JPGSD.

Volume 09 Nomor 01 Tahun 2021, 1530-1541

EKSPLORASI GEOMETRI PADA JAJANAN TRADISIONAL DI LAMONGAN SEBAGAI

IMPLEMENTASI ETNOMATEMATIKA DI SEKOLAH DASAR

Novi Feranda Febrianti

PGSD FIP Universitas Negeri Surabaya (novi.17010644079@mhs.unesa.ac.id)

Delia Indrawati
Pendidikan Guru Sekolah Dasar Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Surabaya

Abstrak
Pembelajaran matematika dapat dikaitkan dengan kearifan lokal/budaya setempat. Tujuan dari penelitian
ini adalah untuk mendeskripsikan unsur geometris serta unsur filosofis yang ada pada jajanan tradisional di
Lamongan, selain itu juga untuk mengetahui persepsi guru SD terhadap hasil eksplorasi jajanan tradisional
Lamongan yang memuat unsur-unsur geometri matematika sekolah dasar. Penelitian ini merupakan
penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Pada penelitian ini, subjek penelitian yang dimintai
informasi adalah pembuat jajanan tradisional Lamongan dan guru sekolah dasar. Hasil eksplorasi dan
analisis data penelitian ini dapat diketahui bahwa terdapat konsep geometri pada jajanan tradisional di
Lamongan. Konsep-konsep geometri yang terdapat pada jajanan tersebut meliputi : 1) bangun datar
(persegi, jajargenjang, segitiga, lingkaran, dan belah ketupat). 2) bangun ruang (bola, kubus, balok,
kerucut, prisma segitiga, dan tabung). Menurut Luli, guru MI Muhammadiyah 02 Patihan Babat,
berpendapat bahwa hasil eksplorasi pada jajanan tradisional di Lamongan sudah menunjukkkan bahwa
dalam jajanan tersebut memuat unsur geometri di SD. Sebelumnya di MI sendiri sudah menerapkan
etnomatematika menggunakan budaya lokal, seperti menggunakan topi yang berbentuk kerucut sebagai
sumber belajar geometri. Hasil eksplorasi ini dapat digunakan untuk sumber belajar baru dalam
pembelajaran matematika. Dimulai dengan menunjukkan gambar terlebih dahulu kepada peserta didik,
kemudian menunjukkan bentuk asli dari jajanan tersebut, langkah terakhir adalah membuat jajanan
berbentuk geometri.
Kata Kunci: etnomatematika, pembelajaran matematika, geometri, jajanan tradisional Lamongan

Abstract
Mathematics learning can be linked to local wisdom/local cultural. The purpose of this study is to describe
the geometric and philosophical elements that exist in Lamongan traditional snacks, as well as to find out
the perception of elementary school teachers in the results of exploration traditional snacks containing of
containing geometry elements in mathematis learning. This research is a qualitative research with a
descriptive approach. In tih study, the research subjects who were asked for information were the makers
of Lamongan traditional snacks and elementary school teachers. The result of the exploration and analysis
of the data in this study show that there is a geometric concept in Lamongan traditional snacks. The
geometric concepts contained in these snacks include; 1) flat shapes (triangles, squares, ranges,
rhombuses, and circles), 2) shapes (spheres, cubes, blocks, cones, triangular prisms, and tubes). The result
of the exploration of the geometry concept found in these snacks can be used as as an alternative source of
mathematics learning in elementary schools. According to Luli, a teacher at Mi Muhammadiyah 02
Patihan Babat, she argued that the results of exploration traditional snacks in Lamongan had shown that
these snacks contained geometric elements in elementary schools. Previously, MI itself had implemented
ethnomathematics using local culture, such as cone-shaped hat. The results of this exploration can be used
for new learning resources in mathematics learning. Starting by showing pictures to students, then
showing the original shapeof the snacks, the last step is to make snacks in geometric shapes.
Keywords: ethnomatematics , mathematics learning, geometry, Lamongan traditional snacks.

PENDAHULUAN kaitannya dengan masyarakat, termasuk masyarakat di

Budaya adalah suatu pola hidup yang berkembang
sebagai warisan dari generasi terdahulu ke generasi
berikutnya yang dimiliki secara bersama oleh sekelompok
orang. Unsur-unsur budaya meliputi: politik, bahasa,
sistem agama, bangunan, adat istiadat, karya seni,
pakaian, alat, hingga makanan. Budaya sangat erat
Indonesia, Indonesia termasuk negara yang memiliki
keanekaragaman budaya mulai dari Sabang hingga
Merauke. Terdapat beberapa daerah yang ada di
Indonesia, peneliti memilih wilayah Lamongan sebagai
tempat penelitian, dikarenakan peneliti merupakan warga

