Kolak identik dengan bulan puasa. Kolak biasanya disajikan untuk menu takjil setelah buka puasa.

Menyajikan kolak sudah menjadi kebiasaan di tengah-tengah masyarakat saat buka puasa. Rasanya
yang manis dengan aneka bahan yang digunakan, serta kuah hangat yang melengkapi terasa begitu
nikmat saat disantap. Apalagi kita menikmatinya setelah berbuka puasa. Ada beberapa bahan yang
biasanya sering digunakan sebagai bahan kolak, misalkan pisang, ubi, singkong dan lain
sebagainya. Bahkan anda bisa menggabungkan aneka bahan kolak untuk mendapatkan sajian yang
lebih spesial. Nah, untuk anda yang ingin menyajikan kolak untuk keluarga tercinta di rumah, anda
bisa membuat kolak singkong. Pada kesempatan kali ini kami hadirkan aneka resep kolak singkong
untuk anda. Kolak singkong dengan kuah santan sederhana, kolak singkong campur kurma, kolak
singkong tabur wijen dan lain sebagainya. Tekstur singkong yang empuk, berpadu dengan kuah
yang hangat dan manis, tentunya akan membuat anda ketagihan. Penasaran aneka resep kolak
singkong untuk takjil? Untuk mengetahuinya anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini.
ANEKA RESEP KOLAK SINGKONG UNTUK TAKJIL BUKA PUASA Print Resep Kolak
Singkong Kuah Santan yang Nikmat Sajian Dessert Masakan Indonesian Keyword kolak
singkong, Resep Kolak, resep takjil Waktu Persiapan 30 menit Waktu Memasak 30 menit Kalori
163 kcal Bahan-bahan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 3 buah singkong 200 gram santan kelapa
50 gram gula merah 500 ml air 50 gram gula pasir 2 lembar daun pandan Garam secukupnya
Langkah-langkah Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Langkah pertama kali yang
harus anda lakukan yaitumenyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Mulai dengan mengupas
singkong yangsudah disiapkan. Setelah itu, cuci singkong hingga benar-benar bersih. Andabisa
mencucinya di bawah air mengalir. Lalu tiriskan. Setelah dicuci, silakan potong singkong dengan
ukuran 2 x 3cm. Selanjutnya, gula merah diiris tipis agar saat dimasakmenjadi mudah larut. Cara
Membuat Kolak Singkong Silakan siapkan panci yang akan digunakan untuk membuatkolak. Lalu
tambahkan air sesuai dengan takaran yang telah ditentukan. Panaskan air tersebut dan masukan
singkong yang sudahdipotong-potong ke dalamnya. Masak singkong sampai empuk. Agar
singkong benar-benar empuk, ketika merebusnya andasebaiknya menggunakan api kecil. Tutup
panci ketika anda merebus singkong. Jika singkong sudah empuk, anda bisa memasukan gula
merahyang sudah diiris berserta gula putih sedikit demi sedikit. Aduk hingga meratadan gula larut.
Selanjutnya masukan juga garam secukupnya. Aduk kembalihingga larut. Setelah itu, silakan
tambahkan daun pandan yang sebelumnyasudah anda cuci, beserta santan kelapa yang sudah anda
sediakan. Aduk hinggamerata dan masak kolak hingga tercium aroma harum, serta kuah mendidih.
