HIBAH KOMPETITIF YESS 2022

(YOUTH ENTERPRENEURSHIP AND EMPLOYMENT SERVICE)

BUDIDAYA TERNAK DOMBA

DIAJUKAN OLEH :
GUNAWAN
3203182602940003

KP. LEGOK SIRNA RT 004 RW 003 DESA KERTARAHARJA

KECAMATAN PAGELARAN KABUPATEN CIANJUR
PROVINSI JAWA BARAT
 PROPOSAL USAHA

Diajukan oleh:
Nama : GUNAWAN
NIK : 3203182602940003
Nama Usaha : Budidaya Ternak Domba
Lama Usaha : 24 Bulan
Nama media : gunawan.one994@gmail.com
sosial Usaha

Jenis Usaha : Peternakan / Budidaya Ternak Domba

Nomor SKU/ : 517/36/III/2022
NIB
Alamat : Kp. Legok Sirna RT 004 RW 003
Desa : Kertaraharja
Kecamatan : Pagelaran
Kabupaten : Cianjur
 LEMBAR PENGESAHAN BUSINESS PLAN

1. Judul Usaha : Budidaya Ternak Domba

2. Bentuk Usaha Mandiri : Usaha Perorangan
3. Identitas Pemilik Usaha
a. Nama Lengkap : Gunawan
b. NIK : 3203182602940003
c. Jenis Kelamin : Laki - laki
d. Legalitas Usaha : Surat Keterangan Usaha
e. No. IUMKM atau SKDU : 517/36/III/2022
f. Alamat Rumah : Kp Legok Sirna RT 004 RW 003 Desa Kertaraharja,
Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Cianjur
g. No. Telpon/HP : 081563316351
h. Email : gunawan.one994@gmail.com
4. BDSP
a. Nama BDSP : Kecamatan Pagelaran
b. Nama Kepala/Ketua/Koor : DEDEN MOHAMAD LUKMAN S.P
c. Alamat : Sindangkerta
d. No. Telpon/HP : 085795074469
e. Email : dedenmochlukma 12@gmail.com
5. Rencana Biaya
a. Hibah Kompetitif : Rp 25.000.000
b. In-kind/Cash min. 30% : Rp 44.874.000
c. Total : Rp 69.874.000
6. Alamat Lokasi Usaha : Kp Legok Sirna RT 004 RW 003 Desa Kertaraharja,
Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Cianjur

Cianjur, 16 Maret 2022

Calon penerima hibah,

GUNAWAN
NIK : 3203182602940003
A. Latar Belakang Usaha

Awal mula keluar sekolah saya bekerja sebagai pegawai toko retail selama
6 tahun dengan posisi jabatan terakhir sebagai kepala toko. Disana saya belajar
banyak tentang bagaimana cara memasarkan dan menawarkan produk
menggunakan metode online maupun offline. Ketika pandemi covid melanda saya
terdampak adanya pengurangan karyawan dari perusahaan tersebut alias di PHK.
Karena dulu saya itu seorang peternak domba maka saya coba kuatkan
tekad untuk melakukan ternak lagi dengan modal seadanya. Ternyata seiring
berjalannya waktu ternak domba saya mulai bertambah dari mulai 2 ekor sekarang
sudah mencapai 13 ekor. Hal yang saya suka dari ternak domba adalah dengan
stabilnya harga penjualannya walaupun sedang posisi krisis ekonomi akibat
adanya pandemi.
Kendala yang dihadapi sekarang adalah kekurangan modal untuk menutupi
keinginan pasar akan permintaan domba pedaging ataupun yang akan dibuat
sebagai indukan. Program YESS (Youth Entrepreneurship dan Employment
Support Services) adalah salah satu solusi untuk meningkatkan pendapatan hasil
usaha berternak demi tercapainya kesejahteraan saya dan keluarga maupun
masyarakat yang ada disekitar lingkungan yang ikut berperan dalam usaha ternak
domba ini.

