TERM of REFERENCE

PEMBERDAYAAN PEKARANGAN PANGAN

TAHUN 2020

KEMENTERIAN NEGARA/ : KEMENTERIAN PERTANIAN

LEMBAGA
UNIT ORGANISASI : Badan ketahanan pangan
PROGRAM : Peningkatan Ketahanan Pangan
HASIL : Meningkatnya ketahanan pangan melalui
pengembangan ketersediaan, distribusi, konsumsi
dan keamanan pangan
SATKER : Dinas Pangan Kabupaten Buton Tengah
KEGIATAN : Pengembangan Penganekaragaman Konsumsi
Dan Keamanan Pangan
INDIKATOR KINERJA : Jumlah kelompok tani yang ikut pengembangan
KEGIATAN
JENIS KELUARAN : Pemberdayaan Pekarangan Pangan
VOLUME KELUARAN :5
SATUAN UKUR KELUARAN : Kelompok

1. LATAR BELAKANG
a. Dasar Hukum
1) Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan
2) Peraturan Pemerintah Nomor 17 Tahun 2015 tentang Ketahanan
Pangan dan Gizi
3) Peraturan Daerah Buton Tengah Nomor 2 Tahun 2018 tentang
Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD)
Kabupaten Buton Tengah tahun 2017 – 2022
4) Rencana Strategis (Renstra) Dinas Pangan Kabupaten Buton Tengah
Tahun 2017 – 2022

b. Gambaran Umum
 Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling utama
dan pemenuhannya merupakan bagian dari hak asasi manusia sebagai
komponen dasar untuk mewujudkan sumber daya manusia yang
berkualitas. Pemenuhan kebutuhan pangan dapat dilakukan dengan
berbagai usaha, salah satunya adalah dengan memberdayakan
pekarangan untuk mencukupi kebutuhan pangan sehari-hari.
Ketersediaan pangan dalam jumlah yang cukup sepanjang waktu
merupakan keniscayaan yang tidak terbantahkan. Hal ini menjadi prioritas
pembangunan pertanian nasional dari waktu ke waktu. Ketersediaan
pangan yang mencukupi kebutuhan setiap individu, dimulai dari
ketersediaan pangan keluarga, dimana setiap keluarga harus mampu
menyediakan pangan bagi anggota keluarga dengan memanfaatkan
potensi yang ada dalam keluarga tersebut. Kedepan, setiap rumah tangga
diharapkan mengoptimalisasi sumberdaya yang dimiliki, termasuk potensi
lahan pekarangan dalam menyediakan pangan bagi keluarga.
Sebagian besar lahan pekarangan di Kabupaten Buton Tengah
belum dimanfaatkan secara maksimal khususnya dalam mewujudkan
ketahanan pangan. Pemberdayaan pekarangan pangan di masyarakat
Buton Tengah akan sangat membantu keluarga untuk menyediakan
pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman.

2. PENERIMA MANFAAT

Penerima manfaat kegiatan ini adalah kelompok tani di Kabupaten Buton

Tengah

3. STRATEGI PENCAPAIAN KELUARAN

a. Metode Pelaksanaan
Kegiatan ini dilaksanakan dalam bentuk Kawasan Rumah Pangan Lestari
(KRPL)
b. Tahapan dan Waktu Pelaksanaan
Kegiatan ini dilaksanakan dengan melalui tahapan sebagai berikut :

1) Tahap persiapan, pada tahap ini dilakukan pertemuan dengan kelompok

tani untuk sosialisasi pemberdayangan pekarangan pangan
2) Tahap pelaksanaan, pada tahap ini dilakukan pendampingan dan
pembinaan
 3) Tahap pelaporan, pada tahap ini dilakukan pembuatan laporan hasil
pemberdayaan pekarangan.

No. Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. Tahap persiapan
2. Tahap pelaksanaan
3. Tahap pelaporan

Tabel waktu pelaksanaan Kegiatan

4. WAKTU PENCAPAIAN KELUARAN

Pelaksanaan kegiatan pemberdayaan pekarangan pangan dilaksanakan
selama 6 bulan, dimulai pada Februari sampai dengan Juli 2020

5. PENILAIAN RESIKO
Pelaksanaan kegiatan ini, 2 masalah yang mungkin dihadapi adalah :
1) Proses pelaksanaan sosialisasi dan pendampingan ada masyarakat
yang kurang aktif dalam melaksanakan kegiatan ini.
2) Pelaksanaan kegiatan ini memerlukan kapasitas sumber daya
manusia (SDM) yang memadai agar hasil kegiatan ini optimal.

6. BIAYA YANG DIPERLUKAN

Kegiatan pemberdayaan pekarangan pangan ini memerlukan biaya sebesar
Rp. 250.000.000.- (Dua ratus lima puluh juta rupiah) untuk 5 kelompok tani
yang bersumber dari Dana Dekonsentrasi. (RAB terlampir)

Penanggung jawab,

Kepala Dinas Pangan

Kabupaten Buton tengah

SIRUDDIN, S.Pd, M.Pd

NIP. 19681231 199303 1 077