PEMANFAATAN FILTER KARBON AKTIF DALAM

RANGKA MENJAGA KUALITAS AIR BUDIDAYA IKAN

NILA DALAM AKUARIUM

KELOMPOK: 4
AISIYAH SETYAWATI (C14190005)
ALI RIDHO FIRMANSYAH (C14190006)
BUNGA WAHYU M (C14190012)
LAYIN ASFIKA (C14190025)
MEIDEVI RATNA S (C14190028)
ANES SILVANA (C14190054)
UMI ZAKIA ELYAS (C14190061)
SARIATUL MALIK (C14190085)
LIDIA YOBELITA G (C14190097)
GIAN ACHMAD R (C14190099)
AKRAM MUBARAK (C14190107)

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2022
 ABSTRAK

Kualitas air dalam lingkungan akuakultur dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya suhu, derajat
keasaman (pH), oksigen terlarut (DO), alkalinitas, amonia, nitrit, nitrat, karbon dioksida, dan bahan organik
terlarut lainnya. Pertumbuhan ikan dapat terhambat bila kualitas air dalam media pemeliharaan tidak stabil.
Salah satu upaya untuk menjaga kualitas air adalah dengan menggunakan filtrasi. Filter air terbagi menjadi
filter fisik, kimia, dan biologi. Filter kimia yang sering digunakan dalam kegiatan akuakultur adalah karbon
aktif. Penelitian ini bertujuan mengamati teknik manajemen kualitas air pada pemeliharaan ikan nila
(Oreochromis niloticus) dengan menggunakan filter karbon aktif. Pelaksanaan percobaan bertempat di
Laboratorium Lingkungan Akuakultur, Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu
Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Prosedur penelitian meliputi persiapan wadah, penebaran benih,
pemberian pakan, dan pengelolaan kualitas air. Parameter penelitian yang diamati adalah tingkat
kelangsungan hidup dan nilai parameter kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat
kelangsungan hidup ikan nila selama pemeliharaan menggunakan filter dakron mengalami penurunan
sebesar 40 % sehingga selama 3 minggu pemeliharaan SR yang didapatkan adalah 60 %.

Kata Kunci: Filter, Kualitas Air, Karbon, Nila, Parameter

ABSTRACT

Water quality in aquaculture is influenced by several factors including temperature, acidity (pH),
dissolved oxygen (DO), alkalinity, ammonia, nitrite, nitrate, carbon dioxide, and other dissolved organic
matter. Fish growth can be stunted if the water quality in the rearing media is unstable. One of the efforts
to maintain water quality is to use filtration. Water filters are divided into physical, chemical, and
biological filters. The chemical filter that is often used in aquaculture activities is activated carbon. This
study aims to observe water quality management techniques in rearing tilapia (Oreochromis niloticus)
using an activated carbon filter. The experiment took place at the Environmental Aquaculture Laboratory,
Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Bogor Agricultural University. The
research procedure includes preparation of containers, stocking of seeds, feeding, and management of
water quality. The research parameters observed were the survival rate and the value of water quality
parameters. The results showed that the survival rate of tilapia during rearing using a dacron filter
decreased by 40% so that during 3 weeks of rearing the SR obtained was 60%.

Keywords: Filtration, Water Quality, Carbon, Tilapia, Parameters

 DAFTAR ISI

ABSTRAK ........................................................................................................................ i
DAFTAR ISI .................................................................................................................... ii
PENDAHULUAN ............................................................................................................ 1
Latar Belakang .............................................................................................................. 1
Tujuan Penelitian .......................................................................................................... 1
Manfaat Penelitian ........................................................................................................ 2
METODE ......................................................................................................................... 2
Waktu dan Tempat ........................................................................................................ 2
Materi Uji ...................................................................................................................... 2
Alat dan Bahan.............................................................................................................. 2
Prosedur Penelitian ....................................................................................................... 2
Persiapan Wadah ....................................................................................................... 2
Penebaran Benih ........................................................................................................ 2
Pemberian Pakan ....................................................................................................... 3
Pengelolaan Kualitas Air ........................................................................................... 3
PH .............................................................................................................................. 3
DO ............................................................................................................................. 3
Suhu........................................................................................................................... 3
Nitrit .......................................................................................................................... 3
Nitrat.......................................................................................................................... 3
Kesadahan ................................................................................................................. 4
Kekeruhan ................................................................................................................. 4
TAN........................................................................................................................... 4
TDS ........................................................................................................................... 4
Alkalinitas ................................................................................................................. 4
Parameter Uji ................................................................................................................ 4
Tingkat Kelangsungan Hidup.................................................................................... 4
Kualitas Fisika Kimia Air ......................................................................................... 5
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................................ 5
Hasil .............................................................................................................................. 5
 Kelangsungan Hidup ................................................................................................. 5
Parameter Fisika Kimia Air Harian ........................................................................... 6
TAN........................................................................................................................... 7
Nitrit .......................................................................................................................... 7
Nitrat.......................................................................................................................... 8
Alkalinitas ................................................................................................................. 8
Kesadahan ................................................................................................................. 9
Kekeruhan ................................................................................................................. 9
TDS ......................................................................................................................... 10
Pembahasan ................................................................................................................ 11
SIMPULAN DAN SARAN............................................................................................ 13
Simpulan ..................................................................................................................... 13
Saran ........................................................................................................................... 13
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................................... 14
LAMPIRAN ................................................................................................................... 16
 PENDAHULUAN
Latar Belakang

