LAPORAN PRAKTIKUM

ALAT PEMOTONG SAYUR DARI DINAMO

Laporan Praktikum ini Dibuat untuk Memenuhi Tugas Mata Pelajaran Fisika
Guru Pembimbing : Bu Elida Aulia

Disusun oleh :
Kelompok 6

1. Alya Meliyana
2. Aulia Sakti Tori Putra
3. Bayu Nararya Bagas Purwanto
4. Revilia Meilina
5. Rika Padilah
6. Sherly Dwi Lestari

X–H
SMA NEGERI 1 CIKAMPEK
2023/2024
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
rahmat, hidayah, dan karunia-Nya yang telah melimpahkan kepada kami sehingga
kami dapat menyelesaikan laporan praktikum ini dengan baik. Laporan praktikum
ini disusun sebagai tugas akhir dari mata kuliah Desain Alat Elektronik yang kami
ikuti.
Pada laporan praktikum ini, kami akan membahas mengenai cara membuat
alat pemotong sayur elektrik. Alat pemotong sayur elektrik adalah sebuah
perangkat yang memudahkan proses pemotongan sayuran dengan cepat dan
efisien. Dalam praktikum ini, kami melakukan beberapa tahap pembuatan alat
tersebut, mulai dari perencanaan, perancangan, hingga implementasi prototipenya.
Tujuan kami dalam melaksanakan praktikum ini adalah untuk
mengembangkan pemahaman dan keterampilan kami dalam merancang dan
membuat alat elektronik yang berguna dalam kehidupan sehari-hari. Kami
berharap laporan praktikum ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi
pembaca yang tertarik dalam bidang desain alat elektronik.
Akhir kata, semoga laporan praktikum ini dapat memberikan manfaat dan
kontribusi dalam pengembangan ilmu pengetahuan di bidang desain alat
elektronik. Kami menyadari bahwa masih terdapat kekurangan dalam laporan ini,
sehingga kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang membangun untuk
perbaikan di masa mendatang.

Karawang, 26 Mei 2023

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL......................................................................................i
KATA PENGANTAR..................................................................................ii
DAFTAR ISI................................................................................................iii
A. Tujuan.......................................................................................................1
B. Manfaat.....................................................................................................1
C. Alat dan Bahan.........................................................................................1
D. Prosedur Kerja..........................................................................................2
E. Hasil dan Pembahasan..............................................................................3
F. Kesimpulan...............................................................................................5
G. Saran.........................................................................................................5
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................7
LAMPIRAN..................................................................................................8

iii
A. Tujuan
Tujuan kami dalam melaksanakan praktikum ini adalah untuk
mengembangkan pemahaman dan keterampilan kami dalam merancang
dan membuat alat elektronik yang berguna dalam kehidupan sehari-hari.
Kami membuat alat pemotong sayur untuk mempermudah kehidupan
sehari-hari khusus nya dalam memasak dan memotong sayuran seperti
bawang daun, cabe, dan lain-lain.

B. Manfaat
Mempermudah dalam proses memasak khusus nya saat memotong
sayur dan potongan yang di hasilkan akan lebih tipis dari pada memotong
sayur dengan cara manual.

C. Alat dan Bahan

Alat :
1. Dinamo
2. Solder
3. Toples
4. Lem tembak
5. Cutter
6. Kepala charger
7. Kabel
8. Kabel usb
9. Tombol on/off
10. Botol plastik bekas
11. Tang
12. Gir

Bahan :
1. Sayur (Bawang Daun / Cabe)

iv
D. Prosedur Kerja

Bahan yang Diperlukan:

1. Alat pemotong sayur dari dinamo
2. Sayuran yang akan dipotong (misalnya wortel, daun bawang, atau
mentimun)
3. Sarung tangan

Langkah-langkah:
1. Persiapan Alat:
a. Pastikan alat pemotong sayur terhubung dengan dinamo yang
sesuai.
b. Periksa dan pastikan alat dalam keadaan baik.

2. Persiapan Sayuran:
a. Pilih sayuran yang akan dipotong. Pastikan sayuran dalam kondisi
segar dan bersih.
b. Cuci sayuran dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran
dan potong bagian yang tidak diinginkan, seperti bagian ujung dan
daun yang tidak diperlukan.
c. Jika perlu, kupas atau kerat kulit sayuran yang tebal, seperti wortel
atau kentang.

