Alur Tujuan Pembelajaran

Konsentrasi Keahlian Agribisnis Tanaman Perkebunan

Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi

Program Keahlian : Agribisnis Tanaman
Mata Pelajaran : Agribisnis Tanaman Perkebunan
Fase : F
Instansi : SMK Negeri 4 METRO

Karakteristik Mata Pelajaran

 Mata pelajaraninimemilikikomponenpengetahuan (fakta, konsep, proseduraldanmetakognitif), keterampilandansikapmeliputiketelitian, ketekunan,
integritas, percayadiri, danselalutaatmengikutistandarprosedur yang sudahditetapkanterkait dalam halpenyiapanlahan, penyiapanbibit,
penanamanbahantanam, pemeliharaantanaman, pemanenandanpenangananpascapanen, pengelolaankesuburantanah,
pengelolaanlimbahhasilperkebunandanpemasaranhasilperkebunan. Komoditastanamandikembangkansesuaipotensidaerahyaitukondisiklimat (faktorklimat)
tanahdan air (faktoredafik), nilaiekonomis/tuntutanpasardansifatdaritanamantersebut.

Untukmenumbuhkan passion (renjana), vision (visi), imajinasi, dankreativitas, pembelajaranpadamatapelajaranAgribisnisTanaman Perkebunan

dapatdilakukandenganragamkegiatansebagaiberikut: pembelajaran di ruang-ruangkelas, di lahan atau greenhouse, di unit teaching factory,
pembuatanproyeksederhana, berinteraksidengan alumni dan/ataupraktisiindustriperkebunan, pembelajarandengan guru tamudarimitraduniakerja,
PraktikKerjaLapang di industriperkebunansertamenggaliinformasimelaluiberbagai media digital. Penilaianmeliputiaspekpengetahuanmelaluitesdan non tes,
aspeksikapmelaluiobservasidancatatankejadianmenonjol (anecdotal record), penilaianantarteman, danpenilaiandirisertaaspekketerampilanmelaluipenilaian
proses, produk, portofolio, danstudikasus

CapaianPembelajaran

Padaakhirfase F, pesertadidikakanmemilikikompetensi (hard skills dan soft skills) AgribisnisTanaman Perkebunan yang meliputipenyiapanlahan,
penyiapanbibit, penanamanbahantanam, pemeliharantanaman, pemanenandanpenangananpascapanen, pengelolaankesuburantanah,
pengelolaanlimbahhasilperkebunandanpemasaran.

ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN

 PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIS TANAMAN
MATA PELAJARAN AGRIBISNIS TANAMAN PERKEBUNAN

ELEMEN CAPAIAN PEMBELAJARAN TUJUAN PEMBELAJARAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Penyiapanlaha Padaakhirfase F, 1.1 Memahami komoditas tanaman
n pesertadidikmampumelakukanpenyiapanlahanta perkebunansebagai potensi daerah TAHAP 1 (Semester 3 = 18 x 18 JP = 324 JP)
namanperkebunanmeliputipenentuankomoditast 1.2 Melakukan penyiapan lahan tanaman
anaman yang sesuaidenganpotensidaerah, perkebunan 1.1 Memahami komoditas tanamanperkebunan sebagai
pengolahantanah, penentuantitiktanam, potensidaerah
pembuatanlubangtanam,
danpemupukandasarmenggunakanmetodekonve
nsionaldan/ataualat modern 1.2 Melakukanpenyiapan lahan tanaman perkebunan

2. Penyiapanbibi Padaakhirfase F, 2.1 Menyiapkan lokasi dan sarana prasarana

2.1 Menyiapkan lokasi dan sarana prasarana pembibitan
t pesertadidikmampumelakukanpenyiapanbibittan pembibitan tanaman perkebunan
tanaman perkebunan
amanperkebunantahunan/semusimdan/atau 2.2 Melakukan perbanyakan tanaman
herbal meliputipenyiapanlokasi, perkebunan
saranadanprasaranapembibitan, 2.2 Melakukan perbanyakan tanaman perkebunan
perbanyakantanamanperkebunansecaravegetatif
(stek, cangkok, okulasi, menyambung,
3.1 Melakukan persiapan penanaman bahan tanam dan
dan/ataukulturjaringan (in vitro)
tanaman penaung
sertasecarageneratifmenggunakanmetodekonven
sionaldan/ataualat modern.
3.2 Melakukan penanaman bahan tanam dan tanaman
3. Penanamanba Padaakhirfase F, 3.1 Melakukan persiapan penanaman bahan
hantanam pesertadidikmampumelakukanpenanamanbahan tanam dan tanaman penaung naungan
tanamtanamanperkebunandan/ 3.2 Melakukan penanam bahan tanam dan
atautanamanpenaungmeliputipersiapan, tanaman naungan
3.3 Melakukan penyulaman tanaman
pelaksanaanpenanamandanpenyulamansesuaikar 3.3 Melakukan penyulam tanaman
akteristikkomoditasmenggunakanmetodekonven
sionaldan/ataualat modern.

