ANALISA GUGUS FUNGSI

Analisa gugus fungsi untuk menyatakan/ menyelidiki adanya gugusan fungsional

Contoh : - Gugus OH
- Gugus aldehid
- Gugus amin
Disamping itu diselidiki pula adanya ikatan rangkap

1. ALKOHOL
Yaitu : Gugus OH yang terikat pada atom C baik sebagai rantai samping ataupun sebagai
senyawa
Alifatis
Sifat :
- Indek bias : makin besar jika atom C makin banyak
- Kelarutan : - umumnya lebih mudah larut dalam pelarut polar
- makin banyak atom C , makin baik larutannya dalam air
- makin banyak gugus OH , makin mudah larut dalam air dan makin
kurang dalam Petrolium ater
-Bobot jenis : makin rendah, makin baik larut dalam petroleum eter
- Titik didih : makin pendek rantai C, makin rendah titik didihnya

Reaksi :
1. Zat + larutan Brom / I2 tetes demi tetes Brom hilang
2. Reaksi Mayers
Zat + KMnO4 + Na2 CO3 warna hilang
3. Reaksi Deniges
Zat + HgSO4 kuning reaksi cepat bila
4. Barthelot
Zat + CuCl2 dalam suasana NH4OH ikatan CH - CH merah
RC- CH kuning
5. Reaksi Diazo
Zat + Diazo A ( as.Sulfanilat )(4) +HCI + Diazo B ( NaNO 2)(1) + NaOH sampai basa, bila
perlu dipanaskan merah Frambos
6.Esterifikasi
Zat + CH3COOH glasial 100% + H2SO4 pa dicium (bau cutex remover)
7. Reaksi Landwehr
Zat + FeCl3 merah coklat
8. Zat + H2SO4 + K2CrO4 hijau,bau asetat dehid
9. Reaksi Iodoform
Zat + NaOH (lalu dipanaskan pada suhu 60 oC ) + I2 kuning
Lihatdibawahmikroskop perbesaran 10 x

2. FENOL
Yaitu : gugus OH yang terikat pada atom C yang letaknya pada inti aromatis
Sifat :
- Larut dalam 12 bagian air, eter, chloroform, alkohol, gliserol dan minyak lemak
-Hablur berbentuk jarum, tidak berwarna / merah jambu lemah
- Bau khas, merusak kulit
Reaksi :
1. Zat + FeCl3 lembayung tua + etanol kuning
2. Reaksi Marquis
Zat + H2SO4 pa + formalin 1% hati – hati akan timbul cincin warna ( merah,
coklat,jingga,ungu, hijau)
3. Reaksi Muhliman
Zat + beberapa tetes CHCl3 + 3 tts air + KOH/ NaOH pa akan terbentuk
warnahijau,biru, dengan pengasaman merah
4. Reaksi Diarzo
Zat + Diazo A (4) + HCI + Diazo B (1) + NaOH merah frambos dapat
ditarik dengan eter atau amyl alkohol