1530
 Geometri Jajanan Tradisional Lamongan
asli Lamongan, dirasa sudah seyogyanya peneliti
melestarikan budaya lokal yang ada di Lamongan dengan
menjadikannya sebagai sumber belajar dalam
pembelajaran matematika. Lamongan merupakan bagian
dari negara Indonesia yang letaknya di provinsi Jawa
Timur. kabupaten Lamongan mempunyai banyak
keanekaragaman budaya yang hingga saat ini masih
dipegang teguh oleh masyarakat Lamongan. Beberapa
kebudayaan tersebut, antara lain: tari-tarian, tradisi,
dialek, ritual/upacara, makanan, pakaian, dan sebagainya.
Jajan merupakan kebiasaan yang biasa dilakukan
oleh masyarakat, Food and Agriculture Organization
(FAO) dalam Taryadi (2007) menyatakan bahwa jajanan
ialah minuman dan makanan yang siap dijual oleh
pedagang di jalanan maupun tempat keramaian lainnya,
seperti pasar. Jajan merupakan hasil karya manusia,
sebagai wujud kebudayaan manusia, tidak untuk
memenuhi kebutuhan fisik semata, akan tetapi juga untuk
memenuhi kebutuhan spiritual dan religi. Jajanan
tradisional merupakan salah satu bagian penting dari
kuliner Indonesia, rasanya yang khas dan unik, warna,
serta penampilannya merupakan ciri dari jajanan
tradisional, namun hal lain yang membedakan dengan
jajanan modern saat ini adalah unsur simbolis atau
perlambangan. Ardriyati (2014) mengemukakan bahwa
jajanan tradisional merupakan bagian dari komponen
budaya negara Indonesia yang perlu dijaga dan
dilestarikan keberadaanya. Masyarakat kebanyakan
beranggapan bahwa jajanan tradisional merupakan
makanan yang kuno dan ketinggalan zaman, bahkan
jajanan tradisional pun keberadaannya sekarang dijadikan
ukuran status sosial seseorang. Hal ini membuat
keberadaan jajanan tradisioanal semakin tergerus oleh
zaman.
Oleh karenanya, peneliti merasa perlu untuk
melestarikan eksistensi dari jajanan tradisional, dengan
menjadikannya sebagai sumber belajar dalam matematika,
khususnya materi geometri yang ada di SD. Melalui hal
tersebut peserta didik juga bisa mengenal, mengetahui
unsur budaya dan unsur geometris, serta dapat
mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari. Jajanan
tradisional yang sering dijumpai di Indonesia merupakan
bagian dari keanekaragaman budaya di tiap-tiap daerah,
baik berupa kue basah maupun kue kering. Sesuai dengan
istilahnya, jajanan tradisional sering dijumpai di pasar-
pasar tradisional maupun acara-acara lainnya yang
mengandung unsur tradisi/budaya. Tradisi tersebut sudah
turun temurun dari masa ke masa, mulai dari tradisi
Lamaran, Sedekah Bumi, Undik-undikan, Mayangi,
Cinjo, Megengan, hingga Sanggiring. Jajanan tradisional
juga mulai merambah sebagai makanan pendamping pada
kegiatan rapat, seminar, dan hajatan.
1531
Jika dilihat dari fisiknya, bentuk makanan
tradisional tidak berubah dari masa silam hingga
sekarang. Misalnya saja Wingko Babat (jika dilihat secara
keseluruhan maka bentuknya seperti tabung, namun bila
dilihat dari sisi permukaannya saja maka bentuknya
seperti lingkaran), Jumbreg (kerucut), Pences (limas),
Katul/Bongko (prisma), Jongkong (kubus), Kucur
(Lingkaran), Lupis (segitiga), dan masih banyak lagi.
Berdasarkan penjelasan tersebut, dapat dilihat bahwa
jajanan tradisional merupakan salah satu dari warisan
budaya yang mengandung unsur budaya, pengetahuan,
serta pembelajaran. Bentuk-bentuk jajanan tersebut
memuat unsur geometri dalam matematika. Unsur
geometri seperti segiempat, kubus, balok, segitiga serta
bentuk-bentuk geometris lainnya sangatlah mudah
dijumpai pada lingkungan sekitar peserta didik, seperti
yang dipaparkan oleh Baykul (Toptas, 2010) bahwa
materi geometri di SD sangat memiliki keterkaitan
dengan kehidupan sehari-hari. Melalui penguasaan
konsep geometri dengan baik, selain mempunyai bekal
pengetahuan tentang geometri yang cukup untuk
mempelajari materi geometri lebih lanjut, peserta didik
juga dapat mengaplikasikannya di kehidupan mereka
sehari-hari.
Menurut Uiskin (dalam Kahfi), ada tiga alasan
mengapa geometri penting untuk diajarkan, di antaranya :
(1) dikarenakan geometri merupakan ilmu matematika
yang berkaitan dengan dunia nyata, (2) geometri
merupakan ilmu yang memiliki kemungkinan unsur-unsur
dari bidang matematika yang bisa digambar, (3) geometri
mampu memberikan contoh yang lebih banyak dalam
sistem matematika. Berdasarkan faktor-faktor tersebut,
dapat diambil kesimpulan bahwa geometri memiliki peran
yang sangat kuat untuk dipahami dan dipelajari. Bahkan,
geometri juga mampu membantu dalam proses berfikir
peserta didik serta membantu mendukung topik
matematika yang lain. Jadi sudah seyogyangya jenjang
sekolah dasar bisa memahami konsep geometri dengan
baik.
Menurut Suharjana, A. (2008:4), yang berpendapat
bahwa karakteristik dari pembelajaran geometri di
sekolah dasar adalah kegiatan pembelajarannya dimulai
dengan mengeksplorasi sifat-sifat berbagai bentuk
geometri, mengidentifikasi sifat-sifat tersebut melalui
model atau gambar dan kemudian menyusun kesimpulan
umum. Kehidupan manusia pada masa kini memiliki
keterkaitan yang sangat erat dengan pembelajaran
matematika. Metamatika merupakan ilmu pasti yang
berhubungan dengan benda-benda sekitar yang bisa
dipelajari melalui berbagai aspek (Afriyanti, 2019:32).
Namun, pembelajaran matematika justru sangat formal
dan mutlak, tidak memiliki keterkaitan dengan kehidupan
sekitar seperti yang dikemukakan oleh Sobel, Max.A dan
 JPGSD.Volume 09 Nomor 01 Tahun 2021, 1530-1541
Evan M.Maletsky (2004 : 1-2) bahwa masih banyak guru
matemtaika yang menggunakan waktu pembelajaran
selama 45 menit dengan uraian kegiatan seperti berikut:
membahas tugas yang sebelumnya telah diberikan,
menjelaskan materi pelajaran yang baru, dan memberikan
evaluasi berupa tugas-tugas kepada siswa. Kegiatan
pem,belajaran tersebut dilakukan oleh guru secara rutin,
sehingga pembelajaran matematika menjadi
membahayakan, merusak minat siswa, dan membosankan.
Menurut Suwarsono (dalam Supatmono (2009 : 3)).
Melalui berbagai penelitian, proses pembelajaran
matematika cenderung hanya untuk memenuhi target
kelulusan dan pencapaian materi menurut kurikulum.
D’Ambrisio merupakan tokoh yang menentang
pembelajaran matematika semacam itu.
D’Ambrisio dalam Desmawati (2018:10)
menyatakan bahwa etnomatematika yaitu pembelajaran
matematika yang diterapakan oleh beberapa kelompok
tertentu, kelompok para buruh atau petani, anak-anak
masyarakat perkotaan maupun desa, dan lain sebagainya.
Pembelajaran matematika dengan menggunakan
pendekatan etnomatematika sudah bukan hal baru di
sekolah. Melalui etnomatematika, seyogyanya bisa
membantu menyelesaikan permasalahan matematika yang
sesuai dengan kurikulum sekolah. Berdasarkan pada
pertimbangan bahwa setiap daerah memiliki budaya
masing-masing, yang terdiri atas suku dan adat yang
berbeda. Rosa dan Orey (2011) mengemukakan bahwa
dengan budaya dalam pembelajaran matematika dapat
dimanfaatkan sebagai ide dalam memahami matematika
yang kemudian bisa dikembangkan, dibangun,
dirumuskan, dan diterapakan melalui berbagai cara.
Rowland dan Carson dalam Budiarto (2015:5)
berpendapat bahwa penerapan etnomatematika dalam
pembelajaran matematika di sekolah dapat digunakan
sebagai alternatif sumber belajar matematika sekolah,,
sebagai batu loncatan ke matematika sekolah, juga
sebagai motivasi untuk matematika sekolah. Berdasarkan
hal tersebut, pendekatan etnomatematika pada
pembelajaran matematika di sekolah bisa menjadi
pembelajaran yang memiliki makna dan terkonsep yang
bisa dikaitkan dengan komunitas budaya, sehingga
matematika menjadi pelajaran yang menarik dan
menyenangkan. Pengimplementasian etnomatematika
melalui jajanan tradisional di Lamongan mampu membuat
pembelajaran matematika menjadi lebih bermakna,
dikarenakan selain belajar matematika, peserta didik juga
bisa belajar mengenai unsur budaya yang terkandung
dalam jajanan tersebut.
Mengeksplorasi lebih jauh unsur geometri pada