Ketika membuat kolak pastikan anda mengaduknya dengan baikdan benar supaya santan tidak
pecah. Setelah kolak matang, silakan matikan api. Lalu anda bisamengangkatnya. Terakhir anda
bisa menyajikannya pada mangkuk saji untukberbuka puasa. Sajikan dalam keadaan hangat supaya
terasa lebih nikmat. Kolak singkong sudah selesai dibuat. Buka puasa anda akan semakin spesial
dengan kehadiran kolak singkong kuah santan di rumah. RESEP DAN CARA MEMBUAT
KOLAK SINGKONG TABUR WIJEN YANG LEZAT BAHAN-BAHAN YANG
DIBUTUHKAN 500 gram singkong 150 gram gula pasir 700 ml air 1/2 sdt pasta vanilla 1 sdm
wijen sangrai 1/2 sdt garam 800 ml air BAHAN UNTUK KUAH SANTAN 300 ml santan yang
diambil dari kelapa sebanyak 1/2 butir 1 sdt maizena 1/4 sdt garam 2 lembar daun pandan 3 sdm
gula pasir CARA MENYIAPKAN BAHAN-BAHAN Pertama-tama, silakan ambil singkong yang
sudah anda sediakan. Lalu kupas singkong dan cuci hingga bersih. Setelah bersih, silakan potong-
potong singkong dengan ukuran sekitar 3,5 cm. Larutkan maizena dengan menggunakan air
sebanyak 1 sendok makan. CARA MEMBUAT KOLAK SINGKONG Silakan siapkan panci yang
akan digunakan untuk membuat kolak. Lalu masukan air ke dalamnya. Masukan singkong ke
dalam panci dan rebus hingga setengah empuk selama kurang lebih 25 menit. Apabila sudah
seperti itu, anda bisa langsung mengangkat dan meniriskannya terlebih dahulu. Kemudian, silakan
rebus lagi singkong dalam air. Lalu tambahkan bahan-bahan yang lainnya seperti garam, gula dan
pasta vanili. Sebaiknya rebus semua bahan-bahan dengan menggunakan api kecil selama kurang
lebih 35 menit hingga kuah mengental. CARA MEMBUAT KUAH SANTAN Silakan siapkan
kembali panci yang akan digunakan untuk membuat kuah santan. Lalu masukan bahan-bahan
seperti santan, gula, daun pandan dan garam. Rebus semua bahan-bahan tersebut sambil terus
diaduk hingga kuah meletup-letup dan gula serta garam larut. Setelah seperti itu, larutan maizena
di masukan ke dalam kuah santan. Aduk kembali. Terakhir anda bisa menyajikan singkong dengan
kuah santan. Biji wijen ditaburkan di atas kolak. Lalu anda bisa menyajikannya. Kolak singkong
tabur biji wijen yang lezat sudah selesai dibuat. Sajikan saat lagi hangat supaya terasa semakin
nikmat. RESEP DAN CARA MEMBUAT KOLAK SINGKONG KURMA SPESIAL BAHAN-
BAHAN YANG DIBUTUHKAN UNTUK MEMBUAT KOLAK SINGKONG KURMA 1.000
gram singkong 350 gram gula merah 8 buah kurma 1.500 ml air 1 sdm wijen yang sudah disangrai
2 lembar daun pandan 500 ml santan yang diambil dari kelapa sebanyak 1 butir 1/2 sdt garam
CARA MENYIAPKAN BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN Pertama-tama langkah yang
harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan supaya siap olah. Anda bisa
memulainya dengan mengupas kulit singkong. Setelah itu, silakan bersihkan di bawah air yang
mengalir. Jika sudah tiriskan. Selanjutnya, potong-potong singkong dengan ukuran sesuai selera.
Sisihkan. Ikat daun pandan. Sisir halus gula merah. Untuk kurma, anda bisa mengirisnya panjang.
CARA MEMBUAT KOLAK SINGKONG KURMA Siapkan panci yang akan digunakan untuk
membuat kolak. Lalu masukan air ke dalamnya. Setelah itu, rebus singkong bersama dengan daun
pandan yang sudah anda ikat. Rebus singkong hingga matang. Selanjutnya, anda bisa memasukan
bahan-bahan yang lainnya seperti kurma, gula merah yang sudah disisir dan garam. Aduk-aduk
semua bahan hingga larut. Kemudian, silakan tambahkan wijen dan santan. Aduk hingga merata
dan kuah meletup-letup. Apabila sudah seperti itu, anda bisa langsung mengangkatnya.