BAB III

OBJEK KAJIAN

3.1 Profil Perusahaan

Sumber : PT Sinar Niaga Sejahtera

Gambar 3.1 Logo PT Sinar Niaga Sejahtera

Nama perusahaan : PT Sinar Niaga Sejahtera

Kepala Cabang : Endro Purnomo
Alamat : Waruduyong, Kec. Waruduyong Kota Sukabumi
Produk : Keripik, confectionery, minuman susu, minuman cokelat
dan serbuk cokelat

3.2 Sejarah Perusahaan

PT. Sinar Niaga Sejahtera atau yang biasa disebut dengan PT. SNS berdiri
pada tanggal 31 Juli 1994. PT Sinar Niaga Sejahtera merupakan perusahaan yang
menjadi distributor resmi dari produk Garudafood. PT. Sinar Niaga Sejahtera dan
Garudafood sendiri merupakan dua perusahaan yang berada dibawah satu holding
company yaitu Tudung Group,

47
 48

sehingga Garudafood merupakan produsen dan menjadi divisi distribusi untuk

menyebarkan produk-produknya adalah PT Sinar Niaga Sejahtera.
PT. Sinar Niaga Sejahtera sendiri sangat berperan penting untuk
menentukan perkembangan produk Garudafood dalam hal membawa produk
hingga dapat sampai ke tangan konsumen di Indonesia. Produk yang telah
dipasarkan Garudafood diantaranya tuntutan serta permintaan pasar terhadap
produk Garudafood hingga wilayah-wilayah pelosok di seluruh Indonesia.
Jenis produk Garudafood yang di distribusikan oleh PT. Sinar Niaga
Sejahtera sendiri yaitu keripik, confectionery, minuman susu, minuman cokelat,
dan serbuk cokelat.
Kegiatan usaha PT Sinar Niaga Sejahtera terus merangkul perusahaan-
perusahaan kecil di pelosok daerah untuk memasarkan produk-produk
Garudafood. Melalui program kemitraan tersebut, perusahaan mengalami
perkembangan usaha yang cukup pesat.
PT Sinar Niaga Sejahtera memiliki beberapa region seperti region DKI,
region Jawa Barat, region Bali, region Nusa Tenggara dan beberapa region
lainnya. Setiap region membawahi sejumlah depo yang bertugas melayani ratusan
ribu outlet pelanggan di seluruh Indonesia. Jaringan distribusi PT. Sinar Niaga
Sejahtera didukung dengan infrastuktur teknologi yang terintegrasi dari gudang,
pemesanan, pengiriman barang hingga penagihan.

3.3 Visi dan Misi

1. Visi
Menjadi salah satu perusahaan terbaik di industri makanan dan minuman
di Indonesia dalam aspek profitabilitas, penjualan dan kepuasan konsumen
melalui karyawan yang kreatif dan inovatif dari seluruh karyawan yang kompeten.
 49

2. Misi
a. Memuaskan konsumen dengan menyediakan produk-produk makanan
dan minuman berkualitas.
b. Membentuk komunitas karyawan untuk tumbuh bersama dan
mengembangkan kualitas kehidupan, lingkungan kerja dan pekerjaan
para karyawan.
c. Menciptakan kemanfaatan jangka panjang yang berkesinambungan
dalam hubungan antara perusahaan dengan seluruh mitra usahanya.
d. Meningkatkan nilai tambah bagi pemenang saham dengan menjalankan
etika bisnis dan pengelolaan perusahaan yang baik.

3.4 Struktur Organisasi

Untuk mengolah perusahaan dengan baik dan optimal, perusahaan
menerapkan manajemen yang dituangkan dalam bentuk struktur organisasi yang
merupakan sarana yang sangat penting untuk menjalankan fungsi dengan baik.
Struktur organisasi yang ada di PT Sinar Niaga Sejahtera adalah sebagai
berikut :
Gambar 3.2
Struktur Organisasi gudang di PT. Sinar Niaga Sejahtera

