Pengaruh Konsumsi Kopi Arabika terhadap Tubuh: Tinjauan Literatur Mendalam

Ahmad Hikam Irhamy

Abstrak

Kopi Arabika merupakan salah satu jenis kopi yang paling banyak dikonsumsi di

seluruh dunia. Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki pengaruh konsumsi kopi Arabika

terhadap tubuh manusia. Tinjauan literatur yang mendalam dilakukan untuk menganalisis

temuan dari studi epidemiologi, penelitian klinis, dan penelitian in vitro terkait efek kopi

Arabika pada berbagai sistem dan organ tubuh. Hasil penelitian ini memberikan wawasan

tentang manfaat dan risiko yang terkait dengan konsumsi kopi Arabika, serta memberikan

landasan untuk penelitian lebih lanjut dalam bidang ini.

Pendahuluan

Kopi Arabika mengandung sejumlah senyawa bioaktif, termasuk kafein, asam

klorogenik, antioksidan, dan senyawa-senyawa lainnya. Konsumsi kopi telah lama menjadi

bagian dari budaya dan gaya hidup banyak orang di seluruh dunia. Namun, dampak kopi

Arabika terhadap kesehatan manusia masih menjadi subjek perdebatan. Oleh karena itu,

penting untuk menganalisis dan menyusun temuan-temuan penelitian yang ada guna

memahami pengaruh kopi Arabika pada tubuh manusia.

Metode

Penelitian ini dilakukan dengan melakukan tinjauan literatur yang komprehensif.

Berbagai database elektronik seperti PubMed, Scopus, dan Google Scholar digunakan untuk

mencari artikel penelitian terkait dengan pengaruh kopi Arabika pada tubuh manusia. Kriteria

inklusi dan eksklusi yang telah ditentukan digunakan untuk memilih artikel yang relevan.
Setelah itu, data dari artikel yang terpilih dianalisis dan diperoleh temuan-temuan yang relevan

dijelaskan secara terperinci.

Hasil

1. Pengaruh pada Sistem Kardiovaskular: Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi

kopi Arabika dalam jumlah moderat dapat dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit

jantung koroner, stroke, dan penyakit arteri perifer. Namun, konsumsi kopi yang

berlebihan atau tidak terkendali dapat meningkatkan risiko hipertensi dan gangguan

irama jantung.

2. Pengaruh pada Sistem Saraf: Kafein dalam kopi Arabika dapat meningkatkan

kewaspadaan, memperbaiki konsentrasi, dan mengurangi kelelahan. Namun, konsumsi

kopi yang berlebihan dapat menyebabkan kecemasan, gangguan tidur, dan tremor.

3. Pengaruh pada Metabolisme dan Keseimbangan Energi: Kafein dalam kopi Arabika

dapat meningkatkan metabolisme dan membantu dalam pembakaran lemak. Hal ini

dapat berpotensi memberikan manfaat dalam pengendalian berat badan. Namun, efek

ini dapat bervariasi antara individu dan tergantung pada kebiasaan konsumsi kopi serta

faktor-faktor lainnya.

4. Pengaruh pada Sistem Pencernaan: Konsumsi kopi Arabika dapat merangsang produksi

asam lambung dan meningkatkan motilitas usus. Ini dapat menyebabkan refluks asam,

gangguan pencernaan, atau iritasi pada saluran pencernaan bagi individu yang rentan.

5. Pengaruh pada Kesehatan Mental: Kafein dalam kopi Arabika dapat meningkatkan

mood, perasaan bahagia, dan kewaspadaan mental. Namun, konsumsi kopi yang

berlebihan dapat memicu kecanduan, gangguan kecemasan, atau gangguan tidur pada

individu sensitif.
Kesimpulan:

Tinjauan literatur ini menunjukkan bahwa konsumsi kopi Arabika memiliki pengaruh

yang kompleks pada tubuh manusia. Secara umum, konsumsi kopi Arabika dalam jumlah

moderat dapat memberikan manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit

kardiovaskular dan peningkatan kewaspadaan mental. Namun, efek kopi ini dapat bervariasi

antara individu dan bergantung pada faktor-faktor seperti dosis, kebiasaan konsumsi, dan

kepekaan individu terhadap kafein. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi kopi

Arabika dengan bijak dan mempertimbangkan kondisi kesehatan individu.