Perikanan budidaya merupakan sektor industri yang berkembang pesat setiap

tahunnya. Perkembangan industri akuakultur disebabkan oleh adanya peningkatan
permintaan produk akuakultur untuk memenuhi kebutuhan gizi manusia. Salah satu
komoditas budidaya yang permintaannya semakin meningkat baik dari pasar domestik
maupun non domestik adalah ikan nila (Urbaza et al. 2015). Ikan nila (Oreochromis
niloticus) merupakan ikan yang memiliki toleransi tinggi terhadap perubahan kondisi
lingkungan, dimana ikan tersebut dapat dibudidayakan di tambak air payau maupun di
daerah yang memiliki suhu rendah. Kualitas air dalam media pemeliharaan harus
diperhatikan walaupun ikan nila memiliki tingkat toleransi tinggi terhadap lingkungan.
Masalah yang masih sering muncul dalam kegiatan budidaya ikan nila ialah tidak
stabilnya kualitas air pada media pemeliharaan. Kualitas air yang buruk dapat
menghambat pertumbuhan ikan dan menurunkan tingkat kelangsungan hidup ikan
(Siegers et al. 2019).
Parameter kualitas air pada lokasi budidaya merupakan cerminan dari faktor fisik,
kimia dan biologi perairan, dimana parameter tersebut harus dapat dikelola dengan baik,
sehingga dapat mendukung terhadap pertumbuhan ikan (Koniyo 2020). Faktor-faktor
yang berpengaruh terhadap kualitas air dalam kegiatan akuakultur yaitu suhu air, oksigen
terlarut (DO), derajat keasaman (pH), alkalinitas, ammonia, nitrit, nitrat, karbondioksida,
dan bahan organik terlarut lainnya (Islami et al. 2017). Salah satu upaya untuk menjaga
kualitas air ialah dengan menggunakan penambahan filtrasi pada sistem resirkulasi
budidaya. Penggunaan filter pada proses budidaya dapat meningkatkan kandungan
oksigen pada perairan, membersihkan amoniak, mempertahankan suhu dan kualitas air
(Pratama et al. 2020). Filter merupakan alat perbaikan kualitas air yang memiliki fungsi
sebagai penyaring partikel tersuspensi dan molekul terlarut dalam air. Berdasarkan
fungsinya filter air dibagi menjadi filter fisik, kimia, dan biologi. Filter yang bekerja
secara mekanik dan dapat membersihkan molekul-molekul terlarut seperti bahan organik
disebut dengan filter kimia (Apriadi et al. 2017).
Salah satu filter kimia yang sering digunakan pada kegiatan akuakultur adalah
karbon aktif. Karbon aktif merupakan zat dengan spektrum serapan yang luas dan
memiliki bentuk semacam butiran atau tepung. Karbon aktif berfungsi dalam
menghilangkan warna, fosfat, klorin, kloramin, logam berat, dan berbagai zat beracun
hingga tingkat yang berbeda-beda. Daya aktif karbon aktif umumnya hanya beberapa
hari, sehingga harus sering diganti. Oleh karena itu, penggunaan bahan ini sebagai media
filter kurang efisien untuk jangka panjang. Karbon aktif dapat bekerja secara efektif bila
digunakan sebagai filter air laut karena memiliki daya serap mineral yang sangat tinggi
(Priono dan Satyani 2012). Penelitian mengenai efektifitas karbon aktif sebagai media
filter air tawar perlu dilakukan dalam manajemen kualitas air pada media pemeliharaan
ikan nila.

Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian ini adalah mengamati teknik manajemen kualitas air pada
pemeliharaan ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan menggunakan filter karbon aktif.

1
 Manfaat Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi mahasiswa untuk

membandingkan berbagai filter kimia yang digunakan khususnya filter karbon aktif agar
dapat menganalisis hasil kualitas air yang diuji serta dapat mengetahui filter kimia yang
efektif untuk wadah budidaya.

METODE

Waktu dan Tempat

Penelitian dilaksanakan pada 23 September 2022 hingga 24 Oktober 2022,

bertempat di Laboratorium Lingkungan Akuakultur, Departemen Budidaya Perairan,
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.

Materi Uji

Ikan yang digunakan yaitu ikan nila sebanyak 10 ekor dengan bobot total 37.3 gram.
Penelitian ini menguji filter kimia karbon aktif sebagai filter dalam pemeliharaan ikan
nila pada akuarium.

Alat dan Bahan

Bahan yang digunakan meliputi karbon aktif, sulfanilamide, reagan NED, buffer
hardness, EBT, EDTA 0,01 N, HCl, BCG-MR, H2SO4, MNSO4, akuades, clorox, dan
phenate. Alat yang digunakan meliputi akuarium, toples, solder, gunting, pipa, batu
aerator, selang aerator, pH meter, DO meter, TDS meter, turbidimeter, spektrofotometer,
pipet, tabung reaksi, gelas ukur, tabung ukur, erlenmeyer, alat titrasi, cuvet, coolbox, dan
tissue.

Prosedur Penelitian

Persiapan Wadah
Wadah yang digunakan dalam penelitian ini adalah akuarium yang berukuran 30
x 30 cm. Akuarium tersebut dicuci hingga bersih terlebih dahulu dengan air bersih,
kemudian dilakukan pengeringan, dan akuarium diisi air bersih yang berasal dari lab
dengan ketinggian air 25 cm pada setiap akuarium dan menggunakan filter kimia berupa
karbon aktif.

Penebaran Benih
Benih yang akan ditebar berukuran 3-5 cm kemudian dipelihara dalam wadah
pemeliharaan dengan padat tebar 10 ekor setiap wadah. Benih ikan nila berasal dari kolam
pembenihan departemen budidaya perairan. Penebaran dilakukan pada siang hari dengan
total bobot 37.3 gram.

2
Pemberian Pakan
Pemberian pakan dilakukan 3 kali dalam sehari yaitu pagi jam 09.00, siang jam
13.00 dan sore jam 17.30. Pemberian pakan menggunakan metode berdasarkan biomassa
bobot tubuh ikan. Pada saat pagi dan sore hari di cek kualitas air harian seperti DO, suhu
dan pH.