B. Gambaran Produk

• Produk yang tersedia adalah domba pedaging yang berkualitas terbaik dengan
memiliki daging yang terbal penuh nutrisi dan sehat karena dipasok dengan pakan
rumput yang penuh gizi dan nutrisi yang cukup.
• Keunggulannya domba pedaging yang dihasilkan memiliki bobot berat yang baik
dan sehat dari penyakit.
• Keunggulan lainnya adalah permintaan pasar akan domba pedaging yang tidak
menurun di era pandemi sekalipun, mengingat masyarakat yang fokus pada upaya
peningkatan imun tubuh dengan pemenuhan sumber pangan bernutrisi optimal.
• Usaha ternak domba yang berfokus di pembesaran itu mudah dilakukan dalam hal
pemeliharaan dan pemasaran.
• Sudah terbangun kerjasama dengan para tengkulak yang berasal dari dalam
ataupun luar daerah dan biasanya datang langsung ke kandang untuk membeli
hasil ternak.
• Kami mampu ternak domba dengan sistem pembesaran sebanyak 20 – 30 ekor
dalam kurun waktu 6 bulan / 1 kali periode.

C. Pemasaran

Untuk pemasaran domba hasil pembesaran dibagi menjadi 2 teknik yaitu :

• Offline
1. Domba dijual di pasar tradisional Pasar Domba di Cianjur kota (Buka hari Senin
dan Kamis).
2. Penjualan lainnya dilakukan melalui bandar/tangkulak domba yang datang ke
kandang dan ini sudah terbiasa dan terjalin erat kerjasamanya.
3. Penjualan juga dilakukan ke masyarakat untuk kebutuhan indukan, hajat/syukuran,
aqiqah maupun untuk qurban.
• Online
1. Penjualan dilakukan dengan cara membuat pamflet dan brosur yang disebarkan
melalui jejaring sosial seperti Facebook, Instagram, Youtube maupun media online
lainnya.

D. Management Usaha

- Tim kerja/pekerja yang dibutuhkan untuk memproses produk.

No Nama Posisi/Jabatan Tugas
1 Gunawan Pemilik Usaha Pengelola dan pemasaran

Mengurus administrasi
2 Alya Syarifah Amatilah Bendahara
keuangan

3 Budi Setiawan Pegawai/pekerja Mengurus domba

- Risiko dalam proses produksi, pemasaran dan persaingan dalam usaha.

Risiko Usaha:
1. Risiko Produksi: Domba terjangkit penyakit /mati
 Antisipasi : Lakukan manajemen ternak dengan sistem modern seperti menjaga
kebersihan kandang hingga dengan jadwal perawatan domba yang teratur.

2. Risiko pemasaran: Domba tidak terjual

Antisipasi : Memperbanyak relasi jaringan distribusi ke beberapa franchis aqiqah,

pedagang besar, restoran. Bisa juga melalui pemasaran online dengan
memaksimalkan fungsi media sosial seperti Facebook, Instagram, Youtube dan
media e-commerce.

3. Risiko Persaingan usaha: Persaingan harga jual domba.

Antisipasi : Lakukan riset, amati dan kenali pesaing. Menawarkan harga bersaing.
Memperbanyak relasi dan mitra.

E. Daftar Aset

Daftar aset sebelum mendapatkan mendapatkan Hibah (minimal 30% dari pengajuan hibah)

No Item Jumlah Nilai Total

Aset Lancar
1 Domba 3 ekor siap panen Rp 3.000.000 Rp 9.000.000
2 Domba 9 ekor masa
Rp 1.700.000 Rp 15.300.000
pembesaran
3 Domba anakan 1 ekor (umur
Rp 700.000 Rp 700.000
2 Minggu)
4 Biaya pembelian pakan
ternak untuk 6
bulan/periode/karung : Paket Rp 7.200.000
2 karung x 20.000 x 30 hari x
6 bulan
5 Obat – obatan dan vitamin 1
Rp 1.300.000 Rp 1.300.000
paket untuk 6 bulan
Jumlah Rp 33.500.000
 Aset Tetap
1 Kandang kapasitas 25 ekor 1 unit Rp 10.000.000
2 Perlengkapan kandang 1 set Rp 774.000
3 Kelistrikan 1 set Rp 600.000
Jumlah Rp 11.374.000
Jumlah Total Rp 44.874.000

F. Rencana Target Penjualan

Perkembangan penjualan dalam 3 bulan terakhir sisanya masih dalam masa

pertumbuhan.

