Peningkatan Kompetensi Guru Kejuruan Berbasis Industri Angkatan 1

DEPARTEMEN TANAMAN
Kelompok 1 :
Dayatudin, S.P.
Cecep Muchtar, S.T.P
Ramlan
Endang Nur Harniati, S.P.
Febrian Candra Budi Kusuma, S.P.

TUGAS I RUANG KOLABORASI

1. A. Pengusaha Sale pisang, informasi yang saya dapat dari wawancara langsung,
usaha yang dirintis dari kecil (jual dari warung ke warung pakai sepeda ontel) saat
ini sudah omzet jutaan per minggu dengan jumlah sale pisang perminggu minimal
2 ton. Dari survey dan wawancara, dihasilkan karakter yang dimiliki pengusaha
tersebut yaitu, ulet, tidak putus asa, dan tidak mudah menyerah.

B. Pengusaha Telor Asin, informasi awal berjualan telor asin hanya beberapa biji dipasar
dengan harga jual Rp.1000/butir beberapa tahun lalu, dari hasil wawancara
ternyata, kemandirian, kesabaran, kemampuan yang dimiliki,saat ini omzet sudah
jutaan dengan jumlah penjualan ribuan telor asin dengan harga Rp. 3500/butir,
jangkuan penjualan ke berbagai kota.

C. Pengusaha Kripik Singkong, informasi awal dijual dengan gerobak ditempat depan
rumah, pendapatan masih ratusan ribu, dengan usaha yang gigih, terus berusaha
memperbaiki pelayanan dibaringi dengan buka cabang dimana-mana akhirnya omzet
berubah jutaan dan selalu mencari peluang pasar pada daerah yg masih kosong
tentang kripik singkong.
2. Ketiga pengusaha diatas baik Pengusaha Sale Pisang, Telor asin dan Pengusaha kripik
singkong,sama-sama mempunyai keuletan, kemandirian dan kegigihan.
3. Karakter terpenting dalam Wirausaha,
Keuletan, pengusaha ulet tidak cepat menyerah selalu cari peluang sampai dapat.
Kemandirian, pengusaha yang mandiri tidak mudah goyah oleh goncangan pihak
manapun
Kegigihan, disini muncul kesungguhan dan melihat peluang disetiap momentnya.
4. Kemandirian dan saya masih ingin sekali memiliki karakter kegigihan dengan satu
harapan saya jadi pengusaha, selalu gigih memperjuang kan hak pekerjanya yang selama
ini belum begitu baik, minimal mendapatkan UMR pada daerah masing, sehingga
dengan harapkan kesejahteraan bisa diraih sesuai keinginan, keberhasilan yang sudah
lama diidam-damkan. Menumbuhkan karakter kegigihan saya selalu mempelajari demi
perbaikan pelayanan, dengan harapkan omzet memuaskan.
 Peningkatan Kompetensi Guru Kejuruan Berbasis Industri Angkatan 1
DEPARTEMEN TANAMAN
Kelompok 1 :
Dayatudin, S.P.
Cecep Muchtar, S.T.P
Ramlan
Endang Nur Harniati, S.P.
Febrian Candra Budi Kusuma, S.P.

Tugas 2

1. Segmentasi pasar adalah strategi perusahaan untuk mengetahui target

konsumen dengan lebih baik sehingga bisnis yang dijalankan dapat membawa
hasil yang optimal. Segmentasi pasar penting karena Kita sebagai pengusaha
harus mempunyai target pasar yang akan jadi sasaran promosi. Syarat penting
untuk segmentasi pasar adalah mengetahui pasar(sasaran pasar) untuk produk
kita
2. Segmentasi pasar adalah proses memecah kelompok heterogen dari calon
konsumen menjadi kelompok homogen (lebih kecil), Adapun manfaat dari
segmentasi pasar ialah:
a) Memberikan pesan konten yang kuat dan tepat sasaran ke konsumen
b) Mengembangkan strategi marketing yang efektif
c) Menaikkan loyalitas konsumen
d) Memikat konsumen untuk membeli produk Anda
e) Menjadikan bisnis Anda berbeda dengan kompetitor
f) Mengidentifikasi niche market (pasar) dengan tepat
g) Mengembangkan produk atau jasa dari bisnis yang Anda miliki
3. Tujuan system pemasaran adalah
a) Memaksimalkan Konsumsi
b) Memaksimalkan Kepuasan Konsumen
c) Memaksimalkan Pilihan
d) Memaksimalkan Kualitas Hidup
Tujuan Strategi pemasaran adalah
a) Menciptakan kepuasan pelanggan lewat penyediaan produk dan jasa
berkualitas
b) Membangun brand equity (ekuitas merek).
c) Mengidentifikasi kebutuhan dan menciptakan produk untuk memenuhi
kebutuhan konsumen.
 Peningkatan Kompetensi Guru Kejuruan Berbasis Industri Angkatan 1
DEPARTEMEN TANAMAN
Kelompok 1 :
Dayatudin, S.P.
Cecep Muchtar, S.T.P
Ramlan
Endang Nur Harniati, S.P.
Febrian Candra Budi Kusuma, S.P.

