NAMA : ANISA RAHMA DEWI

KELAS : 4A D-IV TKI

ABSEN : 07
UTS METODOLOGI PENELITIAN
1. Judul : Aktivitas Antifungi Asap Cair dari Tandan Kosong Elaeis guineensis Jacq.
terhadap Colletotrichum sp. (WA2)
Nama Penulis : Elvi Rusmiyanto Pancaning Wardoyo, Widya Anggraeni, Rahmawati,
Hasan Ashari Oramahi
Tahun : 2020
Nama jurnal : Bioteknologi & Biosains Indonesia
2. Masalah :
 Antraknosa yang disebabkan oleh jamur Colletotrichum sp. dapat menurunkan
kualitas dan produksi cabai merah sebesar 45-60%.
 Sampai saat ini, upaya pengendalian antraknosa masih banyak dilakukan
dengan menggunakan fungisida sintetik. Selain harganya yang mahal,
penggunaan fungisida sintetik secara terus menerus dapat menyebabkan
resistensi terhadap beberapa jenis organisme patogen pada tanaman, kematian
organisme non target dan meninggalkan residu fungisida di atas ambang batas.
Sehingga mendorong perlu adanya fungisida alami yang aman bagi tanaman
dan lingkungan, salah satunya menggunakan asap cair dari tandan kosong
Elaeis guineensis.
3. Tujuan : untuk mengevaluasi sifat antifungi asap cair tandan kosong E.guineensis
terhadap pertumbuhan jamur anggota spesies Colletotrichum sp. (WA2) yang diisolasi
dari buah cabai rawit (C. Frutescens) bergejala antraknosa.
Manfaat penelitian : untuk mengetahui konsentrasi asap cair optimal (paling efektif)
yang digunakan untuk mengendalikan penyakit antraknosa pada cabai merah.
4. Penelitian terdahulu yg tercantum dalam artikel :
 Sharip et al., 2016
Aktivitas asap cair dari serat mesokarp E. Guineensis dapat menghambat
pertumbuhan miselia Ganoderma boninense, yaitu jamur yang menyebabkan
penyakit busuk batang basal E. Guineensis. Selain itu juga dapat menghambat
perkecambahan spora Aspergillus fumigatus dan Trichoderma asperellum.
 Oramahi et al., 2010
Asap cair dari tandan kosong E. Guineensis pada konsentrasi 3% dapat
menghambat pertumbuhan jamur Aspergillus niger hingga 100%.
 Souza Araujo et al., 2018
Asap cair Eucalyptus urograndis dan Mimosa tenuiflora mampu menghambat
pertumbuhan jamur Candida albicans dan Cryptococcus neoformans.
 Han et al., 2011
Asap cair dari batang bambu memiliki aktivitas antifungi terhadap
pertumbuhan jamur C. neoformans, C. albicans, Trichophyton
mentagrophytes, Saccharomyces cerevisiae dan A. niger berturut-turut sebesar
14,9; 14,0; 15,5; 17,8 dan 13,8 mm.
 Adfa et al., 2020
 Asap cair dari batang Cinnamomum parthenoxylon mengandung komponen
asam asetat, asam 3-butenoat, asam butanoat, ester 2-propenil, dan keton, yang
mampu menghambat pertumbuhan jamur busuk kayu Schizophyllum
commune dan Fomitopsis palustris.
5. Klasifikasi artikel berdasarkan:
a. Manfaat :
 Penelitian terapan (applied research), karena penelitian pada artikel ini
dilakukan untuk memecahkan masalah di bidang pertanian, yaitu
mengendalikan penyakit antraknosa pada cabai merah.
 Penelitian komparatif (comparative research), karena penelitian pada
artikel ini membandingkan beberapa variasi konsentrasi asap cair dari
tandan kosong Elaeis guineensis Jacq terhadap diameter koloni jamur
Colletotrichum sp yang tumbuh pada media PDA.
 Penelitian korelasional, karena penelitian pada artikel ini mengevaluasi
seberapa besar diameter koloni jamur yang terbentuk dari berbagai variasi
konsentrasi asap cair. Dimana hasil penelitian menunjukkan bahwa
semakin besar konsentrasi asap cair tandan kosong E. guineensis yang
digunakan, maka ukuran diameter koloni jamur Colletotrichum sp. yang
tumbuh semakin kecil bahkan tidak mengalami pertumbuhan.
b. Tujuan : Penelitian eksplorasi, karena penelitian ini dilakukan untuk menemukan
ilmu baru dalam bidang pendidikan. Ilmu baru yang dimaksud yaitu potensi
aktivitas antifungi yang dimiliki oleh asap cair dari tandan kosong kelapa sawit
(Elaeis guineensis Jacq) terhadap jamur Colletotrichum sp. penyebab penyakit
antraknosa pada cabai merah.
c. Metode : penelitian kuantitatif dan kualitatif. Disebut kuantitatif karena dalam
penelitian ini berhubungan dengan penafsiran angka statistik berupa data diameter
koloni jamur. Disebut kualitatif, karena juga dilakukan uji organoleptik asap cair
meliputi bau dan warna.
6. Saya tidak menemukan adanya plagiasi pada artikel ini. Karena pada artikel ini saat
mengutip pendapat atau gagasan orang lain, sumber yang digunakan dituliskan secara
lengkap, dan semua kutipan yang ada dituliskan di dalam daftar pustaka.
7. Keterbaruan dari penelitian pada artikel ini yaitu bahan baku yang digunakan untuk
menghasilkan asap cair. Jika pada penelitian sebelumnya (Sharip et al., 2016) bagian
dari tumbuhan kelapa sawit yang dimanfaatkan untuk membuat asap cair adalah serat
mesokarp nya, yang dapat menghambat pertumbuhan Ganoderma boninense. Maka
pada penelitian ini bagian tumbuhan kelapa sawit yang dimanfaatkan adalah tandan
kosong nya. Dimana penggunaan asap cair tandan kosong kelapa sawit (E.
guineensis) untuk mengatasi penyakit antraknosa masih belum dilakukan.
8. a. Variabel bebas : Konsentrasi asap cair tandan kosong E. guineensis, yaitu sebesar
0,40% (P1); 0,42% (P2); 0,44% (P3); 0,46% (P4); 0,48% (P5); 0,50% (P6) dan 0,52%
(P7), kontrol negatif (tanpa asap cair atau 0%), dan kontrol positif (fungisida sintetik
Dithane 0,20%).
Variabel terikat :
- Zona pertumbuhan/diameter koloni jamur Colletotrichum sp.
- Aktivitas antifungi asap cair tandan kosong E. guineensis
Variabel tetap :
- Ukuran sampel bahan baku tandan kosong E. guineensis (20 mesh)
- Kondisi operasi pirolisis (450℃, 120 menit)
b. Tahap penelitian :
1) Pirolisis asap cair
2) Pembuatan media Potato Dextrose Agar (PDA)
3) Isolasi jamur penyebab antraknosa,
4) Persiapan media perlakuan dan asap cair uji
5) Uji aktivitas antifungi asap cair
c. Metode uji dan tujuan pengujian :
 Isolasi jamur penyebab antraknosa menggunakan metode penanaman
langsung (direct plating). Tujuannya untuk mendapatkan isolat jamur dari
buah cabai rawit yang terinfeksi penyakit antraknosa.
 Uji aktivitas antifungi asap cair menggunakan metode dilusi padat
melalui cara poisoning food. Tujuannya untuk mengetahui diameter
koloni jamur Colletorichum sp yang tumbuh pada media PDA pada setiap
perlakuan variasi konsentrasi.