Bulan Nama Item Volume Harga Satuan Total

Desember Penjualan Domba 2 Rp 3.000.000 Rp 6.000.000

Januari Penjualan Domba 1 Rp 2.500.000 Rp 2.500.000

Februari Penjualan Domba - - -

Jumlah Rp 8.500.000

Setelah mendapakan tambahan modal dari Dana Hibah Program YESS saya bisa
membeli 11 ekor domba bakalan jadi jumlah domba yang dibesarkan menjadi 24 ekor
dengan penambahan 2 domba setiap periode produksinya. Dengan target penjualan 3
tahun kedepan sebagai berikut :

Tahun-Bulan Nama Item Volume Harga Satuan Total

2022-Juli Domba 24 Rp 3.000.000 Rp 72.000.000
2022-Desember Domba 26 Rp 3.000.000 Rp 78.000.000
2023-Juni Domba 28 Rp 3.000.000 Rp 84.000.000
2023-November Domba 30 Rp 3.000.000 Rp 90.000.000
2024-Mei Domba 32 Rp 3.000.000 Rp 96.000.000
2024-Oktober Domba 34 Rp 3.000.000 Rp 102.000.000
Jumlah Rp 522.000.000
 G. Perhitungan Pendapatan dan Titik Impas

Rincian perhitungan biaya operasional usaha (biaya produksi) dengan pendapatan dan
keuntungan yang akan diperoleh dalam 6 periode produksi setelah mendapakan Hibah.

• Biaya diawal produksi Rp 69.874.000

Keterangan :
Setelah mendapakan tambahan modal dari Dana Hibah Program YESS saya bisa
membeli 11 ekor domba bakalan jadi jumlah domba yang dibesarkan menjadi 24 ekor
dengan penambahan pembelian 2 domba di periode ke 2 s/d 6 ( 2 ekor x 5 periode = 10
No Item Jumlah Nilai Total
Biaya Tetap
1 Domba bakalan (Rp 1.500.000) 24 Ekor Rp36.000.000
2 Penambahan domba bakalan 10 ekor (Rp 1.500.000 x 2) 10 ekor Rp15.000.000
Pakan rumput per karung/harga/hari/bulan :
3 6 Paket Rp86.400.000
4 karung x 20.000 x 30 hari x 6 bulan x 6 periode (Rp 14.400.000 x 6 perode)
4 Obat dan vitamin 6 Periode (Rp 2.600.000 x 6) 6 Paket Rp15.600.000
Jumlah Rp153.000.000
Biaya Tidak Tetap
1 Pembuatan kandang 15x3 meter 25 ekor (baru) 1 Unit Rp10.000.000
2 Kelistrikan kandang (baru) 1 Set Rp600.000
3 Perbaikan Kandang lama ukuran 15x3 meter (penyusutan) 6 Kali Rp3.000.000
4 Gaji karyawan (36 bulan/6 periode) Rp 1.000.000 x 36 bulan 36 Kali Rp36.000.000
5 Transportasi pembelian dan penjualan domba (Rp 1.000.000 x 6 periode) 6 kali Rp6.000.000
6 Bayar listrik (36 bulan /6 periode) Rp 30.000 x 36 bulan 36 Kali Rp1.080.000
Jumlah Rp56.680.000
Jumlah Total Rp266.360.000
ekor). Jadi total pembelian domba selama 3 tahun (6 periode) itu sebanyak 174 ekor.

