LAPORAN LENGKAP PRAKTEK LAPANG

MANAJEMEN KUALITAS AIR

DEVI ELVINA SARI

PROGRAM STUDI AKUAKULTUR

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2019
LAPORAN LENGKAP PRAKTEK LAPANG
MANAJEMEN KUALITAS AIR

KUALITAS AIR TAWAR DI BALAI BENIH IKAN

TATANGA TAVANJUKA

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat

dalam Menyelesaikan Mata Kuliah
Manajemen Kualitas Air

Oleh:

DEVI ELVINA SARI

O 271 17 043

PROGRAM STUDI AKUAKULTUR

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS TADULAKO
PALU
2019
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Laporan praktek lapang manajemen kualitas air mengenai

kualitas air tawar di balai benih ikan tatanga tavanjuka

Nama : Devi Elvina Sari

Nomor Stambuk : O 271 17 043

Kalas : Akua I

Program Studi : Akuakultur

Kelompok : V (Lima)

Menyetujui,

Koordinator Asisten Praktek Lapang Asisten Praktek Lapang

Manajemen Kualitas Air Manajemen Kualitas Air

Firmansyah Waris

Mengetahui,

Dosen Koordinator Mata Kuliah

Manajemen Kualitas Air

Rusaini, Ph.D
Nip: 19690627 199903 1 001
 RINGKASAN

Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan salah satu jenis ikan konsumsi

yang mudah dibudidayakan dengan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi serta

tahan terhadap perubahan kondisi lingkungan. Ikan nila (Oreochromis niloticus)

dipelihara dikolam beton (semi intensif). Praktek Lapang ini bertujuan untuk

menganalisa dan mengetahui parameter kualitas air yang layak untuk organisme

pada kolam budidaya. Parameter kualitas air yang diamati yaitu suhu, kecerahan,

kedalaman, derajat keasaman (pH), karbondioksida (CO 2), alkalinitas, kesadahan,

kalsium (Ca) dan magnesium (Mg), oksigen (O2) terlarut.

Pengamatan kualitas air yang dilakukan selama 24 jam dengan melakukan

pengukuran parameter meliputi pH, oksigen (O2) terlarut, alkalinitas, kesadahan,

kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) dilakukan langsung di lokasi kolam budidaya

ikan nila. Hasil pengukuran kualitas air yang diperoleh yaitu menunjukan

tingginya variasi nilai parameter khususnya kesadahan, kalsium (Ca) dan

magnesium (Mg), serta alkalinitas.

KATA KUNCI: ikan nila (Oreochromis niloticus), parameter kualitas air,

kolam beton (semi intensif)
 UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat
Rahmat dan Hidayah-Nya sehingga laporan praktikum ini dapat terselesaikan.
Laporan praktikum ini disusun guna memenuhi salah satu syarat yang harus
dipenuhi untuk menyelesaikan mata kuliah manajemen kualitas air. Penulis
mengucapkan terima kasih kepada:
1. Teristimewa kepada kedua orang tuaku Ibu Niluh Sukardiasih dan Bapak
I Nengah Sudirman yang selalu memberikan doa dan cinta kasihnya,
serta dukungan selama ini dengan tulus serta harapan dan cita-citanya
untukku.
2. Bapak Rusaini, Ph.D selaku dosen koordinator mata kuliah Manajemen
Kualitas Air, dan Dosen pengampu mata kuliah Manajemen Kualitas Air.
3. Asisten Praktikum yang telah mendampingi praktikum Manajemen
Kualitas Air.
4. Teman-teman yang telah membantu dalam penyusunan laporan ini,
teristimewa kelas akua 01.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih sangat jauh dari kata sempurna.
Mohon maaf apabila didalam laporan ini masih terdapat kekurangan atau
kesalahan. Penulis sangat mengharapkan saran serta masukan yang bersifat
konstruktif dari semua pihak demi memperbaiki penyusunan laporan yang
selanjutnya.

Penulis
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL...................................................................................... i
HALAM JUDUL............................................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................... iii
RINGKASAN.................................................................................................... iv
UCAPAN TERIMAKASIH.............................................................................. v
DAFTAR ISI...................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL.............................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR......................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN..................................................................................... ix
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang.................................................................................. 1
1.2 Tujuan dan kegunaan....................................................................... 2
I.1 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Klasifikasi dan morfologi ikan nila (Oreochromis niloticus).......... 3
2.2 Kolam semi intensif......................................................................... 4
2.3 Parameter fisika air........................................................................... 4
2.3.1 Suhu........................................................................................ 4
2.3.2 Kecerahan/kekeruhan.............................................................. 5
2.3.3 Warna perairan........................................................................ 5
2.3.4 Kedalaman.............................................................................. 6
2.4 Parameter kimia air.......................................................................... 6
2.4.1 Derajat keasaman (pH)........................................................... 6
2.4.2 Karbondioksida (CO2)............................................................. 6
2.4.3 Alkalinitas............................................................................... 7
2.4.4 Kesadahan............................................................................... 7
2.4.5 Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg)....................................... 8
2.4.6 Oksigen (O2) terlarut............................................................... 8
III. MATERI DAN METODE PRAKTEK
3.1 Waktu dan tempat............................................................................. 10
3.2 Alat dan bahan.................................................................................. 10
3.3 Prosedur kerja................................................................................... 13
3.3.1 Parameter fisika air................................................................. 13
3.3.1.1 Suhu.......................................................................... 13
3.3.1.2 Kecerahan/kekeruhan............................................... 13
3.3.1.3 Warna perairan......................................................... 14
 3.3.1.4 Kedalaman................................................................ 14
3.3.2 Parameter kimia air................................................................ 14
3.3.2.1 Derajat keasaman (pH)............................................. 14
3.3.2.2 Karbondioksida (CO2).............................................. 15
3.3.2.3 Alkalinitas................................................................. 15
3.3.2.4 Kesadahan................................................................. 16
3.3.2.5 Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg)......................... 16
3.3.2.6 Oksigen (O2) terlarut................................................. 17
3.4 Analisa data...................................................................................... 18
3.4.1 Parameter fisika air................................................................. 18
3.4.1.1 Suhu.......................................................................... 18
3.4.1.2 Kecerahan/kekeruhan............................................... 18
3.4.1.3 Warna perairan......................................................... 18
3.4.1.4 Kedalaman................................................................ 18
3.4.2 Parameter kimia air................................................................. 19
3.4.2.1 Derajat keasaman (pH)............................................. 19
3.4.2.2 Karbondioksida (CO2).............................................. 19
3.4.2.3 Alkalinitas................................................................. 19
3.4.2.4 Kesadahan................................................................. 19
3.4.2.5 Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg)......................... 20
3.4.2.6 Oksigen (O2) terlarut................................................. 20
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Parameter fisika air........................................................................... 21
4.1.1 Suhu........................................................................................ 21
4.1.2 Kecerahan/kekeruhan.............................................................. 22
4.1.3 Warna perairan........................................................................ 23
4.1.4 Kedalaman.............................................................................. 24
4.2 Parameter kimia air.......................................................................... 25
4.2.1 Derajat keasaman (pH)........................................................... 25
4.2.2 Karbondioksida (CO2)............................................................. 26
4.2.3 Alkalinitas............................................................................... 27
4.2.4 Kesadahan............................................................................... 28
4.2.5 Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg)....................................... 29
4.2.6 Oksigen (O2) terlarut............................................................... 31
V. SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Simpulan........................................................................................... 33
5.2 Saran................................................................................................. 34
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
RIWAYAT PENULIS
 DAFTAR TABEL

Nomor Halaman
1. Alat dan kegunaan..................................................................................... 10
2. Parameter kecerahan/kekeruhan................................................................ 22
3. Parameter warna perairan.......................................................................... 23
4. Parameter kedalaman................................................................................. 24
5. Parameter derajat keasaman (pH).............................................................. 25
 DAFTAR GAMBAR

Nomor Halaman
1 Ikan nila (Oreochromis niloticus).............................................................. 3
2. Grafik parameter suhu............................................................................... 21
3. Grafik parameter karbondioksida (CO2).................................................... 26
4. Grafik parameter alkalinitas...................................................................... 27
5. Grafik parameter kesadahan...................................................................... 28
6. Grafik parameter kalsium (Ca).................................................................. 29
7. Grafik parameter magnesium (Mg)........................................................... 30
8. Grafik parameter oksigen (O2) terlarut...................................................... 31
 DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Halaman
1. Lembar ACC.............................................................................................. 39
2. Dokumentasi praktikum............................................................................. 40
3. Lembar Jurnal/Referensi............................................................................ 41
 I. PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Kegiatan budidaya merupakan kegiatan produksi yang dilakukan pada biota

perairan secara umum dalam wadah atau kondisi yang dapat dikendalikan atau

terkontrol. Budidaya merupakan kegiatan alternatif salah satunya dalam

meningkatkan produksi perikanan, dimana syarat dalam melakukan kegiatan

budidaya yaitu, pertama adanya organisme yang dibudidayakan, media hidup

organisme, dan wadah/tempat budidaya (Arsad dkk., 2017).