TUGAS 3

Strategi Pemasaran Produk Makanan

▪ Strategi pemasaran produk makanan adalah salah satu hal yang sangat penting untuk dipahami
dalam membangun bisnis ini. Bisnis kuliner merupakan bisnis yang pasarnya akan selalu ada.
Seperti yang kita ketahui bahwa makanan adalah salah satu kebutuhan pokok manusia yang
harus selalu ada setiap harinya. Berbagai macam bentuk dan juga kemasan dipercantik supaya
bisa menarik konsumen untuk membeli produk makanan tersebut. Apabila Anda saat ini sedang
merintis bisnis produk makanan, maka alangkah lebih baik Anda harus memahami cara
memasarkan produk makanan tersebut dengan tepat. Lalu Anda juga harus tahu siapa saja target
pasar Anda dan apa saja minat mereka terhadap makanan. Setelah itu, Anda bisa mencocokkan
produk Anda sesuai dengan kebutuhan target pasar Anda. Pada artikel kali ini, kita akan
membahas mengenai contoh strategi pemasaran produk makanan yang bisa meningkatkan
omzet penjualan.
▪ Analisis kebutuhan produk.
Perlu Anda pahami bahwa di dalam membangun bisnis kuliner, tidak hanya rasa saja yang
menjadi hal utama untuk bisnis kuliner. Tapi juga kemasan, foto produk, dan lain sebagainya
juga menjadi daya tarik tersendiri untuk para calon pembeli. Jika produk Anda adalah makanan
kemasan atau makanan ringan, maka Anda bisa harus tahu bagaimana strategi pemasaran yang
tepat untuk produk Anda tersebut. Sehingga Anda bisa memahami berbagai macam tips ataupun
cara dalam memasarkan produk makanan yang paling mudah dan efektif.
▪ Pengembangan produk yang akan di pasarkan atau riset pasar
Lalu, bagaimana cara teknik pemasaran produk makanan secara efektif dan sudah terbukti bisa
menaikkan omzet? Langkah pertama yang harus diperhatikan yaitu kita harus memahami
apakah makanan yang kita produksi termasuk yang mudah basi atau tidak. Apabila makanan
yang akan kita jual termasuk ke dalam makanan cepat basi, maka alangkah lebih baik jika kita
tidak memasarkannya ke tempat yang jauh. Namun jika makanan yang akan kita jual tidak
mudah basi, maka kita bisa lebih leluasa untuk menjangkau ke pasar yang lebih luas lagi.
▪ Value Proposition untuk usaha pertanian
1. Menggunakan Kemasan Produk yang Menarik
2. Buat Foto Produk yang Unik
3. Buat Website Perusahaan
4. Promosi Melalui Media Sosial
4. Bekerjasama Dengan Penyedia Layanan Pesan Antar
 Peningkatan Kompetensi Guru Kejuruan Berbasis Industri Angkatan 1
DEPARTEMEN TANAMAN
Kelompok 1 :
Dayatudin, S.P.
Cecep Muchtar, S.T.P
Ramlan
Endang Nur Harniati, S.P.
Febrian Candra Budi Kusuma, S.P.

6. Endorse Menggunakan Influencer atau Orang yang Berpengaruh

7. Buat Promosi yang Unik dan Menarik
8. Dengan Merekrut Reseller
9. Mengadakan Giveaway
10. Prioritaskan Konsumen
11. Tingkatkan Kualitas Produk
12. Manfaatkan Google My Business
13. Lakukan Inovasi Produk
14. Ikuti Event
15. Bekerjasama Dengan Metode Pembayaran
▪ Customеr Pаins
Sеlаmа mеlаkukаn konsumsi pada produk olahan makanan аdа bеbеrаpа hаl yаng sifаtnyа
nеgаtif yаng diаlаmi konsumеn yаng bеrаsаl dаri produk yаng dikonsumsi dаn produsеn produk
olahan makanan. Hаl nеgаtif yаng bеrаsаl dаri produk diаntаrаnyа dаyа tаhаn makanan kurаng
dаri sаtu minggu.