Pengelolaan Kualitas Air

Setiap wadah dilengkapi dengan resirkulasi untuk menjaga agar kandungan
oksigen dalam wadah tercukupi bagi kehidupan dan pertumbuhan ikan. Untuk
mengetahui parameter kualitas air dilakukan pengukuran kualitas air harian yang meliputi
pH, kandungan oksigen terlarut (DO) dan suhu. dan dilakukan pengukuran kualitas air
mingguan meliputi kekeruhan, BOD, TAN, nitrit, nitrat, TDS, TSS dan alkalinitas.

PH
Buka alat pH meter kemudian bersihkan ujung alat menggunakan akuades. kemudian
masukkan pH meter kedalam akuarium lalu didiamkan hingga angka pada alat tidak
berubah atau tetap.

DO
Alat ukur DO meter disiapkan kemudian tekan tombol power on/off hingga
menyala, kemudian buka penutup ujung alat lalu dibersihkan ujungnya menggunakan tisu
atau aquades. masukkan alat ke dalam akuarium lalu didiamkan hingga angka pada alat
tidak berubah atau tetap.

Suhu
Alat ukur termometer disiapkan terlebih dahulu kemudian ujung alat dimasukkan
ke dalam akuarium lalu didiamkan hingga angka pada alat tidak berubah atau tetap.

Nitrit
Ambil sampel menggunakan pipet sebanyak 10 ml kemudian masukkan ke dalam
tabung untuk sampelnya. Masukkan 2 tetes cairan sulfanilamide kemudian di kocok
(homogenkan) masukkan 2 tetes cairan NED kemudian di kocok (homogenkan), lalu
labeli sampel dan tunggu 10 menit di spektro dengan kekuatan 543. Catatan : setiap 5 ml
sampel dimasukkan 1 tetes sulfanilamide dan NED.

Nitrat

Saring sampel air sebanyak 25-50 ml dengan menggunakan kertas saring

whatman 2. Pipet 5 ml sampel yang telah disaring, masukan kedalam gelas piala 3.
Tambah 0,5 ml brucine, aduk 4. Tambah 5 ml asam sulfat pekat (gunakan ruang asam),
aduk 5. Buat larutan blanko dari 5 ml aquades. Tambahkan larutan NO3 dan NO4 6. Buat
larutan standar nitrat-nitrogen dengan konsentrasi yang ingin diukur.

3
Kesadahan
Siapkan sampel yang sebanyak 25 ml dalam gelas ukur, masukkan sampel 25 ml
kedalam tabung. Kemudian tambahkan buffer hardness sebanyak 1 ml kedalam tabung,
lalu tambahkan 3 tetes EBT, homogenkan sehingga warna sampel menjadi ungu.
Kemudian titrasi sampel dengan EDTA 0.01 N, homogenkan hingga warna berubah
menjadi biru kehijauan. Diketahui 1,5 EDTA 0,01 N digunakan selama proses titrasi

Kekeruhan
Ambil tutup tabung di alat turbidimeter Lalu ambil tabung yg ada di alat
turbidimeter kemudian bilas tabung menggunakan sampel. Lalu masukkan sampel
kedalam tabung lalu tabung tersebut dibersihkan/dilap supaya tidak terdeteksi sidik jari
Dilihat hasilnya. Satuan kekeruhan NTU.

TAN
Ambil sampel sebanyak 10 ml. Kemudian masukkan kedalam tabung reaksi. Lalu
ditambahkan MnSO4 sebanyak 1 tetes. Selanjutnya, dimasukkan clorox sebanyak 0.5
ml. Lalu ditambahkan phenate sebanyak 0.6 ml. Kemudian, dihomogenkan. Setelah
dihomogenkan, diamkan selama 15 menit. Terakhir, ukur sampel menggunakan
spektrometer menggunakan panjang gelombang sebanyak 630 nm.

TDS

Siapkan TDS meter, sample dan akuades, lalu kalibrasi TDS meter dengan
aquades dan dibilas TDS dengan sample. Kemudian nyalakan TDS meter lalu masukan
TDS meter ke air sample. Tunggu alat pengukuran ke angka yang tidak berubah lagi dan
masukan TDS meter ke akuades.

Alkalinitas

Tuangkan sampel air sebanyak 25 ml ke dalam erlenmeyer lalu teteskan sebanyak

3 tetes BCG/MR. Setelah ditetesi BCG/MR maka lakukan titrasi menggunakan HCl dari
warna biru menjadi merah kebiruan lalu catat berapa ml yang diperlukan dalam titran.

Parameter Uji

Tingkat Kelangsungan Hidup

Tingkat kelangsungan hidup (TKH) merupakan tingkat perbandingan antara
jumlah ikan yang hidup dari awal hingga akhir pemeliharaan. Tingkat kelangsungan
hidup dapat dihitung menggunakan rumus (Mulqan et al. 2017):

(𝑁0 − 𝑁𝑡)
𝑇𝐾𝐻 = 𝑥100
𝑁0

4
 Keterangan:
TKH : Tingkat kelangsungan hidup
N0 : Jumlah ikan awal pemeliharaan (ekor)
Nt : Jumlah ikan akhir pemeliharaan (ekor)

Kualitas Fisika Kimia Air

Parameter kualitas air yang meliputi suhu, pH, DO, nitrat, nitrit, TAN, alkalinitas,
kesadahan, TDS, dan kekeruhan diamati di Laboratorium Lingkungan IPB University.
Uji kualitas air dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Uji Parameter Kualitas Air

Waktu
Parameter Satuan Metode/Alat Ukur
Pengukuran
Suhu °C Termometer Harian
pH - pH meter Harian
Dissolved Oxygen
mg/L DO meter Harian
(DO)
Nitrat mg/L Spektrofotometri Mingguan
Nitrit mg/L Spektrofotometri Mingguan
TAN ppm Spektrofotometri Mingguan
Alkalinitas ppm Titrasi Mingguan
Kesadahan ppm Titrasi Mingguan
Total Dissolved Solid
ppm TDS meter Mingguan
(TDS)
Kekeruhan NTU Turbidimeter Mingguan

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Kelangsungan Hidup
Kelangsungan hidup ikan dapat diamati berdasarkan jumlah ikan yang bertahan
hidup selama pemeliharaan. Hasil kelangsungan hidup ikan nila yang dipelihara dalam
akuarium dengan filter kimia karbon aktif disajikan dalam bentuk grafik. Berikut Gambar
1 berisi grafik kelangsungan hidup ikan nila yang dipelihara selama 3 minggu.

