BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

a. Uji Gelatin
Uji ini dilakukan dengan melarutkan ekstrak 0,3 gram ekstrak kemudian ditambahkan
10 ml aquadest panas pada cawan untuk menghidrolisis dan menghilangkan klorofil
pada ekstrak. Ditambahkan 3-4 tetes 10% NaCl untuk menghilangkan senyawa garam
yang dihasilkan dari proses hidrolisis. Setelah itu, diaduk dan disaring. Larutan 4A
digunakan sebagai blanko, kemudian larutan 4B ditambah dengan sedikit larutan
gelatin sebagai protein yang akan mengikat tanin dan 5 ml larutan NaCl 10% untuk
menghilangkan zat zat yang tidak diinginkan. Timbulnya endapan putih pada larutan
kami menunjukkan adanya tanin.

b. Uji Ferri Klorida

Uji ini dilakukan dengan mengambil sebagian larutan 4C kemudian diberi beberapa
tetes larutan FeCl₃ sehingga karena kandungan ferri sulfat menunjukkan perubahan
warna hijau kehitaman pada larutan uji kami dikarenakan tanin.
c. Kromatografi Lapis Tipis
Blanko 4A ditotolkan pada satu plat yang sama berdampingan dengan ditotolkan
sedikit demi sedikit agar tidak melebar dan terlihat saat disinari UV

Visual UV 245 nm
UV 365 nm
d. Nilai RF
Jarak yang ditempuh substansi : Jarak yang ditempuh pelarut (eluen)
Uji Gelatin = 2.5cm : 8 cm = 0.31
Uji Ferri Klorida = 4.5 cm : 8 cm = 0.56