2. Kemampuan oksigen untuk mendominasi electron pada molekul air : elektronegatifitas 3. Kelebihan air pada daerah sub-tropis : tetap mencair pada musim dingin 4. Gaya yang menyebabkan air naik ke pucuk pohon : adesi dan kohesi 5. Senyawa yang mampu berikatan dengan air : polar 6. Kondisi larutan dengan banyak ion H+ : asam 7. Sebutkan contoh gugus fungsi yang tidak larut : metil dkk 8. Nama lain makromolekul : polimer 9. Reaksi sintesis : dehirasi 10. Molekul yang diperlukan pada reaksi hidrolisis : air 11. Monomer dari laktosa : gula dan galaktosa 12. Ikatan yang membentuk karbohidrat : glikosidik 13. Ikatan yang membentuk protein : peptide 14. Ikatan yang membentuk lemak : ester 15.