Branch Head
Endro Purnomo

Kepala Gudang
Yono triyono

Checker Driver
2 orang checker 9 orang driver

Helper
Picker
7 orang helper
3 orang picker

Sumber : PT. Sinar Niaga Sejahtera

 50

3.4.1 Tugas dan Fungsi dari Struktur Organisasi

Dari struktur organisasi diatas dapat dilihat dan dijelaskan secara garis
besar peranan masing-masing bagian serta tugas dan tanggung jawab setiap
pekerja di PT Sinar Niaga Sejahtera sebagai berikut :
1. Branch head / Kepala cabang
Kepala cabang bertanggung jawab atas segala aktivitas yang berkaitan
dengan perusahaan yang dipimpin, membuat rencana kegiatan perusahaan,
monitoring segala kegiatan perusahaan dan bertanggung jawab atas
kesejahteraan karyawan.
2. Kepala gudang
Memastikan semua operasional gudang berjalan lancar dan menjaga
stabilitas, kulitas dan kuantitas barang dengan baik hingga barang siap
didistribusikan
3. Checker
Seorang checker bertanggung jawab untuk melakukan pengecekan barang
masuk, barang keluar, persediaan, dan barang return.
4. Picker
Seorang picker bertanggung jawab untuk menyiapkan barang yang sudah
dipesan oleh konsumen, menghitung barang tersebut secara detail,
menyusun atau menata barang pesanan tersebut dengan rapih, ,mengirim
atau memberikan barang tersebut ke pemesan, kemudian menerima dan
memastikan surat serah terima barang untuk ditandatangani oleh pihak
pertama.
5. Driver
Seorang driver memiliki beberapa tugas dan fungsi sebagai berikut:
a. Mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan untuk melaksanakan
tugas sopir.
b. Menerima dari pimpinan kunci kontak dan surat-surat kendaraan dinas
yang akan dipakai.
a. Memeriksa keadaan kendaraan dinas sebelum dipakai.
 51

b. Memeriksa mesin dan menambah oli,air radiator dan bahan bakar yang
diperlukan.
c. Menghidupkan mesin untuk pemanasan selama 5 (lima) menit
d. Mengisi bahan bakar sesuai dengan keperluan.
e. Mengemudikan kendaraan dinas sesuai dengan perintah pimpinan
f. Menjaga keamanan kendaraan dinas yang menjadi tanggungjawabnya.
g. Menyerahkan kembali kunci kontak dan surat-surat kendaraan dinas
setelah selesai dipakai.
h. Melaksanakan tugas lain yang diberikan atasan.
6. Helper
Helper gudang umumnya bertanggung jawab untuk membantu proses
pengiriman pada pelanggan, rinciannya sebagai berikut :
a. Memeriksa pemuatan dan pembongkaran barang dari transportasi yang
digunakan
b. Mendata jumlah barang yang masuk dan keluar sesuai lembar SOP dan
kontrol perusahaan
a. Melakukan pemeriksaan dan screening kualitas barang apakah dalam
kondisi baik atau buruk
b. Menyiapkan barang atau packing yang sesuai pesanan berdasarkan surat
jalan
c. Menjaga kebersihan dan kerapian  gudang supaya barang yang
tersimpan terjamin kebersihan dan keamanannya.

3.4.2 Tugas dari Bagian Gudang

1. Menerima surat penerimaan barang
2. Membuat surat pengiriman barang rangkap 2, lembar pertama untuk
pengiriman dan lembar kedua disimpan sebagai arsip
3. membuat bukti penerimaan dan pengeluaran barang digudang
4. membuat laporan persediaan barang
5. membuat laporan setiap kedatangan barang
 52

3.4.3 Kegiatan pokok bagian gudang

1. Bongkar muat barang
2. Terima kiriman barang dari supplier
3. Muat barang pengiriman untuk dikirimkan ke pabrik lain
4. Mengirim dan menerima barang return dari pabrik lain
5. Menginput hasil rekap barang keluar dari gudang
6. Menginput hasil rekap buku permintaan barang

3.4.4 Pencatatan Penerimaan dan Pengeluaran Produk

berikut merupakan hasil pencatatan produk :
1. Hasil pendataan diberikan kebagian administrasi gudang untuk dilakukan
pencatatan ke dalam buku
2. Dilakukan pencatatan kembali menggunakan sistem komputerisasi sesuai
informasi dari buku administrasi
3. Melakukan hasil pencatatan kebagian manajer dan marketing
4. Catatan dan dokumen yang bersangkutan dengan administrasi gudang
akan disimpan untuk diarsipkan dengan retensi 5 tahun.
Dan berikut adalah contoh tabel pencatatan penerimaan dan pengeluaran
produk, tabel pencatatan ini meliputi :
1. Jenis Produk
Merupakan pencatatan atas penerimaan sesuai jenis produk, pencatatan
sesuai jenis produk ini akan memudahkan pencarian dan pendataan
barang.
2. Satuan Composit Uom
Merupakan satuan unit aset yang berbentuk satuan banyak (unit) satuan
berat (gram) atau satuan panjang (meter).
3. Saldo awal
merupakan jumlah angka atau persediaan yang dimiliki perusahaan di awal
periode
4. Supplier (in)
Penerimaan produk dari supplier atau pemasok
 53