3. Persiapan Keselamatan:
a. Kenakan sarung tangan untuk melindungi tangan dari cedera saat
menggunakan alat pemotong.

4. Penggunaan Alat:
a. Pastikan alat pemotong sayur dan dinamo dalam keadaan stabil dan
terpasang dengan baik.
b. Nyalakan dinamo
c. Pegang sayuran dengan tangan yang menggunakan sarung tangan
dan masukkan ke bagian pemotong alat.

v
 d. Pastikan jari-jari Anda jauh dari area pemotongan dan hindari
menyentuh pisau atau area berbahaya lainnya.
e. Dorong atau tekan sayuran ke arah alat dengan lembut dan stabil
agar terpotong dengan baik.
f. Setelah potongan selesai, angkat tangan dari alat dan biarkan alat
berhenti sepenuhnya sebelum melakukan tindakan selanjutnya.

5. Pembersihan:
a. Matikan dinamo dan putuskan sumber daya alat.
b. Lepaskan alat pemotong sayur dari dinamo dengan hati-hati.
c. Bersihkan alat pemotong sayur cukup di bilas dengan air yang
mengalir, atau sebisa mungkin gunakan sikat agar tidak ada sisa
sisa sayuran yang menempel di alat pemotong
d. Keringkan alat dengan handuk bersih atau biarkan mengering
secara alami sebelum disimpan.

E. Hasil dan Pembahasan

Hasil :
Alat pemotong sayur yang dibuat menggunakan dinamo memiliki beberapa
komponen utama, antara lain:
- Dinamo: Berfungsi sebagai sumber tenaga untuk memutar pisau
pemotong.
- Pisau pemotong: Digunakan untuk memotong sayuran dengan cepat dan
akurat.
- Rangka alat: Menyokong dinamo dan pisau pemotong sehingga menjadi
satu kesatuan yang kokoh dan stabil.
- Tempat sayur: Tempat untuk meletakkan sayuran yang akan dipotong.

Alat pemotong sayur ini bekerja dengan cara menghubungkan dinamo

dengan pisau pemotong. Ketika dinamo dinyalakan, putaran yang
dihasilkan oleh dinamo akan membuat pisau pemotong bergerak dengan
cepat. Pengguna hanya perlu menempatkan sayuran di tempat yang

vi
 disediakan, dan pisau pemotong akan memotong sayuran dengan cepat dan
presisi.

Keuntungan menggunakan alat pemotong sayur dari dinamo ini antara lain:
- Efisiensi waktu : Alat ini memungkinkan pengguna untuk memotong
sayuran dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan dengan
menggunakan pisau tangan.
- Keamanan : Dengan menggunakan alat ini, risiko cedera karena kesalahan
pemotongan dapat berkurang.
- Presisi : Pisau pemotong yang digerakkan oleh dinamo akan memotong
sayuran dengan presisi yang tinggi, menghasilkan potongan yang seragam
dan rapi.
- Kemudahan penggunaan : Alat ini relatif mudah digunakan dan tidak
membutuhkan banyak keahlian khusus.

Pembahasan :
Pada alat pemotong sayur dari dinamo ini, perhatian khusus harus
diberikan pada aspek keamanan. Meskipun alat ini dirancang untuk
memudahkan pemotongan sayur, namun pisau pemotong yang bergerak
cepat tetap dapat berpotensi menyebabkan cedera jika tidak digunakan
dengan hati-hati. Oleh karena itu, perlu ada beberapa fitur pengaman yang
diimplementasikan, seperti penghalang yang melindungi pengguna dari
pisau pemotong dan saklar pengaman yang menghentikan putaran dinamo
jika terjadi masalah.