5
 Gambar 1 Grafik tingkat kelangsungan hidup ikan nila.

Berdasarkan Gambar 1 grafik tingkat kelangsungan hidup ikan nila diketahui

bahwa ikan nila yang dipelihara menggunakan filter arang aktif mengalami penurunan
tingkat kelangsungan hidup. Tingkat kelangsungan hidup atau Survival Rate (SR) ikan
nila pada minggu ke-1 menunjukkan SR sebesar 100%. Penurunan tingkat kelangsungan
hidup ikan nila secara berturut-turut terjadi pada pemeliharaan minggu ke-2 dari 100%
sampai turun ke 60% dan tidak terjadi kematian pada pemeliharaan minggu ke-3. Hal ini
dapat membuktikan bahwa tingkat kelangsungan hidup ikan nila terendah atau mencapai
titik kritis yaitu pada minggu ke-2.

Parameter Fisika Kimia Air Harian

Kualitas air dapat diukur berdasarkan parameter fisika maupun kimia. Parameter
kualitas air harian yang diamati yaitu suhu, pH, dan oksigen terlarut (Dissolved Oxygen/
DO). Berikut Tabel 2 berisi data kisaran dan nilai optimal kualitas air harian akuarium
ikan nila yang dipelihara selama 3 minggu menggunakan filter karbon aktif :

Tabel 2 Parameter kualitas air harian (suhu, pH, DO).

Parameter Nilai Kisaran Optimal

Suhu (°C) 25,4 - 26,8 °C 25-30°C (Azhari dan Tomosoa 2018)

pH 6,3 - 8,54 6-9 (Pratama et al. 2021)

Dissolved Oxygen 3,1 - 6,7 mg/L 5-8 mg/L (Pratama et al. 2021)

Berdasarkan Tabel 2 di atas, nilai kisaran harian pada suhu mencapai 25,4 - 26,8
°C. Hasil tersebut menunjukkan bahwa suhu sudah mencapai nilai optimal menurut
Azhari dan Tomosoa (2018) kisaran suhu yang baik untuk budidaya ikan nila adalah 25-
30°C. Nilai pH yang diperoleh yaitu sebesar 6,3 - 8,54. Nilai tersebut sesuai dengan
kisaran nilai pH optimal untuk pemeliharaan ikan nila menurut Pratama et al. (2021) yaitu
sebesar 6-9. Nilai oksigen terlarut (Dissolved Oxygen / DO) harian sebesar 3,1 - 6,7 mg/L.

6
Hasil tersebut menunjukkan bahwa nilai DO yang diperoleh pada awal pemeliharaan
kurang sesuai, namun mulai hari ke-3 pemeliharaan diperoleh DO 5,2 - 6,7 mg/L yang
sudah optimal untuk pemeliharaan ikan nila yaitu sebesar 5-8 mg/L (Pratama et al. 2021).

TAN
Hasil pengukuran kadar TAN yang terkandung dalam air pemeliharaan ikan nila
selama 3 minggu disajikan dalam bentuk grafik. Nilai TAN dapat diukur menggunakan
spektrofotometer. Perlakuan filter yang digunakan yaitu kontrol, batu zeolit, arang,
karang jahe, karbon aktif, dan campuran beberapa filter kimia. Berikut Gambar 2 berisi
grafik pengukuran nilai TAN pada air pemeliharaan ikan nila dengan filter berbeda :

Gambar 2 Grafik hasil pengukuran nilai TAN.

Berdasarkan Gambar 2 grafik pengukuran nilai TAN, diketahui bahwa nilai TAN
pada pemeliharaan dengan filter karbon aktif berada pada kisaran -0,025 - 0,169 mg/L.
Perlakuan karbon aktif menunjukkan nilai TAN terendah dicapai pada minggu ke-3 yaitu
sebesar -0,025 mg/L dan nilai TAN tertinggi diperoleh pada minggu ke-1 sebesar 0,169
mg/L. Selanjutnya untuk perlakuan kontrol nilai TAN berada pada kisaran -0,020 - 0,623
mg/L. Perlakuan kontrol menunjukkan nilai TAN terendah dicapai pada minggu ke-2
yaitu sebesar -0,020 mg/L dan nilai TAN tertinggi diperoleh pada minggu ke-3 sebesar
0,623 mg/L.

Nitrit
Kadar nitrit diperoleh dari pengukuran air pemeliharaan ikan nila menggunakan
filter yang berbeda selama 3 minggu. Hasil pengukuran kadar nitrit disajikan dalam
bentuk grafik. Berikut Gambar 3 menunjukkan grafik hasil pengukuran kadar nitrit :

Gambar 3 Grafik hasil pengukuran kadar nitrit.

7
 Berdasarkan Gambar 3 grafik pengukuran kadar nitrit, diketahui bahwa kadar
nitrit pada pemeliharaan dengan filter karbon aktif berada pada kisaran 0,121 - 0,224
mg/L. Perlakuan karbon aktif menunjukkan kadar nitrit terendah dicapai pada minggu ke-
2 yaitu sebesar 0,121 mg/L dan kadar nitrit tertinggi diperoleh pada minggu ke-1 sebesar
0,224 mg/L. Selanjutnya untuk perlakuan kontrol kadar nitrit berada pada kisaran 0,134
- 0,282 mg/L. Perlakuan kontrol menunjukkan kadar nitrit terendah dicapai pada minggu
ke-2 yaitu sebesar 0,134 mg/L dan kadar nitrit tertinggi diperoleh pada minggu ke-3
sebesar 0,282 mg/L.