Budidaya perairan merupakan usaha pemeliharaan dan

pengembanganbiakan organisme ikan maupun organisme lainnya. Budidaya

perikanan juga disebut sebagai budidaya perairan atau akuakultur, dimana

merupakan upaya memproduksi biota atau organisme perairan melalui penerapan

pada pembuatan kondisi lingkungan yang mirip dengan kondisi lingkungan asli

dari organisme yang dibudidayakan (Putra dkk., dalam Makmun, 2019). Pada

kegiatan budidaya dimana parameter kualitas air merupakan faktor pembatas di

suatu perairan terhadap jenis biota air yang dibudidayakan sehingga penting untuk

mempelajari kondisi kualitas air (Maniagasi dkk., 2013).

Kualitas air merupakan faktor yang memiliki peranan penting dalam

produktivitas hewan akuatik serta pada bidang perikanan terutama untuk kegiatan

budidaya, sehingga pengawasan mutlak yang dilakukan oleh pembudidaya yaitu

terhadap parameter kualitas air (Dauhan dkk., 2014). Kualitas air yaitu sifat air

dan komponen didalam air yang meliputi kandungan makhluk hidup, zat, energi,
dan lain sebagainya (Effendi, 2003). Kualitas air yang baik untuk kegiatan

budidaya adalah air yang cocok untuk jenis komoditas agar bisa hidup dan

tumbuh dengan normal. Ketersediaan air yang baik yaitu memiliki karakteristik

lingkungan yang spesifik sehingga sangat penting untuk mikroorganisme di dalam

budidaya perikanan (Maniagasi dkk., 2013).

Kualitas air memiliki peranan penting dalam bidang akuakultur yaitu dalam

kegiatan budidaya serta produktifitas hewan akuaktik. Parameter kualitas air yang

sering diamati yaitu antara lain suhu, kecerahan/kekeruhan, pH, oksigen terlarut,

karbondioksida, kesadahan, kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) alkalinitas dan

parameter lainnya yang terbagi menjadi dua parameter yaitu parameter fisika dan

kimia (Imam dalam Dauhan dkk., 2014).

Praktikum ini dilakukan untuk menganalisa dan mengetahui parameter

kualitas air yang layak untuk organisme pada kolam budidaya.

1.2 Tujuan dan manfaat

Tujuan praktikum ini untuk mengetahui parameter kualitas air pada kolam

budidaya. Kegunaannya adalah menganalisa kelayakan kualitas air untuk

organisme didalam kolam budiaya.

 II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Klasifikasi dan morfologi ikan nila (Oreochromis niloticus)

Ikan nila (Oreochromis niloticus) dapat diklasifikasikan yaitu sebagai

berikut: filum: Chordata, kelas: Osteichytes, ordo: Percomorphi, famili: Cichlidae,

genus: Oreochromis, spesies: Oreochromis niloticus (Sugiarto dalam Pujiastuti,

2015). Ikan nila (Oreochromis niloticus) dapat dilihat pada Gambar 1.

Gambar 1. Ikan nila (Oreochromis niloticus) (Sumber: Pujiastuti, 2015)

Ikan nila (Oreochromis niloticus) memiliki bentuk tubuh yang panjang dan

ramping, dengan sisik yang berukuran besar. Mata besar menonjol, dan bagian

tepinya berwarna putih. Gurat sisi (linea lateralis) terputus dibagian tengah badan

kemudian berlanjut, tetapi letaknya lebih kebawah daripada letak garis yang

memanjang diatas sirip dada. Sirip punggung, sirip perut, dan sirip dubur

mempunyai jari-jari lunak dan keras. Sirip punggung berwarna hitam dan sirip

dada juga tampak hitam. Bagian pinggir sirip punggung berwarna abu-abu atau

hitam (Amri dalam Aribowo, 2010).

2.2 Kolam semi intensif

Kolam semi intensif merupakan kolam yang terbuat dari dinding beton dan

dasarnya terbuat dari tanah (Worang dkk., 2018). Kolam beton merupakan kolam

yang terbuat dari beton pada dasar sisi-sisinya (Monalisa dan Minggawati, 2010).

Kolam beton merupakan kolam yang terbuat dari semen dan tidak mudah terkikis

air dan bersifat kokoh dan keras (Juniarsih dkk., 2017).

Kolam tanah merupakan kolam atau tempat budidaya yang digunakan oleh

manusia sejak lama, yaitu untuk membudidayakan ikan hias maupun ikan

konsumsi. Kolam tanah biasanya digunakan untuk ikan-ikan yang berukuran lebih

besar, ikan berukuran sedang juga dapat dipelihara pada kolam tanah (Lesmana

dan Dermawan dalam Satyani dan Priono, 2012).

2.3 Parameter fisika air

2.3.1 Suhu

Suhu merupakan faktor eksternal yang penting bagi organisme perairan, dan

berpengaruh terhadap kehidupan dan pertumbuhan biota air dan berperan dalam

mengendalikan kondisi ekosistem perairan (Hamuna dkk., 2018). Suhu dapat

menentukan pertumbuhan ikan yang dibudidayakan dimana dalam kisaran yang

baik yaitu 28°C-32°C, sehingga memiliki peranan yang penting dalam menunjang

pertumbuhan yang optimal (Tatangindatu dkk., 2013).

Perubahan suhu air yang mendadak dapat mempengaruhi toleransi terhadap

jenis ikan, dimana suhu air yang mengalami perubahan secara mendadak dapat

menyebabkan ikan mengalami stres, mengapung dan bernafas untuk mencari

udara dipermukaan dan menyebabkan mortalitas bila berlangsung lama (Saputra,

2011).

2.3.2 Kecerahan/kekeruhan

Kecerahan yaitu ditentukan secara visual dengan primer dan tergantung

pada warna perairan yang merupakan ukuran transparansi perairan. Kekeruhan

merupakan kondisi perairan yang disebabkan oleh bahan tersuspensi (Effendi,

2003). Kecerahan merupakan tingkat transparansi perairan yang diamati dengan

menggunakan secchi disk secara visual. Tingkat kecerahan sangat menentukan

tingkat fotosintesis biota didalam perairan. Tingkat kecerahan dan kekeruhan

sangat berpengaruh pada pertumbuhan biota air (Hamuna dkk., 2018).

2.3.3 Warna perairan

Warna perairan merupakan warna yang ditimbulkan dengan adanya bahan

organik dan bahan anorganik, seperti adanya keberadaan plankton, humus, ion-ion

logam maupun bahan organik dan anorganik lainnya (Effendi, 2003). Warna

peraian umumnya disebabkan oleh muatan negatif dari partikel koloid, sehingga

pemurniaan dapat dilakukan dengan menambahkan bahan yang bersifat positif,

seperti alumunium dan besi (Gabriel dalam Mukarromah, 2016).