pembelajaran di Sekolah Dasar tentunya akan membuat
pembelajaran matematika menjadi lebih menarik. Hal ini
seharusnya bisa memotivasi para guru agar pembelajaran
1532
matematika di SD tidak terlalu formal, dengan
meningkatkan daya kreatifitas para guru dalam proses
pembelajaran matematika diharapkan mampu menjadikan
matematika sebagai pelajaran yang tidak membosankan.
Sebagaimana menurut pendapat Abdullah (2017), bahwa
matematika sebenarnya tidak lepas dari kehidupan
manusia dalam keseharian, hal ini harusnya bisa
menjadikan matematika lebih mudah dipahami. Selain itu,
juga bisa menggunakan potensi budaya yang ada di
Indonesia, seperti bentuk jajanan tradisional yang jika
dieksplor lebih dalam kemungkinan memiliki keterkaitan
dengan materi geometri di SD. Eksplorasi pada penelitian
ini bertujuan untuk menggambarkan konsep geometri
yang terdapat pada jajanan tradisional di Lamongan serta
untuk mengetahui persepsi guru SD terhadap integrasi
konsep geometri pada jajanan tradisional di Lamongan
sebagai implementasi etnomatematika di Sekolah Dasar
sebagai sumber belajar matematika.
Penelitian ini juga berlandaskan pada penelitian-
penelitian terdahulu yang relevan. Hal tersebut yang
kemudian menjadikan dilakukannya penelitian ini dengan
memperhatikan persamaan dan perbedaannya. Penelitian
yang dilakukan oleh Pathuddin, H. (2019), hasil dari
penelitian ini menjelaskan bahwa dalam makanan
tradisional khas Bugis terdapat unsur-unsur geometris,
khususnya bangun datar dan bangun ruang.
Berdasarkan pada penelitian yang dilakukan oleh
Huda, N.T. (2018), peneliti tersebut meneliti unsur
matematika yang terdapat pada bentuk jajanan pasar, hasil
dari penelitian tersebut menyatakan bahwa terdapat unsur-
unsur matematika dalam penelitian ini, secara geometri
bisa dilihat dalam bentuk jajanan pasar yang memiliki
unsur segi empat, segitiga, lingkaran, trapesium, dan
elips. Berdasarkan kajian secara ekonomis yang mengacu
pada proses penjualan dan pembuatannya, ditemukan
model matematika tentang persamaan linear dan 3
variabel.
Penelitian yang dilakukan oleh Maemali, P. (2020),
hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat
konsep matematis pada budaya masyarakat Nagekeo
seperti bentuk po’o kose yang menyerupai bangun ruang
tabung, bentuk te’e yang menyerupai persegi panjang
serta persegi di dalam lipatannya, juga hasil panen yang
memiliki hubungan dengan konsep perkalian. Penelitian
yang dilakukan oleh Ulum, B. (2018), hasil dari penelitian
menunjukkan bahwa terdapat unsur geometri yang ada
pada ornamen batik Pasedahan Suropati seperti garis,
sudut, dan bangun datar.
Mengacu pada beberapa penelitian tersebut dapat
diambil kesimpulan bahwa penelitian tersebut sama-sama
mengeksplor budaya lokal yang mengandung unsur
matematis yang dapat digunakan sebagai alternatif
sumber belajar pada pembelajaran matematika. Perbedaan
 Geometri Jajanan Tradisional Lamongan
dengan penelitian ini yaitu objek penelitiannya, yaitu
dengan mengeksplor budaya lokal di setiap daerah
masing-masing, seperti: makanan khas, batik, dan budaya
masyarakat. Pada penelitian yang dilakukan oleh peneliti
ini, objek penelelitian yang dituju adalah jajanan
tradisional yang ada di Lamongan, di mana peneliti akan
mengeksplor beberapa jajanan tradisional khas Lamongan
yang memiliki unsur geometris dengan cara menggali
informasi dari berbagai sumber agar bisa mendapatkan
informasi lebih banyak mengenai jajanan tradisional,
sehingga terpilhlah pembuat jajanan tradisional yang ada
di kabupaten Lamongan, tepatnya di desa Moropelang.
Peneliti juga menyiapkan instrumen penelitian yang
nantinya dapat digunakan dalam pelaksanaan penelitian
di lapangan. Kemudian peneliti akan melakukan observasi
terhadap jajanan tradisional untuk menemukan unsur
geometris yang ada di dalamnya, dari hasil observasi
tersebut nantinya akan dianalisis lebih lanjut oleh peneliti.
Setelah hasil dari analisis data mengenai unsur geometris
yang ada dalam jajanan tradisional telah selesai
dilakukan, maka peneliti akan meminta pendapat dari
stakeholder (guru sekolah dasar) mengenai konsep-
konsep geometris yang terkandung dalam jajanan
tradisional tersebut.
METODE
Pada penelitian “Eksplorasi Geometri pada Jajanan
Tradisional di Lamongan sebagai Implementasi
Etnomatematika di Sekolah Dasar” peneliti menggunakan
pendekatan penelitian deskriptif kualitatif. Berlandaskan
pada Moleong (2017) yang mendefinisikan bahwa
penelitian deskriptif merupakan sebuah pendekatan
penelitian di mana berbagai data yang disajikan nantinya
berupa gambar dan kata-kata, tidak berupa angka. Data
tersebut nantinya diperoleh dari hasil observasi,
wawancara, dan dokumentasi lainnya. Selain itu,
penelitian ini juga berhubungan dengan pendapat,
persepsi, dan ide yang kesemuanya tak bisa dituliskan
dengan angka (Sulistyo – Basuki, 2006 : 78).
Pada penelitian ini, prosedur penelitian yang
dilakukan memiliki 4 tahapan menurut Moleong (2017) :
1) Tahapan penelitian pendahuluan, pada tahap penelitian
ini, peneliti melakukan studi literatur yang mana hasil
tersebut nantinya akan dilanjutkan guna menemukan
masalah umum penelitian, tujuan umum dari penelitian,
serta eksplorasi secara menyeluruh mengenai masalah
tersebut di lapangan. 2) Tahap persiapan, dalam tahap
kedua ini peneliti akan mengidentifikasi masalah dan
mencari informasi dari berbagai pengetahuan yang
diperoleh mengenai penelitian yang akan diteliti,
berdasarkan pada studi pendahuluan yang sebelumnya
telah dilakukan. Pada tahap ini peneliti memilih masalah,
tujuan dari penelitian, dan menentukan lokasi penelitian.
1533
Peneliti juga menyiapkan instrumen penelitian yang
nantinya digunakan untuk penelitian di lapangan. 3)
Tahapan pelaksanaan, pada tahap ketiga ini peneliti akan
melakukan penelitian di lapangan dengan mengumpulkan
berbagai data berupa gambar, audio, video, maupun
catatan lapangan hasil dari proses wawancara dan
observasi di lapangan. 4) Tahap analisis data., pada tahap
keempat ini, peneliti akan melakukan proses analisis data
baik data yang diperoleh di lapangan maupun data setelah
di lapangan. Selama berada di lapangan, kegiatan analisis
data dan validasi data yang telah diperoleh dilakukan
secara beresinambungan antara peneliti dan subjek
penelitian. Pada data setelah di lapangan, kegiatan baik
analisis maupun validasi dilakukan antara peneliti dengan
pembimbing sebagai ahli. Data data tersebut kemudian
akan diberikan kepada guru SD untuk mengetahui
persepsi guru SD terhadap hasil penelitian yang telah
dipaparkan oleh peneliti.
Penelitian ini dilaksanakan di desa Moropelang
Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan. Peneliti akan
menggali berbagai informasi mengenai jajanan tradisional
Lamongan kepada pembuat jajanan tradisional yang
berada di daerah tersebut. Penelitian ini dimulai pada
bulan februari hingga maret 2021. Subjek pada penelitian
ini melibatkan beberapa informan, sebagai berikut: 1)
pembuat jajanan tradisional Lamongan, dan 2) guru MI
Muhammadiyah 02 Patihan Babat Lamongan. Penelitian
ini menggunakan tiga teknik pengambilan sampel, yaitu:
purposive sampling, convenience sampling, serta
snowball sampling. Teknik purposive sampling pada
penelitian ini digunakan untuk menentukan subjek
penelitian pembuat jajanan tradisional di kabupaten
Lamongan guna menentukan hasil eksplorasi matematis
juga sejarah daripada jajanan tesebut. Kemudian teknik
Convenience sampling adalah teknik pengambilan sampel
berdasarkan kemudahan dalam memperoleh informasi
atau data (Sekaran, 2006). Peneliti memilih guru MI
Muhammadiyah 02 Patihan kecamatan Babat kabupaten
Lamongan sebagai subjek penelitian terkait penelitian ini.
Teknik snowball.sampling merupakan teknik yang
digunakan untuk mencari informan lain yang
kemungkinan memiliki potensi untuk berkontribusi dan
berpartisipasi dalam pemberian informasi kepada peneliti
(Bungin, 2007).
Teknik pengumpulan data pada penelitian ini