5. Depo (in)
Penerimaan barang dari depo lain dalam jangkauan perusahaan group yang
sama
6. Distribusi (in)
Penukaran atau pengembalian barang yang sebelumnya sudah terjual
karena alasan tertentu
7. Internal (in)
Produk yang tidak terjual pada gudang e-commerce lalu dialihkan pada
gudang utama perusahaan dan produk masih sesuai standar
8. Supplier (out)
Pengembalian barang dari perusahaan ke supplier
9. Depo (out)
Pengiriman barang dari perusahaan kepada depo lain dalam jangkauan
perusahaan group yang sama
10. Distribusi (out)
Merupakan penjualan barang atau produk yang perusahaan supplier pada
konsumen
11. Internal (out)
Produk yang dikeluarkan untuk gudang e-commerce
12. Koreksi
Merupakan selisih data pada produk yang terjadi dalam penerimaan
produk oleh bagian QC
13. Saldo akhir
Merupakan angka produk atau persediaan akhir produk pada periode
tertentu
 Contoh tabel penerimaan dan pengiriman produk pada PT SNS Kota Sukabumi
Tabel 3.1 penerimaan dan pengiriman produk
Periode Satuan Composit Saldo Supp Depo Dist Intern( Supp Depo Dist Intern Kore Saldo
No Jenis Produk
2020 Uom Awal (In) (In) (In) In) (Out) (Out) (Out) (Out) ksi Akhir
Atom Manis Garuda Bal20/pck10/pcs 7440 183360 4000 9260 170 0 2080 191130 620 0 10400
Garuda Rosta Dus60/rtg10/pcs 25960 726240 6000 12030 860 0 0 709220 0 -60 61810
Telur Garuda Dus50/pck10/pcs 117 1300 250 150 0 0 0 1569 0 0 248
Garuda Kacang Kulit Dus40/pck10/pcs 1 2560 0 90 10 0 120 2130 0 0 411
Garing Rasa Bawang Dus60/pck6/pcs 165 360 300 0 0 0 0 366 2 0 457
1 Januari
Leo Kripik Kentang Dus60/pck20/pcs 60 9600 0 640 0 0 0 8860 0 0 1440
Pilus Garuda Bal120/pck20/pcs 25500 150480 0 2080 240 0 0 178300 0 0 0
Gery Malkist Dus120/bag20/pcs 260900 0 0 5800 160 0 60000 109160 120 -260 97320
Ting-Ting Garuda Dus1000/pck50/pcs 84550 157000 0 5300 0 0 0 246850 0 0 0
Susu Uht Dus30/pcs 60960 213300 6000 4098 187 0 3000 255167 49 -1260 25069
Sumber: PT SNS Kota Sukabumi

54
 55

3.5 Kondisi Perusahaan

PT Sinar Niaga Sejahtera (SNS) berdiri pada 31 Juli 1994. PT. Sinar Niaga
Sejahtera atau biasa disingkat dengan SNS merupakan perusahaan yang menjadi
distributor resmi dari produk Garudafood. PT SNS dan Garudafood sendiri
merupakan dua perusahaan yang berada dibawah satu holding company yaitu
tudung group, sehingga Garudafood merupakan produsen dan yang menjadi divisi
distribusi untuk menyebarkan produk-produknya adalah PT SNS.
Jumlah pekerja saat ini berjumlah 33 orang termasuk kepala gudang, staff
dan yang lainnya, untuk saat ini kondisi perusahaan PT Sinar Niaga Sejahtera
Kota Sukabumi cukup stabil, tempat perusahaan cukup strategis, hanya saja untuk
gudang penyimpanan barang kurang luas dan peralatan untuk menampung barang
kurang baik sehingga sedikit memperlambat proses pekerjaan.