Nitrat
Kadar nitrat diperoleh dari pengukuran air pemeliharaan ikan nila menggunakan
filter yang berbeda selama 3 minggu. Hasil pengukuran disajikan dalam bentuk grafik.
Berikut Gambar 4 menunjukkan grafik hasil pengukuran kadar nitrat :

Gambar 4 Grafik hasil pengukuran kadar nitrat.

Berdasarkan Gambar 4 grafik pengukuran kadar nitrat, diketahui bahwa kadar

nitrat pada pemeliharaan dengan filter karbon aktif berada pada kisaran 0,280 - 0,471
mg/L. Perlakuan karbon aktif menunjukkan kadar nitrat terus meningkat secara berurutan
dari minggu ke-1, minggu ke-2 dan ke-3 yaitu sebesar 0,280 mg/L, 0,322 mg/L, dan 0,471
mg//L. Selanjutnya untuk perlakuan kontrol kadar nitrat berada pada kisaran 0,388 - 0,720
mg/L. Perlakuan kontrol menunjukkan kadar nitrat terus meningkat secara berurutan dari
minggu ke-1, minggu ke-2 dan ke-3 yaitu sebesar 0,388 mg/L, 0,499 mg/L, dan 0,720
mg//L.

Alkalinitas
Alkalinitas diukur menggunakan metode titrasi dengan indikator karbonat. Hasil
pengukuran alkalinitas terhadap kualitas air dapat disajikan dalam Gambar 5.

8
 Gambar 5 Grafik hasil pengukuran kadar alkalinitas.
Gambar 5 menunjukkan Grafik hasil pengukuran parameter kualitas air alkalinitas
pada beberapa filter kimia. Kadar alkalinitas pada pemeliharaan dengan filter karbon aktif
berada pada kisaran 15,2 - 23,2 ppm. Perlakuan karbon aktif menunjukkan kadar
alkalinitas terendah dicapai pada minggu ke-3 yaitu sebesar 15,2 ppm dan kadar
alkalinitas tertinggi diperoleh pada minggu ke-2 sebesar 23,2 ppm.

Kesadahan
Kesadahan diukur dengan menggunakan metode titrasi. Hasil pengukuran
kesadahan terhadap kualitas air dapat disajikan dalam Gambar 6.

Gambar 6 Grafik hasil pengukuran kadar kesadahan.

Gambar 6 menunjukkan hasil pengukuran parameter kualitas air kesadahan pada

filter karbon aktif berada pada kisaran 96-116 ppm. Berdasarkan grafik tersebut, nilai
kesadahan terendah pada filter karbon aktif dicapai pada minggu ke-2 dengan nilai 96
ppm, kemudian meningkat pada minggu ke-3 menjadi 116 ppm.

Kekeruhan
Hasil pengukuran kekeruhan yang terkandung dalam air pemeliharaan selama 3
minggu disajikan pada Gambar 7.

9
 Gambar 7 Grafik hasil pengukuran nilai kekeruhan.

Berdasarkan Gambar 7 menunjukan grafik hasil dari pengukuran nilai kekeruhan

menggunakan beberapa filter kimia. Filter karbon aktif memiliki nilai kekeruhan pada
minggu pertama sebesar 17 NTU. Minggu ke-2 mengalami penurunan menjadi 12,1 NTU
dan mengalami kenaikan kembali pada minggu ke-3 dengan nilai kekeruhan 17 NTU.
Nilai kekeruhan pada perlakuan kontrol terus meningkat di tiap minggunya minggu ke-1
diperoleh nilai kekeruhan sebesar 5,3 NTU kemudian meningkat pada minggu ke-2
menjadi 15,1 NTU, dan nilai kekeruhan meningkat drastis pada minggu ke-3 menjadi 58
NTU.

TDS
Hasil pengukuran kadar Total Dissolved Solid (TDS) yang terkandung dalam air
pemeliharaan selama 3 minggu disajikan pada Gambar 8.

Gambar 8 Grafik hasil pengukuran kadar TDS.

Berdasarkan Gambar 8 grafik pengukuran kadar TDS, diketahui bahwa kadar

TDS pada pemeliharaan dengan filter karbon aktif berada pada kisaran 14,4 - 153 ppm.
Perlakuan karbon aktif menunjukkan kadar TDS terendah dicapai pada minggu ke-2 yaitu
sebesar 14,4 ppm dan kadar TDS tertinggi diperoleh pada minggu ke-1 sebesar 153 ppm.
Selanjutnya untuk perlakuan kontrol kadar TDS berada pada kisaran 8,6 - 160 ppm.
Perlakuan kontrol menunjukkan kadar TDS terendah dicapai pada minggu ke-2 yaitu
sebesar 8,6 ppm dan kadar TDS tertinggi diperoleh pada minggu ke-1 sebesar 160 ppm.