mengguinakan teknik pengumpulan data primer dan
sekunder. Pengumpulan data primer diperoleh dari
kegiatan; 1) observasi, 2) wawancara, dan 3)
dokumentasi. Pada saat teknik observasi, peneliti
mengamati secara langsung mengenai bentuk dari jajanan
tradisional yang ada di Lamongan. Kemudian peneliti
melakukan wawancara semiterstruktur kepada pembuat
jajanan tradisional di Lamongan khususnya di desa
 JPGSD.Volume 09 Nomor 01 Tahun 2021, 1530-1541
Moropelang dan guru MI Muhammadiyah 02 Patihan
Babat Lamongan yang berupa tanya jawab kepada
narasumber serta adanya kemungkinan narasumber lain
yang dilibatkan dalan kegiatan wawancara untuk
mendapatkan banyak informasi tentang penelitian ini.
Dokumentasi digunakan untuk memperkuat dan
menunjang data yang telah didapatkan di lapangan pada
saat observasi maupun wawancara kepada narasumber.
Data sekunder didapatkan dari studi literatur, seperti
jurnal-jurnal, buku-buku, dan dokumen lain yang
mendukung penelitian ini.
Pengecekan kesahihan data pada penelitian ini
dilakukan dengan menggunakan teknik credibility yang
merupakan teknik uji kesahihan terhadap hasil data
penelitian yang disajikan oleh peneliti agar tidak ada
unsur keraguan pada hasil penelitian nantinya. Peneliti
menggunakan teknik triangulasi sumber untuk
memperoleh kredibilitas data. Triangulasi sumber adalah
teknik yang bertujuan untuk menguji kebenaran data
dengan cara melakukan pengecekan terhadap data yang
telah didapatkan melalui berbagai sumber, seperti:
pembuat jajanan tradisional, guru sekolah dasar, peneliti,
serta referensi.
Pada teknik kesahihan data lainnya yang dipakai
pada penelitian ini adalah transferability yang berarti
penyajian data yang disajikan oleh peneliti yang berupa
pendeskripsian pemerolehan data yang dituliskan secara
jelas berdasarkan hasil yang telah diperoleh.
dependability yang merupakan pengauditan terhadap
seluruh tahapan pada kegiatan penelitian ini, dengan
melakukan pengauditan yang dilakukan oleh dosen
pembimbing sehingga penelitian ini tidak diragukan lagi,
dan confirmability yang berarti bahwa data yang
diperoleh dapat dikonfirmasi kebenarannya pada sumber
penelitian. Teknik analisis data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah reduksi data, penyajian data,
kesimpulan atau verifikasi data.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan penelitian diketahui bahwasanya
jajan pada dasarnya bukan asli buatan atau ciptaan dari
warga setempat. Jajan sebenarnya berasal dari Jawa
Tengah, mulai dari Solo, Kudus, Pati hingga Demak.
Jajanan tradisional awal mulanya masuk di daerah
Brondong dan Paciran, daerah yang ada di Lamongan
bagian utara. Masuknya jajanan tradisional ke kota
Lamongan disebabkan oleh dua hal. 1) Dikarenakan
Lamongan merupakan lintasan jalur perdagangan dari
Jawa bagian Kulon menuju Jawa bagian Wetan. 2)
Dikarenakan adanya perang Diponegoro pada tahun 1825
hingga 1830. Terdapat beberapa tokoh yang selamat dari
perang Diponegoro tersebut yang melarikan diri ke daerah
Brondong dan Paciran, Lamongan bagian utara. Mereka
1534
memilih Lamongan sebagai tempat untuk berlindung dari
serangan musuh. Mereka hidup bersosial dengan
masyarakat di daerah Paciran meskipun terdapat sedikit
perbedaan diantara budaya yang mereka bawa dengan
warga lokal. Masyarakat setempat bermatapencaharaian
sebagai nelayan, sedangkan para pendatang tersebut
setiap harinya adalah pengrajin batik dan pedagang.
Budaya yang dibawa oleh pendatang tersebut
kemudian disambut dengan baik oleh warga setempat,
namun seiring berkembangnya zaman budaya tersebut
mengalami sedikit perubahan. Batik-batik yang berada di
daerah Paciran telah mengalami perubahan yang
dipengaruhi oleh Sunan Sendang, salah satu tokoh
pemuka agama setempat yang kemudian dikenal dengan
Batik Sendang asli Lamongan. Tidak hanya melalui batik
saja, Jaka Tingkir yang merupakan salah satu santri dari
Mbah Karebet memiliki tugas untuk berdakwah di
wilayah Lamongan bagian selatan, sesampainya di
wilayah tersebut, santri tersebut berniat untuk meminang
perempuan di desa tersebut. Karena Jaka Tingkir tidak
terlalu paham mengenai tradisi masyarakat di desa
tersebut, sehingga beliau akhirnya menggunakan caranya
sendiri yang tentunya tidak bertolak belakang dengan
syariat. Cara tersebut adalah dengan mengikutkan jajanan
tradisional yang berasal dari budayanya sebagai hantaran
mahar untuk calon pengantin wanita. Tardisi tersebut
kemudian diikuti oleh warga setempat karena selain tidak
melanggar syariat juga memiliki nilai positif tersendiri.
Akhirnya, sampai sekarang ini yang melakukan tradisi
semacam itu tidak hanya masyarakat pedaten saja,
masyarakat sekitar yang ada di wilayah Lamongan pun
ikut melaksanakan tradisi tersebut dalam acara
pernikahan. Seiring berkembangnya zaman, jajanan
tradisional yang biasa ada dalam acara pernikahan pun
kini semakin dikenal oleh masyarakat Lamongan, yang
kemudian dikembangkan dengan jajanan-jajanan lainnya.
Makna dan simbol yang terdapat dalam jajanan
tradisional menjadikan jajanan tradisional sebagai sesuatu
yang sakral bagi masyarakat sehingga di beberapa tempat
ada beberapa masyarakat yang enggan menjualnya di
pasar. Mereka meyakini bahwa jajanan tradsional
memiliki nilai-nilai social yang tinggi dan memiliki arti
penting terkait dengan keberadaannya pada acara
pernikahan.
Selain sejarah, dilihat dari fisik jajan tradisional
ditemukan banyak konsep geometri baik geometri bangun
datar maupun geometri bangun ruang. Unsur-unsur
tersebut diantaranya :
1) Tabung
Pada penelitian ini, unsur tabung dapat
ditemukan pada jajan Lemper. Tabung ialah bangun
ruang yang dibatasi oleh bidang alas dan bidang atas
(tutup) yang berbentuk lingkaran yang kongruen serta
 Geometri Jajanan Tradisional Lamongan
selubung tabung yang sesuai kelilingbidang atas dan
bidang alas. Lemper sendiri memiliki 3 sisi (sisi alas dan
atas yang berupa lingkaran, sisi tegak yang berupa persegi
panjang atau biasa disebut dengan selimut tabung).
Memiliki 2 rusuk dan tidak memiliki titik sudut.
Gambar 1. Lemper
Lemper merupakan jajanan yang berbentuk
silinder yang dibungkus dengan daun pisang muda.
Lemper dibuat dari ketan yang memiliki varian isi
seperti ; abon, kelapa, potongan daging sapi atau ayam.
Lemper biasa dijumpai di acara khitanan, resepsi
pernikahan, maupun pengajian. Filosofi dari lemper yaitu
“yen dielem atimu ojo memper” yang berarti bahwa
ketika sedang dipuji janganlah bangga atau
menyombongkan diri. Lemper merupakan simbol
persaudaraan. Teksturnya yang lengket, diartikan sebagai
persaudaraan manusia yang saling menyatu satu sama
lain. Lemper juga diyakini mampu mendatangkan rezeki
bagi orang-orang yang memakannya.
2) Balok
Pada penelitian ini unsur balok dapat ditemukan
pada jajan Klebet Jagung. Menurut Agus Suharjana
(2008:15) mengemukakan bahwa balok ialah bangun
yang dibatasi oleh bidang sisi yang bentuknya persegi
panjang sebanyak enam buah yang mana setiap sepasang
sisinya sejajar dan memiliki ukuran yang sama. Jajanan
ini mempunyai 6 sisi persegi panjang, mempunyai 12
rusuk dan 8 buah titik sudut.
Klebet Jagung merupakan jajanan yang berbahan
dasar jagung yang dicampur dengan kelapa parut
kemudian dibungkus menggunakan kelobot atau daun
pembungkus tongkol jagung yang manis. Untuk klebet
jagung dari Lamongan rasanya lebih manis dibanding
daerah sekitarnya. Klebet atau biasa diistilahkan dengan
lepet memiliki filosofi dalam bahasa Jawa, yaitu silep
kang rapet yang artinya tertutup rapat.
1535
Gambar 2. Klebet Jagung
3) Belah Ketupat
Pada penelitian ini, unsur geometri belah ketupat
dapat ditemukan pada jajan Ketan Salak. Belah ketupat
merupakan jajargenjang yangmemiliki empat sisi yang
sama panjang. Ketan Salak ini memiliki 4 sisi, 2 pasang
sisi yang sejajar. dan memiliki sepasang sudut tumpul an
sepasang sudut lancip. Ketan salak merupakan jajanan
