14 Rekomendasi Makanan Khas Jember untuk Oleh-oleh

Jember adalah sebuah kabupaten yang terletak di Jawa timur. Berdasarkan situs resmi
jemberkab.go.id, Kabupaten Jember memeiliki luwas wilayah 3.293,34 Km2. Kabupaten Jember
berbatasan dengan tiga kabupaten, yaitu Kabupaten Lumajang, Kabupaten Bondowoso dan
Kabupaten Banyuwangi.

Kabupaten ini terkenal dengan wisata alamnya yang asri, salah satunya yaitu Gunung Argopuro.
Selain wisata alam, Kota Jember merupakan penghasil kopi, coklat dan singkong. Tidak heran jika
kota ini memiliki beragam makanan khas yang wajib kalian coba. Jika kalian berkunjung ke Jember
jangan lupa beli makanan khas Jember untuk oleh-oleh keluarga di Rumah.

14 Rekomendasi Makanan Khas Jember untuk Oleh-oleh

Berikut adalah rekomendasi makanan khas jember untuk oleh-oleh yang bias anda dapatkan di took
oleh-oleh yang ada di Jember.

1. Olahan Kopi dan Kakao

Di Jember terdapat Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. Sehingga daerah ini
menghasilkan makanan dan minuman olahan dari biji kopi dan kakao. Contoh olahan kopi
dan kakao yaitu permen, minuman bubuk, dan minuman coklat.
2. Jenang Waluh
Waluh artinya buah labu kuning dalam bahasa Indonesia. Sedangkan jenang waluh adalah
makanan kenyal terbuat dari campuran ketan, kelapa tua, gula merah, dan labu kuning yang
di masak dan di potong-potong kecil.
3. Brownies Tape Jember dikenal produk tape yang diolah menjadi makanan. Contohnya saja
kue brownies dari tape. Kue brownies ini ditambahkan tape sehingga rasanya berbeda dari
brownies biasa.
4. Edamame
Edamame adalah kacang kedelai berukuran besar dari Jepang. Edamame dapat tumbuh
subur dan berkembang di Jember. Kacang kedelai ini memiliki rasa gurih ketika dimakan.
Selain itu edamame baik untuk kesehatan dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
5. Tape Manis
Tape manis terbuat dari singkong yang difermentasi. Proses pembuatan tape ini
membutuhkan waktu 2 sampai 3 hari. Jember dikenal sebagai daerah penghasil singkong
unggulan. Hasil olahan singkong ini menghasilkan tape manis dan lembut.
6. Pia Tape
Selain brownies, di Jember ada pia tape yang cocok dibawa oleh-oleh. Biasanya isian tape
berupa kacang hijau, coklat, atau keju. Sedangkan pai di Jember berisi tape yang manis dan
gurih.
7. Prol Tape Hasil olahan tape di Jember lainnya adalah prol tape. Koe prol ini menggunakan
bahan tape singkong, susu gula, mentega, dan tepung. Bahan membuat tape ini kemudian
dicampur membentuk adona. Setelah itu adonan dipanggang sampai kuenya padat.
8. Pao Tape Pao tape disebut juga bakpao tape kuliner khas Jember. Isian dalam bakpai adalah
tape singkong. Kemudian bakpao dikukus sampai matang. Di Jember anda bisa membeli pao
tape yang sudah dibekukan.
9. Suwar Suwir Permen suwar suwir bentuknya hampir mirip dengan dodol. Bahan utama
permen ini adalah tape, gula, dan tepung. Sekilas penampilan suwar suwir ini hampir mirip
jenang dodol. Namun teksturnya lebih padat seperti permen.
10. Cerutu
Tidak hanya terkenal sebagai penghasil tape yang juara, kota satu ini menjadi salah satu
tempat yang menyumbangkan hasil tembakau terbesar di tanah air. Banyaknya hasil panen
 dari tembakau, kemudian masyarakatpun berinisiatif mengolahnya menjadi cerutu. Mudah
dibawa kemanapun, sehingga cocok masuk dalam daftar buah tangan terbaik bagi kerabat
terdekat. Jika berbicara mengenai kualitasnya, nampaknya tidak perlu diragukan lagi.
11. Tape Bakar
Tape bakar termasuk kuliner manis khas Jember. Bahan utama tape bakar ini dari tape
singkong. Bagian tengah tape dibuang kemudian diisi gula merah, coklat, atau selai buah.
Kemudian tape dibalut menggunakan daun pisang dan dibakar.
12. Terasi Udang Puger
Hadirkan rasa lezar, membuatnya banyak diburu sebagai buah tangan terbaik. Dalam
pembuatannya, terasi akan dijaga dengan baik tingkat kebersihannya. Aman untuk
dikonsumsi, olahan dari perairan Jember ini tidak menggunakan pengawet sedikitpun. Cocok
dijadikan sebagai bumbu masakan, dijamin rasa kuliner pun semakin lezat ketika
ditambahkan dengan terasi udang satu ini.
13. Martabak Malabar
Martabak malabar dapat ditemukan di kota Jember. Isi martabak ini adalah daging kambing
dan rempah-rempah khas. Martabak malabar menggunakan kulit tipis martabak dan daging
kambing yang tidak amis. Kuliner Jember ini cocok dinikmati ketika bepergian di kota
Jember.
14. Tahu Hwa Tahu Hwa terbuat dari ampas tahu dan diber kuah jahe. Tahu hwa memiliki
tekstur kenyal seperti jelly dan berwarna putih. Makanan ini kemudian disiram dalam kuah
jahe yang masih panas. Makanan ini cocok dinikmati ketika udara dingin atau hujan.

Nah, itulah 14 rekomendasi makanan khas jember untuk oleh-oleh yang bias kamu beli untuk
keluarga di rumah.