https://youtu.be/-5112S5C5w8
RINGKASAN MATERI PEMBELAJARAN
A. Makanan Halal
1. Pengertian Makanan Halal
Kata makanan berasal dari kata makan sedangkan dalam bahasa Arab disebut dengan kata al-
ṭa‟am atau al-aṭ‟imah yang artinya makan makanan. Sedangkan yang disebut dengan kata makan
sendiri diartikan sebagai suatu aktivitas memasukkan makanan kedalam tubuh untuk menjaga
kondisi dan kesehatan. Kata makanan yang berasal dari kata makan adalah segala sesuatu yang dapat
dimakan atau dikonsumsi oleh manusia baik yang berasal dari hewan maupun tumbuhan yang dapat
menghilangkan rasa lapar dan memberikan tenaga bagi tubuh manusia memakannya.
Makanan halal diartikan sebagai segala sesuatu makanan yang dapat dikonsumsi oleh manusia
dan diperbolehkan dalam syariat Islam. Di dalam al-Qur‟an Allah memberikan petunjuk tentang
makanan halal dan syarat-syarat makanan halal
B. Hukum Makanan Halal
Pada dasarnya segala sesuatu yang diciptakan Allah Swt. bagi manusia adalah mubah atau
dibolehkan. Dengan kata lain bahwa semua makanan pada dasarnya adalah halal sampai ada dalil yang
menyebutkan bahwa makanan tersebut haram hukumnya untuk dikonsumsi.
Melihat makna tersebut maka sebenarnya jangkauan halal dalam hal makanan adalah sangat luas
karena bumi ini diciptakan oleh Allah dengan segala sesuatunya termasuk hewan dan tumbuhan yang
merupakan sumber makanan bagi manusia.
Beberapa ayat dalam al Quran menyebutkan tentang ketentuan makanan halal dan perintah untuk
mengkonsumsi makanan halal dan menjauhi makanan haram, diantaranya adalah ayat-ayat berikut ini:
Al-Baqarah: 29 Dalam surah al-Baqarah ayat 29 Allah Swt. menyebutkan bahwa segala sesuatu
yang diciptakan di muka bumi adalah untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia.
Artinya: Dialah (Allah) yang menciptakan segala apa yang ada di bumi untukmu kemudian Dia
menuju ke (penciptaan) langit, lalu Dia menyempurnakannya menjadi tujuh langit. Dan
Dia Maha Mengetahui segala sesuatu. (QS. Al-Baqarah [2]: 29
Dengan melihat dalil-dalil tersebut maka kita dapat mengetahui bahwa Allah menghalalkan segala
makanan yang baik dan mengharamkan sesuatu yang dapat mendatangkan keburukan bagi umat
manusia apabila dikonsumsi
2………………………………………………………………………….
3………………………………………………………………………….
4………………………………………………………………………….
5………………………………………………………………………….
Daftar pertanyaan :
1. …………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
2………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………….
Daftar Jawaban :
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
(LKPD)
A. TUJUAN PEMBELAJARAN :
1. Siswa mampu menjelaskan pengertian Makanan yang Halal
2. Siswa mampu membedakan Makanan yang Halal untuk dikonsumsi
3. Siswa mampu mengaitkan ketentuan makanan yang halal serta manfaat mengkonsumsi makanan
halal.
B. AYO BERLATIH!
Kegiatan 1:
1. Siswa dibagi menjadi 3 kelompok diskusi/disesuaikan dengan jumlah siswa
2. Menentukan hierarki kelompok diskusi
3. Menentukan identitas kelompok diskusi
Kegiatan 2:
Amatilah gambar tentang Makanan Halal dibawah ini
Perhatikan Gambar Berikut ini :
2
1
Gambar 1 : Gambar 2 :
Seorang anak memakan Humberger Seorang anak memetik buah mangga
C. Rumusan Permasalahan
1. Apakah humberger yang dimakan oleh anak di atas yang semula halal
bisa menjadi tidak halal?
2. Jika misalnya buah yang dipetik anak di atas adalah buah milik
tetangga dan belum minta izin, apakah dalam ajaran agama Islam
kita boleh memakan buah tersebut?
D. Jawaban Sementara
Berdasarkan rumusan masalah di atas, tulislah jawaban ananda di kolom bawah ini sebagai hipotesis!
1. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Carilah informasi dari buku yang relevan atau dari internet terkait rumusan masalah di atas, lalu tulislah
1. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
F. PENILAIAN
Kriteria 3 2 1
Isi /Bobot Jawaban Jawaban lengkap dan Isi Jawaban lengkap Isi Jawaban kurang
sesuai dengan tapi kurang sesuai lengkap dan kurang
pembahasan dengan pembahasan sesuai dengan
pembahasan
Kreativitas Desain menarik dan Desain kliping menarik, Desain kliping kurang
penataannya rapih tapi penataanya kurang menarik dan penataanya
rapih kurang rapih
Diskusi Diskusi dilakukan Diskusi dilakukan Diskusi dilakukan
dengan efektif, semua dengan efektif, tapi kurang efektif, dan hanya
anggota kelompok aktif sebagian anggota belum sebagian siswa yang
bekerjasama dapat bekerja sama terlibat dalam kerjasama
……………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………..
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………...
Soal Uraian
1. Bebek goreng adalah makanan yang nikmat bagi sebagian orang bahkan dapat meningkatkan tenaga seseorang.
Tulislah hikmah dari makanan halal bebek goreng!
2. Dita suka memakan bangkai ayam dengan alasan mubażir, selang beberapa waktu tubuhnya sakit. Apa
kesimpulan kamu?
3. Kambing, kerbau, Sapi, buaya, belalang, cacing. Kelompokkan mana binatang halal dan haram!
4. Menurut ajaran Islam penjelasan tentang makanan dan minuman yang halal dapat meningkatkan kualitas muslim.
Uraikan dengan argumen kamu!
5. Hasan berburu ke hutan. Di saat melepaskan anak panahnya dia tidak membaca basmalah, Bagaimana hukumnya
hasil buruan Hasan? jelaskan pendapatmu!
KUNCI JAWABAN
1. C
2. B
3. A
4. A
5. C
EVALUASI PEMBELAJARAN
1. TEKNIK PENILAIAN
a. Sikap : Jurnal Pengamatan (observasi)
b. Pengetahuan : Tes Tertulis (Tes evaluasi)
c. Keterampilan : Unjuk Kerja
4 HALIMATUS SA`DIYYAH 3 4 4 11
5 JELITA VRIYANTIKA 4 4 4 12
6 MARIA ULFAH 3 3 4 10
10 MUHAMMAD HAFIDHURROHMAN 4 3 4 11
13 PUTRI MASITOH 4 3 3 10
15 VERINA PUTRIMANDANI 3 3 4 10
NIlai Predikat
Skor Maksimal : 10
90 – 100 A Skor yang diperoleh
Keterangan :
80 - 89 B Skor = X 100
4 = Sangat baik (SB)
3= Baik (B) 0 – 79 C Total skor
2 = Cukup (C)
1 = Perlu Bimbingan (D)
C. PENILAIAN PENGETAHUAN
NOMOR SOAL
Jumlah
NO NAMA PESERTA DIDIK
1 2 3 4 5 SKOR
NOMOR SOAL
NO. NAMA PESERTA DIDIK Jumlah
1 2 3 4 5
AZKA HABIBATUL MAULA
1 3 3 2 3 3 14
BERLIAN CANTIKA PUTRI
2 3 2 3 3 2 13
DEWI SINTHA RAMANDANI
3 2 3 2 2 3 12
HALIMATUS SA`DIYYAH
4 3 2 1 3 3 12
JELITA VRIYANTIKA
5 2 2 2 2 2 10
MARIA ULFAH
6 1 2 3 3 2 11
MUHAMAD ADITYA PRATAMA
7 3 3 2 3 3 14
MUHAMAD KEVIN SAPUTRA
8 3 2 3 3 2 13
MUHAMAD ZIDNAL FALAH
9 2 3 2 2 3 12
MUHAMMAD HAFIDHURROHMAN
10 3 2 1 3 3 12
MUHAMMAD HAMDAN KHOIRUN NI'AM
11 2 2 2 2 2 10
MUKHAMMAD AFIF KHOIRUL MUKHSIN
12 1 2 3 3 2 11
PUTRI MASITOH
13 3 3 2 3 3 14
SYAFA ANNISA FITRIANA
14 3 3 2 3 3 14
VERINA PUTRIMANDANI
15 3 2 3 3 2 13
16 VICKY QOTRUN NADA
2 3 2 2 3 12
Keterangan :
4 = Sangat baik (SB) NIlai Predikat
1 = Keindahan
2 = Kerapihan 3= Baik (B) 91 – 100 A
3 = Kemanfaatan 2 = Cukup (C) 81 - 90 B
4 = Prosedur/Waktu 1 = Perlu Bimbingan (D) 65 – 80 C
< 65 D
SKOR MAKSIMAL = 16
Nilai = (Skor : Skor maksimal) x 100
Mengetahui,
Kepala Madrasah