3.5.1 Jam Operasional Kerja

Adapun jam operasional kerja di PT Sinar Niaga Kota Sejahtera sebagai
berikut :
Tabel 3.2 Jam operasional kerja
Hari Jam Kerja Istirahat
Senin-Jumat 08-00-16:00 12:00-13:00
Sabtu-Minggu Libur
Sumber : PT Sinar Niaga Sejahtera
 56

3.5.2 Data Karyawan

Adapun jumlah karyawan beserta jabatan di PT Sinar Niaga Sejahtera
Sukabumi sebagai berikut :
Tabel 3.3 Data Karyawan
Employee Supervisor Position Name Company Work Status
Name Name Office Location
Yono Abdul Aziz Branch Logistic Depo Sukabumi Aktif
Triyono Coordinator Sukabumi
Sumitra Abdul Aziz E-Logistic Depo Sukabumi Aktif
Coordinator Sukabumi
Endro Andreas Branch Head Depo Sukabumi Aktif
Purnomo Sembiring Sukabumi
Decky Charles Budi Branch Depo Sukabumi Aktif
Zulkarnaen Leksana Administration Sukabumi
Coordinator
Ceri Decky AR Depo Sukabumi Aktif
Abdullah Zulkarnaen Administration Sukabumi
Fitria Decky Cashier & Bank Depo Sukabumi Aktif
Yuningsih Zulkarnaen Sukabumi
Abdul Decky Distribution Depo Sukabumi Aktif
Husni Zulkarnaen Administration Sukabumi
Mubarok
Jajang Mi Endro Sales Area Depo Sukabumi Aktif
raj Hidayat Purnomo Coordinator Sukabumi
Diki Sopyan Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Hidayat Representative Sukabumi
Retailer
Rifaldi Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Hidayat Representative Sukabumi
Sembako
Mohamad Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Fariz Fauzi Hidayat Representative Sukabumi
Sembako
Dhenda Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Putra Utama Hidayat Representative Sukabumi
Sembako
Soliqhin Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Ma'ruf Hidayat Representative Sukabumi
Sembako
Muhamad Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Fajri Hidayat Representative Sukabumi
Sembako
Cepi Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Mukhlis Hidayat Representative Sukabumi
 57

Wholesaler
Jajang Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Riyanto Hidayat Representative Sukabumi
Wholesaler
Achmad Jajang Mi raj Sales Depo Sukabumi Aktif
Ramlan Hidayat Representative Sukabumi
Saputra Wholesaler
Dede Herul Sumitra E-Logistic Depo Sukabumi Aktif
Insan Administration Sukabumi
Mansur Sumitra E-Logistic Depo Sukabumi Aktif
Maulana Administration Sukabumi
Bambang Sunandar Sales Area Depo Surade Aktif
Riyanto Indra Surya Coordinator - Sukabumi
Partner SNS
Ahda Sunandar Sales Area Depo Pelabuha Aktif
Mehaisen Indra Surya Coordinator - Sukabumi n Ratu
Partner SNS
Utis Sutisna Yono Checker Depo Sukabumi Aktif
Triyono Sukabumi
Roihendi Yono Checker Depo Sukabumi Aktif
Triyono Sukabumi
Uus Yono Driver Dropping Depo Sukabumi Aktif
Ruswandi Triyono Sukabumi
Aris Yono Driver Dropping Depo Sukabumi Aktif
Triyono Sukabumi
Apriyana Yono Driver Dropping Depo Sukabumi Aktif
Triyono Sukabumi
Hendri Yono Driver Dropping Depo Sukabumi Aktif
Hendrawan Triyono Sukabumi
Rendiawan Yono Driver Dropping Depo Sukabumi Aktif
Triyono Sukabumi
Suwito Yono Driver Dropping Depo Sukabumi Aktif
Triyono Sukabumi
Peri Yono Driver Dropping Depo Sukabumi Aktif
Andriansya Triyono Sukabumi
 58

h
Jerli Yono Picker Manual Depo Sukabumi Aktif
Triyono Sukabumi
Jajat Yono Picker Manual Depo Sukabumi Aktif
Sudrajat Triyono Sukabumi
Ega Miftah Yono Picker Manual Depo Sukabumi Aktif
Firmansyah Triyono Sukabumi
Sumber : PT Sinar Niaga Sejahtera Kota Sukabumi