yang terbuat dari bahan ketan yang dimasak dengan gula
merah atau gula aren sebagai pemanisnya. Di era ini,
warna pada ketan salak tidak hanya berwarna coklat saja,
ada yang berwarna hijau, kuning, bahkan merah. Warna-
warna tersebut diyakini memiliki makna keceriaan dan
kebahagiaan. Ketan salak sering dijumpai pada acara
pernikahan. Karena ketan salak sendiri memiliki makna
bahwa antara mempelai pria dan wanita harus memiliki
keceriaan satu sama lain. Bahkan tidak hanya untuk
dirinya dan pasangannya, melainkan juga untuk keluarga
dan masyarakat sekitar.
Gambar 3. Ketan Salak
4) Prisma Segitiga
Pada penelitian ini, unsur geometri prisma
segitiga dapat ditemukan pada jajan Bongko/Katul.
Bangun prisma merupakan bangun ruang yang dibatasi
oleh dua bidang sejajar dan tiga bidang lain yang
berpotongan menurut garis yang sejajar . Bongko memiliki
ciri-ciri seperti bangun prisma segitiga, seperti;
mempunyai 5 buah sisi (3 buah persegi panjang dan 2
buah segitiga yang kongruen). Mempunyai 6 titik sudut
dan 9 buah rusuk.
Bongko ialah jajanan yang berbahan dasar
santan, gula, merah, dan tepung beras yang kemudian
dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai
matang. Perbedaan bongko Lamogan dengan daerah yang
lain yaitu santannya yang langsung dicampur dalam
adonan sehingga membuat rasanya lebih gurih dan manis.
Rasa manis dari kue Bongko ini melambangkan
pengalaman yang manis saat berkumpul dengan keluarga
atau masyarakat sekitar.
 JPGSD.Volume 09 Nomor 01 Tahun 2021, 1530-1541
Gambar 4. Bongko/Katul
5) Lingkaran
Pada penelitian ini, unsur lingkran dapat
ditemukan pada permukaan jajanan Kucur dan Wingko
Babat. Pada kue Kucur, unsur lingkaran yang dapat dilihat
seperti; mempunyai simetri lipat yang jumlahnya tidak
terbatas. Tidak mempunyai sudut. Mempunyai simetri
putar yang jumlahnya tidak terbatas. Hanya memiliki 1
sisi. Jarak titik pusat ke titik manapun pada lingkaran
selalu sama. Kucur merupakan jajanan tradisonal yang
biasa dijumpai pada acara pernikahan. Jajanan yang
terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan dengan
bentuk seperti bunga lotus ini dipercaya sebagai kue
perlambangan cinta. Sebagian masyarakat meyakini
bahwa bentuk kucur yang mirip dengan bunga
melambangkan cinta dari pasangan yang diharapkan agar
selau tumbuh mekar dalam kehidupan berumah tangga.
Adanya jajanan kucur di acara pernikahan merupakan
bentuk sebuah harapan agar pengantin selalu bahagia
dalam kondisi apapun dan bagaimanapun.
Gambar 5. Kucur
Selain itu, dapat ditemukan juga unsur lingkaran
pada jajanan Wingko Babat jika dilihat dari
permukaannya. Namun, apabila dilihat dari samping atau
secar keseluruhan maka dapat ditemukan unsur tabung di
dalamnya. Wingko merupakan jajnan tradisional yang
terbuat dari parutan kelapa yang dipanggang. Wingko
memiliki makna tersendiri di dalamnya, bahan utama
wingko yakni kelapa, memiliki makna kehidupan. kelapa
merupakan simbol kehidupan dikarenakan seluruh
bagiannya isa dimanfaatkan mulai dari, serabut, daging, air
kelapa, hingga batok kelapanya. Tidak ada bagian kelapa
1536
yang terbuang percuma. Lamanya pembuatan wingko juga
menjadi salah satu alasan mengapa jajanan ini hanya
dibuat pada saat acara lamaran. Pada jajnan Wingko ini
terkandung harapan agar ehidupa baru bagi pasangan yang
akan menikah selalu memiliki manfaat bagi kehidupan.
Ukuran Wingko Babat bermacam jenisnya, mulai dari
kecil hingga besar dengan diameter sekitar 20-25 cm dan
ketebalan kurang lebih 3-4 cm. diperlukan kesabaran dan
api kecil untuk memanggang wingko agar matang
sempurna.
Selain itu, Wingko juga menjadi ikon kota Babat,
salah satu daerah yang ada di Lamongan. Karena wingko
merupakan jajanan khas kota Babat, itulah sebabnya
dinamakan Wingko Babat.
Gambar 6. Wingko Babat
6) Kerucut
Pada penelitian ini, unsur geometri kerucut dapat
ditemukan pada jajanan Jumbrek. Jumbrek memiliki 4
sisi, bidang alas berbentuk lingkaran, dan satu sisi
berbentuk bidang lengkung. Memipunyai satu rusuk, tidak
mempunyai sudut, akan tetapi mempunyai satu titik
puncak.
Jumbrek merupakan salah satu jajanan khas
daerah Paciran Lamongan yang memiliki citarasa unik
dan tekstur yang lembut. Jumbrek berbahan dasar santan
yang dicampur dengan tepung beras dan gula aren.
Jajanan ini kemudian dibungkus menggunakan daun
siwalan, dibentuk mirip kerucut dan kemudian dikukus
hingga matang. Diberi nama jumbrek dikarenakan
bentuknya yang hamper mirip dengan teropong atau
kerucut.
Sejarah dari jajanan ini adalah pada abad ke-15
sampai 16, para wali menjadikan pulau Jawa sebagai
sasaran dakwah. Konon katanya jumbrek ini mejadi
makanan kesukaan para wali. Sejarah ini seperti halnya
dengan masuknya jajnan tradisional dari Lamongan yang
melalui jalur perdagangan di pantai utara. Jumbrek biasa
dijumpai pada acara “sedekah bumi”. Tidak hanya
rasanya yang unik dan legit, jumbrek juga memiliki
 Geometri Jajanan Tradisional Lamongan
makna filosofis di dalamnya. Diungkapakan bahwa
jumbrek merupakan simbol dari kesuburan. Dalam tradisi
Jawa jumbrek adalah simbol atau lambang untuk laki-laki,
sedangakan jadah atau ketan merupakan simbol unruk
perempuan. Berdasarkan hal yang demikian, jajanan
tradisonal tersebut melambangkan kesuburan, yang
merupakan tonggak dari peradaban manusia.
Gambar 7. Jumbrek
7) Persegi
Pada penelitian ini, unsur persegi dapat
ditemukan pada jajanan Lemet. Persegi merupakan
persegi panjang yang mempunyai empat sisi yang sama
panjang. Lemet memiliki 4 sisi yang sama panjang.
Terdapat 4 buah sudut siku-siku di dalamnya.
Lemet ialah jajanan yang kulitnya terbuat dari
tepung kertan dengan isian kelapa muda yang diparut dan
dicampur dengan cairan gula Jawa atau gula aren yang
biasa disebut dengan nten-nten, kemudian dibungkus
menggunakan daun pisang. Umumnya lemet berwarna
hijau dan beraroma pandan. Jajanan ini menjadi ciri khas
pada acara deblokan atau lamaran. Dahulu lemet selalu
ada dalam acara lamaran, dengan maksud agar pasangan
yang akan menikah menjadi lengket terus seperti tekstrur
jajan lemet.
Lemet memiliki dua warna yang berbeda antara
kulit dan isiannya. Melambangkan bahwa segala sesuatu
yang ada di kehidupan ini dicipatakan secara berpasangan.
Ada perempuan ada laki-laki, ada suka ada duka, dan
sebagainya yang berarti bahwa dua hal yang berbeda dapat
disatukan sdalam sebuah rasa yang legit dan nikmat.
Gambar 8. Lemet
8) Jajargenjang
1537
Pada penelitian ini, unsur jajargenjang dapat
ditemukan pada jajan Getas. Jajar genjang merupakan
segiempat yang mempunyai sisi yang sejajar sebnayak 2
pasang. Getas memiliki 4 sisi, terdapat sisi yang sejajar
sebanyak 2 pasang. mempunyai 4 titik sudut.
Getas merupakan jajanan yang dibuat dari
parutan singkong yang kemudian digoreng dan diselimuti
dengan gula halus. Tekstur dari jajanan ini adalah renyah
diluar karena gula pasir cair yang dikeringkan dan lembut
kenyal gurih di dalam. Jajanan ini sudah sangat jarang
ditemukan di pasaran. Rasanya yang begitu manis
melambangkan pengalaman yang manis saat berkumpul
dengan orang-orang terdekat.
Gambar 9. Getas
9) Segitiga Samasisi
Pada penelitian ini, unsur segitiga samasisi dapat
ditemukan pada jajan Pences. Segitiga samasisi adalah
segitiga yang memiliki tiga sisi yang sama panjang.
Pences jika dilihat dari bentuknya memiliki tiga sisi yang
sama panjang.
Jajanan pences merupakan jajanan yang terbuat
dari singkong, gula Jawa, dan tepung beras yang
kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, setelah
itu dikukus. Tektsurnya yang lengket dan kenyal
melambangkan persaudaraan, melambangkan budaya
Indonesia yang mempunyai kedekatan atau keterikatan
satu sama lain.
Gambar 10. Pences
10) Kubus
Pada penelitian ini unsur geometri kubus dapat
ditemukan pada kue Jongkong. Kubus adalah bangun
ruang yang dibatasi oleh sisi yang bentuknya persegi
dengan ukuran yang sama sebanyak 6 buah. Jongkong
 JPGSD.Volume 09 Nomor 01 Tahun 2021, 1530-1541