Warna perairan dapat berubah karena adanya kandungan bahan-bahan

anorganik seperti oksidasi besi yang menyebabkan warna kemerahan, oksidasi

mangan menyebabkan warna perairan berwarna kecoklatan/kehitaman. Warna

perairan dapat mengindikasi adanya zat-zat terlarut didalam air yang berpengaruh

terhadap kualitas air. Warna perairan dapat diamati secara visual (langsung)

(Mukkaromah, 2016).
2.3.4 Kedalaman

Kedalaman merupakan faktor yang memudahkan dalam usaha pembesaran

dan membantu proses budidaya yang sangat penting untuk dilakukan (Astuti dkk.,

2016). Kedalam perairan berkaitan dengan peningkatan tekanan air. Perubahan

tekanan air sangat berpengaruh terhadap kehidupan hewan didalam air yang

berbeda kedalamannya. Faktor fisika yang mempengaruhi kedalaman yaitu pasang

surut perairan, dan faktor kedalaman juga berpengaruh terhadap hewan benthos

pada jumlah jenis, jumlah individu, dan biomassa (Junaidi dkk., 2010).

2.4 Parameter kimia air

2.4.1 Derajat keasaman (pH)

Derajat keasaman (pH) merupakan logaritma negatif dari ion-ion hidrogen

(H) yang terdapat dalam suatu cairan. pH perairan mempengaruhi tingkat

kesuburan perairan yang mempengaruhi kehidupan jasad renik. pH perairan juga

menunjukkan aktivitas dari ion hidrogen yang dinyatakan sebagai konsentrasi ion

hidrogen (dalam mol per liter) pada suhu tertentu dalam larutan. Kandungan

oksigen terlarut kurang mengakibatkan pH rendah atau bersifat asam, begitu pula

sebaliknya. pH juga mempengaruhi aktivitas pernapasan dan selera makan pada

ikan (Saputra, 2011).

2.4.2 Karbondioksida (CO2)

Karbondioksida merupakan senyawa kimia yang penting bagi kehidupan

organisme di dunia yang disebut sebagai gas asam arang. Karbondioksida

memiliki jumlah yang lebih kecil dibandingkan dengan oksigen dan kadar

nitrogen yang terdapat di udara (Susana, 1988).

 Karbondioksida dalam bentuk CO2 bebas didalam perairan dihasilkan dari

proses pernapasan organisme dan penguraian bahan organik dalam perairan.

Proses difusi karbondioksida dari udara dan hasil proses respirasi organisme

akuatik yang menyebabkan tingginya nilai karbondioksida diperairan.

Peningkatan karbondioksida atau kadar CO2 diikuti dengan penurunan kadar

oksigen terlarut (Raharjo dkk., 2016).

2.4.3 Alkalinitas

Alkalinitas merupakan kuantitas anion didalam air yang dapat menetralkan

kation hidrogen atau gambaran kapasitas air untuk menetralkan asam (Yulfiperius

dkk., 2004). Alkalinitas dapat mendukung laju pertumbuhan yang optimum dalam

keadaan optimal yang mampu menyangga perubahan pH perairan (Djokosetiyanto

dkk., 2005).

Alkalinitas merupakan besaran yang menunjukkan kapasitas dalam

menyangga dari ion bikarbonat dalam air, dan sampai tahap tertentu terhadap ion

karbonat dan hidroksida. Semakin rendah alkalinitas maka kemampuan air untuk

menyangga lebih rendah sehingga fluktuasi pH perairan semakin tinggi, dan

begitu sebaliknya. Alkalinitas biasanya dinyatakan dalam satuan ppm (mg/l)

kalsium karbonat (Yulfiperius dkk., 2004).

2.4.4 Kesadahan

Kedalaman merupakan faktor yang mempengaruhi kecerahan/kekeruhan

dalam suatu perairan. Kesadahan memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan yang

bervariasi tergantung pada tahap perkembangan ikan, jenis ikan, dan kualitas air

pada pemeliharaan (Baldisserotto dalam Kadarini dkk., 2015). Nilai kesadahan

minumum pada perairan untuk media pemeliharaan ikan yaitu diatas 20 mg/L

CaCO3, karena dapat mempengaruhi kestabilan pH perairan dan pertumbuhan

plankton (Boyd dalam Kadarini dkk., 2015).

2.4.5 Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg)

Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) merupakan makromineral yaitu mineral

dalam jumlah yang relatif besar yang dibutuhkan oleh tubuh ikan. Kalsium (Ca)

memiliki fungsi yang struktural dalam pembentukan struktur seperti tulang, gigi,

sisik serta berfungsi dalam kontraksi otot ikan. Magnesium (Mg) mempengaruhi

nafsu makan serta pertumbuhan ikan, dimana magnesium (Mg) merupakan

kofaktor kerja enzim dalam metabolisme protein, karbohidrat dan lemak. Kalsium

(Ca) dan magnesium (Mg) merupakan mineral penyebab kesadahan (Tambunan

dan Nainggolan, 2013).

2.4.6 Oksigen (O2) terlarut

Menurut Surest (2012), menyatakan bahwa DO (Dissolved Oxygen) adalah

jumlah oksigen terlarut dalam air yang berasal dari absorbsi atmosfer (udara) dan

fotosintesa. Ketersediaan oksigen terlarut dalam air sangat dipengaruhi oleh suhu,

pH, dan karbon dioksida (CO2). Semakin tinggi suhu air, semakin kurang kadar

oksigen yang terlarut dalam aiir. Kadar perairan dengan kadar oksigen yang

sangat rendah berbahaya bagi organisme akuatik. Jika oksigen terlarut tidak

seimbang, akan menyebabkan stress pada ikan karena otak tidak mendapat suplai

oksigen yang cukup, serta kematian akibat kekurangan oksigen yang disebabkan

jaringan tubuh ikan tidak dapat mengikat oksigen yang terlarut dalam darah. Pada

iang hari, terjadinya proses fotosintesa dan pada malam hari terjadi proses
metabolisme kembali oleh algae pada saat tidak ada cahaya. Pada sore hari dan

minimum menjelang pagi hari kadar oksigen maksimum terjadi (Tatangindatu,

2013).
 III. MATERI DAN METODE PRAKTEK

3.1 Waktu dan tempat

Praktek lapang manajemen kualitas air dilaksanakan pada hari Jumat, 22-

Sabtu, 23 Maret 2019. Bertempat di Balai Benih Ikan Tatanga Tavanjuka,

Kecamatan Palu Barat, Provinsi Sulawesi Tengah, Palu.

3.2 Alat dan bahan

Alat yang digunakan dalam praktikum ini yaitu tertera pada Tabel 1.

Tabel 1. Alat dan Kegunaan

No Nama Alat Gambar Kegunaan
1. Thermometer Untuk mengukur
suhu lingkungan/
perairan

2. Secchi disk Untuk mengukur

kecerahan air yang
berada dalam
kolam

3. Labu erlenmeyer Untuk mengukur

dan mencampur
cairan
4. Pipet tetes Untuk
memindahkan
cairan dalam
jumlah yang
sangat kecil yaitu
berupa tetesan

5. Gelas ukur Untuk mengukur

volume larutan

6. Labu semprot Untuk tempat

menyimpan dan
mengisi aquades
steril

7. Botol BOD Untuk menyimpan

terang sebuah indikator

8. Botol BOD Untuk menyimpan

gelap sebuah indikator
 9. Bola penghisap Untuk menghisap
larutan yang akan
dari botol larutan
dengan bantuan
pipet skala

10 Pipet ukur/pipet Untuk mengukur

. skala volume larutan

11 pH meter Untuk mengukur

. kadar pH
lingkungan atau
perairan

Bahan yang digunakan dalam praktek lapang fisika kimia perairan mengenai

kualitas air yaitu air sebagai sampel, MnSO4, NaOH + Kl, H2SO4 pekat, Na2S2O3,

amylum, indikator PP, Na2CO3 0,045 N, larutan Methyl Orange, larutan standard

H2SO4, larutan buffer, larutan indikator EBT, Na2EDTA, NaOH, indikator

muroxida.
3.3 Prosedur kerja

Prosedur kerja dari parameter yang dilakukan pada praktikum ini yaitu

sebagai berikut:

3.3.1 Parameter fisika air

3.3.1.1 Suhu

Pengukuran suhu yang dilakukan pada praktikum yaitu sebagai berikut:

1. Menyiapkan alat termometer untuk mengukur suhu air pada kolam.

2. Mencelupkan termometer ke dalam kolam, dan menunggu air raksa naik dan

menunjukkan nilai dari suhu kolam tersebut.

