ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN (ATP)

BIDANG KEAHLIAN : AGRIBISNIS DAN AGRITEKNOLOGI

PROGRAM KEAHLIAN : AGRIBISNIS PERIKANAN
MATA PELAJARAN : AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR
FASE :F
NAMA PENYUSUN : FARID PATHURRAHMAN
INSTANSI : SMK NEGERI 4 METRO

TAHAP 1.
Proses Bisnis, Kualitas Air dan Produksi Pakan
1.1 memahami proses bisnis
1.2 pengembangan teknologi pada kegiatan
agribisnis perikanan air tawar
2.1 memahami pengelolaan kualitas air
2.2 menangani limbah budidaya perikanan
2.3 Menerapkan teknik pengelolaan hama
dan penyakit
3.1 memproduksi pakan alami
3.2 memproduksi pakan buatan
8.1 mampu memasarkan hasil produksi
8.2 mampu mengadministrasikan hasil
pemasaran, dan menggunakan data
pemasaran untuk mengembangkan usaha
ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN
TAHAP 2.
Pembenihan
4.1 membenihkan komoditas perikanan
air tawar (Ikan nila/lele/fatin/Mas)
4.2 menerapkan teknologi pada pembenihan
ikan (Ikan nila/lele/patin/Mas)
7.1 menerapkan teknik panen dan
pasca panen
8.1 mampu memasarkan hasil produksi
komoditas perikanan air tawar
8.2 mampu mengadministrasikan hasil
pemasaran, dan menggunakan data
pemasaran untuk mengembangkan
usaha
TAHAP 3.
Pendederan dan Pembesaran
5.1 memahami pendederan komoditas
perikanan air tawar (ikan lele/ikan
Nila/ikan fatin/ikan Mas)
6.1 memahami pembesaran komoditas
perikanan air tawar (ikan lele/ikan
Nila/ikan fatin/ikan Mas)
6.2 penerapan teknologi pada produksi
perikanan
7.1 menerapkan teknik panen dan
pasca panen
8.1 mampu memasarkan hasil produksi
komoditas perikanan air tawar
8.2 mampu mengadministrasikan hasil
pemasaran, dan menggunakan data
pemasaran untuk mengembangkan usaha
 ELEMEN CAPAIAN PEMBELAJARAN TUJUAN PEMBELAJARAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN
Proses bisnis dan Pada akhir fase F, peserta didik mampu melakukan proses 1.1 Menerapkan teknik proses bisnis TAHAP 1 :
perkembangan teknologi bisnis dan perkembangan teknologi melalui identifikasi 1.2 mengembangkan teknologi pada Proses Bisnis dan Kualitas Air dan
secara menyeluruh di peluang usaha, analisis kelayakan usaha, perencanaan kegiatan agribisnis perikanan air Produksi Pakan
produksi, manajemen tata kelola produksi, pelaksanaan
bidang agribisnis tawar 1.1 memahami proses bisnis
produksi, monitoring dan evaluasi proses bisnis serta
perikanan air tawar pengembangan teknologi pada kegiatan agribisnis 1.2 mengembangkan teknologi pada
perikanan air tawar. kegiatan agribisnis perikanan air tawar
Pengelolaan kualitas air Pada akhir fase F, peserta didik mampu melakukan 2.1 Menerapkan teknik pengelolaan 2.1 memahami pengelolaan kualitas air
dan pengendalian hama pengelolaan kualitas air dan pengendalian hama penyakit kualitas air 2.2 Menerapkan teknik pengelolaan hama
penyakit mulai dari mengidentifikasi parameter kualitas air, 2.2 Menerapkan teknik pengendalian dan penyakit
mengambil sampel kualitas air, mengukur dan mengelola hama dan penyakit 2.3 menangani limbah budidaya perikanan
kualitas air pada wadah budidaya, menangani limbah 2.3 Menangani limbah budidaya
budidaya perikanan, mengidentifikasi jenis hama dan 3.3 memproduksi pakan alami dan pakan
perikanan
penyakit, mencegah hama dan penyakit, hingga melakukan buatan
pengobatan penyakit ikan menggunakan metode
konvensional dan/atau alat modern. 8.1 mampu memasarkan hasil produksi
8.2 mampu mengadministrasikan hasil
Produksi pakan alami dan Pada akhir fase F, peserta didik mampu memproduksi 3.1 Memproduksi pakan alami pemasaran, dan menggunakan data
pakan buatan pakan alami dan pakan buatan mulai dari mengidentifikasi 3.2 Memproduksi pakan buatan pemasaran untuk mengembangkan
jenis-jenis pakan alami, persiapan wadah dan media kultur
usaha
pakan alami, menginokulasi bibit, memelihara pakan
alami, memantau pertumbuhan dan memanen pakan alami.
Peserta didik juga dapat menghitung formulasi pakan,
menyiapkan bahan baku pakan, membuat pakan,
mengemas dan menguji pakan buatan menggunakan
metode konvensional dan/atau alat modern.
TAHAP 2 :