mempunyai 6 sisi persegi yang sama panjang, mempunyai Menurut Luli, guru MI Muhammadiyah 02
12 rusuk dan 8 buah titik sudut. Patihan Babat, berpendapat bahwa hasil eksplorasi pada
Jongkong merupakan jajanan yang terbuat dari jajanan tradisional di Lamongan sudah menunjukkkan
singkong dengan proses pembuatan yang dimasak bahwa dalam jajanan tersebut memuat unsur geometri di
menggunakan arang. Warna hitam yang ada pada kue SD. Sebelumnya di MI sendiri sudah menerapkan
jongkong berasal dari merang yang dibakar kemudian etnomatematika menggunakan budaya lokal, seperti topi
dihaluskan. yang berbentuk kerucut. Hasil eksplorasi ini dapat
digunakan untuk sumber belajar baru dalam pembelajaran
matematika. Dimulai dengan menunjukkan gambar
terlebih dahulu kepada peserta didik, kemudian
menunjukkan bentuk asli dari jajanan tersebut, langkah
terakhir adalah membuat jajanan berbentuk geometri.
Hasil dari penelitian ini nantinya dapat diterapkan
Gambar 11. Jongkong pada seluruh kelas sesuai dengan Kompetensi Dasar
matematika di SD pada permendikbud No. 37 tahun 2018.
11) Bola Tabel 1. Analisis KD Matematika SD Kurikulum 2013
Pada penelitian ini, unsur geometri bola dapat (revisi) sesuai dengan Konsep Geometri dalam Jajanan
ditemukan pada jajanan Onde-onde. Bola merupakan suatu Tradisional Lamongan
bangun ruang yang disusun dari banyak lingkaran Kelas Kompetensi Dasar Unsur
sehingga memiliki volume dan diameter tetapi tidak Geometri
memiliki sudut. Onde-onde tidak memiliki sudut dan tidak pada Jajanan
memiliki bidang datar, serta han ya memiliki satu sisi. 1 3.6 Mengenal bangun - Persegi
Onde-onde merupakan kue yang sudah ada seja ruang dan bangun datar yang
zaman Majapahit. Kue ini pertama kali ada di Indonesia dengan menggunakan terdapat
karena diperkenalkan oleh pedagang Tiongkok. kue ini berbagai benda konkret pada kue
muncul sekitar tahun 1045-256 SM.onde-onde terbuat dari 3.7 Mengidentifikasi Lemet
tepung terigu yang berselimut wijen dengan isian kacang bangun datar yang dapat -Kubus yang
hijau di dalamnya. Jajanan ini berbentuk bundar seperti disusun membentuk pola terdapat
bola. Rasanya yang manis mengajarkan manusia agar pengubinan pada kue
selalu memberikan kebahagiaan kepada sesama. 4.6 Mengelompokkan Jongkong
bangun ruang dan bangun - Balok yang
datar berdasarkan sifat terdapat
tertentu dengan pada kue
menggunakan berbagai Klebet
benda konkret Jagung
4.7 Menyusun bangun-
bangun datar untuk
membentuk pola
Gambar 12. Onde-onde pengubinan
2 3.8 Menjelaskan ruas garis - Persegi
Eksplorasi pada jajanan tradisional di Lamongan dengan menggunakan yang
digunakan untuk menemukan unsur sejarah dan filosofi model konkret bangun terdapat
dalam jajanan tersebut serta untuk menggali unsur datar dan bangun ruang pada kue
geometri matematika yang ada pada jajanan tersebut. Hasil 3.9 Menjelaskan bangun Lemet
eksplorasi tersebut nantinya dapat dijadikan sebagai datar dan bangun ruang -Kubus yang
sumber belajar matematika. Sesuai konsep yang telah berdasarkan ciri-cirinya terdapat
disampaikan oleh guru MI Muhammadiyah 02 Patihan 3.10 Menjelaskan pola pada kue
Babat Lamongan, bahwa matematika dapat dikaitkan barisan bangun datar dan Jongkong
dengan budaya yang ada di lingkungan peserta didik untuk bangun ruang - Balok yang
memudahkan peserta didik dalam memahami konsep menggunakan gambar atau terdapat
geometri juga mengenalkan peserta didik kepada budaya benda konkret pada kue
daerahnya. 4.8 Mengidentifikasi ruas Klebet