3. Mencatat nilai dari suhu yang ditunjukkan pada termometer tersebut.

3.3.1.2 Kecerahan/kekeruhan

Pengukuran kecerahan/kekeruhan yang dilakukan yaitu sebagai berikut:

1. Menyiapakan alat secchi disk untuk mengukur tingkat kecerahan air pada

kolam.

2. Mencelupkan secchi disk tersebut kedalam air hingga tidak terlihat lagi

warna putih dari alat tersebut, kemudian ditandai. Kemudian tarik naik

secchi disk tersebut kepermukaan secara perlahan hingga terlihat warna

putih pada alat tersebut, tandai kembali.

3. Mencatat hasil dari pengukuran tersebut dengan melakukan

pengurangan pada secchi disk yang tidak terlihat dengan yang terlihat.
3.3.1.3 Warna perairan

Pengamatan warna perairan dilakukan secara langsung dengan

menggunakan indera penglihatan untuk melihat warna pada perairan kolam

tersebut.

3.3.1.4 Kedalaman

Pengukuran kedalaman yang dilakukan yaitu sebagai berikut:

1. Menyiapkan tali yang telah diikat dengan batu yang bertujuan sebagai

pemberat.

2. Memasukkan tali tersebut kedalam kolam, kemudian memberikan tanda.

3. Mengukur tali yang telah ditandai tadi dengan menggunakan meteran, agar

mengetahui berapa meter kedalam dari kolam tersebut.

4. Mencatat hasil dari pengukuran kedalaman tersebut.

3.3.2 Parameter kimia air

3.3.2.1 Derajat keasaman (pH)

Pengukuran derajat keasaman (pH) yang dilakukan yaitu sebagai berikut:

1. Menyiapkan alat pH meter untuk mengukur pH dari kolam tersebut.

Sebelumnya kalibrasi terlebih dahulu pH meter tersebut agar memberikan

hasil yang akurat.

2. Mencelupkan pH meter tersebut kedalam air kolam yang akan diukur, aduk

perlahan air tersbut kemudian diamkan hingga pH meter tersebut

menunjukkan hasil angkanya.

3. Mencatat hasil dari pengukuran yang dilakukan dengan pH meter tersebut.

3.3.2.2 Karbondioksida (CO2)

Pengukuran karbondioksia (CO2) yang dilakukan yaitu sebagai berikut:

1. Memasukkan 25 mL air sampel ke dalam labu erlenmeyer dengan hati-hati

untuk menghindari pengaruh aerasi atau difusi karbondioksida dalam air

yang akan diperiksa.

2. Meneteskan 3 tetes indikator PP, kemudian memutar labu erlenmeyer

dengan tenang dan teratur agar indikator PP tersebar merata.

3. Memungkinkan bila larutan PP yang diberikan tetap bening (tidak

berwarna), maka melakukan titar larutan dengan Na2CO3 0,045 N setetes

demi setetes, lakukan pemutaran labu secara teratur tiap kali tetesan jatuh.

4. Memungkinkan bila warna pink yang ditimbulkan oleh tetesan titran

tersebut masih tetap bening, maka titrasi masih terus dilakukan hingga

warna pink tetap berwarna pink.

5. Melakukan titrasi sampel dengan menggunakan H2SO4 (HCl) 0,02 N

setetes demi setetes hingga larutan kembali menjadi bening, jika setelah

penambahan indikator PP larutan berubah menjadi warna merah jambu.

3.3.2.3 Alkalinitas

Pengukuran alkalinitas yang dilakukan yaitu sebagai berikut:

1. Mengambil air sampel sebanyak 100 mL dan memberi 3 tetes larutan PP.

2. Memungkinkan jika larutan tidak berwarna, berarti tidak ada PP alkalinitas.

Menambahkan 3 tetes larutan MO. Mentitrasi dengan larutan standard

H2SO4 dari berwarna kuning sampai orange. Mencatat H2SO4 yang

digunakan (M).
3. Memungkinkan jika larutan berwarna, maka langsung titrasi dengan

H2SO4 sampai warna pink hiang. Menulis H2SO4 yang digunakan (P).

4. Menambahkan 3 tetes indikator (MO) dan titrasi dengan H 2SO4 sampai

warna orange. Menulis H2SO4 yang digunakan (B).

3.3.2.4 Kesadahan

Pengukuran kesadahan yang dilakukan yaitu sebagai berikut:

1. Mengambil air sampel sebanyak 25 mL kedalam labu erlenmeyer.

2. Menambahkan 10 tetes larutan buffer dan aduk.

3. Menambahkan 2 tetes larutan indikator EBT.

4. Mentitrasi dengan peniter (Na2EDTA) sampai terjadi perubahan warna

merah anggur menjadi biru murni. Mencatat volume peniter yang

digunakan.

3.3.2.5 Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg)

Pengukuran kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) yang dilakukan yaitu

sebagai berikut:

1. Memasukkan air sampel kedalam labu erlenmeyer sebanyak 25 mL.

2. Menambahkan 1 tetes NaOH.

3. Menambahkan 0,2 g indicator muroxida (seujung sendok). Jika kalsium

(Ca) ada, maka akan terlihat warna pink.

4. Mentitrasi dengan Na2EDTA sambil dikocok, sampai warna pink berubah

menjadi ungu anggrek. Mencatat volume peniter yang digunakan.

3.3.2.6 Oksigen (O2) terlarut

Pengukuran oksigen (O2) terlarut yang dilakukan yaitu sebagai berikut:

1. Memasukkan sampel air kedalam sebuah botol BOD (ukuran 250-300 mL)

hingga tak ada gelembung udara didalam botol tersebut.

2. Menambahkan 1 mL MnSO4 dengan menggunakan pipet yang dapat sampai

ke dasar botol.

3. Menggunakan pipet lain untuk menambahkan 1 mL larutan alkali-iodida-

azide (NaOH + KI). Jika menggunakan pipet yang sama, maka sebelumnya

cuci pipet tersebut sebelum menggunakannya kembali. Menutup botol BOD

dengan hati-hati hingga tak ada gelembung udara yang terbentuk.

Selanjutnya botol dibolak-balik selama beberapa kali hingga membentuk

endapan. Diamkan botol beberapa saat hingga endapan menetap didasar

botol (kurang lebih setengah volume botol).

4. Membuka tutup botol, dengan hati-hati tambahkan 1 mL H2SO4 pekat.

Botol ditutup kembali dan kemudian dibolak-balik selama beberapa kali

hingga semua endapan larut kembali.

5. Menakarkan larutan dari botol BOD sebanyak 40 mL kedalam labu

erlenmeyer dengan hati-hati jangan sampai terjadi gelembung udara (aerasi).

Mentitrasi dengan 0,025 N Na2SaO3 hingga terjadi perubahan warna dari

kuning tua menjadi kuning muda.

6. Menambahkan beberapa tetes indikator amylum hingga terbentuk warna

biru. Selanjutnya mentitrasi kembali dengan Na2S2O3 hingga warna larutan

 menjadi bening. Jumlah titran yang digunakan adalah penjumlahan volume

Na2S2O3 yang digunakan sebelum dan sesudah penambahan amylum.

3.4 Analisa data

Analisa data dari parameter yang dilakukan pada praktikum ini yaitu

sebagai berikut:

3.4.1 Parameter fisika air

3.4.1.1 Suhu

Analisa data yang digunakan pada pengukuran suhu yaitu dengan melihat

dan mencatat hasil yang ditunjukkan pada termometer.

