Cara pembuatanya mudah ditiru
● Opportunity (Kesempatan/peluangproduk)
a. Mudah dalam pemasaran, karena banyak orang tertarik
b. Alat dan bahan mudah di temukan
c. Modal yang dibutuhkan tidak besar
d. Harga terjangkau
● Threat (Ancamanproduk)
a. Jika ada produsen baru yang membuat produk yang sama
b. Pesaing menambah varian rasa yang lebih banyak, dan
tidak dapat kami dapatkan
c. Melakukan strategi pemasaran yang lebih kompetatif
 2. Bisnis Model Canvas
Memaparkan 9 elemen BMC (panduan pengisian di lampiran 4)

Customer Segments Key Activities Value Proposition

Target pelangan atau pasar Membeli bahan baju Pisang sandwich lumer
adalah semua kalanagan: utama yang ini dijual dengan
Pelajar,Mahasiswa,Masyara berkualitas baik. beragam pilihan rasa dan
kat umun Key Resources toping
Lokasi mudah
dijangkau dan cara
pembuatan yang
praktis
Customer Relationship Key Partnership Cost Structure
Pisang sandwich luner ini Key partnership yaitu
menjalin realisasi dengan para pedagang pisang
pelangan melalui promosi dan bahan baku
menarik lewat media sosial lainnya
Channels Revenue Stream
Pendapat dari bisnis ini
adalah modal awal
pribadi ,penjualan
pruduk

C. Analisis Produksi
Dalam proses produksi usaha ini diantaranya :
a. Menyiapkan bahan yang akan digunakan
b. Mempersiapkan peralatan yang digunakan
c. Memulai proses pengerjaan
d. Membersihkan hasil pekerjaan agar lebih baik(Finishing)

D. Analisis Pasar
Target pasar terutama adalah teman-teman saya dan juga masyarakat
disekitar saya. Strategi pemasaran yang saya buat meliputi: Buat slogan
atau brosur pruduk makan, dan melakukan promosi di media sosial ,
melayani dengan ramah.

E. Analisis Sumber Daya Manusia

 Untuk menjalankan usaha ini saya dibantu oleh rekan-rekan saya untuk
mengolah dan pemasaran.

F. Analisis Keuangan
Pada bagian ini berisi:
1) Investasi yang diperlukan (modal, biaya tetap dan biaya variabel)
a. Modal
Peralatan = 300.000
Bahan baku = 100.000
Jumlah = 400.000
b. Biaya Tetap
Bahan Baku = 100.000
Jumlah = 100.000

2) Penentuan HPP
3) Break Event Point (BEP)
4) Rencana laporan laba/rugi
 BAB III
PENUTUP

Membahas kesimpulan dan proyeksi keberlanjutan usaha dan ketahanan

produk pada pasar.

**Catatan: Sistematika penyusunan proposal diatas hanya merupakan contoh

acuan dan bersifat fleksibel yang memungkinkan pengembangan proposal oleh
setiap peserta, namun harus mencakup keseluruhan hal-hal yang telah
disebutkan.
DAFTAR PUSTAKA
 LAMPIRAN
● Berisi foto produk, bentuk pengemasan produk
● Daftar riwayat hidup ketua dan anggota
● Hal lain yang diperlukan dan mendukung business plan yang telah dibuat