10
 Pembahasan

Berdasarkan hasil yang tertera pada Gambar 1 grafik tingkat kelangsungan hidup
ikan nila mengalami penurunan tingkat kelangsungan hidup. Tingkat kelangsungan hidup
ikan nila berdasarkan hasil mengalami penurunan hingga 60% pada minggu kedua.
Banyak faktor yang dapat menurunkan tingkat kelangsungan hidup ikan. Kualitas air pada
media pemeliharaan sangat berpengaruh terhadap survival rate organisme akuatik
(Dharmawantho dan Supriyanto 2020). Berdasarkan hasil tersebut penggunaan filter
karbon arang aktif menjadi kurang efektif saat digunakan pada akuarium pemeliharaan
ikan nila. Hal tersebut berbanding terbalik dengan prinsip kerja karbon arang aktif yaitu
berfungsi sebagai salah satu adsorben yang digunakan dalam proses penjernihan air
dimana dapat menyerap berbagai polutan , menghilangkan warna dan bau sehingga dapat
meningkatkan kualitas perairan (Lubis et al. 2020). Media filter karbon aktif kurang
efektif digunakan pada air tawar karena daya serap mineralnya yang relatif tinggi
sehingga mineral di dalam air tawar akan cepat berkurang (Priono dan Satyani 2012).
Berdasarkan Tabel 2 nilai kisaran harian pada suhu mencapai 25,4 - 26,8 °C. Hasil
tersebut menunjukkan bahwa suhu sudah mencapai nilai optimal menurut Azhari dan
Tomosoa (2018) kisaran suhu yang baik untuk budidaya ikan nila adalah 25-30°C. Nilai
suhu yang cenderung stabil dan tidak mengalami perubahan berupa kenaikan maupun
penurunan yang tinggi dapat disebabkan oleh media pemeliharaan berupa akuarium yang
ditempatkan di dalam ruangan (Nugroho et al. 2013). Selanjutnya Nilai pH yang
diperoleh yaitu sebesar 6,3 - 8,54. Nilai tersebut sesuai dengan kisaran nilai pH optimal
untuk pemeliharaan ikan nila menurut Pratama et al. (2021) yaitu sebesar 6-9. Nilai pH
sangat berpengaruh dalam kehidupan ikan di perairan. Pada umumnya organisme
perairan khususnya ikan nila dapat tumbuh dengan baik pada kisaran nilai pH 6.5-8
(Salsabila dan Suprapto 2019). Nilai oksigen terlarut (Dissolved Oxygen / DO) harian
sebesar 3,1 - 6,7 mg/L. Hasil tersebut menunjukkan bahwa nilai DO yang diperoleh
kurang sesuai dengan nilai DO optimal untuk pemeliharaan ikan nila yaitu sebesar 5-8
mg/L (Pratama et al. 2021). DO rendah hanya terjadi di awal pemeliharaan. Penyebab
DO yang rendah disebabkan karena pemberian aerasi air yang kecil di awal pemeliharaan
dan satuan pada alat DO meter belum dikonversi. Nilai DO yang optimal sangat penting
untuk menunjang terjadinya proses nitrifikasi yang dapat mengubah amoniak menjadi
nitrit dan kemudian menjadi nitrat (Gunawan et al. 2020).
Berdasarkan hasil yang tertera pada Gambar 2 kadar TAN pada penggunaan filter
karbon aktif dari minggu ke-1 hingga minggu ke-3 mengalami penurunan, mulai dari
0.169 mg/L sampai -0.025 mg/L. Hal tersebut sesuai dengan Roesiani (2015) yang
menyatakan bahwa, penggunaan filter karbon aktif dapat menurunkan kadar amonia
limbah cair di perairan dengan cara pertukaran ion bukan dengan penyerapan. Kadar TAN
pada minggu ke-2 dan ke-3 didapati hasil negatif, hal tersebut disebabkan karena nilai
absorbansi sampel yang dianalisis lebih rendah dibandingkan dengan nilai absorbansi
blanko. Jika dibandingkan dengan perlakuan kontrol, hasilnya sangat berbeda. Perlakuan
kontrol kadar TAN mengalami fluktuasi di setiap minggunya, sedangkan perlakuan
karbon aktif kadar TAN menurun di setiap minggunya.
Berdasarkan hasil pada Gambar 3 didapati bahwa nilai nitrit selama pemeliharaan
ikan berfluktuasi setiap minggunya berkisar 0,121 - 0,224 mg/L. Begitu juga dengan
perlakuan kontrol yang kadarnya berfluktuasi. Standar baku mutu kadar nitrit yang
optimal adalah 0,06 mg/L (Kabalmay et al. 2017). Pemberian pakan ikan yang tidak