3.4.1.2 Kecerahan/kekeruhan

Analisa data yang digunakan pada pengukuran kecerahan/kekeruhan yaitu

dengan mencatat hasil dari pengukuran tersebut dengan melakukan pengurangan

pada secchi disk yang tidak terlihat dengan yang terlihat.

3.4.1.3 Warna perairan

Analisa data yang digunakan pada warna perairan yaitu dengan melakukan

pengamatan secara langsung dengan menggunakan indera penglihatan.

3.4.1.4 Kedalaman

Analisa data yang digunakan pada pengukuran kedalaman yaitu dengan

mengukur tali yang dimasukkan kedalam kolam yang telah ditandai dengan

menggunakan meteran, kemudian mencatat hasil dari pengukuran tersebut.

3.4.2 Parameter kimia air

3.4.2.1 Derajat keasaman (pH)

Analisa data yang digunakan pada derajat keasaman (pH) yaitu dengan

melihat dan mencatat hasil yang ditunjukkan pada pH meter.

3.4.2.2 Karbondioksida (CO2)

Analisa data yang digunakan pada karbondioksida (CO2) yaitu sebagai

berikut:

Karbondioksida bebas (bening)

1000
Mg/L CO2 bebas = x p x 0,5
V

3.4.2.3 Alkalinitas

Analisa data yang digunakan pada alkalinitas yaitu sebagai berikut:

( M atau P+B ) ( N ) ( 50 ) (1000)

Total alkalinity = mg/L CaCO3
V

3.4.2.4 Kesadahan

Analisa data yang digunakan dalam mengukur kesadahan yaitu sebagai

berikut:

( P ) ( M ) ( 100 ) (1000)
Kesadahan total = mg / L CaCO3
V
3.4.2.5 Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg)

Analisa data yang digunakan dalam mengukur kalsium (Ca) dan magnesium

(Mg) yaitu sebagai berikut:

Kadar Ca sebagai CaCO3 = Volume peniter (mL) x 10 = ppm

Kadar Mg sebagai CaCO3 = Nilai kesadahan (ppm) – nilai Ca (ppm) = ppm

Kadar Mg sebagai MgCO3 = Kadar Mg sebagai CaCO3 (ppm) x 0,84258 = ppm

Ca2 = Ca sebagai CaCO3 x 0,4 = ppm

Mg2+ = Mg sebagai MgCO3 x 0,298 = ppm

3.4.2.6 Oksigen (O2) terlarut

Analisa data yang digunakan dalam mengukur oksigen (O 2) terlarut yaitu

sebagai berikut:

1000
mg/L O2 terlarut = x p xN x 8
V
 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Parameter fisika air

4.1.1 Suhu

Pengamatan parameter suhu yang diperoleh dari praktek lapang yaitu dapat

dilihat pada Gambar 2.

Suhu
35
32 32.67
32
30 30
28.67 28.67 28.33 29 30 28.67 29.67
28
27 28
27 27 28 28
25 26 25 26
25 26 26
25

20
stasiun 1
°C

15
stasiun 2, 3, 4
10 stasiun 5
5
0
18.0021.0000.0003.0006.0009.0012.0015.0018.00
Waktu Pengamatan

Gambar 2. Grafik parameter suhu

Hasil dari parameter suhu air yang diamati setiap 3 jam pada 5 stasium

dimana menunjukkan suhu perairan yang berbeda-beda. Suhu perairan meningkat

dari pagi jam 06.00 WITA sampai siang jam 12.00 WITA, dimana dari jam 12.00

suhu menurun dan pada sore jam 15.00 suhu mengalami peningkatan kemudian

perlahan menurun sampai pagi jam 06.00 sebelum matahari terbit. Kisaran suhu

pada kelima stasiun ini yaitu berkisar antar 25°C-33°C. Kisaran yang baik untuk

suhu optimum yaitu 28°C-32°C, dimana pada suhu tersebut memiliki peranan

yang penting dalam menentukan pertumbuhan ikan yang dibudidayakan

(Tatangindatu dkk., 2013). Kisaran suhu perairan antara 20°C-30°C merupakan

suhu optimum untuk pertumbuhan fitoplankton (Effendi dalam Yuliana, 2012).

4.1.2 Kecerahan/kekeruhan

Pengamatan parameter kecerahan/kekeruhan yang diperoleh dari praktek

lapang yaitu dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Parameter kecerahan/kekeruhan

No. Stasiun Kecerahan
1. 1 (saluran pemasukan) 60 cm
2. 2 (kolam) 31,5 cm
3. 3 (kolam) 29,5 cm
4. 4 (kolam) 60 cm
5. 5 (saluran pengeluaran) 25 cm

Pengamatan parameter kecerahan pada stasiun 5 (saluran pengeluaran)

diperoleh hasil pengukuran yaitu 25 cm. Dari beberapa stasiun yang ada seperti

saluran pemasukan dan kolam, saluran pembuangan yang memiliki nilai

kecerahan yang sangat rendah dan tidak jauh berbeda dengan kolam pada stasiun

3. Nilai kecerahan suatu perairan kurang dari 25 cm kedalaman piringan secchi

dapat mengakibatkan semua plankton menjadi berbahaya. Kecerahan yang baik

untuk usaha budidaya yaitu berkisar antara 30 – 40 cm. Apabila kecerahan sudah

mencapai kedalaman kurang dari 25 cm, maka oksigen terlarut akan terjadi

penurunan secara drastis (Kordi dan Tancung dalam Maniagasi dkk., 2013).
4.1.3 Warna perairan

Pengamatan warna perairan yang diperoleh dari praktek lapang yaitu dapat

dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Parameter warna perairan

No. Stasiun Warna perairan
1. 1 (saluran pemasukan) Jernih
2. 2 (kolam) Kecoklatan
3. 3 (kolam) Kecoklatan
4. 4 (kolam) Kehijauan
5. 5 (saluran pengeluaran) Jernih

Hasil parameter warna perairan yang diperoleh dari pengamatan yaitu

dimana pada saluran pemasukan dan saluran pengeluaran memiliki warna perairan

yang berwarna bening, dan pada kolam memiliki warna perairan yang berwarna

yaitu seperti kecoklatan dan kehijauan. Warna perairan tergantung pada

kecerahan/kekeruhan, keadaan cuaca, waktu pengukuran, jumlah padatan

tersuspensi dan jumlah padatan terlarut. Laju sedimentasi yang tinggi

mengidentifikasi kecerahan yang rendah, dan warna perairan berwarna hijau

menandakan bahwa perairan kaya akan plankton terutama fitoplankton (Aida dan

Utomo, 2012). Perubahan warna dapat terjadi karena disebabkan karena

keberadaan material seperti mineral, organisme yang hidup didalam perairan,

ekstrak senyawa-senyawa organik dan tumbuh-tumbuhan. Lingkungan, cuaca dan

material lain yang berada didalam perairan dapat mengakibatkan terjadinya

perubahan (Ariawan dan Poniran dalam Pramleonita dkk., 2018).

4.1.4 Kedalaman
 Pengamatan parameter kedalaman yang diperoleh dari praktek lapang yaitu

dapat dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4. Parameter kedalaman

No. Stasiun Kedalaman
1. 1 (saluran pemasukan) 100 cm
2. 2 (kolam) 100 cm
3. 3 (kolam) 60 cm
4. 4 (kolam) 25 cm
5. 5 (saluran pengeluaran) 25 cm

Hasil pengukuran dari pengamatan parameter kedalaman yaitu memiliki

tingkat kedalam yang berbeda-beda, dimana tingkat terendah berada pada stasiun

4 dan 5 pada kolam dan saluran pengeluaran yaitu 25 cm. Sedangkan tingkat

kedalaman yang paling tinggi berada pada stasiun 1 dan 2 pada saluran

pemasukan dan kolam yaitu 100 cm. Kedalaman juga akan mempengaruhi suhu,

dimana kedalaman akan berpengaruh pada dangkalnya perairan dan luasnya

permukaan air yang akan berpengaruh terhadap perubahan suhu, dimana suhu

akan lebih panas (Supriyadi dalam Yanti, 2016). Kedalaman yang kurang dari 25

cm dapat mengakibatkan plankton menjadi berbahaya dan juga akan terjadi

penurunan kadar oksigen terlarut diperairan (Maniagasi dkk., 2013).

