NAMA: Syarwina Kamri

NIM : GZ2105018

1. Apakah bisa dilakukan penilaian status gizi secara tidak langsung melalui konsumsi
pangan?Jelaskan.
 Bisa dengan cara melakukan survei konsumsi makanan, penilaian status
gizi ini dilakukan dengan melihat jumlah dan jenis makanan yang
dikonsumsi oleh individu maupun keluarga. Data yang didapat dapat
berupa data kuantitatif ( jumlah dan jenis pangan yang dikonsumsi)
maupun kualitatis (frekuensi maupun kebiasaan dalam makan).
2. Dari 3 metode penilaian konsumsi pangan tingkat rumah tangga. Manakah yang paling
sering digunakan untuk mengumpulkan data? Jelaskan alasannya.
 Metode yang dering digunakan yaitu metode Food Record atau pencatatan
makanan karena metode ini difokuskan pada proses pencatatan aktif oleh
subjek terhadap seluruh makanan dan minuman yang telah dikonsumsi
selama periode waktu tertentu.
3. Jelaskan tujuan dari survei konsumsi makanan.
 Survei konsumsi dilakukan untuk mengetahui konsumsi pangan seseorang,
keluarga atau kelompok orang, baik secara kuantitatif mau[un secara kualitatif.