PROPOSAL

BISNIS KERIPIK SINGKONG

DOSEN PENGAMPU:
Oleh:

KELOMPOK 5
ZOLA PRATAMA
SILPA DAMAYANTI
PUTRI PURNAMA

PROGRAM STIKes TENGKU MAHARATU

STUDI S1 KEPERAWATAN
 DAFTAR ISI
Daftar
is…………………………………………………………………………………………….
…………2
BAB I Pendahuluan..……………………………………………………………………...
…….………3
I.1. LATAR BELAKANG........................................................................................3
I.2. VISI...............................................................................................................3
I.3. MISI..............................................................................................................4
I.4. TUJUAN........................................................................................................4

BAB II MANAJEMEN KEGIATAN OPERASIONAL USAHA……………………………..4

II.1. Peralatan Dan Bahan...............................................................................4

II.2. Cara Membuat Keripik Singkong..............................................................4

BAB III PENUTUP.............................................................................................5

 BAB I

PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang

Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian
digoreng menggunakan minyak goring,biasanya memiliki cita rasa gurih asin,ada juga
bebrapa produk yang menambahkan bergamai macam rasa seperti rasa BBQ,JAGUNG
MANIS dan lain lain

I.2. Visi

1. Menjadi solusi untuk menjadi cemilan yang bias disantap dimanapun dan kapanpun
dengan rasa yang bermacam macam

I.3. Misi
Mendapatkan kepuasan dari pembeli.
Memperoleh keuntungan dari penjualan Keripik Singkong
Memberikan layanan terbaik bagikepada pembeli.

I.4. Tujuan

Tujuan membuka bisnis cemilan keripik singkong adalah untuk memperoleh keuntungan
yang besar dengan modal yang murah.

I.5. Waktu Pelaksanaan Kegiatan Usaha

Bisnis cemilan keripik singkong buka pada jam 08:00 WIB sampai dengan jam 22:00 WIB.

BAB II
MANAJEMEN KEGIATAN OPERASIONAL USAHA

II.1. Peralatan Dan Bahan

 Singkong
 Minyak Goreng
 Penggorengan
 Kompor untuk menggoreng
 Pisau
 Garam,Gula Merah,Kaldu Bubuk
 1 batang bawang daun iris
 15 buah cabai merah
 3 buah cabai rawit
 3 siung bawang putih

II.2.Cara Membuat Keripik Singkong

 Kupas singkong bersihkan lalu iris tipis tipis
 Goreng keripik samapi kering kriuk kriuk
 Goreng irisan bawang daun sampai wangi lalu masukan garam,gula,kaldu aduk
aduk,cek rasa,lalu masukkan eripik yang sudah dingin,aduk aduk samapi tercampur
rata.
 BAB III
PENUTUP

Kami membuat keripik singkong sebagai cemilan untuk menemani dissat senggang atau
luang