4.2 Parameter kimia air

4.2.1 Derajat keasaman (pH)

 Pengamatan parameter derajat keasaman (pH) yang diperoleh dari praktek

lapang yaitu dapat dilihat pada Tabel 5.

Tabel 5. Parameter derajat keasaman (pH)

Stasiun
No. Waktu
Pemasukan Kolam Pengeluaran
1. 18.00 7,6 3 - 8,6 7,5
2. 21.00 2,5 3,2 – 8,4 7,5
3. 00.00 2,6 2,9 - 3,4 7,7
4. 03.00 2,6 2,9 – 3,2 7,8
5. 06.00 2,8 2,8 – 3,2 7,8
6. 09.00 7,3 7,5 - 8,3 7,5
7. 12.00 7,4 1 - 8,3 7,3
8. 15.00 7,4 3,2 - 8,6 7,5
9. 18.00 7,5 3,2 – 8 7,5

Hasil pengamatan parameter derajat keasaman (pH) yang dilakukan pada

kedalaman 25 cm dari permukaan air didapatkan hasil pengukuran yaitu kisaran

nilai pH antara 1 - 8,6, dimana nilai pH untuk stasiun 5 yaitu dengan kisaran pH 7.

pH yang baik untuk kegiatan budidaya ikan yaitu berkisar antara 6 – 9. Hal ini

menunjukkan bahwa pH di Balai Benih Ikan Tatanga Tavanjuka memiliki kadar

pH yang layak untuk budidaya ikan karena berada pada kisaran 7,3 – 7,8. pH

tinggi maupun pH rendah bersifat toksik bagi organisme perairan (Tatangindatu

dkk., 2013). Nilai pH naik dapat disebabkan karena banyaknya daun, sampah, dan

kotoran binatang masuk kedalam kolam pemeliharaan benih. Perubahan pH secara

ekstrem dan melebihi standar acuan akan berdampak pada terganggunya

metabolisme, menurunnya tingkat pertumbuhan, dan ikan mudah stres dan

terserang penyakit (Hikmat dalam Pramleonita dkk., 2018).

4.2.2 Karbondioksida (CO2)

 Pengamatan parameter karbondioksida (CO2) yang diperoleh dari praktek

lapang yaitu dapat dilihat pada Gambar 3.

Karbondioksida
45
40 40 40
35
30 30
25
mg/l

stasiun 1
20 20 20 20 20 20 20
1512.67 13.33 14.67 13.33 stasiun 2, 3, 4
12 12.67
10 10 10
9.33 10 9.67 9 stasiun 5
8 7.4 8
5 4.2 5.33
00.26
18.00 21.00 00.00 03.00 06.00 09.00 12.00 15.00 18.00
Waktu Pengamatan

Gambar 3. Grafik parameter karbondioksida (CO2)

Hasil praktikum yang diperoleh dari pengamatan parameter karbondioksida

(CO2) di Balai Benih Ikan Tatanga Tavanjuka yaitu berkisar antara 0,26 – 40 mg/l

dengan nilai tertinggi terdapat pada stasiun 5 yaitu kolam pembuangan, sedangkan

yang memiliki nilai terendah yaitu berada pada stasiun 1 kolam pemasukan.

Tingginya konsentrasi karbondioksida (CO2) menyebabkan organisme banyak

membutuhkan oksigen terlarut untuk melakukan respirasi didalam perairan

tersebut (Fajri, dan Kasry, 2013). Pada perairan tidak boleh mengandung

karbondioksida bebas yang > 12 mg/l dan tidak boleh < 2 mg/l (Asmawi dalam

Fajri, dan Kasry, 2013). Dengan demikian, kandungan karbondioksida dalam

perairan Balai Benih Ikan Tatanga Tavanjuka belum cukup baik pada stasiun 1

dan stasiun 5 untuk organisme akuatik. Pada stasiun 5 yaitu kolam pengeluaran

memiliki kedalam yang cukup dangkal yaitu 25 cm. Hasil karbondioksida yang
terkandung didalam perairan yaitu bisa melalui proses difusi karbondioksida dari

udara dan proses respirasi organisme akuatik dan di dasar perairan karbondioksida

juga dihasilkan dari proses dekomposisi (Boyd dalam Fajri, dan Kasry, 2013).

4.2.3 Alkalinitas

Alkalinitas
600
500 480
400 400
360
320
300
mg/l

stasiun 1
200 200 200 200 Stasiun 2,3,4
123 123 140 160 160120 Stasiun 5
100 7090 8068
50 60 46.66 32
35.33 45.33 41.33 20 23.33 20
0
18:00 21:00 00.00 3:00 6:00 9:00 12:00 15:00 18:00
Waktu Pengamatan

Pengamatan parameter alkalinitas yang diperoleh dari hasil praktek lapang

yaitu dapat dilihat pada Gambar 4.

 Gambar 4. Grafik parameter alkalinitas

Kondisi perairan yang memiliki nilai pH yang rendah biasanya memiliki

nilai alkalinitas yang rendah pula, artinya perairan tersebut memiliki nilai buffer

yang rendah (Pratiwi dkk., 2007). Alkalinitas di lokasi pengamatan memiliki nilai

alkalinitas berkisar antara 20 mg/l – 480 mg/l. Pada stasiun 5 (kolam

pembuangan) memiliki nilai alkalinitas antara 60 mg/l – 480 mg/l, sedangkan nilai

yang memenuhi untuk alkalinitas budidaya ikan antara 250-300 mg/l (Sunu dan

Argawala dalam Dewi dkk., 2014). Nilai alkaalinitas lebih > 500 mg/l

menunjukkan bahwa perairan memiliki produktivitas rendah, 200-500 mg/l

perairan produktif, 50-200 mg/l produktivitas sedang, 10-50 mg/l perairan kurang

produktif dan 0-10 mg/l tidak dapat dimanfaatkan untuk kegiatan budidaya

(Supriharyono dalam Dewi dkk., 2014). Dengan demikian, nilai alkalinitas pada

lokasi praktek masih memenuhi syarat untuk kehidupan ikan.

4.2.4 Kesadahan
 Kesadahan
400
350 360 360
340
320 332 320 320 308
300 300
280280 280
250 252 244240
230220
212.33
230
216 217.33
200
mg/l

186.66 188 202.66 186.66 185.33

150
100 stasiun 1
50
25
0
18:00 21:00 00.00 3:00 6:00 9:00 12:00 15:00 18:00
Waktu Pengamatan

Pengamatan parameter kesadahan yang diperoleh dari praktek lapang dapat

dilihat pada Gambar 5.

Gambar 5. Grafik parameter kesadahan

Hasil praktek lapang dari pengamatan parameter kesadahan yaitu memiliki

nilai yang berkisar antara 25 mg/l – 360 mg/l. Nilai kesadahan pada stasiun 5

(saluran pengeluaran) yaitu berkisar antara 25 mg/l – 360 mg/l. Syarat untuk

kehidupan ikan yang memenuhi syarat yaitu dengan nilai kesadahan antara 150-

300 mg/l (Argawala dalam Dewi dkk., 2014). Toksisitas Cd, Pb, dan Hg terhadap

ikan dapat dikurangi dengan peningkatan kesadahan, yang terlihat dengan

menurunnya mortalitas pada peningkatan kesadahan, diduga karena adanya

peranan kesadahan terhadap pengikatan dan pengendapan Cd (Dewi dkk., 2014).

4.2.5 Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg)

Pengamatan parameter kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) yang diperoleh

padda praktek lapang dapat dilihat pada Gambar 6. dan Gambar 7.