11
terkontrol dapat meninggalkan sisa pakan berupa amonia dan nitrit sebagai hasil buangan
yang beracun. Filter karbon aktif tidak dapat menyerap nitrit, karena sifatnya yang
memanfaatkan pertukaran ion, bukan biologis layaknya filter biologi. Dimana filter
biologi dapat menjadi media tumbuh bakteri nitrifikasi yang dapat menurunkan kadar
nitrit di dalam air. Selain itu, daya aktif karbon umumnya hanya beberapa jam atau
beberapa hari saja, sehingga perlu adanya pergantian.
Kadar nitrat dalam akuarium sesuai dengan Gambar 4 menunjukkan bahwa terjadi
peningkatan dari setiap minggunya. Di mulai dari 0.280 mg/L, 0.322 mg/L, hingga 0.471
mg/L. Konsentrasi nitrat yang optimal dan menunjang untuk budidaya ikan air tawar
kurang dari 5 mg/L (Tatangindatu et al. 2013). Penggunaan karbon aktif sebagai filter
memanfaatkan pertukaran ion (ion exchange). Berdasarkan Khaer dan Budirman (2019),
media filter berbasis ion exchange mampu menurunkan kadar nitrat di dalam air. Hal
tersebut berbanding terbalik dengan hasil yang diperoleh pada perlakuan yang diberikan
yaitu kadar nitrat semakin meningkat setiap minggunya. Begitu juga dengan perlakuan
kontrol, kadar nitrat semakin meningkat mulai dari 0.388 mg/L, 0.499 mg/L, hingga 0.720
mg/L di minggu terakhir.
TDS (Total Dissolved Solids) merupakan jumlah padatan terlarut yang terkandung
dalam perairan. TDS sangat mempengaruhi tingkat kekeruhan perairan. Menurut standar
baku mutu air PP No 82 tahun 2001 (kelas II), standar baku nilai TDS ikan sebesar ≤1000
mg/L. Hal ini diperkuat oleh penelitian Wijayanti et al. (2019) yang menyatakan bahwa
nilai TDS pada pemeliharaan ikan nila adalah sebesar 11 - 135 mg/L. Hasil pengukuran
menunjukkan bahwa nilai TDS ikan nila pada pemeliharaan menggunakan filter karbon
aktif mengalami penurunan dari 153 - 14.4 ppm. Hal ini membuktikan bahwa hasil
pengukuran telah sesuai dengan batas maksimum TDS yakni sebesar ≤1000 mg/L.
Pengaplikasian filter kimia karbon aktif selama pemeliharaan berfungsi untuk menyaring
partikel terlarut seperti feses, sisa pakan, maupun sisa metabolisme sehingga dapat
menurunkan konsentrasi TDS dan menjadikan pemeliharaan ikan nila semakin baik. Jika
dibandingkan pada perlakuan kontrol, nilai TDS kontrol berkisar antara 8.6 - 160 ppm.
Berdasarkan hasil tersebut dapat dikatakan bahwa filter karbon aktif sangat berperan
dalam menurunkan konsentrasi TDS dalam wadah pemeliharaan, Hasil pengukuran pada
Gambar 8 akan berkaitan erat dengan nilai kekeruhan.
Tingkat kekeruhan air budidaya sangat mempengaruhi kelangsungan hidup ikan
nila. Hasil pengukuran tingkat kekeruhan berdasarkan Gambar 7 menunjukkan bahwa
kekeruhan yang diukur selama pemeliharaan menggunakan filter karbon aktif berkisar
antara 12.1 - 17 NTU. Hasil tersebut sangat sesuai dengan penelitian Pulungan et al.
(2020) yang menyatakan bahwa dalam pemeliharaan ikan nila memiliki batas maksimum
kekeruhan yaitu sebesar 50 NTU. Jika dibandingkan dengan perlakuan kontrol, tingkat
kekeruhannya lebih besar yakni mencapai 58 NTU dibandingkan dengan perlakuan
menggunakan filter kimia. Oleh karena itu, dapat dinyatakan bahwa filter karbon aktif
mampu menurunkan tingkat kekeruhan dalam wadah budidaya (Prastiawan et al. 2019).
Hal ini dikarenakan karbon aktif berfungsi sebagai adsorben (penyerapan), water
purification (penjernihan air), serta waste treatment (pengolahan limbah cair).
Berdasarkan hasil pengukuran nilai alkalinitas pada Gambar 5, menunjukkan hasil
yang fluktuatif pada masing-masing bahan filter yang digunakan. Nilai alkalinitas saat
pemeliharaan pada filter karbon aktif berada pada kisaran 15,2 - 23,2 ppm. Nilai
alkalinitas tertinggi terjadi pada minggu ke dua pemeliharaan yaitu sebesar 23.2 ppm.
Kadar optimal alkalinitas bagi budidaya ikan bergantung jenis komoditas yang dipelihara,
untuk budidaya udang vannamei nilai alkalinitas yang baik yaitu diatas 20 ppm dan tidak

12
lebih dari 500 ppm (Sitanggang dan Amanda 2019). Kadar alkalinitas yang rendah di
minggu terakhir terjadi karena adanya akumulasi oksigen dan sisa pakan di dalam
perairan, sehingga membuat air menjadi lebih asam. Oleh karena itu, nilai alkalinitas
menurun. Menurut (Cavalcante et al. 2012), nilai alkalinitas rendah ketika air menjadi
asam (pH rendah sekitar 5,80 - 7,12).
Berdasarkan hasil pengukuran kesadahan pada Gambar 6 menunjukkan hasil yang
fluktuatif pada masing masing bahan filter yang digunakan. Selama pemeliharaan, nilai
kesadahan pada penggunaan filter karbon aktif berada pada kisaran 96-116 ppm. Kisaran
nilai kesadahan pada penggunaan filter karbon aktif masih berada pada kondisi optimal.
Nilai kesadahan tertinggi bagi kelangsungan hidup ikan tidak melebihi 500 ppm. Nilai
kesadahan yang terlalu tinggi pada suatu perairan akan membahayakan biota yang hidup
di dalamnya. Kesadahan yang tinggi akan membentuk suatu kerak yang akan menempel
pada insang, hal inilah yang akan membuat ikan susah untuk bernafas, hingga akhirnya
mati (Sitanggang dan Amanda 2019). berdasarkan hasil pemeliharaan nilai alkalinitas dan
nilai kesadahan tidak berkorelasi positif hal tersebut tidak sesuai dengan hasil penelitian
(Bayu dan Sugito 2020) yaitu umumnya nilai kesadahan dan nilai alkalinitas berkorelasi
positif. Namun, pada beberapa perairan ditemukan pula dimana nilai alkalinitas tinggi
namun nilai kesadahannya rendah atau sebaliknya. hal tersebut karena jika kesadahan
lebih besar daripada alkalinitas, maka beberapa Ca2+ dan Mg2+ lebih bersenyawa dengan
SO4 = , Cl- , SiO3 = atau NO3 - daripada dengan ion karbonat (HCO3 dan CO3 2- )
(Triyatmo 2001).

SIMPULAN DAN SARAN

Simpulan

Filter karbon aktif cukup baik bila digunakan dalam pemeliharaan ikan nila, hal ini
dapat dilihat dari parameter kualitas harian yang dicek setiap harinya memenuhi batas
optimal dalam pemeliharaan. Nilai kisaran harian pada suhu mencapai 25,4 - 26,8 °C.
Hasil tersebut menunjukkan bahwa suhu sudah mencapai nilai optimal yaitu 25-30°C.
Nilai pH yang diperoleh yaitu sebesar 6,3 - 8,54. Nilai tersebut sesuai dengan kisaran nilai
pH yaitu sebesar 6-9. Nilai oksigen terlarut (Dissolved Oxygen / DO) harian sebesar 3,1
- 6,7 mg/L. Hasil tersebut menunjukkan bahwa nilai DO yang diperoleh kurang sesuai
dengan nilai DO optimal untuk pemeliharaan ikan nila yaitu sebesar 5-8 mg/L.

Saran

Saran untuk kedepannya pemeliharaan harus dilakukan dengan konsisten, baik

pemberian makan maupun pengecekan kualitas air yang menjadi parameter harian
maupun mingguan.