ELEMEN CAPAIAN PEMBELAJARAN TUJUAN PEMBELAJARAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN

4. Pengairan Padaakhirfase F, 4.1 Menerapkan sistem/teknik pengairan TAHAP 2 (Semester 4 = 18 x 18 JP = 324 JP)
pesertadidikmampumelakukanpengairanmeliputi tanaman perkebunan
berbagaisistem/teknikpengairanuntukpengemba 4.1 Menerapkan sistem/teknik pengairan tanaman
ngantanamanperkebunantahunan/ perkebunan
semusimdan/atau herbal
menggunakanmetodekonvensionaldan/ataualat
modern 6.3 Melakukan pengendalikan gulma dengan berbagai
metode
5. Pemupukan Padaakhirfase F, 5.1 Melakukan pemupukan organik
pesertadidikmampumelakukanpemupukanmelipu 5.2 Melakukan pemupukan anorganik
5.1 Melakukan pemupukan organik
tipenggunaanpupukorganikdan/ 5.3 Melakukan pemupukan dengan berbagai
atauanorganikditerapkanpadatanamanperkebuna metode
ntahunan/semusimdan/atau herbal 5.2 Melakukan pemupukan anorganik
denganberbagaimetodepemupukan (disebar,
ditempatkan, disemprotkanmelaluidaun, 5.3 Melakukan pemupukan dengan berbagai metode
dikocordan/ataumelaluiirigasi)
menggunakanmetodekonvensionaldan/ataualat
6.1 Melakukan pengendalian hama tanaman dengan
modern
berbagai metode
6. Pengendalian Padaakhirfase F, 6.1 Melakukan pengendalian hama tanaman
organismepen pesertadidikmampumelakukanpengendalianorga dengan berbagai metode
gganggutana nismepengganggutanaman (OPT) 6.2 Melakukan pengendalian penyebab penyakit 6.2 Melakukan pengendalian penyebab penyakit tanaman
man (OPT) meliputihamadan/ataupenyebabpenyakittanama tanaman dengan berbagai metode dengan berbagai metode
ndan/ataugulmadenganberbagaimetode (fisik, 6.3 Melakukan pengendalikan gulma dengan
mekanis, kimia, biologi, berbagai metode
kulturteknisdan/ataupengendalianterpadu) 7.1 Melakukan pemangkasan tanaman (bentuk,
menggunakanmetodekonvensionaldan/ataualat pemeliharaan, produksi dan peremajaan)
modern.

7. Pemangkasant Padaakhirfase F, 7.1 Melakukan pemangkasan tanaman (bentuk,

anaman pesertadidikmampumelakukanpemangkasantana pemeliharaan, produksi dan peremajaan)
manmeliputiberbagaiteknikpemangkasan
(bentuk, pemeliharaan,
produksidan/atauperemajaan)
untukmengoptimalkanhasilbaiksecarakuantitatif
maupunkualitatifsesuaikomoditastanamanmengg
unakanmetodekonvensionaldan/ataualat
 modern.

ELEMEN CAPAIAN PEMBELAJARAN TUJUAN PEMBELAJARAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN

8. Pemanenanda Padaakhirfase F, 8.1 Melakukan persiapan panen
npenanganan pesertadidikmampumelakukanpemanenantanam 8.2 Melaksanakan panen TAHAP 3 (Semester 5 = 22 x 18 JP = 396 JP)
pascapanen anperkebunanmeliputimeliputipersiapanpanen, 8.3 Melakukan pencatatan hasil panen
teknikpanen, 8.4 Melakukan penanganan pasca panen 8.1 Melakukan persiapan panen
danpencatatanhasilpanensertapenangananpasca
panentanamanperkebunanuntukkebutuhanindus 8.2 Melaksanakanpanen
tridan/
ataukebutuhansendirimenggunakanmetodekonv 8.3 Melakukan pencatatan hasil panen
ensionaldan/ataualat modern.
8.4 Melakukan penanganan pasca panen

9. Pengelolaanke Padaakhirfase F, 9.1 Melakukan konservasi tanah (fisik, kimia,

suburantanah pesertadidikmampumelakukanpengelolaankesub
urantanahmeliputiberbagaiteknikkonservasitana
h (fisik, kimiadan/ataubiologi)
sesuaidengankondisitopografimenggunakanmeto
dekonvensionaldan/ataualat modern.
11.1 Menganalisis peluang pasar hasil tanaman
biologi) sesuai kondisi topografi
perkebunan
11.2 Melakukan pemasaran hasil tanaman perkebunan

11.3 Melakukan administrasi hasil pemasaran

10.Pengelolaanli Padaakhirfase F, 10.1 Melakukanpengelolaan limbah hasil
mbahhasilper pesertadidikmampumelakukanpengelolaanlimba perkebunan
kebunan hhasilperkebunanmeliputipembuatanpupukhijau 10.2 Membuat pupuk hijau dari hasil perkebunan 10.1 Melakukan pengelolaan limbah hasil perkebunan
dan/ 10.3 Membuat kompos dari hasil perkebunan
ataupembuatankomposdenganberbagaimetode
menggunakanmetodekonvensionaldan/ataualat 10.2 Membuat pupuk hijau dari hasil perkebunan
modern.
10.3 Membuat kompos dari hasil perkebunan

11.Pemasaran Padaakhirfase F, 11.1 Menganalisis peluang pasar hasil tanaman

pesertadidikmampumelakukanpemasaranhasilta perkebunan 9.3 Melakukan konservasi tanah (fisik, kimia, biologi)
namanperkebunanmeliputianalisispeluangpasar, 11.2 Melakukan pemasaran hasil tanaman sesuai kondisi topografi
teknikpemasaran, perkebunan
danpengadministrasianhasilpemasaranmengguna 11.3 Melakukan administrasi hasil pemasaran
kanmetodekonvensionaldan/ataualat modern