Hello and Welcome

to my practice assignment

Nama: Dwi Fany Zulkarnaen.Z

Kelas: IX C
Absen: 10
 PRAKTEK PRAKARYA

SINGKONG THAILAND
BAHAN-BAHAN

- Singkong (1 kg)
- Daun Pandan (secukupnya)
- Garam (¼ sdt)
- Gula Pasir (6 sdm)
- Tepung Maizena (3 sdm)
- Santan Kara (65 ml)
- Vanili (¼ sdt)
LANGKAH-LANGKAH
1. Kupas singkong terlebih 2. Kemudian cuci dengan air
dahulu hingga bersih
3. Potong dengan ukuran sesuai
selera
 4. Rebus air di dalam panci
hingga mendidih. Setelah itu,
masukkan singkong yang
sudah dikupas dan dipotong
sebelumnya
Sambil menunggu rebusan Singkong, mari kita buat vla santannya

5. Tuangkan 500 ml air kedalam 6. Masukkan santan kara kedalam

panci panci
7. Aduk hingga merata
8. Kemudian tambahkan daun 9. Masukkan 6 sdm gula dan
pandan 1/4 sdt garam
10. Tambahkan ¼ sdt vanili 11. Aduk hingga merata
12. Tuang larutan tepung maizena 13. Kemudian, aduk merata hingga
kedalam panci mengental
Kembali dengan rebusan singkong

14. Ketika singkong sudah bertekstur

lembek, tiriskan singkong menggunakan
saringan agar tidak ada kotoran yang
tercampur lalu sisihkan
PENYAJIAN
Tuang vla santan yang sudah jadi
Singkong Thailand sudah jadi
ke dalam wadah