TEH TARIK ANNURA

Jalan Tri1s Baru 2 no 3 Kel. Sidorejo Kidul kec. Tingkir kota Sala1ga

Dibuat oleh: Terbitan : 0

Susi
Andariningsih
Diperiksa oleh: Halaman: 1 dari 1
Susi SOP PROSEDUR PELEPASAN
Andariningsih PRODUK AKHIR
Disetujui oleh: Efek1f: Juni 2023
Nurul Wahyudi

PENGERTIAN Prosedur pelepasan produk akhir ar1nya acuan langkah-langkah dalam

pelepasan produk akhir (produk jadi) ke sub unit (toko retail dan
customer), agar sesuai dengan kualitas mutu yang diharapkan.
TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk:
1. Mencegah barang dengan mutu kurang baik terdistribusi ke
masyarakat.
2. Menjaga kualitas mutu produk.
KEBIJAKAN
PROSEDUR 1. Pemeriksaan kelengkapan label pada kemasan (merk, komposisi,
kode produksi, dan expired date).
2. Membuang produk yang cacat (kemasan rusak, warna dan bau
produk berubah, label 1dak lengkap).
3. Memindahkan produk dengan menggunakan tempat yang
bersih, 1dak ada residu, dan 1dak berbau.
4. Memas1kan alat angkut (tas angkut) dalam keadaan bersih dan
1dak berbau.
5. Mendistribusikan produk ke sub unit (toko retail dan customer)
dengan aman, dan 1dak terkena matahari langsung.
6. Membawa kembali produk yang 1dak habis didistribusikan ke
gudang penyimpanan sesegara mungkin.
7. Barang sisa distribusi yang masih baik (1dak berubah warna dan
bau, kemasan 1dak pecah) dimasukkan Kembali kedalam freezer
penyimpanan.
UNIT TERKAIT Tim distribusi Teh Tarik Annura