Kalsium (Ca)
70
60 60
50
40 40
36.67 35.2 32
ppm

30 32 stasiun 1
28 28 25.2 28
21.47 18 24 21.624 24
20 16 20
18.4 stasiun 2, 3, 4
12.67 12.8 15.87 15.2
10 11 8.8 11.73 stasiun 5
4
0
18.00 21.00 00.00 03.00 06.00 09.00 12.00 15.00 18.00
Waktu Pengamatan

Gambar 6. Grafik parameter kalsium (Ca)

Magnesium (Mg)
90
80 80.85 80.35
73.32
70 70.29 70.3 67.79
67.79
60 62.67 62.77
60.26
60.26
52.73 53.31 52.71
5047.7
ppm

45.38 45.19
40 38.92 39.16 40.92
32.64 33.97 33.72 33.98 stasiun 1
30 30.13
Stasiun
20 20.09
2,3,4
10 Stasiun 5
4.54
0
18:00 21:00 00.00 3:00 6:00 9:00 12:00 15:00 18:00
Waktu Pengamatan

Gambar 7. Grafik parameter magnesium (Mg)

 Hasil pengamatan dari parameter kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) yang

diperoleh dari pengukuran yaitu dimana nilai kalsium (Ca) berada pada kisaran 4

– 60 ppm dan nilai kisaran magnesium (Mg) yaitu antara 4,54 – 80,85 ppm. Pada

stasiun 5 (saluran pengeluaran) memiliki nilai kalsium antara 20 – 60 ppm,

sedangkan nilai magnesium (Mg) dari stasiun 5 (saluran pengeluaran) yaitu 20,09

– 70,29 ppm. Kalsium (Ca) dan magnesium (Mg) merupakan mineral penyebab

kesadahan, dimana pada stasiun 5 (saluran pengeluaran) nilai pH = 7 yang

memiliki kesadahan antara 25 mg/l – 360 mg/l, dimana kandungan magnesium

(Mg) antara 20,09 – 70,29 ppm dan kandungan kalsium (Ca) antara 20 – 60 ppm.

Mineral kalsium (Ca) memiliki fungsi yang struktural yaitu berfungsi dalam

pembentukan struktur seperti tulang, gigi dan sisik ikan serta berperan dalam

kontraksi otot ikan, sedangkan magnesium (Mg) berpengaruh terhadap nafsu

makan serta pertumbuhan ikan, yang merupakan kofaktor kerja enzim dalam

metabolisme lemak, karbohidrat dan protein (Tambunan, 2018).

4.2.6 Oksigen (O2) terlarut

Pengamatan parameter oksigen (O2) terlarut yang diperoleh dari praktek

lapang dapat dilihat pada Gambar 8.

DO
12
10 10
8.4
8
6.53
66.37 5.48 5.67 stasiun 1
mg/l

4.75 4.92
4 3.82 3.95 4 4.05 4 4 stasiun 2, 3, 4
3.25 3.15 3.1 3.1 3.42
3.25 3.5
2.7 3 stasiun 5
2.5
2 1.85

0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
.0 1.0 0.0 3.0 6.0 9.0 2.0 5.0 8.0
18 2 0 0 0 0 1 1 1
Waktu Pengamatan

Gambar 8. Grafik parameter oksigen (O2) terlarut

Hasil praktek lapang dari pengamatan parameter oksigen (O2) terlarut

yaitu memiliki nilai yang bervariasi yaitu sekitar 1-10 mg/L untuk 5 stasiun yang

berbeda. Pada stasiun 5 (kolam pengeluaran) nilai oksigen (O 2) terlarut yang

didapatkan yaitu berkisar antara 1-10 mg/L, dimana nilai terendah sekitar 1,85

pada malam hari dan tertinggi 10 pada sore hari. Nilai tinggi rendahnya oksigen

terlarut erat hubungannya dengan pergerakan air pada suatu perairan. Konsentrasi

oksigen terlarut pada pagi hari yaitu rendah dan pada siang atau sore hari

konsentrasi oksigen terlarut semakin tinggi. Biota air membutuhkan oksigen

dalam pembakaran bahan bakar (makanan) untuk menghasilkan aktifitas, seperti

berenang, pertumbuhan, reproduksi, dan lain-lain. Sedangkan apabila kekurangan

oksigen didalam perairan dapat mengganggu kehidupan biota perairan, termasuk

dalam pertumbuhan. Kondisi oksigen yang baik dalam perairan antara 5-7 mg/L

(Kordi dan Tancung dalam Maniagasi dkk., 2013). Beberapa jenis ikan mampu

bertahan hidup pada konsentrasi oksigen di bawah 4 mg/L di perairan, tetapi nafsu

makan pada ikan tersebut menurun (Monalisa dan Minggawati, 2010).

 V. SIMPULAN DAN SARAN

4.1 Simpulan

Berdasar hasil yang diperoleh, dapat ditarik simpulan sebagai berikut:

1. Parameter suhu air pada stasiun 5 (saluran pengeluaran) berkisar antara 25-

32 yaitu menunjukkan keadaan yang baik dalam pertumbuhan organisme

perairan dimana dengan suhu optimum yaitu 28°C-32°C.

2. Kecerahan pada saluran pembuangan memiliki nilai yang rendah 25 cm,

dimana kecerahan sudah mencapai kedalaman kurang dari 25 cm

oksigen terlarut akan terjadi penurunan secara drastis.

3. Warna pada saluran pembuangan yaitu jernih dengan kedalaman yang

kurang dari 25 cm yang dapat mengakibatkan plankton menjadi berbahaya

dan juga kadar oksigen terlarut diperairan akan menurun.

4. pH di Balai Benih Ikan Tatanga Tavanjuka pada stasiun 5 (saluran

pembuangan) memiliki kadar pH yang layak untuk budidaya ikan karena

berada pada kisaran 7,3 – 7,8.

5. Karbondioksida pada saluran pembuangan memiliki nilai tertinggi diantara

stasiun lainnya, dimana organisme akan banyak membutuhkan oksigen

terlarut untuk melakukan respirasi didalam perairan tersebut.

6. Pada stasiun 5 (saluran pembuangan) memiliki nilai alkalinitas antara 60

mg/l – 480 mg/l, dimana dikatakan masih layak untuk kegiatan budidaya.
7. Nilai kesadahan antara 25 mg/l – 360 mg/l, dimana kandungan magnesium

(Mg) antara 20,09 – 70,29 ppm dan kandungan kalsium (Ca) antara 20 – 60

ppm.

8. Pada stasiun 5 (kolam pengeluaran) nilai oksigen (O 2) terlarut yang

didapatkan yaitu berkisar antara 1-10 mg/L, dan merupakan kondisi yang

baik dalam perairan.

4.2 Saran

Saran penulis untuk praktikum selanjutnya yaitu sebaiknya bahan yang

digunakan untuk melakukan uji laboratorium dikondisikan terlebih dahulu dengan

menyediakan lebih banyak bahan, agar tidak meminta ke kelompok lain dan

pemberian nama lebel juga harus jelas, agar praktikan tidak bingung dalam

mengambil bahan dan tidak salah dalam mencampurkan bahan yang akan

digunakan.
 DAFTAR PUSTAKA

Arsad, S., Afandy, A., Purwadhi, A. P., Maya, B., Saputra, D. K., Buwono, N. R.
2017. Studi Kegiatan Budidaya Pembesaran Udang Vaname (Litopenaeus
vannamei) dengan Penerapan Sistem Pemeliharaan Berbeda. Jurnal Ilmiah
Perikanan dan Kelautan. 9 (1) : 1-14

Aribowo, J. 2010. Karakterisasi Varietas Unggulan Ikan Nila (Oreochromis sp.)

di Broodstock Center, Satker PBIAT Janti, Klaten berdasarkan Ciri
Morfologi dan Pola Pita serta Kandungan Protein. Skripsi. Jurusan Biologi.
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Sebelas
Maret

Astuti, M. Y., Damai, A. A., Supono. 2016. Evaluasi Kesesuaian Perairan untuk
Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) di Kawasan Pesisir
Desakandang Besi Kecamatan Kota Agung Barat Kabupaten Tanggamus. e-
Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan. 5 (1) : 621-630