13
 DAFTAR PUSTAKA

Apriadi D, Jubaedah D, Wijayanti M. 2017. Pengaruh frekuensi pembilasan filter arang

aktif batok kelapa dan spons pada sistem resirkulasi terhadap kualitas air media
pemeliharaan ikan Maanvis (Pterophyllum Scalare). Jurnal Akuakultur Rawa
Indonesia. 5 (2): 120-128.
Azhari D, Tomasoa AM. 2018. Kajian kualitas air dan pertumbuhan ikan nila
(Oreochromis niloticus) yang dibudidayakan dengan sistem akuaponik. Akuatika
Indonesia. 3(2):84-90.
Bayu B, Sugito S. 2020. Analisis alkalinitas dan kesadahan pada air lahan gambut di
Kabupaten Mempawah, Kalimantan Barat. Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur.
18(1):81–84. doi:10.15578/blta.18.1.2020.
Cavalcante DH, Silva SR, Pinheiro PD, Akao MMF, Sa VC. 2012. Single or paired
increase of total alkalinity and hardness of water for cultivation of Nile tilapia
juveniles, Oreochromis niloticus. Acta Scientiarum. 34(2): 177-183.
Dharmawantho L, Supriyanto. 2020. Toleransi ikan mas (Cyprinus carpio) hibrida pada
lingkungan pH berbeda. Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur. 18(2):123–125.
doi:10.15578/blta.18.2.2020
Islami AN, Zahidah, Anna Z 2017. Pengaruh perbedaan siphonisasi dan aerasi terhadap
kualitas air, pertumbuhan, dan kelangsungan hidup pada budidaya ikan nila
(Oreochromis niloticus) stadia benih. Jurnal Perikanan dan Kelautan. 8(1): 73-
82.
Kabalmay AA, Pangemanan NP, Undap SL. 2017. Pengaruh kualitas fisika kimia
perairan terhadap usaha budidaya ikan di Danau Bulilin Kabupaten Minahasa
Tenggara. e-Journal Budidaya Perairan. 5(2): 15-26.
Khaer A, Budirman. 2019. Kemampuan media filter ion exchange dalam menurunkan
kadar nitrat air sumur gali di daerah kawasan pesisir. Jurnal Sulolipu: Media
Komunikasi Sivitas Akademika dan Masyarakat. 19(1): 102-108).
Koniyo Y. 2020. Analisis kualitas air pada lokasi budidaya ikan air tawar di kecamatan
Suwawa Tengah. Jurnal Technopreneur (JTech). 8(1):52-58.
Lubis RAF, Nasution HI, Xubir M.2020.Production of Activated Carbon from Natural
Sources for Water Purification. Indonesian Journal of Chemical Science and
Technology. 3(2):67-73.
Peraturan Pemerintah No.82. Tahun 2001. Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian
Pencemaran Air. Jakarta, Kementerian Lingkungan Hidup.
Prastiawan A, Jubaedah D, Syaifudin M. 2019. Pemanfaatan karbon aktif kulit pisang
kepok (Musa acuminate L.) pada sistem filtrasi budidaya ikan nila (Oreochromis
niloticus). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 7(1): 55-66.
Pratama FA, Harris H, Anwar S. 2020. Pengaruh perbedaan media filter dalam resirkulasi
terhadap kualitas air, pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan mas
(Cyprinus carpio). Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan.
15(2):95-104.
Pratama MA, Arthana IW, Kartika GRA. 2021. Fluktuasi kualitas air budidaya ikan nila
(Oreochromis niloticus) dengan beberapa variasi sistem resirkulasi. Current
Trends in Aquatic Science. 4(1):102-107.
Priono B, Satyani D. 2012. Penggunaan berbagai jenis filter untuk pemeliharaan ikan hias
air tawar di akuarium. Media Akuakultur. 7(2): 76-83.

14
Pulungan AB, Putra AM, Hamdani, Hastuti. 2020. Sistem kendali kekeruhan Dan pH air
kolam budidaya ikan nila. Elkha. 12(2) : 99-104.
Roesiani L. 2015. Keefektifan lama kontak karbon aktif terhadap penurunan kadar
amonia limbah cair industri tahu di Desa Teguhan Sragen Wetan Sragen.
Publikasi Ilmiah UMS. 1(1): 1-9.
Siegers WH, Prayitno Y, Sari A. 2019. Pengaruh kualitas air terhadap pertumbuhan ikan
nila nirwana (Oreochromis sp.) pada tambak payau. The Journal of Fisheries
Development. 3(2): 95-104.
Sitanggang LP, Amanda L. 2019. Analisa kualitas air alkalinitas dan kesadahan
(hardness) pada pembesaran udang putih (Litopenaeus vannamei) di
Laboratorium Animal Health Service binaan PT. Central Proteina Prima Tbk.
Medan. TAPIAN NAULI: Jurnal Penelitian Terapan Perikanan dan Kelautan.
1(1), 54-60.
Tatangindatu F, Kalesaran O, Rompas R. 2013. Studi parameter fisika kimia air pada
areal budidaya ikan di Danau Tondano, Desa Paleloan, Kabupaten Minahasa.
Budidaya Perairan. 1(2) : 8-19.
Triyatmo B. 2001. Studi kondisi limnologis waduk sermo pada tahap pra-inundasi. Jurnal
Perikanan Universitas Gadjah Mada. 3(2):1–9. doi:10.22146/jfs.8862.
Urbaza PA, Undap SL, Rompas RJ. 2015. Dampak kualitas air pada budidaya ikan
dengan jaring tancap di desa Toulimembet danau Tondano. Jurnal Budidaya
Perairan. 3(1): 59-67.
Wijayanti M, Khotimah H, Sasanti AD, Dwinanti SH, Rarassari MA. 2019. Pemeliharaan
ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan sistem akuaponik di Desa Karang
Endah, Kecamatan Gelumbang, Kabupaten Muara Enim Sumatera Selatan.
Journal of Aquaculture and Fish Health. 8(3): 139-148.

15
 LAMPIRAN

Lampiran 1 Gambar dokumentasi awal dan akhir

16