Pembenihan komoditas Pada akhir fase F, peserta didik mampu membenihkan 4.1 Membenihkan komoditas Pembenihan
perikanan air tawar komoditas perikanan air tawar dengan melakukan perikanan air tawar 4.1 membenihkan komoditas perikanan air
persiapan dan tata kelola wadah dan media pembenihan, 4.2 Menerapkan teknologi pada tawar
memelihara induk, memijahkan induk, menetaskan pembenihan ikan. 4.2 menerapkan teknologi pada
telur, memelihara larva, memberi pakan, mengelola pembenihan ikan
kualitas air, serta mengendalikan hama penyakit. Peserta
 ELEMEN CAPAIAN PEMBELAJARAN TUJUAN PEMBELAJARAN ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN
didik juga memantau laju pertumbuhan, memanen hasil 7.1 Menerapkan teknik panen dan
pembenihan dan mendata secara terukur proses produksi pasca panen
pada pembenihan, serta menerapkan teknologi pada 7.2 menerapkan teknologi pada kegiatan
pembenihan ikan menggunakan metode konvensional
panen dan pasca panen
dan/atau alat modern.
8.1 mampu memasarkan hasil produksi
Pendederan komoditas Pada akhir Fase F, peserta didik mampu mendederkan 5.1 Mendederkan komoditas perikanan air
komoditas perikanan air tawar
perikanan air tawar komoditas perikanan air tawar mulai dari melakukan tawar
8.2 mampu mengadministrasikan hasil
persiapan dan tata kelola wadah dan media pendederan, 5.2 Menerapkan teknologi pada
menyeleksi benih, menebar benih, memberi pakan, pendederan ikan pemasaran, dan menggunakan data
pemasaran untuk mengembangkan
memantau laju pertumbuhan dan kesehatan ikan,
usaha
memanen hasil pendederan dan mendata secara terukur
proses produksi pada pendederan, serta menerapkan
teknologi pada pendederan ikan menggunakan metode
konvensional dan/atau alat modern.
Pembesaran komoditas Pada akhir fase F, peserta didik mampu membesarkan 6.1 Membesarkan komoditas perikanan
perikanan air tawar komoditas perikanan air tawar dengan melakukan air tawar
persiapan dan tata kelola wadah dan media pembesaran, 6.2 Menerapkan teknologi pada
menyeleksi benih, memberi pakan, mengelola kualitas air, pembesaran ikan
mengendalikan hama dan penyakit, memantau laju
pertumbuhan, memanen hasil pembesaran dan mendata
secara terukur proses produksi pada pembesaran, serta
penerapan teknologi pada pembesaran ikan menggunakan
metode konvensional dan/atau alat modern.
Penanganan panen dan Pada akhir fase F, peserta didik melakukan 7.1 Menerapkan teknik panen dan
pasca panen panen dan pasca panen, mulai dari menghitung estimasi pasca panen
hasil produksi, menyiapkan peralatan, wadah dan bahan 7.2 Menerapkan teknologi pada kegiatan
panen, Menerapkan teknik sortasi dan grading, memanen panen dan pasca panen
TAHAP 3 :
ikan, mengendalikan mutu hasil panen, mengemas
Pendederan dan Pembesaran
(packing), Menerapkan teknik pengangkutan dan
5.1 memahami pendederan komoditas
penanganan pasca panen, mendata secara terukur proses
panen dan penanganannya, serta menerapkan teknologi perikanan air tawar
pada kegiatan panen dan pasca panen menggunakan 6.1 membesarkan komoditas perikanan air
metode konvensional dan/atau alat modern. tawar
6.2 menerapkan teknologi pada pembesaran
 ELEMEN CAPAIAN PEMBELAJARAN
Pemasaran hasil produksi Pada akhir fase F, peserta didik mampu memasarkan hasil
komoditas perikanan air produksi komoditas perikanan air tawar yang meliputi
tawar identifikasi peluang pasar, meningkatkan nilai jual,
Menerapkan teknik komunikasi pemasaran secara terpadu,
menerapkan teknik pemasaran (secara online dan/atau
offline), mengadministrasikan hasil pemasaran, dan
menggunakan data pemasaran untuk mengembangkan
usaha.
TUJUAN PEMBELAJARAN
8.1 Memasarkan hasil produksi
komoditas perikanan air tawar
8.2 Mengadministrasikan hasil
pemasaran, dan menggunakan data
pemasaran untuk mengembangkan
usaha
ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN
ikan
7.1 Menerapkan teknik panen dan
pasca panen
7.2 menerapkan teknologi pada kegiatan
panen dan pasca panen
8.1 memasarkan hasil produksi komoditas
perikanan air tawar
8.2 mengadministrasikan hasil pemasaran,
dan menggunakan data pemasaran
untuk mengembangkan usaha