Aida, S. N., Utomo, A. D. 2012. Tingkat Kesuburan Perairan Waduk Kedung

Ombo di Jawa Tengah. Bawal. 4 (1) : 59-66

Dauhan, R. E. S., Efendi, E., Suparmono. 2014. Efektifitas Sistem Akuaponik

dalam Mereduksi Konsentrasi Amonia pada Sistem Budidaya Ikan. Jurnal
Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan. 3 (1) : 297-302

Djokosetiyanto, D., Dongoran, R. K., Supriyono, E. 2005. Pengaruh Alkalinitas

terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Larva Ikan Patin Siam
(Pangasius sp.). Jurnal Akuakultur Indonesia. 4 (2) : 53-56

Dewi, N. K., Prabowo, R., Trimartuti, N. K. 2014. Analisis Kualitas Fisiko Kimia
dan Kadar Logam Berat pada Ikan Mas (Cyprinus carpio L.) dan Ikan Nila
(Oreochromis niloticus L.) di Perairan Kaligarang Semarang. Journal of
Biology & Biology Education. 6 (2) : 133-140

Effendi, H. 2003. Telaah Kualitas Air. Kanisius, Yogyakarta

Fajri, N. E., Kasry, A. 2013. Kualitas Perairan Muara Sungai Siak ditinjau dari
Sifat Fisik-Kimia dan Makrozoobentos. Berkala Perikanan Terubuk. 41 (1) :
37-52

Hamuna, B., Tanjung, R. H. R., Suwito, Maury, H. K., Alianto. 2018. Kajian
Kualitas Air Laut dan Indeks Pencemaran berdasarkan Parameter Fisika-
Kimia di Perairan Distrik Depapre, Jayapura. Jurnal Ilmu Lingkungan. 16
(1) : 35-43
Juniarsih, A., Mahasri, G., Kismiyati. 2017. Infestasi Argulus pada Ikan Mas
(Cyprinus carpio, L.) di Dasar Kolam Tanah dan Beton, Kecamatan
Muntilan dan Mungkid, Kabupaten Magelang. Journal of Aquaculture and
Fish Health. 6 (2) : 74-80

Junaidi, E., Sagala, E. P., Joko. 2010. Kelimpahan Populasi dan Pola Distribusi
Remis (Corbicula sp) di Sungai Borang Kabupaten Banyuasin. Jurnal
Penelitian Sains. 13 (3) : 50-54

Kadarini, T., Musthofa, S. Z., Subandiyah, S., Priono, B. 2015. Pengaruh

Penambahan Kalsium Karbonat (CaCO3) dalam Media Pemeliharaan Ikan
Rainbow Kurumoi (Melanotaenia parva) terhadap Pertumbuhan Benih dan
Produksi Larvanya. Jurnal Riset Akuakultur. 10 (2) : 187-197

Makmun, S. 2019. Aplikasi Pemesanan Kebutuhan Budidaya Nila berbasis

Android Menerapkan Sistem Pakar dengan Metode Dempster-Shafer untuk
Diagnosa Penyakit Ikan Nila. Skripsi. Program Studi Teknik Informatika.
Fakultas Teknologi Industri. Institut Teknologi Nasional Malang
Maniagasi, R., Tumembouw, S. S., Mundeng, Y. 2013. Analisis Kualitas Fisika
Kimia Air di Areal Budidaya Ikan Danau Tondano Provinsi Sulawesi Utara.
Budidaya Perairan. 1 (2) : 29-37

Monalisa, S. S., Minggawati, I. 2010. Kualitas Air yang Mempengaruhi

Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis sp.) di Kolam Beton dan Terpal.
Journal of Tropical Fisheries. 5 (2) : 526-530

Mukarromah, R. 2016. Analisis Sifat Fisis dalam Studi Kualitas Air di Mata Air
Sumber Asem Dusun Kalijeruk, Desa Siwuran, Kecamatan Garung,
Kabupaten Wonosobo. Skripsi. Jurusan Fisika. Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Semarang

Pujiastuti, N. 2015. Identifikasi dan Prevalensi Ektoparasit pada Ikan Konsumsi di

Balai Benih Ikan Siwarak. Skripsi. Jurusan Biologi. Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Semarang.

Pratiwi, N. T. M., Adiwilaga, E. M., Basmi, J., Krisanti, M., Hajidah, O.,
Wulandari, K. P. 2007. Status Limnologis Situ Cilala mengacu pada
Kondisi Parameter Fisika, Kimia, dan Biologi Perairan. Jurnal Perikanan. 9
(1) : 82-94

Pramleonita, M., Yuliani, N., Arizal, R., Wardoyo, S. E. 2018. Parameter Fisika
dan Kimia Air Kolam Ikan Nila Hitam (Oreochromis niloticus). Jurnal
Sains Natural Universitas Nusa Bangsa. 8 (1) : 24-34
Raharjo, E. I., Farida, Sukmayani. 2016. Analisis Kesesuaian Perairan di Sungai
Sambas Kecamatan Sebawi Kabupaten Sambas untuk Usaha Budidaya
Perikanan. Jurnal Ruaya. 4 (2) : 21-27

Susana, T. 1988. Karbon Dioksida. Oseana. 13 (1) : 1-11

Satyani, D., Priono, B. 2012. Penggunaan berbagai Wadah untuk Pembudidayaan

Ikan Hias Air Tawar. Media Akuakultur. 7 (1) : 14-19

Saputra, S. F. D. 2011. Aplikasi Sistem Resirkulasi Air terkendali (Srat) pada

Budidaya Ikan Mas (Cyprinus carpio). Skripsi. Fakultas Teknologi
Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Bogor

Surest, A. H., Wardani, A. R., Fransiska, R. 2012. Pemanfaatan Limbah Kulit

Kerang Untuk Menaikkan Ph pada Proses Pengelolaan Air Rawa menjadi
Air Bersih. Jurnal Teknik Kimia. 3 (18) : 10-15

Tambunan, P. M., Nainggolan, H. 2013. Pengaruh pH dan Kandungan Mineral

Fe, Ca, Mg, dan Cl terhadap Petumbuhan Ikan Mas Koi (Cyprinus Carpio)
dengan Media Air Sungai Tuntungan Medan. Prosiding SNYuBe. 258-264

Tatangindatu, F., Kalesaran, O., Rompas, R. 2013. Studi Parameter Fisika Kimia
Air pada Areal Budidaya Ikan di Danau Tondano, Desa Paleloan,
Kabupaten Minahasa. Budidaya Perairan. 1 (2) : 8-19

Worang, B. C. G. S., Sinjal, H. J., Monijung, R. D. 2018. Strategi Pengembangan

Budidaya Perikanan Air Tawar di Kecamatan Dimembe Kabupaten
Minahasa Utara Provinsi Sulawesi Utara. Budidaya Perairan. 6 (2) : 68-76

Yulfiperius, Toelihere, M. R., Affandi, R., Sjafei, D. S. 2004. Pengaruh

Alkalinitas terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Ikan Lalawak
Barbodes sp.. Jurnal Iktiologi Indonesia. 4 (10) : 1-5

Yuliana, Adiwilaga, E. M., Harris, E., Pratiwi, N. T. M. 2012. Hubungan antara

Kelimpahan Fitoplankton dengan Parameter Fisik-Kimiawi Perairan di
Teluk Jakarta. Jurnal Akuatika. 3 (2) : 169-179

Yanti, N. D. 2016. Penilaian Kondisi Keasaman Perairan Pesisir dan Laut

Kabupaten Pangkajene Kepulauan pada Musim Peralihan I. Skripsi.
Program Studi Ilmu Kelautan. Departemen Ilmu Kelautan. Fakultas Ilmu
Kelautan dan Perikanan. Universitas Hasanuddin. Makassar
LAMPIRAN
 DOKUMENTASI PRAKTIKUM

Mengukur Ca dan Mg Mengukur CO2 Mengukur Alkalinitas

Mengukur Kesadahan Menyiapkan alat dan bahan Mengukur DO