PROGRAM DUKUNGAN UNTUK KETAHANAN PANGAN

DESA TAHUN 2022 DAN RENCANA DUKUNGAN

KETAHANAN PANGAN DESA 2023
PROVINSI SULAWESI SELATAN

Oleh :
RAHMATIAH IDRUS, SP., M.SI
KABID KONSUMSI DAN PENGANEKARAGAMAN PANGAN
DINAS KETAHANAN PANGAN
PROVINSI SULAWESI SELATAN
TAHUN 2022
Dinas Ketahanan Pangan memiliki Tugas
Pokok menyelenggarakan urusan
pemerintahan bidang pangan, meliputi:
ketersediaan dan kerawanan pangan,
distribusi dan cadangan pangan,
konsumsi dan penganekaragaman
pangan, dan keamanan Pangan,
 1. Perumusan Kebijakan Pangan
2. Pelaksanaan Kebijakan Pangan dan ;
3. Penyusunan Laporan Kebijakan
Pangan.
BAGAN STRUKTUR DINAS KETAHANAN PANGAN

KEPALA DINAS

JABATAN
FUNGSIONAL

GUBERNUR SULAWESI SELATAN,

UPT

Prof. Dr. Ir. H. M. NURDIN ABDULLAH, M.Agr.

 PROGRAM KETAHANAN PANGAN TAHUN 2022

1.Promosi Penganekaragaman
Konsumsi Pangan Berbasis
Sumber Daya Lokal (P2L)
PROGRAM PENINGKATAN
DIVERSIFIKASI DAN 2.Penanganan Kerawanan dan
KETAHANAN PANGAN Kerentanan Pangan (PK)
MASYARAKAT 3.Penguatan Lumbung dan
Cadangan Pangan
1. Promosi Penganekaragaman Konsumsi Pangan
Berbasis Sumber Daya Lokal melalui PEKARANGAN
PANGAN LESTARI (P2L)

TUJUAN

1. Meningkatkan
Ketersediaan, aksesibiltas
dan pemanfaatan pangan
rumah tangga
2. Meningkatkan pendapatan
rumah tangga
3. Mendukung penanganan
prevalensi stunting `
4. Mengatasi Pengangguran.

Sasaran kegiatan Pekarangan Pangan Lestari tahun

2022 sebanyak 60 lokasi Desa/ Kelurahan yang
tersebar di 17 Kabupaten dari APBD Provinsi dan 120
Kelompok pada 11 Kab/Kota dari APBN
6
6
 2. Pengembangan Desa Beragam Bergizi
Seimbang dan Aman (B2SA)
TUJUAN

1. mengedukasi masyarakat tentang

pola konsumsi pangan B2SA yang
diintegrasikan dalam satu desa/
kelurahan/ wilayah yang setara, guna
meningkatkan kualitas konsumsi
pangan masyarakat dalam rangka
mewujudkan sumberdaya manusia
yang aktif, sehat dan produktif.
2. Meningkatkan pendapatan rumah
tangga
3. Mendukung penanganan prevalensi
stunting
4. Mengatasi Pengangguran.

Sasaran kegiatan Pengembangan Desa B2SA tahun

2022 sebanyak 1 lokasi Desa pada Kabupaten Gowa
yang bersumber dari Dana APBN (Dana Simulasi) 7
7
Tujuan P2L UNTUK PENANGANAN STUNTING

PENYEDIA PANGAN SUMBER :

• VITAMIN & MINERAL
• KARBOHIDRAT
• PROTEIN

• Menyasar pada sasaran prioritas 1000

HPK, anak usia 24-59 bulan, wanita usia
INTERVENSI SENSITIF
subur, atau remaja putri.
• Memasyarakatkan kegiatan P2L.
• Kerja sama dengan Perguruan Tinggi.
• Kerja sama Kementerian/Lembaga
PEMENUHAN KONSUMSI
Mendorong Kebijakan KELUARGA untuk intervensi percepatan penurunan
“Nutritional Food
Security”
prevalensi stunting dan pengentasan
daerah rentan rawan pangan.

8
Tujuan P2L : MENINGKATKAN KUALITAS KONSUMSI PANGAN
MASYARAKAT MELALUI B2SA

Kampanye Food
Loss and Waste

Promosi
Edukasi pola
penganekaragam
konsumsi Beragam,
an pangan
Bergizi Seimbang
berbasis pangan
dan Aman (B2SA)
lokal

9
3. Kegiatan Penanganan Rentan dan Kerawanan
Pangan melalui Kegiatan Pertanian Keluarga
a. Meningkatkan ketersediaan, keterjangkauan dan pemanfaatan pangan keluarga
petani yang sesuai dengan kebutuhan gizi beragam, seimbang, aman dan halal;
b. Pemulihan ekonomi masyarakat baik selama pandemi Covid-19 maupun setelah
pandemi;
c. Mengurangi wilayah rentan pangan dan menguatkan wilayah tahan pangan;
d. Meningkatkan pendapatan petani dan keluarganya.
LOKASI Sasaran kegiatan Pertanian Keluarga tahun 2022
20
berdasarkan peta FSVA sebanyak 20 lokasi Desa/ Kelurahan yang tersebar
Prioritas 1-4 Tahun
2021
di 10 Kabupaten

DINAS KETAHANAN PANGAN PROVINSI SULAWESI SELATAN

4. PENGEMBANGAN CADANGAN PANGAN MASYARAKAT
TUJUAN
Mewujudkan penyediaan cadangan pangan
untuk mendekatkan akses pangan
masyarakat dalam upaya pemenuhan
kebutuhan pangan sebagai salah satu
langkah intervensi penurunan stunting baik
di masa panen raya maupun pancaroba

RINCIAN KEGIATAN
•Pengembangan Cadangan Pangan
Masyarakat Desa dengan memfasilitasi
pengisian gudang pangan masyarakat PENYEDIAAN PANGAN
•Membangun gudang pangan masyarakat di SUMBER KARBOHIDRAT
UNTUK MASYARAKAT DESA 11
wilayah rentan rawan pangan.
 PROGRAM KETAHANAN PANGAN APBD
TAHUN 2023
1.Promosi Penganekaragaman
Konsumsi Pangan Berbasis
Sumber Daya Lokal (P2L)
PROGRAM PENINGKATAN
DIVERSIFIKASI DAN 2.Penanganan Kerawanan dan
KETAHANAN PANGAN Kerentanan Pangan (PK)
MASYARAKAT
3.Penguatan Lumbung dan
Cadangan Pangan

No. Kegiatan Jumlah Kelompok Lokasi Desa

1 Pekarangan Pangan Lestari (P2L) 19 19

2 Pertanian Keluarga 8 8
KOMPONEN KEGIATAN DESA B2SA TA. 2022
KOMPONEN KEGIATAN P2L APBD TA. 2022
 KOMPONEN KEGIATAN PERTANIAN KELUARGA TA. 2022

OBAT PENGENDALI PERIKANAN

BENIH/BIBIT PUPUK HAMA/PENYAKIT AIR TAWAR

BIBIT ITIK / Ayam CULTIVATOR GREEN HOUSE

BIBIT KAMBING

Komponen bantuan usaha budidaya (bibit/benih, pupuk, dan obat-obatan

pengendali hama dan penyakit), dengan pilihan komoditas tanaman pangan, 19
dan/atau hortikultura (buah dan sayuran semusim) minimal mengusahakan 2
komoditas. Untuk ternak (kambing atau itik), perikanan air tawar (lele atau nila, atau
ikan mas), mesin cultivator, dan green house
TERIMA KASIH