1538
 Geometri Jajanan Tradisional Lamongan

garis dengan menggunakan Jagung pangkat dua Pences

model - Segitiga 4.8 Mengidentifikasi - Jajar
konkret bangun datar dan yang segibanyak beraturan dan genjang
bangun ruang terdapat segibanyak tidak beraturan yang
4.9 Mengklasifikasi bangun pada kue 4.9 Menyelesaikan masalah terdapat
datar dan bangun ruang Pences berkaitan dengan keliling pada kue
berdasarkan ciri-cirinya dan luas persegi, Getas
4.10 Memprediksi pola persegipanjang, dan - Belah
barisan bangun datar dan segitiga termasuk Ketupat
bangun ruang melibatkan pangkat dua yang
menggunakan gambar atau dengan akar pangkat dua terdapan
benda konkret pada kue
3 3.9 Menjelaskan simetri - Persegi Ketan Salak
lipat dan simetri putar pada yang 5 3.5 Menjelaskan, dan - Kubus
bangun datar menggunakan terdapat menentukan volume yang
benda konkret pada kue bangun ruang dengan terdapat
3.10 Menjelaskan dan Lemet menggunakan satuan pada kue
menentukan keliling -Kubus yang volume (seperti kubus Jongkong
bangun datar terdapat satuan) serta hubungan - Balok yang
3.12 Menganalisis berbagai pada kue pangkat tiga dengan akar terdapat
bangun datar berdasarkan Jongkong pangkat tiga pada kue
sifat-sifat yang dimiliki - Balok yang 3.6 Menjelaskan dan Klebet
4.9 Mengidentifikasi terdapat menemukan jaring-jaring Jagung.
simetri lipat dan simetri pada kue bangun ruang sederhana
putar pada bangun datar Klebet (kubus dan balok)
menggunakan benda Jagung 4.5 Menyelesaikan masalah
konkret - Segitiga yang berkaitan dengan
4.10 Menyajikan dan yang volume bangun ruang
menyelesaikan masalah terdapat dengan menggunakan
yang berkaitan dengan pada kue satuan volume (seperti
keliling bangun datar Pences kubus satuan) melibatkan
4.12 Mengelompokkan - Jajar pangkat tiga dan akar
berbagai bangun datar genjang pangkat tiga
berdasarkan sifat-sifat yang yang 4.6 Membuat jaring-jaring
dimiliki terdapat bangun ruang sederhana
pada kue (kubus dan balok)
Getas 6 3.4 Menjelaskan titik pusat, - Lingkaran
- Belah jari-jari, diameter, busur, yang
Ketupat tali busur, tembereng, dan terdapat
yang juring pada kue
terdapan 3.5 Menjelaskan taksiran Cucur dan
pada kue keliling dan luas lingkaran Wingko
Ketan Salak 3.6 Membandingkan Babat
4 3.8 Menganalisis sifat-sifat - Persegi prisma, tabung, limas, - Kerucut
segibanyak beraturan dan yang kerucut, dan bola. yang
segibanyak tidak beraturan. terdapat 3.7 Menjelaskan bangun terdapat
3.9 Menjelaskan dan pada kue ruang yang merupakan pada kue
menentukan keliling Lemet gabungan dari beberapa Jumbrek
dan luas persegi, - Segitiga bangun ruang, serta luas - Prisma
persegipanjang, dan yang permukaan dan volumenya segitiga yang
segitiga serta hubungan terdapat 4. 4 Mengidentifikasi titik terdapat
pangkat dua dengan akar pada kue pusat, jari-jari, diameter, pada kue