• Biaya Tetap : Rp 153.000.000

• Biaya Variabel Unit : 56.680.000 :174 = 325.747

• Biaya Variabel : Rp 363.000.000 (6 periode) Rincian :
i. Bibit domba (174 ekor) x Rp 1.500.000 = Rp 261.000.000
ii. Pakan untuk 174 ekor domba Rp 14.400.000 x 6 = Rp 86.400.000
iii. Obat-obatan dan vitamin Rp 2.600.000 x 6 = Rp 15.600.000

• Total Penjualan Domba (Hasil produksi)

Domba 174 ekor x Rp 3.000.000 = Rp 522.000.000

• Perhitungan titik impas (unit)

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑡𝑒𝑡𝑎𝑝

=
(𝐻𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑗𝑢𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑡 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘−𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑡𝑖𝑎𝑝 𝑢𝑛𝑖𝑡 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘)

= Rp 153.000.000 / (Rp 522.000.000 - Rp 363.000.000)

= Rp 153.000.000 / 159.000.000

= 0,96

Jadi BEP dalam bentuk unitnya adalah 0,96

• Rumus perhitungan titik impas (rupiah):

𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑏𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑡𝑒𝑡𝑎𝑝

=
𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑒𝑙 𝑠𝑒𝑡𝑖𝑎𝑝 𝑢𝑛𝑖𝑡 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘
(1− )
𝐻𝑎𝑟𝑔𝑎 𝑗𝑢𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑟 𝑢𝑛𝑖𝑡

= Rp 153.000.000 / 1 - (325.747 / 3.000.000)

= Rp 153.000.000 / 1- 0,1

= Rp 170.000.000

Jadi BEP dalam bentuk rupiahnya adalah Rp 170.000.000

• Perhitungan untung rugi

= Total Hasil Penjualan – Biaya Produksi

= Rp 522.000.000 - Rp 363.000.000
= Rp 159.000.000 (Positif Menguntungkan)
 H. Penutup

Keberhasilan suatu proses pencapaian tujuan akan tidak memiliki makna apabila
tidak adanya tindak lanjut atas upaya pencapaian tersebut. Oleh karena itu Melalui
Program YESS sebagai salah satu upaya peningkatan ekonomi kerakyatan dalam proses
ke arah tersebut masyarakat yang bergabung dalam sekitar lingkungan akan senantiasa
terus melakukan pembenahan-pembenahan dengan mempertahankan yang sudah
berjalan baik serta meningkatkan agar bisa menjadi lebih baik lagi sesuai dengan apa
yang diharapkan. Dengan proposal ini disampaikan pada Kementerian Pertanian Republik
Indonesia untuk dijadikan bahan pertimbangan. Atas perhatian dan kerjasamanya
diucapkan terima kasih.

A. Rencana Kebutuhan Modal Usaha

JUMLAH (Rp)

NO JENIS ANGGARAN Sumber Sub

Kementan 70% Kementan 30%
Lain Total

A Modal investasi / Aset Tetap

1 Sarana prasarana
1. Kandang 15x3m Rp10.000.000 Rp10.000.000

2. Kelistrikan Rp 600.000 Rp 600.000

2 Peralatan
Arit 4 pcs Rp 360.000 Rp 360.000
Pacul 2 pcs Rp 200.000 Rp 200.000
Singkup 1 pcs Rp 100.000 Rp 100.000
Asahan + Alat cukur Rp114.000 Rp 114.000
B Modal kerja
1 Bahan baku
Domba bakalan 11
Rp 16.500.000 Rp 25.000.000 Rp 41.500.000
ekor
Biaya pembelian
pakan (rumput) selama
6 bulan/periode/karung Rp 7.200.000 Rp 7.200.000 Rp 14.400.000
: 2 karung x 20.000 x
30 hari x 6 bulan
Obat dan vitamin Rp 1.000.000 Rp 300.000 1.300.000 Rp 2.600.000
Total Rp 17.500.000 Rp 7.500.000 Rp 44.874.000 Rp 69.874.000
B. Prakiraan Profit atau Proyeksi Keuntungan

Profit
No Jenis Produk/Jasa Jumlah Harga Pokok Harga Jual*
(per satuan)

1 Domba Pedaging 174 Ekor Rp 1.500.000 Rp 3.000.000 Rp 261.000.000

Total Profit: Rp 261.000.000

*) Penentuan harga jual disesuaikan dengan kelayakan sesuai harga pasar

Mengetahui, Yang
Mengajukan,
Calon Penerima Hibah

GUNAWAN

Disahkan oleh PPK Proyek PPIU

(............................................................... )
NIP. .........................................................
LAMPIRAN DOKUMEN USAHA