Alat pemotong sayur dari dinamo juga harus mudah dibersihkan dan
dirawat. Komponen seperti pisau pemotong harus dapat dilepas untuk
membersihkan sisa-sisa sayuran yang menempel. Rangka alat juga perlu
dibuat dari bahan yang tahan karat agar tidak mudah rusak dan dapat
digunakan dalam jangka waktu yang lama.

vii
 Dalam pengembangan lebih lanjut, alat ini juga dapat dilengkapi
dengan variasi pisau pemotong untuk menghasilkan berbagai jenis
potongan sayuran, seperti potongan dadu atau irisan tipis. Fitur tambahan
seperti pengatur kecepatan putaran dinamo juga dapat ditambahkan agar
pengguna dapat menyesuaikan kecepatan pemotongan sesuai dengan
kebutuhan.
F. Kesimpulan
Alat pemotong sayur yang menggunakan dinamo adalah sebuah
perangkat yang efisien dan efektif dalam memotong sayuran dengan cepat
dan presisi. Dengan menggabungkan dinamo sebagai sumber tenaga dan
pisau pemotong yang bergerak cepat, alat ini dapat menghasilkan
potongan sayuran yang seragam dan rapi dalam waktu yang singkat.

Secara keseluruhan, alat pemotong sayur dari dinamo adalah solusi

yang efisien, cepat, dan aman dalam memotong sayuran. Dengan
kemampuan pemotongan yang presisi, alat ini dapat meningkatkan
produktivitas dalam pengolahan sayuran, baik dalam skala rumah tangga
maupun skala komersial.

G. Saran
 Keamanan: Pastikan peengguna juga perlu menggunakan sarung tangan
pengaman saat mengoperasikan alat ini untuk melindungi tangan dari
potensi cedera.
 Kemudahan Pembersihan : Desain alat pemotong sayur harus
memungkinkan pisau pemotong dan komponen lainnya untuk dilepas
dengan mudah agar dapat membersihkannya dengan baik setelah
digunakan. Pastikan komponen yang terbuat dari bahan tahan karat agar
tidak mudah berkarat dan tetap higienis.
 Kepastian Kualitas Pemotongan : Sistem penggerak alat pemotong sayur
perlu dirancang untuk memberikan kepastian dalam pemotongan yang
presisi dan seragam. Pastikan pisau pemotong terpasang dengan baik dan

viii
 stabil pada dinamo, serta memiliki ketajaman yang optimal agar dapat
menghasilkan potongan sayuran yang baik.
 Pengatur Kecepatan : Menambahkan fitur pengatur kecepatan pada
dinamo. Fitur ini dapat membantu menghindari kerusakan sayuran yang
lebih lembut atau menghasilkan potongan yang lebih rapi pada sayuran
yang lebih keras.
 Modularitas : Menghadirkan desain yang modular pada alat pemotong
sayur memungkinkan pengguna untuk mengganti pisau pemotong dengan
berbagai jenis pisau yang berbeda. Hal ini akan memungkinkan
pemotongan sayuran dalam variasi gaya potongan yang berbeda, seperti
irisan tipis atau potongan dadu.
 Efisiensi Energi : Selain mempertimbangkan efisiensi waktu dalam
pemotongan sayur, alat pemotong sayur dari dinamo juga harus dirancang
untuk efisiensi energi. Memilih motor penggerak yang hemat energi dapat
membantu mengurangi konsumsi daya listrik dan membuat alat ini lebih
ramah lingkungan.
 Panduan Penggunaan Yang Jelas : Pastikan menyertakan panduan
penggunaan yang jelas dan mudah dipahami bagi pengguna, termasuk
petunjuk perawatan dan penggantian komponen yang diperlukan. Hal ini
akan membantu pengguna dalam mengoperasikan dan merawat alat
pemotong sayur dengan benar.

ix
 DAFTAR PUSTAKA

Diakses pada 1 Juni 2023 : https://blog.duniamasak.com/ketahui- manfaat-

mesin-pemotong-buah-dan-sayuran/
Diakses pada 2 Juni 2023 : https://mesinraya.co.id/manfaat-memiliki-mesin-
pemotong-buah-dan-sayuran.html
Diakses pada 2 Juni 2023 : https://www.rumahmesin.com/produk/alat-
pemotong-buah-dan-sayur/
Diakses pada 2 Juni 2023 : https://id.wikipedia.org/wiki/Dinamo
Diakses pada 4 Juni 2023 : https://keuangan.uma.ac.id/2023/03/14/dinamo-
adalah-pengertian-bagian-jenis-serta-cara-kerjanya/
Diakses pada 4 Juni 2023 :
https://roboguru.ruangguru.com/question/penggunaan-pisau-untuk-
memotong-atau-mengiris-berkaitan-dengan-konsep-gaya-dan-
tekanan_QU-KC5PDSRQ

x
LAMPIRAN

xi
xii