1539
 JPGSD.Volume 09 Nomor 01 Tahun 2021, 1530-1541

busur, tali busur, Bongko/Kat Saran

tembereng, dan juring ul Beberapa saran peneliti untuk berbagai pihak
4.5 Menaksir keliling dan - Tabung sebagai berikut: bagi penelelitian berikutnya diharapkan
luas lingkaran serta yang adanya pengembangan pembelajaran matematika yang
menggunakannya untuk terdapat lain, sehingga nantinya penelitian ini bisa digunakan
menyelesaikan masalah. pada kue sebagai referensi untuk mengembangkan sumber belajar
4.6 Mengidentifikasi Lemper matematika agar lebih menarik. Karena penelitian ini
prisma, tabung, limas, - Bola yang hanya difokuskan pada temuan konsep geometri saja.
kerucut, dan bola terdapat Bagi instansi pendidikan maupun guru, hasil penelitian ini
4.7 Mengidentifikasi pada kue dihrapkan nantinya bisa dijadikan sebagai gagasan dalam
bangun ruang yang Onde-onde pengembangan pembelajaran matematika melalui budaya
merupakan gabungan dari lokal yang ada di daerah setempat. Bagi peneliti
beberapa bangun ruang, berikutnya diharapkan mampu mengembangkan
serta luas permukaan dan pembahasan pada penelitian ini agar memiliki kajian yang
volumenya. lebih luas dan bervariasi.

PENUTUP DAFTAR PUSTAKA

Simpulan
Berdasarkan hasil eksplorasi terhadap jajnan tradisional
Lamongan yang telah dilakukan oleh peneliti, dapat
diperoleh kesimpulan bahwa terdapat konsep geometri
pada jajanan tradisional di Lamongan. Konsep-konsep
geometri yang terdapat pada jajanan tersebut meliputi : 1)
bangun datar (segitiga, persegi, jajargenjang, belah
ketupat, dan lingkaran). 2) bangun ruang (balok, kerucut,
prisma segitiga, kubus, bola, dan tabung). Menurut Luli,
guru MI Muhammadiyah 02 Patihan Babat, berpendapat
bahwa hasil eksplorasi pada jajanan tradisional di
Lamongan sudah menunjukkkan bahwa dalam jajanan
tersebut memuat unsur geometri di SD. Sebelumnya di
MI sendiri sudah menerapkan etnomatematika
menggunakan budaya lokal, seperti menggunakan topi
yang berbentuk kerucut sebagai sumber belajar geometri.
Hasil eksplorasi ini dapat digunakan untuk sumber belajar
baru dalam pembelajaran matematika. Dimulai dengan
menunjukkan gambar terlebih dahulu kepada peserta
didik, kemudian menunjukkan bentuk asli dari jajanan
tersebut, langkah terakhir adalah membuat jajanan
berbentuk geometri.
Hasil eksplorasi mengenai konsep geometri yang
terdapat pada jajanan tersebut dapat dijadikan sebagai
alternatif sumber belajar matematika di Sekolah Dasar.
Nantinya peserta didik tidak hanya dapat belajar tentang
konsep geometri sesuai kompetensi dasar yang telah
ditentukan, akan tetapi peserta didik juga dapat diajak
belajar tentang sejarah, budaya, serta nilai yang
terkandung dalam jajanan tradisional tersebut. Hasil
eksplorasi pada penelitian ini juga dapat diaplikasikan
pada seluruh jenjang kelas, karena temuan konsep
geometri yang didapat hampir mencakup seluruh
kompetensi dasar untuk pembelajaran matematika di
Sekolah Dasar.
Abdullah, A. S. (2017). Ethnomathematics in perspective
of sundanese. Journal on Mathematics Education,
8(1), 1–16. https://doi.org/doi.org/10.22342/
jme.8.1.3877.1-16.
Afriyanty, M., & Izzati, N. (2019). Eksplorasi
etnomatematika pada corak alat musik kesenian
marawis sebagai sumber belajar matematika.
Jurnal Gantang, 4 No.1.
Budiarto, Mega Teguh; Junaidi, Lalu Alwan; dan
Hartono, Sugi. (2015). Ethnomathematics Sasak:
Geometry Concepts In Community Life
Banyumulek West Lombok. Paper of ICME in
Semarang of State University at 2015,
September 5.
Bungin, B. (2007). Penelitian Kualitatif (kedua). jakarta:
prenada media group.
Desmawati, R. (2018). Eksplorasi Etnomatematika pada
Gerak Tari Tradisional Sigeh Pengunten
Lampung. Skripsi. Pendidikan Matematika
Fakultas Tarbiyah dan Keguruan Universitas
Islam Negeri Raden Intan, Lampung
Huda, Nuk Tohul. (2018). Etnomatematika Pada Bentuk
Jajanan Pasar di Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jurnal Nasional Pendidikan Matematika Vol II
No. II , Pendidikan Matematika Sleman
Yogyakarta.
Maemali, Priska. (2020). Etnomatematika pada Budaya
Masyarakat Nagekeo. Jurnal Penelitian &
Pengkajian Ilmiah Mahasiswa (JPPIM) Volume:
1, Number: 1, Hal. 48-58.
Moleong, L. (2017). Metodelogi Penelitian Kualitatif.
Bandung: Remaja Rosdakraya Offset.
Pathuddin, H., & Raehana, S. (2019). Etnomatematika:
Makanan tradisional bugis sebagai sumber
belajar. MaPan: Jurnal Matematika dan
Pembelajaran, 7(2), 307-327.

1540
 Geometri Jajanan Tradisional Lamongan

Rosa, Milton dan Orey, Daniel Clark. (2011).

Ethnomathemarics: The Cultural Aspect of
Mathematics. Revista Latinoamericana de
Etnomatematica. 4 (2), 32-54.
Sekaran, U. (2006). Metode Penelitiaan Bisnis. jakarta:
Salemba Empat.
Suharjana, Agus. (2008). Pengenalan Bangun Ruang Dan
Sifat-sifatnya di SD. Yogyakarta: PPPPTK
MATEMATIKA.
Toptas, Veli (2010). An Analysis of the Turkish New
Elementary Mathematics Curriculum and
Textbooks in terms of the Presentation of
Geometric Concepts.
Ulum, Bakhrul. (2018). Etnomatematika Pasuruan :
Eksplorasi Geometri untuk Sekolah Dasar pada
Motif Batik Pasedahan Suropati. Jurnal Review
Pendidikan Dasar : Jurnal Kajian Pendidikan
dan Hasil Penelitian, Vol. 4 No. 2.

1541