DINAS KESEHATAN
Jln. Gatot Subroto Gerung Telp. (0370) 681654. 681430
KERANGKA ACUAN
PELATIHAN PENILAIAN CEPAT KESEHATAN LINGKUNGAN
(RAPID HEALTH ASSESMENT) PADA KEDARURATAN BENCANA
KABUPATEN LOMBOK BARAT TAHUN 2019
I. PENDAHULUAN
Merkuri merupakan bahan berbahaya dan beracun yang menjadi isu internasional, karena
potensi dampaknya yang sangat besar terutama dampak kesehatan. Media pajanan
merkuri diantaranya : menghirup udara yang terkontaminasi, mengkonsumsi pangan yang
terkontaminasi dan absorbsi/penyerapan melalui kulit. Sedangkan bentuk dampak
kesehatan yang dapat ditimbulkan akibat terpajan oleh merkuri antara lain adalah
kerusakan sistem saraf pusat, ginjal, paru-paru, khususnya dampak terhadap janin berupa
kelumpuhan otak, gangguan ginjal, sistem syaraf, menurunnya kecerdasan, cacat mental,
serta kebutaan.
Salah satu upaya yang dilakukan oleh Kementerian Kesehatan dalam percepatan
penghapusan alat kesehatan bermerkuri di Fasilitas Pelayanan Kesehatan adalah dengan
melakukan beberapa kali workshop sinergi dan kolaborasi pemangku kepentingan dalam
pelaksanaan penghapusan dan penarikan alat kesehatan bermerkuri serta pemberian
penghargaan terhadap Fasyankes yang telah melakukan penghapusan alat kesehatan
bermerkuri dan mengganti alat kesehatannya dengan alat kesehatan non merkuri.
II. TUJUAN UMUM
Tujuan umum dari kegiatan tersebut adalah mewujudkan penghapusan alat kesehatan
bermerkuri di Fasilitas Pelayanan Kesehatan pada tahun 2020 sebagai salah satu upaya
melindungi kesehatan masyarakat dan lingkungan
IV. PESERTA
Peserta seluruhnya berjumlah 46 orang terdiri dari :
a. 1 orang narasumber Kabupaten
b. 2 orang fasilitator Propinsi NTB dan Kabupaten Lobar
c. 5 orang panitia Kabupaten
d. 38 orang Peserta dari Rumah Makan/Resrtoran/Jasa Boga
V. MATERI
a. Kepmenkes RI Nomor 1429 tahun 2006 tentang Pedoman Penyelenggaraan
Kesehatan Lingkungan di Lingkungan Sekolah
b. Kepmenkes RI Nomor 942 tahun 2003 tentang Pedoman Persyaratan Higiene Sanitasi
Makanan Jajanan
c. Identifikasi Penyakit di Sekolah
d. Perilaku baik buruk disekolah
e. Alur pencemaran makanan dan minuman di sekolah
f. Pencegahan pencemaran makanan dan minuman disekolah
g. Pemilihan opsi sarana kesling disekolah
h. Identifikasi kebiasaan jajanan disekolah
i. Identifikasi penyakit bawaan makanan disekolah
j. HSP di Sekolah dengan permainan ular tangga
VII. DANA
Biaya pelatihan penjamah makanan ini dibebankan pada anggara program Pengembangan
Lingkungan Sehat Dinas Kesehatan Kabupaten Lombok Barat Tahun anggaran 2018.