KELOMPOK

4
Juliandi
Sri Warni
Fitrah Nurwahyuddin
M Nurul Wathoni
Teguh Akbar Saputra
Jovita Larasati Poetri
Andika Ujang Kencana Firmansyah
Pengembangan burung puyuh
sangat cocok untuk usaha
kecil, menengah hingga ke
peternakan besar. Mayoritas
peternakan burung puyuh di
Sumatera, Jawa Barat, Jawa
Timur, dan Jawa Tengah.

Namun tingkat produktivitas

masih jauh dari permintaaan
pasar, dikarenakan belum
mengetahui prospek, cara
beternak, dan memperoleh
bibit dan pemeliharaannya
dengan cara komersial.
1. Sejarah Burung Puyuh
Burung puyuh merupakan
bangsa jenis burung (liar)
untuk pertama kalinya
diternakan di Amerika Serikat
pada kisaran tahun 1870.
Kemudian terus
dikembangkan dan menyebar
sebagai unggas peternakan
pada semenjak penghujung
tahun 1979 hingga menyebar
ke seluruh Indonesia.
Sentra burung puyuh di Indonesia adalah di wilayah
Sumatera, kemudian Jawa barat, Jawa timur, dan Jawa
tengah. (Marhiyanto, b. Et al., 1999 )
Di Indonesia puyuh mulai dikenal dan diternakan pada
tahun 1979, peternak banyak dijumpai di Yogyakarta
dan Sukabumi. Jenis yang diternakan puyuh Jepang,
Coturnix coturnix japonica yang pertumbuhan dan
pembiakannya cepat. Indonesia pun ada puyuh asli,
yang disebut gemak (bhs Jawa) atau Trunix sp.
Sosoknya lebih kecil ialah separuh tubuh dari Coturnix
coturnix japonica.
2. Taksonomi dan Siklus Hidup

Taksonomi Siklus Hidup

Kingdom : Animalia a. fase awal
Filum : Chordata
Subfilum : Vertebrata b. fase pertumbuhan
Kelas : Aves c. fase bertelur
Ordo : Galliformes
Family : Phasianidae d. masa kawin
Subfamili: Perdicinae e. masa bertelur
Genus : Coturnix
Spesies : Coturnix coturnix (Lineaus 17), f. masa pengeraman
Coturnix japonica,
Coturnix coromondelica,
Coturnix chinensis.
2. Taksonomi dan Siklus Hidup (II)

1. Pengadaan Bibit

2. Bibit Bermutu

3. Manajemen Pemeliharaan
 Memilih telur
• bentuk telur lonjong
• berat 10-11 g/butir
• jika telur diteropong terlihat
kemerahan
• cangkang tidak retak
• permukaan telur halus, bersih
tidak ada kotoran
• warna telur tidak terlalu kuning,
coklat, putih polos
• telur berasal dari induk 4-10
bulan
• penyimpanan telur maks. 5 hari
Mesin tetas Penetasan
• membuat diy kayu & papan tripleks
•
• telur bisa diatur vertikal
kapasitas 1000 butir
• ukuran 160 x 80 x 40 cm
(atur 45 derajat)
• sumber panas dengan kumparan • telur menetas hari ke-19
kawat dialiri listrik 175 watt 220 volt dengan proses 3 jam
• suhu diatur thermostat penetasan
• kelembabapan udara 55-65 % di
minggu pertama, 70% di minggu
kedua
• sebelum telur masuk, mesin tetas
disemprot antiseptic, nampan diisi
air, masukan ke mesin, pemanas
hidupkan bersuhu 39.5, telur lalu di
masukan.
• Tidak berasal dari 1 keturunan
• Kepadatan Populasi
• Besar bibit seragam
• Penghangat Kandang
• Gerakan lincah, sehat
• Pakan dan Air
• Paruh melengkung
• Vitamin
• Bulu tidak rontok
 Rollulus Roulroul
(Puyuh Mahkota)
3. Jenis – jenis Burung Puyuh di Indonesia

Coturnix Chinensis Coturnix-cortunix

(Blue brested Quail) japonica

Callipepla Squamata
(Scaled quail)
Lophortix Gambelli
(Gambels Quail)
4. Manfaat Burung Puyuh

Manfaat yang dihasilkan

oleh burung puyuh
& bagi manusia

1. telur & dagingnya

2. bulu sebagai bahan kerajinan
3. kotoran sebagai pupuk
Burung puyuh (Quail) merupakan bangsa burung (liar) yang pertama kali diternakkan di
Amerika Serikat, yaitu pada tahun 1870. Dan terus dikembangkan ke penjuru dunia.
Sedangkan di Indonesia puyuh mulai dikenal, dan diternak semenjak akhir tahun 1979.
Jenis kelamin burung puyuh dapat ditentunkan dari ciri bulu yang dimiliki puyuh jantan
dan puyuh betina.
Untuk menentukan jenis kelamin burung puyuh, bisa ditentukan setelah anak puyuh
berumur 3 minggu,
Elly Listyowati, Ir. Kinanti Rospitasari. 1992.Puyuh,Tatalaksana Budidaya .Jakarta : Swadaya
Wahyuning Dyah,Evitadewi dkk.1985.Beternak Burung puyuh Dan Pemeliharaan.Semarang:
Aneka Ilmu
Muhammad Rasyaf,Ir. 1985.Memelihara Burung Puyuh .Yogyakarta :Kanisius
Elly Listyowati, Ir. Kinanti Rospitasari. 1992.Puyuh,Tatalaksana Budidaya . Jakarta : Swadaya
.
Wahyuning Dyah,Evitadewi dkk.1985.Beternak Burung puyuh Dan Pemeliharaan.Semarang:
Aneka Ilmu.
Muhammad Rasyaf,Ir. 1985.Memelihara Burung Puyuh .Yogyakarta :Kanisius.
Yunus, m, minarti, s. 1995, aneka tetnak, universitas brawijaya, malang.
Syariefa, Evi, dkk. 2011. Ternak Puyuh. Jakarta : Trubus Swadaya.
Anonim, 2011. Budidaya Burung Puyuh. (www.disnak.jabarprov.go.id/) diakses 17 desember
2011.
Marhiyanto, b., 1999, peluang bisnis beternak lebah, gitamedia press, Surabaya.