APA ITU AUTOFAGI?

Autophagy adalah cara tubuh membersihkan sel-sel yang rusak, untuk meregenerasi sel-sel
baru yang lebih sehat, menurut Priya Khorana, PhD, dalam pendidikan nutrisi dari Columbia
University.

“Auto” artinya sendiri dan “phagy” artinya makan. Jadi arti literal dari autophagy adalah
"makan sendiri."

Ini juga disebut sebagai "melahap diri sendiri." Meskipun hal itu mungkin terdengar seperti
sesuatu yang tidak Anda inginkan terjadi pada tubuh Anda, hal ini sebenarnya bermanfaat
bagi kesehatan Anda secara keseluruhan.

Ini karena autophagy adalah mekanisme pertahanan diri evolusioner di mana tubuh dapat
menghilangkan sel-sel yang tidak berfungsi dan mendaur ulang bagian-bagiannya untuk
perbaikan dan pembersihan sel, menurut ahli jantung bersertifikat, Dr. Luiza Petre .

Petre menjelaskan bahwa tujuan autophagy adalah untuk menghilangkan puing-puing dan
mengatur sendiri kembali ke fungsi halus yang optimal.

“Ini mendaur ulang dan membersihkan pada saat yang sama, seperti menekan tombol reset
ke tubuh Anda. Plus, itu mempromosikan kelangsungan hidup dan adaptasi sebagai respons
terhadap berbagai stresor dan racun yang terakumulasi di sel kita, ”tambahnya.

APA MANFAAT AUTOFAGI?

Manfaat utama autophagy tampaknya datang dalam bentuk prinsip anti-penuaan. Faktanya,
Petre mengatakan itu paling dikenal sebagai cara tubuh memutar waktu kembali dan
menciptakan sel-sel yang lebih muda.

Khorana menunjukkan bahwa ketika sel-sel kita stres, autophagy meningkat untuk
melindungi kita, yang membantu meningkatkan umur Anda.

Selain itu, ahli diet terdaftar, Scott Keatley , RD, CDN, mengatakan bahwa pada saat
kelaparan, autophagy membuat tubuh terus berjalan dengan memecah bahan seluler dan
menggunakannya kembali untuk proses yang diperlukan.

“Tentu saja ini membutuhkan energi dan tidak dapat berlangsung selamanya, tetapi ini
memberi kami lebih banyak waktu untuk menemukan makanan,” tambahnya.

Pada tingkat sel, Petre mengatakan manfaat autophagy meliputi:

1. menghilangkan protein beracun dari sel-sel yang dikaitkan dengan penyakit

neurodegeneratif, seperti penyakit Parkinson dan Alzheimer
2. mendaur ulang sisa protein
3. menyediakan energi dan blok bangunan untuk sel yang masih dapat mengambil
manfaat dari perbaikan
4. Dalam skala yang lebih besar, ini mendorong regenerasi dan sel-sel yang sehat

Autophagy menerima banyak perhatian karena perannya dalam mencegah atau mengobati
kanker juga.

“Autophagy menurun seiring bertambahnya usia, jadi ini berarti sel-sel yang tidak lagi
bekerja atau mungkin membahayakan dibiarkan berkembang biak, yang merupakan MO sel
kanker,” jelas Keatley.

Sementara semua kanker dimulai dari beberapa jenis sel yang rusak, Petre mengatakan
bahwa tubuh harus mengenali dan membuang sel-sel itu, seringkali menggunakan proses
autofagik. Itu sebabnya beberapa peneliti melihat kemungkinan bahwa autophagy dapat
menurunkan risiko kanker.

Meskipun tidak ada bukti ilmiah untuk mendukung hal ini, Petre mengatakan beberapa
studiSumber Tepercaya menunjukkan bahwa banyak sel kanker dapat dihilangkan melalui
autophagy.

“Begitulah cara tubuh mengatur penjahat kanker,” jelasnya. "Mengenali dan

menghancurkan apa yang salah dan memicu mekanisme perbaikan memang berkontribusi
untuk menurunkan risiko kanker."

Para peneliti percaya bahwa studi baru akan mengarah pada wawasan yang akan
membantu mereka menargetkan autophagy sebagai terapi untuk kanker.

PERUBAHAN DIET YANG DAPAT MENINGKATKAN AUTOPHAGY

Ingatlah bahwa autophagy secara harfiah berarti "makan sendiri." Jadi, masuk akal jika
puasa intermiten dan diet ketogenik diketahui memicu autophagy.

“Puasa adalah cara paling efektifSumber Tepercaya untuk memicu autophagy,” jelas Petre.

“Ketosis, diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat membawa manfaat yang sama dari puasa
tanpa puasa, seperti jalan pintas untuk menginduksi perubahan metabolisme bermanfaat
yang sama,” tambahnya. "Dengan tidak membebani tubuh dengan beban eksternal, itu
memberi tubuh waktu istirahat untuk fokus pada kesehatan dan perbaikannya sendiri."

Dalam diet ketogenic, Anda mendapatkan sekitar 75 persen kalori harian Anda dari lemak,
dan 5 hingga 10 persen kalori Anda dari karbohidrat.

Pergeseran sumber kalori ini menyebabkan tubuh Anda mengubah jalur metabolismenya.
Ini akan mulai menggunakan lemak untuk bahan bakar, bukan glukosa yang berasal dari
karbohidrat.
Menanggapi pembatasan ini, tubuh Anda akan mulai memproduksi benda keton yang
memiliki banyak efek perlindungan. Khorana mengatakan penelitian menunjukkan bahwa
ketosis juga dapa menyebabkan autophagy yang diinduksi kelaparan, yang memiliki fungsi
neuroprotektif.

"Kadar glukosa rendah terjadi pada kedua diet dan terkait dengan insulin rendah dan kadar
glukagon tinggi," jelas Petre. Dan tingkat glukagon adalah yang memulai autophagy.

“Ketika tubuh kekurangan gula melalui puasa atau ketosis, itu membawa stres positif yang
membangunkan mode perbaikan kelangsungan hidup,” tambahnya.

Salah satu area non-diet yang mungkin juga berperan dalam menginduksi autophagy adalah
olahraga. Menurut salah satu hewanbelajarSumber Tepercaya, latihan fisik dapat
menginduksi autophagy pada organ yang merupakan bagian dari proses regulasi
metabolisme.

Ini dapat mencakup otot, hati, pankreas, dan jaringan adiposa.